Le régime des œufs: pouvez-vous perdre du poids avec le régime des œufs durs?

Le régime aux œufs est un régime populaire pour perdre du poids car il est faible en calories et riche en protéines. Il existe plusieurs versions de la diète aux œufs, mais toutes mettent en évidence la consommation d’œufs brouillés, pochés ou bouillis comme principale source de protéines tout en réduisant les glucides et les calories. Les seules boissons autorisées dans le régime aux œufs sont l’eau ou les boissons sans calories.

Le régime à base d’œufs vous aide à perdre des kilos en trop car les œufs sont une bonne source de protéines alimentaires. Cela vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps et à réduire la tendance à grignoter pendant la journée. Le corps a également besoin de protéines pour équilibrer les hormones, développer la masse musculaire et garder votre sang en bonne santé. De plus, les œufs contiennent les minéraux, vitamines, fer et nutriments nécessaires pour garder votre corps en bonne santé.

Il existe de nombreuses variantes du régime alimentaire aux œufs pour la perte de poids. La plupart des recettes de régime aux œufs comprennent d’autres formes de protéines maigres ainsi que des légumes hypocaloriques. En outre, les adeptes du régime alimentaire à base d’œufs devraient se maintenir bien hydratés en buvant des boissons sans calories et en réduisant l’apport en glucides.

Publicité

 

Dans cet article, vous découvrirez les principes du régime aux œufs et comment perdre du poids en suivant ce régime. Vous découvrirez également les avantages pour la santé de consommer plus d’œufs et comment les œufs peuvent aider à stimuler votre métabolisme et à réduire les niveaux de graisse corporelle.

Je vais également discuter si le régime aux œufs est un moyen sûr de perdre du poids rapidement ou tout simplement un autre régime à la mode, y compris ses avantages et ses inconvénients. En effet, de nombreuses personnes s’inquiètent du lien entre l’augmentation de la consommation d’œufs et des niveaux élevés de cholestérol.

Qu’est-ce que le régime aux œufs?

Le régime à base d’œufs augmente le nombre d’œufs que vous mangez quotidiennement pour vous fournir une source saine de protéines tout en éliminant les glucides.

Le régime alimentaire contribue à améliorer la perte de poids et à perdre plus rapidement les kilos en trop de graisse corporelle . Le régime aux œufs durs est un type de régime riche en protéines et faible en glucides qui dure généralement 14 jours. Dans la plupart des cas, les œufs sont consommés au petit déjeuner et d’autres viandes maigres sont consommées au déjeuner et au dîner.

Est-ce que manger plus d’œufs pour le petit déjeuner peut réellement aider à perdre du poids? Selon une étude publiée dans l’ International Journal of Obesity, manger plus d’œufs pour le petit déjeuner peut aider à perdre du poids efficacement. Il a été constaté que les participants à l’étude qui ont suivi le régime aux œufs ont connu une réduction de l’IMC de 61% supérieure à ceux qui ont suivi un régime de bagels.

Les chercheurs ont conclu que le régime à base d’œufs peut aider à stimuler la perte de poids. Ils ont également mentionné que: «l’inclusion d’œufs dans un programme de gestion du poids peut offrir un supplément nutritif pour améliorer la perte de poids.» 1

Publicité

Les avantages pour la santé de manger des œufs durs dans le cadre d’un régime alimentaire

Quels sont les avantages pour la santé de manger plus d’œufs dans le cadre d’un régime alimentaire pour perdre des kilos en quelques semaines ? De nombreuses études sur les bienfaits des œufs pour la santé ont montré que les œufs ne sont pas mauvais et n’augmentent pas le risque de maladie cardiovasculaire.

Par exemple, la revue The Proceedings of the Nutrition Society a rapporté que les œufs contiennent des protéines de meilleure qualité que le bœuf et les produits laitiers. La recherche sur l’effet des œufs sur le cholestérol a révélé que les œufs n’affectent que légèrement les niveaux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL, ou «mauvais» cholestérol). Il a été constaté que les œufs n’augmentent pas le risque de maladies cardiovasculaires par rapport à d’autres facteurs liés au mode de vie et à l’alimentation. 2

Selon l’ American Journal of Clinical Nutrition , une consommation élevée d’œufs (manger environ un œuf par jour) n’a pas affecté le taux de cholestérol chez les personnes atteintes de diabète de type 2. En fait, l’étude a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent bénéficier d’une consommation accrue d’œufs, car les œufs peuvent aider à la gestion du poids. 3

