Étude: Les boissons diététiques triplent le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence + Meilleurs substituts du sucre

La pire peur de Diet Soda se réalise: une étude massive relie l’aspartame à des problèmes majeurs

Vous pensez peut-être que boire du soda light sans sucre est meilleur pour vous que du soda ordinaire, qui est plein de sucre. Après tout, les experts nous parlent depuis des années des dangers d’une consommation excessive de sucre, associée à l’obésité et à d’autres problèmes de santé. Cependant, des études médicales ont prouvé que boire des sodas diététiques est vraiment mauvais pour vous car cela peut augmenter considérablement votre risque d’accident vasculaire cérébral et de démence.

Beaucoup de gens évitent les sodas sucrés en raison des risques associés à la consommation de trop de sucre . Des études médicales ont montré que consommer trop de sucre peut affecter votre taux de cholestérol et de triglycérides, et peut entraîner une résistance à l’insuline qui peut conduire à l’obésité, au diabète et aux maladies cardiovasculaires.

Cependant, il a été constaté que la consommation de boissons sucrées artificiellement triplait le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence. Une étude a également révélé que la consommation d’édulcorants artificiels peut conduire au diabète de type 2. Certaines études lient l’aspartame, un édulcorant artificiel, à la leucémie et au cancer du sein.

La consommation de boissons gazeuses diététiques est liée à un risque accru de démence et d’accident vasculaire cérébral

Certaines personnes peuvent choisir d’utiliser des édulcorants artificiels comme substituts du sucre, pensant qu’ils sont meilleurs que le sucre. Cependant, la recherche a montré qu’ils peuvent nuire à votre santé.

Une recherche publiée dans la revue Stroke de l’American Heart Association a révélé que les édulcorants artificiels utilisés dans les boissons diététiques sont une source de préoccupation majeure. L’étude a révélé que la consommation de boissons gazeuses diététiques est liée à un risque accru d’accident vasculaire cérébral et de démence .

«Nous recommandons aux gens de boire de l’eau régulièrement au lieu de boissons sucrées ou artificiellement édulcorées», a-t-il déclaré dans un communiqué.

Pase a ajouté que l’étude montre la nécessité d’orienter davantage de recherches dans ce domaine, étant donné la fréquence à laquelle les gens boivent des boissons sucrées artificiellement.

Connexes: Des études massives relient la soude aux crises cardiaques, aux lésions cérébrales, à la dépression, aux lésions rénales et plus

Plus de raisons d’éviter les édulcorants artificiels

Une nouvelle étude, publiée dans la revue Nature en septembre, révèle que pour certains, les édulcorants artificiels peuvent conduire au diabète de type 2 . ( 1 ) Mais ce n’est pas la seule chose à craindre si vous avalez des produits sucrés artificiellement.

Les édulcorants artificiels peuvent conduire au diabète de type 2

La nouvelle recherche , de l’Institut Weizmann des Sciences en Israël, a révélé qu’en fonction de vos microbes intestinaux, vous êtes soit capable de manipuler des édulcorants artificiels, soit de réagir négativement.

Les chercheurs se sont penchés sur la consommation des édulcorants aspartame, sucralose et saccharine. Après les avoir consommés, certains des participants à l’étude ont multiplié par deux à quatre leur taux de sucre dans le sang, en fonction de leur flore intestinale.

Ceux qui consommaient la plus grande quantité d’édulcorants artificiels étaient plus susceptibles d’avoir des problèmes pour contrôler leur glycémie, ce qui peut conduire au diabète.

La recherche a changé l’opinion selon laquelle les édulcorants artificiels ne peuvent pas être digérés, donc ne peuvent pas conduire au diabète. Il semble maintenant que tout dépend des microbes que vous avez dans votre intestin. Ils influencent votre capacité à traiter les édulcorants artificiels.

En remplaçant le sucre par des édulcorants artificiels, vous êtes très susceptible d’échanger un mal contre un autre, surtout si vous appartenez au groupe de personnes qui ne peuvent pas traiter les édulcorants toxiques.

Les dangers de l’aspartame

L’aspartame est l’édulcorant artificiel le plus utilisé en Amérique. On le trouve dans plus de 6000 produits dans le monde, en particulier dans les produits de soude.

Les sodas diététiques sont commercialisés comme une alternative sûre et saine, mais 75% des effets indésirables des additifs alimentaires sont attribués à l’aspartame. Ces réactions vont de légères à sévères et comprennent des maux de tête, des convulsions et même des décès.

Dans le corps humain, l’aspartame se décompose en formaldéhyde, qui est très toxique, surtout lorsqu’il est consommé en plus grande quantité.

Plus de 900 études scientifiques ont montré que l’aspartame est néfaste pour la santé et l’a lié à la leucémie, au cancer du sein , à l’épilepsie, à la détérioration de l’ asthme et à la maladie de Parkinson.

Une étude basée à Harvard a montré que les hommes qui buvaient plus d’un soda light par jour avaient un risque accru de développer un myélome multiple et un lymphome non hodgkinien.

En outre, des études massives lient la soude aux crises cardiaques, aux lésions cérébrales, à la dépression et aux lésions rénales.

Dans l’ensemble, il est préférable de s’en tenir aux édulcorants naturels, comme la stévia, le miel et le sirop d’érable. Mais consommez-les avec modération.

