16 avantages prouvés pour la santé du vinaigre de cidre de pomme et du miel (données probantes)

Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) et le miel sont deux substances naturelles étonnantes qui ont de nombreux avantages pour la santé. Dans leur forme brute non transformée, le miel et le vinaigre de cidre de pomme peuvent traiter un large éventail de problèmes de santé. En les combinant ensemble, vous augmentez les bienfaits pour la santé de ces deux remèdes naturels. De plus, l’ajout de miel doux au vinaigre de cidre de pomme le rend plus agréable au goût.

La consommation de vinaigre de cidre de pomme et de miel peut vous aider à combattre les douleurs articulaires, à réduire les conditions inflammatoires, à guérir les problèmes digestifs et à guérir un grand nombre d’autres problèmes de santé. L’effet bénéfique pour la santé du vinaigre de cidre de pomme et du miel est dû à leurs propriétés antibactériennes, antiseptiques, anti-inflammatoires et antifongiques naturelles.

Dans cet article, vous découvrirez les différentes façons d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme et le miel pour améliorer votre santé et prévenir les infections. Tout d’abord, examinons les propriétés médicinales du vinaigre de cidre de pomme et du miel pour voir pourquoi ils sont si efficaces.

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Les avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme (ACV)

Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de pommes écrasées, puis distillé et fermenté. Le résultat est un liquide riche en acide acétique.

Le journal PlosOne a rapporté que l’acide acétique est un agent antibactérien naturel qui peut tuer de nombreuses souches de bactéries nocives. Cela peut aider à prévenir les infections cutanées, à débarrasser la peau des radicaux libres et à accélérer la cicatrisation des plaies. ( 1 )

Selon des recherches publiées dans la revue Advanced Wound Care, l’acide acétique est également antiseptique et peut aider à traiter les infections chroniques. ( 2 )

Les avantages pour la santé du miel brut

Le miel brut et non transformé est l’un des aliments les plus naturels disponibles. Le miel est un remède à la maison bien connu et a été utilisé pendant des siècles pour soigner diverses maladies.

Par exemple, le Journal of Agricultural and Food Chemistry a rapporté que le miel contient des composés phénoliques qui sont de puissants antioxydants. ( 3 ) Ceux-ci sont connus pour favoriser une bonne santé et prévenir plusieurs maladies. ( 4 )

Le miel brut possède également des propriétés anti-inflammatoires qui aident à traiter et à prévenir diverses affections inflammatoires. L’Université de Waikato a publié une recherche sur les actions thérapeutiques du miel. Les chercheurs ont découvert que divers composés du miel (en particulier le miel de Manuka ) aident à réduire l’inflammation et peuvent être aussi efficaces que de nombreux anti-inflammatoires. ( 5 )

Les avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme et du miel

Lorsqu’il est utilisé ensemble, le miel brut et le vinaigre de cidre de pomme ont des capacités incroyables pour prévenir les infections et traiter différentes conditions de santé. Par conséquent, l’utilisation régulière de vinaigre de cidre de pomme et de miel peut contribuer à améliorer votre qualité de vie.

Voyons comment vous pouvez utiliser ces deux merveilleux ingrédients naturels ensemble pour découvrir tous leurs grands avantages. Voici les avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme et du miel qui sont confirmés par des études scientifiques:

Améliore la santé des articulations et soulage les douleurs articulaires

La consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme et de miel peut aider à gérer et à réduire naturellement l’inflammation qui provoque des douleurs articulaires . Cela fait du vinaigre de cidre de pomme et du miel un remède à la maison utile pour l’arthrite et d’autres conditions inflammatoires qui affectent les articulations.

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Une étude publiée en 2004 a révélé que la consommation de vinaigre de cidre de pomme avait «un effet considérable sur le contrôle de la douleur chronique et de l’inflammation» ( 6 ).

Une étude plus récente de 2011 a révélé que les propriétés anti-inflammatoires du miel peuvent aider à traiter la douleur arthritique et d’autres conditions inflammatoires aiguës et chroniques. ( 7 )

Soulagement des brûlures d’estomac / reflux acide

Boire du vinaigre de cidre de pomme avec du miel peut vous soulager naturellement des symptômes des brûlures d’estomac comme une sensation de brûlure dans l’estomac après avoir mangé . Le vinaigre de cidre et le miel aident à équilibrer l’acide gastrique et le miel a un effet anti-inflammatoire et apaisant sur l’œsophage.

