Quels aliments éviter si vous souffrez d’hépatite auto-immune ?

On dit qu’un individu souffre d’hépatite auto-immune lorsqu’en raison d’un système immunitaire affaibli, les cellules saines du foie sont endommagées, ce qui entraîne une inflammation. Il n’y a pas de cause définitive pour l’instant, c’est pourquoi la seule solution est le traitement médical, puisqu’il n’existe pas de remède définitif. Et précisément en raison de la présence continue de médicaments, il est nécessaire que les patients atteints d’hépatite auto-immune aient une alimentation saine pour une alimentation correcte qui renforce le système immunitaire.

Il est recommandé d’éviter les aliments suivants :

Alcool. Le changement le plus important pour toute personne atteinte d’hépatite est l’élimination complète de alcool.

Blé et gluten. Le gluten est très inflammatoire ; c’est une série de protéines avec très peu de valeur nutritionnelle qui gênent la digestion et l’assimilation par le foie.

Les céréales qui ont été génétiquement modifiées ont tendance à avoir une teneur élevée en gluten. La majorité du blé utilisé dans la fabrication de la farine est génétiquement modifié afin que le blé produit devienne résistant aux facteurs de stress climatiques et aux pesticides. Ces souches sont très difficiles à digérer et donc inflammatoires. Ainsi, s’adapter à un régime sans gluten peut être bénéfique pour le foie.

Malbouffe. Ce sont nos aliments préférés, mais notre corps ne reçoit pas une bonne source de nutrition de la malbouffe et, très souvent, est saturé de tout ce que nous devons garder à l’écart du foie, comme les graisses, les sucres, les calories, les produits chimiques et les additifs.

Les produits laitiers. Les produits laitiers sont difficiles à digérer. Les personnes souffrant d’une maladie du foie, en particulier de cirrhose, sont plus vulnérables à la prolifération bactérienne de l’intestin grêle que celles dont le foie fonctionne normalement. C’est la raison pour laquelle ils peuvent ressentir plus que d’autres des symptômes d’intolérance au lactose.

De plus, un nombre croissant de cliniciens reconnaissent que la consommation de produits laitiers peut provoquer une croissance excessive des bactéries intestinales et accroître les problèmes digestifs chez les patients atteints d’une maladie du foie.

Jus de fruits. Ces boissons sont riches en sucre concentré. Le sucre est mauvais pour le foie, il ajoute du travail au processus digestif et multiplie également le travail du pancréas.

Édulcorants artificiels. Ces édulcorants sont extrêmement difficiles à traiter pour le foie. En plus du travail de routine que doit effectuer le foie, les édulcorants ajoutent une énorme charge supplémentaire.

De plus, le sirop de maïs à haute teneur en fructose n’est pas non plus considéré comme sain pour le foie. Même si le sucre n’est pas considéré comme bon pour le foie, manger des glaces ou des bonbons avec modération n’a aucun effet sur le foie.

Viande transformée. Retirez-le complètement de l’alimentation quotidienne comme la viande hachée ou les saucisses de toute sorte.

Contamination par les métaux lourds. Cela doit être évité. Les métaux lourds comme le mercure se trouvent dans les poissons comme le thon, le saumon, l’espadon ou les crustacés et l’arsenic est présent en abondance dans les algues et doit donc être évité.

Évitez les aliments qui accumulent de nombreux résidus de pesticides. Principalement des fraises. S’ils sont consommés, il est recommandé de les utiliser à l’état sauvage, de leur propre culture dans le jardin sans utilisation de produits chimiques ou de culture écologique. Les écorces d’agrumes (qui se consomment en infusions) contiennent également des résidus de pesticides.

-Éliminer tout aliment de l’alimentation n’implique aucun traitement. Les changements doivent être accompagnés d’autres thérapies comme la relaxation, réduire le stress, éviter de fumer et surtout suivre le traitement médical indiqué par le spécialiste.

-Il est recommandé de restreindre tous les aliments mentionnés ci-dessus pendant au moins 20 jours. Plus tard, ils peuvent être réintroduits, mais le protocole impose le retrait temporaire de ces aliments et l’évaluation par le médecin des améliorations possibles et de leur réintroduction.

-La réintroduction de l’alimentation s’effectuera lentement et progressivement lorsque cela sera indiqué par le médecin ou le nutritionniste, 1 aliment est recommandé tous les 3 jours en observant les réactions corporelles.

Les maladies auto-immunes nécessitent toujours un traitement et un contrôle médicaux. En raison du caractère auto-immun, ne réaliser aucun traitement est nocif pour notre organisme. En plus de cela, il est essentiel de suivre une alimentation appropriée pour renforcer le système immunitaire, en évitant les aliments déjà mentionnés qui endommagent notre foie très affecté.