La revue Nutrients a publié une revue de diverses études sur la valeur de manger plus d’œufs dans l’alimentation. De nombreuses études ont montré que la consommation d’œufs vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps et présente d’ autres avantages pour la santé . La recherche a également montré que les œufs peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps et contenir des antioxydants. 4

Plan de repas diététique aux œufs pour perdre du poids

Le régime alimentaire à base d’œufs peut vous aider à perdre du poids en aussi peu que 2 semaines . Habituellement, le régime alimentaire comprend la consommation d’œufs le matin pour le petit-déjeuner et des portions de protéines maigres. Par conséquent, il est important de planifier correctement votre alimentation à base d’œufs pour éviter de grignoter tout au long de la journée.

Types de protéines maigres à inclure dans le régime des œufs

Selon le Dr David Derrer sur WebMD, manger le bon type de protéines dans votre alimentation peut vous aider à vous débarrasser efficacement de la graisse corporelle. Certaines des meilleures sources de protéines maigres dans le régime des œufs sont la poitrine de poulet sans peau, la dinde, le poisson et d’autres fruits de mer. 5

Le Dr Derrer recommande de manger des œufs pour le petit déjeuner pour se sentir rassasié et manger moins tout au long de la journée.

Les meilleurs fruits et légumes pour le régime des œufs durs

Le régime à base d’œufs durs fonctionne car il ne comprend également qu’une ou deux portions de fruits par jour et des légumes à faible teneur en glucides.

Selon l’American Diabetes Association, les meilleurs légumes à faible teneur en glucides sont le chou frisé, le brocoli, le bok choy, les betteraves , le concombre et les asperges. 6 Les pamplemousses, les kiwis, les baies et les pommes comptent parmi les meilleurs fruits à inclure dans le régime des œufs. sept

Quels glucides sont bons dans le régime de perte de poids des œufs?

Parce que le régime aux œufs pour perdre du poids est un régime faible en glucides, les glucides simples et féculents ne sont pas inclus. Cependant, la suppression complète de tous les glucides peut entraîner une insuffisance de vitamines et de minéraux.

Publicité

Selon l’expert en nutrition Elaine Magee, les «bons» glucides complexes qui contiennent des fibres sont importants dans une alimentation bien équilibrée. Les fibres se trouvent dans les grains entiers, les fruits et les légumes et peuvent aider à prévenir les pics de sucre. Comme avec les œufs, les fibres aident une personne à se sentir rassasiée plus longtemps et évitent de grignoter pendant un régime. 8

Pendant le régime aux œufs, vous devez éviter tous les aliments contenant des grains raffinés comme le pain blanc, les pâtes blanches, les gâteaux et les pâtisseries.

Pour plus d’informations sur les régimes à faible teneur en glucides et les précautions à prendre, veuillez lire mon article qui traite des avantages et des inconvénients des régimes à faible teneur en glucides .

Plan de repas pour le régime des œufs

Regardons quelques recettes de régime aux œufs spécifiques que vous pouvez utiliser pour perdre du poids en peu de temps . N’oubliez pas que le grignotage n’est pas autorisé pendant le régime alimentaire aux œufs.

Plan de repas typique aux œufs pour perdre du poids

Voici un plan de repas typique pour un régime aux œufs si vous voulez commencer à perdre du poids rapidement.

  • Petit déjeuner: deux œufs durs et un fruit ou légume à faible teneur en glucides.
  • Déjeuner: Demi poitrine de poulet rôtie et une portion de brocoli ou de chou.
  • Dîner: 1 portion de poisson poché accompagné d’une salade verte.

Buvez beaucoup d’eau ou de boissons sans calories tout au long de la journée. En fait, saviez-vous que boire de l’eau «ventre plat» peut vous aider à perdre du poids encore plus rapidement?

Plan de repas de régime aux œufs avec pamplemousse

Ce plan de régime alimentaire aux œufs comprend un demi-pamplemousse avec chaque portion de repas. Voici ce que vous devez manger:

  • Petit déjeuner: 2 œufs pochés à votre goût avec un demi pamplemousse.
  • Déjeuner: une portion de poitrine de dinde avec une petite salade verte fraîche et un demi-pamplemousse.
  • Dîner: protéines maigres de votre choix et un demi-pamplemousse.

Plan de repas de régime aux œufs avec omelette et légumes verts

Pour garder les choses intéressantes pendant que vous perdez du poids sur le régime des œufs, cette délicieuse recette comprend une omelette aux légumes verts.