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Une étude a révélé que le vinaigre de cidre de pomme présentait des résultats comparables aux antiacides et atténuait les symptômes des brûlures d’estomac. Les chercheurs ont déclaré qu’il pourrait être utile pour les personnes qui ne répondent pas bien au traitement anti-brûlures d’estomac. ( 8 )

L’ Indian Journal of Medical Research a rapporté que les propriétés médicinales du miel peuvent aider à réduire les symptômes de reflux acide. Les propriétés apaisantes du miel sur la gorge et l’œsophage contribuent également à réduire les irritations. ( 9 )

Améliore la santé digestive

Le vinaigre de cidre et le miel de pomme ne préviennent pas seulement les symptômes des brûlures d’estomac, mais le vinaigre de cidre de pomme et le miel améliorent également la santé digestive. La nature acide de l’ACV aide à stimuler les enzymes nécessaires à une bonne digestion et le miel apaise de nombreux problèmes gastro-intestinaux.

Le ScienceQ Publishing Group de Harvard a rapporté que le vinaigre de cidre de pomme aide à décomposer les protéines et stimule la digestion des graisses dans le tube digestif. ( 10 )

La revue BMC Complementary & Alternative Medicine a découvert que le miel stimule la digestion de plusieurs façons. Par exemple, les chercheurs ont découvert que le miel contient plus de 180 substances bénéfiques. Ceux-ci travaillent ensemble pour aider à équilibrer la microflore délicate dans l’intestin et ont des propriétés antimicrobiennes. ( 11 )

Aide à la perte de poids

Un des avantages pour la santé de boire régulièrement un mélange de miel et de vinaigre de cidre de pomme est qu’il peut aider à perdre du poids. Dans mon article sur l’ utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids , vous pouvez découvrir comment le vinaigre de cidre de pomme aide à supprimer l’appétit , à contrôler la glycémie et à prévenir l’accumulation de graisse.

Le vinaigre de cidre de pomme et le miel vous aideront-ils vraiment à perdre du poids? Une étude japonaise intéressante a révélé qu’une dose de 30 ml de vinaigre dans 500 ml d’eau par jour aidait à réduire la masse grasse corporelle et à réduire le tour de taille chez les personnes obèses. ( 12 ) Une autre étude a révélé que l’ajout de vinaigre aux repas peut aider à augmenter la sensation de satiété, ce qui vous fait manger moins de calories. ( 13 )

En ajoutant du miel à la boisson au vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez améliorer le goût du remède de perte de poids et aider à débarrasser votre corps des toxines en même temps. L’Université de l’Illinois a rapporté que l’ingestion de miel active les gènes de désintoxication dans le corps. ( 14 )

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Réduire le cholestérol

Buvez du vinaigre de cidre de pomme et du miel pour aider à réduire naturellement les niveaux de cholestérol et à garder votre sang en bonne santé.

Le British Journal of Nutrition a rapporté que l’acide acétique contribue à réduire le cholestérol en aidant le foie à traiter les acides gras et à augmenter la production de bile. ( 15 )

Une étude sur l’effet hypocholestérolémiant du miel a révélé que la consommation régulière de miel diminue les niveaux de cholestérol LDL («mauvais» cholestérol) et augmente les niveaux de cholestérol HDL («bon» cholestérol). ( 16 )

Améliore la santé cardiaque

En plus de réduire le cholestérol, la consommation de vinaigre de cidre de pomme et de boissons au miel est un excellent moyen d’améliorer la santé générale de votre cœur et de prévenir les problèmes cardiaques .

La recherche sur les propriétés médicinales du miel a révélé qu’il contient de puissants antioxydants. Ces antioxydants contenus dans le miel peuvent aider à prévenir diverses maladies cardiovasculaires. Par exemple, le miel empêche les caillots sanguins et abaisse le «mauvais» cholestérol, réduisant ainsi le risque d’accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. ( 17 )

Le vinaigre de cidre de pomme contribue à la santé cardiaque en abaissant le cholestérol ainsi qu’en abaissant l’hypertension artérielle.

