Avec un ciel bleu vif, des jours clairs et des nuits douces, l’hiver s’accompagne également de certaines maladies infectieuses, qui peuvent mettre un terme au plaisir hivernal. Un changement de temps influence presque chacun d’entre nous. Renifler, éternuer, fièvre virale, etc., deviennent courants en cette saison. Le rhume est une maladie contagieuse des voies respiratoires supérieures qui affecte notre nez. Les principaux symptômes comprennent le nez qui coule , le mal de gorge , la fièvre, la congestion nasale; toux et éternuements qui prennent généralement une semaine à se résoudre. Les autres noms de cette infection virale sont rhinopharyngite, rhume, rhinopharyngite et coryza aigu. Malheureusement, il n’y a pas de remède contre le rhume. Cependant, certains antibiotiques peuvent vous soulager.
De plus, il existe plusieurs super aliments qui peuvent vous aider à vous débarrasser du rhume. Tout ce que vous mangez affecte votre corps, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. De saines habitudes alimentaires et un assainissement adéquat peuvent prévenir plusieurs infections. Incluez les super aliments suivants dans votre alimentation pour protéger votre corps contre plusieurs germes saisonniers.
1. Yaourt
Le yogourt qui contient des bactéries vivantes peut éviter un certain nombre de problèmes liés au froid. Ces cultures vivantes stimulent la production de globules blancs, ce qui, à son tour, stimule notre système immunitaire. De plus, la consommation quotidienne de yaourt maintient votre poids sous contrôle et nettoie la voie gastro-intestinale. Pour obtenir tous ses avantages, choisissez un yogourt sans sucre et faible en gras.
2. Ail
L’allicine, l’ajoène et les thiosulfinates, présents dans l’ail, protègent votre corps contre le rhume et la grippe courants. La consommation régulière d’ail renforce le système immunitaire. Il accélère le processus de guérison et réduit les symptômes du rhume. Consommez deux gousses d’ail ou ajoutez de l’ail haché et écrasé à l’une de vos recettes. De plus, il est préférable d’assaisonner votre plat avec plus de saveur, d’arôme et de nutrition.
3. Miel
Depuis des siècles, le miel est couramment utilisé pour soigner les problèmes de toux et de rhume . Les propriétés antiseptiques, antimicrobiennes et antioxydantes combattent de nombreux virus, champignons et bactéries. Il réduit efficacement la toux, apaise les maux de gorge et aide à bien dormir. Buvez un verre d’eau tiède avec du jus de citron et du miel ajouté, pour un soulagement complet de la congestion nasale. Il gardera également votre corps hydraté.
Doses recommandées:
- Enfants de plus d’un an – 1 cuillère à café avant de se coucher
- Adultes – 2-3 cuillères à café (après toutes les 2 heures)
4. Soupe au poulet
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre mère sert un bol de soupe au poulet, dès que le premier signe de froid apparaît? Eh bien, c’est parce que la soupe au poulet fournit à votre corps les éléments nécessaires pour combattre les germes responsables du rhume. Ajoutez quelques légumes pour cette saveur supplémentaire.
5. Capsicum (poivrons verts et rouges)
Ces deux variétés de capsicum sont pleines de vitamine C et regorgent de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Vous devez les inclure dans votre alimentation quotidienne. Ils contiennent également de la capsaïcine, un analgésique naturel pour les articulations. Les flavonoïdes présents dans les poivrons verts augmentent en fait le niveau de vitamine C.Par conséquent, mangez-les crus, frits, rôtis, cuits à la vapeur ou grillés.
6. Champignons
Les champignons augmentent la production de cellules qui combattent les infections. Les types de champignons les plus couramment utilisés dans le traitement du rhume et de la grippe sont le maitake, le shiitake et le reishi – qui contribuent également à renforcer votre système immunitaire. Consommez une once de champignons plusieurs fois par jour pour obtenir une protection maximale contre le froid.
7. Boeuf haché maigre
Pendant les hivers, il est essentiel de garder les cellules salubres afin de protéger votre corps contre les infections, comme le rhume et la grippe. Le bœuf maigre aide les cellules à le faire, car il est plein de protéines, de sélénium et de zinc. L’ajout d’un peu d’ail fraîchement haché au boeuf augmentera non seulement le zeste, mais le transformera également en ultime combattant du froid. De plus, vous pouvez ajouter des tomates pour sa teneur en vitamine C.