  • Petit déjeuner: une omelette faite avec 2 œufs et épinards et champignons ajoutés.
  • Déjeuner: 1/2 poitrine de poulet rôtie sans la peau. Ajoutez une portion de légumes à faible teneur en glucides de votre choix.
  • Dîner: 1 portion de poisson et une portion de vos légumes vapeur préférés.

Plan de repas à base d’œufs avec des œufs supplémentaires

Il est bon de se rappeler que les œufs font également partie de votre protéine maigre et ce régime comprend plus d’œufs.

  • Petit déjeuner: 2 œufs durs avec un demi-pamplemousse ou d’autres agrumes.
  • Déjeuner: une portion de poitrine de dinde avec une sélection de légumes cuits à la vapeur.
  • Dîner: 2 œufs pochés avec une salade verte tiède.

À la fin de l’article, vous apprendrez pourquoi manger plus de 2 œufs par jour pendant une longue période de temps avec le régime des œufs peut être dangereux pour vous.

Régime aux œufs durs

Les œufs durs sont pratiques pour le régime des œufs, car ils peuvent être préparés à l’avance et ensuite emportés avec vous pour le déjeuner ou le dîner. Voici un exemple d’utilisation d’œufs durs dans le régime des œufs.

Publicité
  • Petit déjeuner: 2 œufs durs avec un agrume de votre choix.
  • Déjeuner: une petite poitrine de poulet grillée avec vos légumes cuits à la vapeur préférés.
  • Dîner: 2 œufs durs avec un demi-pamplemousse.

Quel type de version de régime aux œufs devez-vous éviter?

Bien que les œufs soient pleins de bienfaits et de protéines saines, il est important de maintenir une alimentation saine et équilibrée tout en perdant du poids.

La version extrême du régime aux œufs suggère de ne manger que des œufs pendant 14 jours pour perdre du poids. Cependant, vous devez éviter ce type de régime aux œufs si vous voulez vous débarrasser de votre excès de poids en toute sécurité et rester en bonne santé. Seulement manger des œufs pendant 2 semaines pour tenter de perdre du poids vous privera des nutriments essentiels, des vitamines et des fibres que les fruits et légumes fournissent. Il est également difficile à maintenir et vous constaterez peut-être que vous empilez les kilos lorsque vous arrêtez le régime.

Avantages de la diète aux œufs pour perdre du poids

Perdre du poids rapidement est le principal avantage de manger plus d’œufs dans son régime. Le régime à base d’œufs a tendance à limiter l’apport calorique à environ 1 000 calories par jour, ce qui entraînera une perte de poids rapide.

Inconvénients de la diète aux œufs

Les inconvénients du régime à base d’œufs sont que les jaunes d’œufs sont riches en cholestérol et que le régime lui-même ne fournit pas suffisamment de vitamines, de nutriments et de fibres que l’on trouve dans les glucides complexes.

Même si les œufs contiennent des nutriments et des vitamines importants, manger trop d’œufs sur une longue période peut avoir des conséquences indésirables sur la santé.

Teneur en cholestérol des œufs . De nombreuses études ont montré que la consommation d’œufs a un effet presque négligeable sur les niveaux de cholestérol, et la Mayo Clinic affirme que des études montrent que manger jusqu’à 7 œufs par semaine n’augmentera pas de manière significative les taux de cholestérol.

Cependant, la consommation du nombre d’œufs requis dans le régime à base d’œufs peut ne pas être recommandée si vous avez déjà des niveaux élevés de cholestérol ou si vous souffrez de diabète. Les médecins de la Mayo Clinic disent que les personnes atteintes de diabète devraient limiter leur consommation d’œufs. Certaines études montrent que manger trop d’œufs peut augmenter le risque de maladie cardiaque chez certains patients diabétiques. 12 Cependant, il existe des études contradictoires sur les effets de la consommation de 1 à 2 œufs par jour sur le taux de cholestérol chez les patients diabétiques. 3

Manque de «bons» glucides complexes dans l’alimentation des œufs . Les sources de glucides complexes comme le riz brun, la farine complète et d’autres grains entiers contiennent une abondance de vitamines et de nutriments. Un régime riche en protéines et faible en glucides peut aider à une perte de poids rapide à court terme. Cependant, il est bon de se rappeler que les glucides complexes ont leur place dans une alimentation bien équilibrée.

Publicité

Selon les médecins de la clinique Mayo, des glucides sains se trouvent dans les aliments non raffinés comme les graines, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les légumes. Ceux-ci contiennent des sucres et des fibres sains qui donnent de l’énergie à votre corps et assurent également le bon fonctionnement de votre système digestif. Les glucides complexes protègent également contre les maladies et aident à contrôler le poids dans un programme d’alimentation équilibré. 13

Quelle est la sécurité du régime aux œufs?