Abaisser la pression artérielle

Un autre avantage pour votre cœur qu’un mélange de vinaigre de cidre de pomme et de miel fournit est d’ abaisser la tension artérielle naturellement . En fait, le miel et le vinaigre de cidre de pomme ont des propriétés anti-hypertensives.

Une étude au Japon a révélé que l’acide acétique dans le vinaigre a un rôle bénéfique dans la réduction de l’hypertension artérielle. ( 18 ) La revue Oxidative Medicine and Cellular Longevity a rapporté que la consommation régulière de miel réduit le stress oxydatif et peut considérablement réduire l’hypertension artérielle. ( 19 )

Buvez régulièrement du vinaigre de cidre de pomme et du miel pour gérer l’hypertension et réduire votre risque de maladie coronarienne.

Réduire la glycémie

Le vinaigre de cidre de pomme et le miel peuvent aider les personnes atteintes de diabète à mieux gérer leur glycémie. Le miel et le vinaigre de cidre de pomme ont tous deux un effet positif sur la sensibilité à l’insuline et ont de nombreux avantages pour la santé.

L’American Diabetes Association (ADA) a publié un rapport montrant que le vinaigre peut améliorer la sensibilité à l’insuline et a un effet similaire à la metformine ou à l’acarbose – des médicaments utilisés pour gérer le diabète de type 2. ( 20 ) L’ADA a également signalé que la consommation de vinaigre la nuit peut avoir un impact favorable sur les niveaux de glucose au réveil. ( 21 )

Des études ont également montré que le miel a un effet positif sur les niveaux de plasma sanguin et sur la teneur en acides gras du sang si vous souffrez de diabète. ( 22 )

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Boostez l’énergie

Boire du vinaigre de cidre de pomme et du miel le matin ou avant l’exercice peut vous donner un regain d’énergie nécessaire .

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La revue Scientific American a rapporté une étude de l’Université de Memphis montrant que le miel était aussi bon que le glucose pour augmenter les niveaux d’énergie. Ils ont découvert que le miel était l’une des formes de glucides les plus efficaces à consommer avant de faire de l’exercice. ( 23 )

Bien qu’il n’y ait aucune étude montrant un lien direct entre le vinaigre de cidre de pomme et l’augmentation des niveaux d’énergie, vous pouvez ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe avec une cuillère à café de miel à un verre d’eau pour obtenir tous les autres avantages pour la santé de l’ACV et aider à nettoyer votre foie naturellement .

Soulage le mal de gorge et la toux

Les propriétés antiseptiques du vinaigre de cidre de pomme et du miel peuvent aider à éliminer les infections qui causent des maux de gorge et de la toux. De plus, les propriétés antimicrobiennes et apaisantes du miel aident à réduire naturellement votre réflexe de toux et à éliminer les germes de votre gorge.

Le miel est un ancien remède naturel traditionnel contre la toux et les maux de gorge. La recherche médicale a également confirmé son efficacité en tant qu’agent de guérison. Le Journal of Family Practice a rapporté qu’une cuillerée de miel est aussi efficace que les sirops contre la toux pharmaceutiques. Cependant, il n’y a pas d’effets secondaires avec la consommation normale de miel. ( 24 )

Le vinaigre de cidre de pomme a également une utilisation traditionnelle pour soulager les maux de gorge et la toux. Un mélange de miel et de vinaigre a été prescrit par Hippocrate pour la toux persistante. ( 25 )

Améliore les conditions cutanées

Les propriétés antibactériennes du vinaigre de cidre de pomme et du miel se combinent pour faire un excellent tonique pour une peau saine. Le miel et le vinaigre de cidre de pomme sont utilisés pour traiter l’ eczéma , le psoriasis , la rosacée , l’ acné et d’autres affections cutanées inflammatoires.

Le vinaigre de cidre de pomme empêche les germes d’infecter la peau endommagée et aide à équilibrer les niveaux de pH sur la peau. ( 2 ) Dans mon article sur les raisons de se laver le visage avec du vinaigre de cidre de pomme , vous pouvez également lire comment le vinaigre de cidre de pomme est un exfoliant naturel pour éliminer les cellules mortes de la peau et déboucher les pores ainsi que pour améliorer le teint.

