Si vous voulez que l’ail fasse son travail et préserve votre santé, il est important de savoir comment l’utiliser correctement. Sinon, ses avantages pour la santé sont limités et vous pourriez ne pas obtenir les résultats positifs que vous recherchez. si vous essayez d’utiliser l’ail comme médicament naturel, vous devez éviter un certain nombre d’erreurs courantes.
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Le composé dans l’ail est 100 fois plus puissant que deux types courants d’antibiotiques
Selon une étude publiée dans le Journal of Antimicrobial Chemotherapy , un composé de l’ail appelé diallyl disulfide est 100 fois plus puissant que deux types d’antibiotiques courants pour lutter contre la bactérie Campylobacter.
Le composé d’ail a été capable de détruire les bactéries en seulement une fraction du temps pris par les antibiotiques.
Cependant, afin de libérer le potentiel médicinal complet de l’ail, vous devez éviter les erreurs courantes suivantes.
Erreurs courantes que les gens commettent lorsqu’ils utilisent l’ail de façon médicinale
Erreur # 1 – utiliser de l’ail cuit
La cuisson de l’ ail est tout à fait acceptable si vous l’utilisez pour pimenter vos aliments. Cependant, la cuisson détruit l’ingrédient actif de l’ail – l’allicine. L’allicine est l’un des composés contenant du soufre que l’on trouve dans l’ail et que l’on appelle collectivement les thiosulfinates .
L’allicine est activée lorsque l’ail cru est mâché , haché ou écrasé. Mais, il est désactivé par la chaleur , c’est pourquoi la cuisson de l’ail diminue son potentiel de guérison et doit être évitée.
Voici une excellente astuce lors de la cuisson de l’ail pour préserver ses bienfaits de guérison maximum : Écraser l’ail, puis attendre 10 minutes avant de cuire pour maximiser les bienfaits pour la santé.
Laisser reposer l’ail écrasé pendant 10 minutes avant la cuisson améliore encore la formation d’allicine, assure la synthèse maximale de l’allicine et la rend également plus stable et résistante à la chaleur de cuisson. Ensuite, faites-le cuire à feu doux ou moyen pendant une courte période (ajoutez-le vers la fin du temps de cuisson).
Comment utiliser l’ail de la bonne façon: mangez-le en ligne
Erreur # 2 – Prendre de l’ail sous forme de pilule
Pour éviter l’odeur et le goût puissant, certaines personnes décident de prendre des pilules d’ail à la place. Comme c’est souvent le cas, la solution simple ne fonctionne pas vraiment. Comme je l’ai mentionné plus tôt, pour activer le composé cicatrisant de l’ail, vous devez ingérer de l’ail cru et écrasé . Aucune pilule, poudre ou forme séchée ne peut égaler le potentiel thérapeutique de l’ail à l’état naturel.
Le gaz de phosphore malodorant disparaît lorsque l’ail est séché, transformé ou cuit, mais il en va de même pour certains bienfaits pour la santé. L’ail séché conserve ses propriétés antioxydantes et peut aider à combattre les radicaux libres – mais jamais dans la même mesure que l’ail cru. Si vous avez du mal avec de l’ail cru, rappelez-vous simplement que sa mastication s’est avérée aussi efficace que la pénicilline dans certains cas.
Ou au lieu de le mâcher, écraser l’ail, le laisser reposer quelques minutes et le consommer avec de la nourriture. Vous pouvez également mélanger l’ail avec du miel comme remède naturel contre la toux sèche ou la congestion thoracique .
Comment utiliser l’ail de la bonne façon: prenez l’ail sous sa forme naturelle
Erreur # 3 – utiliser du vieil ail qui a perdu sa fraîcheur
Assurez-vous que les ampoules que vous obtenez sont fraîches et ne sont pas restées longtemps assis.
Le vieil ail a une bande verte qui court au milieu des gousses, ce qui signifie qu’il a commencé à germer. Comme toujours, l’ail biologique est de loin l’option la plus saine. Vous pouvez également faire pousser votre propre ail – suivez mon guide étape par étape sur la façon de faire pousser de l’ail .
Comment utiliser l’ail de la bonne façon: utilisez de l’ail frais
Erreur # 4 – prendre trop peu d’ail
Si vous vous engagez à lutter contre les infections de manière naturelle, vous devrez manger une généreuse portion d’ail.
Un seul petit clou de girofle ne fera probablement pas l’affaire. En tant que dose thérapeutique, deux à trois clous de girofle de taille moyenne doivent être consommés par jour. Les gens ont rapporté avoir traversé de graves infections en mâchant deux à trois clous de girofle deux fois par jour.
Comment utiliser l’ail de la bonne façon: prenez suffisamment d’ail pour atteindre une dose thérapeutique
Erreur # 5 – Oublier de reconstituer la flore de l’estomac
Étant donné que l’ail agit comme un antibiotique naturel , de grandes quantités peuvent affecter la flore intestinale et épuiser les bonnes bactéries.
Comme pour les autres antibiotiques, vous avez besoin d’un bon approvisionnement en probiotiques pour rétablir l’équilibre intestinal. La meilleure façon d’y parvenir est de consommer des aliments fermentés qui contiennent beaucoup de probiotiques.