8. Oignons
Les composés phytochimiques présents dans les oignons renforcent l’immunité de notre corps. Par conséquent, il aide à prévenir les virus provoquant le rhume. Cependant, les oignons peuvent rendre votre haleine puante , mais ils ouvriront votre canal nasal bouché.
9. Gingembre
Le gingembre est l’un des meilleurs traitements pour le rhume. Il guérit non seulement la gorge irritée, mais aide également le corps à lutter contre les rhinovirus qui causent le rhume et la grippe. De plus, le gingembre est un analgésique naturel et aide également à réduire la fièvre. Une concoction de gingembre se défend contre plusieurs infections. Il suffit de faire mijoter 500 ml d’eau et d’y ajouter du jus de ½ citron, une cuillère à soupe de miel et du gingembre râpé. Laissez le liquide refroidir et buvez deux verres en une journée. Alternativement, vous pouvez ajouter du gingembre râpé à votre thé du matin et du soir.
10. Noix brésiliennes
Ces noix contiennent une quantité suffisante de minéraux appelés sélénium qui améliore le système immunitaire. Quelques noix brésiliennes en une journée peuvent répondre aux besoins quotidiens en sélénium de notre corps et conjurer plusieurs virus et infections. D’autres aliments qui contiennent une bonne quantité de sélénium sont les crabes, le thon, le homard et les huîtres.
11. Vin rouge
Les polyphonies et le resvératrol présents dans le vin rouge empêchent les germes de se multiplier. Il réduit également le mucus et le flegme résultant du froid. Pour ceux qui ne boivent pas, manger des arachides et des feuilles de vigne serait un meilleur substitut.
12. poivre noir
La caractéristique expectorante du poivre noir brise les dépôts de flegme et de mucus trouvés dans les voies respiratoires. De plus, une concoction de poivre noir, de vinaigre et de gingembre aidera à réduire la fièvre et les douleurs causées par le froid.
13. Avoine
L’avoine regorge de fibres de bêta-glucane qui renforcent le système immunitaire et abaissent le mauvais niveau de LDL. Ils sont riches en vitamines et minéraux qui défendent le corps contre les symptômes du rhume.
14. graines de citrouille
Les graines de citrouille contiennent d’abondants minéraux et zinc. Les minéraux combattent le rhume, tandis que le zinc immunise votre corps. La meilleure façon d’inclure des graines de citrouille dans votre alimentation est de les rôtir. Vous pouvez les ajouter à la salade, aux soupes, au yaourt ou à l’un de vos plats préférés.
15. Myrtilles
Bien que ces baies soient assez chères pendant la saison hivernale, mais si vous parvenez à mettre la main sur un bouquet, vous êtes sûr de vous rétablir bientôt. Ils contiennent de nombreux antioxydants qui combattent les virus responsables de la grippe et du rhume.
16. Patate douce
Les patates douces contiennent du bêta-carotène qui se transforme en vitamine A après consommation. Une patate douce plus foncée contient plus de bêta-carotène. Puisque la vitamine A est essentielle pour un système immunitaire plus fort, la patate douce joue un rôle essentiel dans la prévention des problèmes de rhume. ½ tasse de pomme de terre rôtie ou bouillie par jour est suffisante pour renforcer l’immunité.
17. Eau
Il est très important de rester hydraté pendant la maladie. Plus vous buvez d’eau, mieux vous devenez, car elle garde les muqueuses humides. Cependant, vous devez boire de l’eau à température ambiante au lieu de l’eau froide.
18. Lait écrémé
Le lait écrémé est plein de vitamine D qui active les globules blancs et protège ainsi votre corps contre les germes et les infections. De plus, cela rend votre os plus fort et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
19. Fromage de chèvre
Contrairement au fromage fondu, le fromage de chèvre contient du cuivre, ce qui renforce le système immunitaire. Vous pouvez l’ajouter à votre salade ou en étaler sur votre toast le matin.
20. Carottes
Le bêta-carotène présent dans les carottes renforce le système immunitaire, par conséquent, conduit à la production de vitamine A et détruit les microbes pathogènes. Mangez ½ tasse de mini-carottes fraîches une fois par jour pour en acquérir les bienfaits.