Le miel est également un guérisseur naturel pour votre peau et hydratera et adoucira également votre peau. Le Journal of Cosmetic Dermatology a constaté que le miel contient de nombreuses protéines, vitamines et acides aminés qui aident à garder votre peau en bonne santé. ( 26 )

Lutte contre l’acné

Ensemble, le miel et le vinaigre de cidre de pomme sont un traitement efficace pour se débarrasser de l’acné . De nombreuses études mentionnées dans cet article ont montré que l’ACV est un agent antimicrobien efficace. Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour aider à déboucher l’excès de saleté et d’huile des pores. Le miel aide également à réparer la peau endommagée et à éliminer les germes qui peuvent infecter et enflammer les pores.

L’ Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine rapporte que le miel aide les plaies à guérir plus rapidement et forme une barrière protectrice pour prévenir les infections. ( 27 ) Les médecins suggèrent même le miel de Manuka comme traitement alternatif contre l’acné. ( 28 )

Réduit l’inflammation

Un mélange de vinaigre de cidre de pomme et de miel aide à maintenir un pH alcalin sain pour prévenir les processus inflammatoires dans le corps. Des experts tels que le prix Nobel, le Dr Otto Warburg, affirment que les processus inflammatoires sont associés à un niveau d’acide élevé dans le corps et que nous tombons malades lorsque notre corps devient trop acide (pH inférieur à 7).

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Le vinaigre est naturellement acide, mais lorsqu’il est consommé, il devient alcalin. Le miel a également un pH bas, mais augmente l’alcalinité du corps une fois consommé.

Les deux substances sont un moyen parfait de se débarrasser de l’acidité excessive (résultant d’un mode de vie stressant et d’aliments et de boissons malsains) et de créer un environnement interne avec un pH protecteur. Notre corps fonctionne à son meilleur et le plus sain lorsque le pH du corps est d’environ 7,4, donc légèrement alcalin.

Élimine la mauvaise haleine

Les propriétés anti-germes du vinaigre de cidre de pomme et du miel peuvent aider à éliminer la mauvaise haleine . La mauvaise haleine peut être causée par une accumulation de bactéries sur vos dents ou par un ulcère d’estomac.

Boire du vinaigre de cidre de pomme et du miel le matin à jeun peut aider à éliminer les bactéries de votre bouche. Leurs activités antibactériennes peuvent également aider à traiter les ulcères d’estomac. Le Journal de la Royal Society of Medicine a rapporté que le miel de Manuka tue la souche de bactéries Helicobacter pylori. ( 29 ) Cette souche de bactérie est la principale cause des ulcères gastriques.

Vinaigre de cidre de pomme et miel pour des cheveux sains

Un autre avantage pour la santé du vinaigre de cidre de pomme et du miel est de garder naturellement vos cheveux sains et brillants.

Les propriétés acides du vinaigre de cidre de pomme aident à équilibrer les niveaux de pH de votre cuir chevelu qui sont souvent élevés si vous avez des démangeaisons du cuir chevelu et des pellicules . Les propriétés antiseptiques du vinaigre de cidre de pomme tuent également les infections fongiques et bactériennes qui provoquent souvent un cuir chevelu squameux.

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Le European Journal of Medical Research a également publié des études montrant que le miel peut aider à lutter contre les infections fongiques du cuir chevelu. L’application de miel a réduit les démangeaisons, l’entartrage et la perte de cheveux. ( 30 )

Peut aider à prévenir certains cancers

Certaines études initiales ont montré que le vinaigre peut inhiber la croissance de certaines cellules cancéreuses. Une étude en Chine a montré qu’un régime composé de haricots, de légumes et de vinaigre a contribué à réduire le risque de cancer de l’œsophage. ( 31 )

Le miel de Manuka a montré un effet anticancéreux dans les essais cliniques. Un essai de recherche a montré que le miel aidait à inhiber la croissance des cellules cancéreuses et à augmenter l’efficacité du traitement conventionnel du cancer. ( 32 )

Bien sûr, le vinaigre de cidre de pomme et le miel ensemble ne sont pas un remède miracle contre le cancer, mais les recherches actuelles sur leurs bienfaits pour la santé montrent des résultats prometteurs.