Quelques exemples incluent le yaourt naturel, le kombucha, le miso et les légumes fermentés (choucroute, kimchi). Si vous trouvez difficile de trouver de vrais aliments fermentés, vous pouvez acheter des suppléments probiotiques.
Lisez également mon article sur 3 choses que vous devez faire après avoir pris des antibiotiques pour restaurer une flore intestinale saine .
Comment utiliser l’ail de la bonne façon: prenez soin des bonnes bactéries de l’estomac
Erreur # 6 – Ne pas adopter une alimentation saine
Vous ne pouvez pas vous attendre à ce que l’ail fasse tout le travail seul. Vous devez également adopter un mode de vie sain et un régime alimentaire qui favorisera le processus de guérison.
Une alimentation riche en sucre et en aliments transformés est contre-productive pour le bien-être de votre système immunitaire . Vos efforts doivent être soutenus par des aliments qui vous fournissent de la nourriture et protègent votre santé: légumes, fruits, aliments probiotiques, huiles saines , protéines maigres et beaucoup de bonne eau.
Comment utiliser l’ail de la bonne façon: adopter une alimentation saine
Conseils pour manger de l’ail frais
Nous avons établi que la meilleure façon de consommer de l’ail comme antibiotique est de le manger cru et frais.
Tout le monde n’aime pas son goût pur. Par conséquent, certains ont du mal à en manger suffisamment. Les herboristes David Winston et Merrily A. Kuhn, RN, PhD, suggèrent de hacher les clous de girofle et de les laisser reposer pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, mélangez l’ail avec du yogourt , de la compote de pommes, du miel ou un autre agent porteur que vous trouvez plus facile et plus savoureux à ingérer.
Voici une excellente astuce pour réduire l’odeur de l’ail: mangez ensuite du persil pour aider à contrôler l’haleine de l’ail .
J’ai écrit dans le passé sur la façon d’utiliser l’ail comme antibiotique naturel et sur le fait que beaucoup de gens optent pour cet humble cadeau de la nature lorsqu’ils tentent de surmonter une infection ou une maladie.
Vous pouvez utiliser de l’ail pour faire un sirop naturel pour les infections pulmonaires et en plus l’ ail peut être utilisé pour réduire le risque de cancer du poumon .
Devriez-vous manger de l’ail cru sur un estomac vide?
Il est parfois conseillé de mâcher l’ail le matin, avant le petit déjeuner et même avant d’avoir de l’eau (vous pourriez avoir besoin d’un verre d’eau pour soulager les brûlures, surtout si vous prenez plus d’une gousse). Ce régime a donné de bons résultats.
Cependant, gardez à l’esprit que, pour certaines personnes, l’ail cru à jeun peut provoquer une irritation du tube digestif. Une étude publiée en 2005 dans l’ American Family Physician a noté un rapport de la littérature suggérant que la consommation de quantités excessives d’ail cru, en particulier à jeun, peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des flatulences et des changements dans la flore intestinale.
Il est toujours conseillé de commencer par de petites quantités et d’observer la réaction de votre corps. Ceci est également important car certaines personnes sont allergiques à l’ail. Ils peuvent développer une gamme de symptômes, notamment des ballonnements, de la diarrhée , des nausées, des vomissements et différentes réactions cutanées (éruption cutanée, eczéma ). Les personnes intolérantes à l’ail cru peuvent toujours en consommer en petites quantités, mais leurs symptômes peuvent apparaître lorsque la dose augmente. Cependant, chez la plupart des gens, l’ingestion d’ail ne produit aucun effet secondaire.
L’utilisation médicinale de l’ail est connue depuis plus de 3000 ans. Hippocrate le prescrivait déjà pour le traitement du cancer du col de l’ utérus et Albert Schweitzer l’utilisait pour traiter la dysenterie en Afrique. Cet ancien antibiotique reçoit le soutien de la communauté scientifique et des guérisseurs naturels du monde entier. Lorsque l’infection survient ensuite, vous savez maintenant quoi faire.
Comment appliquer de l’ail sur la peau pour traiter les infections?
Étant donné que l’ail est un antibiotique naturel, il est excellent pour traiter tout type d’ infection cutanée .
Cependant, l’ail est trop puissant pour être appliqué directement sur la peau et peut provoquer une sensibilité et une irritation cutanées. Pour utiliser l’ail en toute sécurité pour vous débarrasser de toute infection cutanée bactérienne ou fongique, vous devez d’abord le diluer et procédez comme suit:
- Écraser 2-3 gousses d’ail et laisser reposer 10 minutes. Cela permet à l’allicine de se former correctement.
- Mélanger l’ail écrasé avec de l’huile de coco, de l’ aloe vera ou du miel.
- Appliquez le mélange d’ail sur la peau infectée. Si vous ressentez une sensation de brûlure, réduisez la quantité d’ail dans le mélange.
- Continuez à appliquer le traitement naturel jusqu’à ce que votre peau soit exempte de tout signe d’infection.
Consommer plus d’ail est l’une des 70 habitudes présentées dans mon livre électronique 70 habitudes puissantes pour une bonne santé qui vous guidera comment prendre des mesures positives pour améliorer votre bien-être et votre santé en général.
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2. Sirop d’ail naturel pour les infections pulmonaires
3. Réduire le risque de cancer du poumon avec l’ail