Bien qu’il y ait des avantages certains à manger plus d’œufs, le régime à base d’œufs est plutôt un régime à la mode et peut ne pas entraîner de perte de poids durable. Dans certains cas, manger le nombre d’œufs par semaine que de nombreux régimes à base d’œufs recommandent n’est pas sûr et peut causer plus de problèmes de santé.

Par exemple, le régime aux œufs élimine les glucides complexes importants du régime. De plus, la restriction excessive de votre apport quotidien en calories n’est pas recommandée.

Par exemple, des chercheurs de la Harvard Medical School disent qu’il est dangereux pour les hommes de consommer moins de 1 500 calories par jour et 1 200 pour les femmes. Cependant, le régime aux œufs limite les calories à 1 000 par jour. 14

Le régime à base d’œufs peut entraîner des complications de santé supplémentaires pour les personnes qui sont déjà à risque de problèmes cardiovasculaires ou qui souffrent de diabète. Par exemple, l’ American Journal of Clinical Nutrition a déclaré que même les personnes atteintes de diabète pouvaient manger 1 à 2 œufs par jour sans complications pour la santé. Cependant, certains régimes à base d’œufs comprennent 4 ou même 5 œufs par jour. 3

En outre, une étude publiée dans la revue BMJ a révélé qu’un régime alimentaire faible en glucides et riche en protéines peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires chez certaines personnes. En effet, certains régimes riches en protéines permettent de manger des sources de protéines grasses et de couper les fibres, ce qui maintient la santé de votre système gastro-intestinal et peut abaisser le cholestérol. 15

Le manque de fibres dans l’alimentation des œufs est une autre raison pour laquelle le régime des œufs peut être dangereux pour de nombreuses personnes. Selon la revue Nutrients , les fibres alimentaires et la consommation de grains entiers sont déjà bien en deçà des quantités recommandées dans la population générale. Par conséquent, couper plus de fibres dans votre alimentation peut ne pas être une bonne idée. En fait, dans de nombreux cas, nous devrions augmenter la quantité de fibres alimentaires que nous consommons quotidiennement. 16

Selon Doctors on WebMD, un manque de fibres dans l’alimentation entraîne une prise de poids, une constipation, des pics de glycémie et une fatigue liée à l’alimentation. 17

Avantages supplémentaires de manger plus d’oeufs

Bien que manger trop d’œufs en une semaine ne soit pas bon pour vous, il est important de se rappeler que vous pouvez obtenir de nombreux avantages pour la santé en mangeant 1 à 2 œufs par jour.

Contenu nutritionnel des œufs . Tout d’abord, les œufs sont l’un des aliments les plus nutritifs que vous puissiez manger. Selon les données disponibles, un gros œuf (50 g) contient 6 à 7 grammes de protéines, de vitamines A, D et de nombreuses vitamines du groupe B. Il contient également du calcium, du potassium et du sélénium. Un gros œuf contient également des acides gras oméga-3 et oméga-6. 9

Les œufs améliorent la santé du cerveau . Manger plus d’œufs améliorera également la santé de votre cerveau. Les œufs contiennent un nutriment essentiel appelé choline. Selon une recherche publiée dans l’ American Journal of Clinical Nutrition , l’augmentation de la choline dans l’alimentation améliore également la fonction cognitive et stimule la mémoire. dix

Les œufs aident à garder des os solides et sains . Les œufs contiennent de la vitamine D et du calcium qui sont essentiels pour la santé des os et pour prévenir la perte de masse osseuse. Le Dr Brunilda Nazario sur WebMD dit que les œufs sont de bonnes sources de vitamine D et peuvent aider à prévenir l’ostéoporose. 11

Les œufs favorisent une bonne santé oculaire . Les jaunes d’œufs contiennent un niveau élevé d’antioxydants, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont de puissants antioxydants qui peuvent réduire votre risque de développer une dégénérescence maculaire et d’autres problèmes oculaires courants. 18

Lisez mes autres articles connexes:

  • Eau de ventre plat pour vous aider à perdre la graisse du ventre: 8 délicieuses recettes
  • 12 réglages simples pour la perte de poids et une bonne santé
  • Augmentez la combustion des graisses de 36% avec cette méthode d’exercice
  • Comment trouver votre poids idéal selon le tableau IMC
  • Leave Comments