Comment faire du vinaigre de cidre de pomme et une boisson de guérison au miel

Pour obtenir les bienfaits pour la santé de la consommation de vinaigre de cidre de pomme et de miel, il est important d’obtenir du miel et du vinaigre qui n’ont pas été transformés et qui sont encore sous leur forme «crue».

Le vinaigre de cidre de pomme doit être cru et non transformé et contenir toujours la «mère». La «mère» est les morceaux nuageux qui devraient flotter autour du liquide et conserve de nombreux avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme.

Le miel présente les meilleurs avantages pour la santé lorsqu’il provient de sources biologiques et n’a pas été transformé.

Pour préparer un ACV et une boisson au miel, procédez comme suit:

  • Mélangez 1 cuillère à café de miel brut avec 1 cuillère à café d’ACV ( vous pouvez utiliser jusqu’à 1 cuillère à soupe d’ACV ).
  • Ajouter le mélange à 8 oz. verre d’eau.
  • Buvez le remède au vinaigre de cidre de miel 1 à 3 fois par jour pour améliorer votre santé.

Avec le temps, vous vous habituerez au goût du vinaigre, alors supportez-le pour les premières fois. Ou, vous pouvez ajouter plus de miel pour masquer le goût prononcé du vinaigre.

Quand boire un mélange de vinaigre de cidre de pomme et de miel?

Pour de meilleurs résultats, buvez la concoction de miel et de vinaigre de cidre de pomme le matin à jeun environ 20-30 minutes avant de manger. Cela aide votre estomac à absorber les vitamines, les nutriments et les minéraux du vinaigre de cidre de pomme et du tonique santé au miel.

Certains suggèrent de boire le mélange ACV-miel jusqu’à 3 fois par jour. Cependant, vous devez déterminer ce qui vous convient le mieux et combien vous pouvez tolérer.

Effets secondaires de boire trop de vinaigre de cidre de pomme et de miel

Le vinaigre de cidre de pomme et le miel sont généralement sûrs à consommer. Cependant, comme pour tous les remèdes naturels et les traitements traditionnels, vous devez prendre certaines précautions.

Certains des effets du vinaigre de cidre de pomme sont:

  • Trop de vinaigre de cidre de pomme peut provoquer de faibles taux de potassium et conduire à l’ostéoporose. Cependant, cela a été rapporté chez une femme qui buvait environ 8 onces. vinaigre de cidre de pomme par jour pendant de nombreuses années. Les quantités recommandées dans cet article (1 à 3 cuillères à soupe par jour diluées dans l’eau) sont sans danger pour la consommation générale.
  • Les aliments acides peuvent affaiblir l’émail des dents. Pour éviter cela, rincez-vous la bouche avec un verre d’eau après avoir bu un verre d’ACV dilué ou buvez-le avec une paille.
  • Le vinaigre de cidre de pomme peut interagir avec d’autres médicaments comme les diurétiques, les laxatifs, le cœur et les médicaments contre le diabète. Si vous prenez régulièrement des médicaments, consultez votre médecin avant de boire régulièrement du vinaigre de cidre de pomme et du miel.

Selon la clinique Mayo, certaines personnes ont des effets secondaires de la consommation de miel: ( 33 )

  • Les personnes allergiques aux abeilles (p. Ex. Les piqûres) peuvent souffrir d’urticaire, de difficultés respiratoires, de gonflement de la peau et de respiration sifflante.
  • Trop de miel peut provoquer des rythmes cardiaques anormaux, de la diarrhée ou des picotements sur la peau.
  • Certains types de miel (du nectar des rhododendrons) peuvent abaisser la tension artérielle. Si vous prenez des médicaments contre l’hypertension, vous devez vérifier régulièrement votre tension artérielle.
  • Le miel ne doit jamais être donné aux nourrissons de moins d’un an.

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2. Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme (ACV) pour perdre du poids
3. Quelle quantité de vinaigre de cidre de pomme devriez-vous boire?
4. Voir ce qui se passe lorsque vous vous lavez les cheveux avec du vinaigre de cidre de pomme

L’utilisation du vinaigre de cidre de pomme est l’une des 70 habitudes présentées dans mon livre électronique 70 habitudes puissantes pour une bonne santé qui vous guidera comment prendre des mesures positives pour améliorer votre bien-être et votre santé en général.

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