21. Muesli
Pendant la saison d’hiver, prenez un bol de muesli au lieu de vos céréales normales. Les grains entiers contiennent des nutriments, tels que le sélénium et le zinc qui maintiennent votre système immunitaire sain et fort.
22. Oranges
Les oranges sont riches en fibres et en vitamine C. De plus, la teneur en flavonoïdes de ce fruit agit comme antioxydant. Il est conseillé de manger 1 orange par jour, au lieu de boire un verre de jus d’orange emballé, qui contient du sucre ajouté.
23. Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est chargé de fortes propriétés alcalines qui préviennent le froid et réduisent la congestion nasale. Prenez un verre d’eau tiède et ajoutez 1-2 cuillères à soupe d’ACV dedans. Le citron et le miel peuvent également être inclus. Buvez cette concoction plusieurs fois par jour pour accélérer le processus de récupération.
24. verts feuillus
Les légumes vert foncé contiennent plus de nutriments qui protègent votre corps contre les maladies saisonnières. Les légumes sont mieux mangés sous leur forme brute. Lorsque nous les mâchons, un produit chimique est libéré qui augmente les globules blancs dans votre corps. Les légumes comme la roquette aident à dégager la poitrine et le passage nasal.
25. Thé vert
Le thé vert est riche en antioxydants qui ralentissent l’activité des virus et des bactéries.
De plus, il augmente le taux de métabolisme et renforce l’immunité. Sirotez 2 à 3 tasses de thé vert par jour. Vous pouvez également y ajouter du miel et du citron.
26. Poitrine de dinde sans peau
Les protéines maigres sont idéales pour construire des anticorps dans notre corps. Semblable au poulet, la dinde regorge également de protéines qui préviennent les infections.
27. Chocolat noir
Le chocolat à l’état pur est idéal pour lutter contre les infections, car il contient du zinc et plusieurs antioxydants. Cependant, nous oublions souvent ses avantages nutritionnels et évitons le chocolat lorsque nous avons un rhume. Pour obtenir ses avantages, ayez ¼ onces de chocolat noir par jour qui contient au moins 70% de cacao.
28. Graines de tournesol
Remplies de vitamine E, les graines aident à garder nos poumons en bonne santé et sans flegme. Il est préférable de consommer des graines grillées à sec, par opposition à la cuisson des aliments dans l’huile de tournesol. Une once de cette collation croquante satisfait 30% des besoins quotidiens.
29. Épices
Les épices, telles que la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, la coriandre et le curcuma sont souvent utilisées pour soigner la toux, le rhume, la grippe et d’autres infections. Les propriétés antivirales, antibactériennes et anti-inflammatoires de ces épices défendent votre corps contre la grippe et les bactéries froides.
30. Amandes
Les amandes contiennent de la vitamine E, du zinc, du manganèse et de nombreuses protéines qui agissent comme un stimulant immunitaire. Il est conseillé de consommer quotidiennement une poignée d’amandes afin de prévenir complètement le froid. Buvez un verre de lait chaud en y ajoutant des amandes broyées avant de toucher le lit.
31. Graines d’anis
Les graines d’anis sont également un bon remède pour soulager le rhume. Un thé préparé à partir de ces graines réduit la congestion et la toux. Vous pouvez ajouter un peu de miel et de gingembre pour un meilleur goût.
32. Fenouil
Le fenouil aide à éliminer la congestion thoracique . On peut manger du fenouil à l’état brut. Ils sont un superbe assainisseur de bouche. Faites-les rôtir et ajoutez-y des graines de coriandre grillées. En outre, le thé au fenouil a également bon goût. Faire bouillir une tasse d’eau et y mélanger ½ cuillère à café de graines de fenouil crues. Laissez infuser pendant 15 à 20 minutes. Ajoutez du miel à cette solution. Filtrez-le ensuite et buvez immédiatement.
33. Poisson
Le poisson, comme le thon, le saumon et le maquereau, contient une quantité suffisante d’acides gras oméga-3. Ces acides aident à réduire l’inflammation chronique nocive pour votre corps.
34. Raifort
Les propriétés chauffantes du raifort aident à fortifier le système immunitaire. Il guérit efficacement les problèmes de sinus , car il réduit le mucus et soulage la congestion nasale.