Qu’en est-il des boissons énergisantes diététiques?

Selon une étude, les boissons énergisantes populaires ont maintenant été associées à des problèmes cardiovasculaires, y compris les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques .

Scott Willoughby, chercheur principal du Centre de recherche cardiovasculaire du Royal Adelaide Hospital en Australie, rapporte qu’une heure après avoir bu une seule canette d’une boisson énergisante populaire , la consistance sanguine des participants à la recherche est devenue anormale et ressemblait à celle d’un patient cardiaque.

Vous pouvez trouver les noms exacts et les types de boissons énergisantes à éviter dans cet article .

Jetons un coup d’œil aux substituts naturels du sucre qui sont des alternatives plus saines au sucre.

5 meilleurs substituts de sucre naturels

1. Stevia

Les feuilles de la plante de stevia ont un goût sucré naturel et des propriétés médicinales. Il ne contient pas de calories et n’augmente pas la glycémie et ne provoque pas de caries dentaires.

La stévia est disponible sous forme de poudre ou de liquide concentré . La stévia empêche la croissance des bactéries et autres organismes infectieux. Il est également bon comme rince-bouche antiseptique, améliore la digestion et aide à renforcer le cœur et le système vasculaire.

Lorsque vous achetez des produits à base de stevia, recherchez un minimum d’additifs dans le produit ou ajoutez simplement des feuilles fraîches à une tasse de thé. Vous pouvez également faire un extrait en ajoutant 1 tasse d’eau tiède à 1/3 tasse de feuilles de stevia fraîches finement hachées. Faites infuser pendant 24 heures, filtrez dans une bouteille propre, réfrigérez et utilisez pour sucrer les boissons. Utilisez-le dans un délai d’un mois.

Lectures supplémentaires: Stevia: est-ce sûr, avantages prouvés, effets secondaires (basé sur la science)

2. Miel

Bien que le miel contienne principalement des sucres simples et de l’eau, il possède de nombreuses propriétés médicinales , notamment la capacité de guérir les plaies cutanées lorsqu’il est appliqué localement, ainsi que de soulager les ulcères du côlon.

C’est une option plus saine en raison de ses niveaux de vitamines, de minéraux et d’enzymes. Il possède également des propriétés antibiotiques et est riche en antioxydants, ce qui le rend efficace dans la lutte contre les infections respiratoires.

Particulièrement bon est le miel de Manuka qui contient des composés antibactériens et antiseptiques uniques qui sont utiles pour les ulcères d’estomac, les rhumes et la toux. Conserver à l’abri de la lumière à température ambiante pour conserver ses propriétés.

Vous pouvez utiliser le miel comme un simple sirop contre la toux riche en vitamine C: mélanger 1 c. de miel avec un peu de jus de citron et de gingembre frais râpé.

Lectures complémentaires: Bienfaits du miel fondés sur des preuves .

3. Sirop d’érable

Le sirop d’érable est fabriqué à partir de la sève d’un érable. Il est riche en composés aux propriétés anticancéreuses et antibactériennes , ainsi qu’en manganèse et en zinc qui contribuent à la santé cardiaque, augmentent la fertilité des hommes et protègent contre l’élargissement de la prostate.

Le sirop d’érable contient également beaucoup plus de calcium que le miel et moins de sodium. Il a également montré qu’il améliorait la sensibilité du corps à l’insuline.

Lorsque vous achetez du sirop d’érable, recherchez du sirop d’érable 100% biologique. Vous pouvez l’ajouter au café, au thé, au porridge ou aux marinades. Vous pouvez également arroser ou mélanger dans une purée de patates douces.

Pour le nettoyage et la désintoxication de 1 jour mélange rapide 3/4 tasse de sirop d’érable, jus de 3 petits citrons, 2 cuillères à café de poivre de Cayenne et 7 tasses d’eau purifiée. Boire toute la journée.

4. Mélasse (mélasse)

Ce sirop brun foncé est fabriqué lorsque la canne à sucre est transformée en sucre raffiné. Bien qu’il fournisse le même regain d’énergie que le sucre raffiné, il est riche en calcium, ce qui est bon pour la solidité des os, en fer pour enrichir le sang, en potassium pour soulager les crampes musculaires et en vitamines B pour aider le métabolisme et renforcer le système nerveux.

Lorsque vous achetez de la mélasse, assurez-vous qu’elle ne contient pas de soufre comme agent de conservation (mélasse non sulfurée). Il est idéal pour la pâtisserie et donne aux produits de boulangerie une saveur distinctive. Il est également utilisé dans les sauces barbecue et les fèves au lard.

Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de mélasse au thé au gingembre comme remède contre les crampes abdominales, ou le prendre dès le matin comme un laxatif naturel et un booster d’énergie. Il est également utile pour ceux qui souffrent de constipation associée aux suppléments de fer.

5. Sucre aux dattes

Le sucre de datte est fabriqué à partir de dattes sèches très finement hachées. Le problème est qu’il ne se dissout pas comme les autres sucres, ce qui en fait un additif peu pratique dans les boissons. Une fois cuit au four, il peut apparaître comme de petites taches brunes et donne une douceur générale aux produits de boulangerie.

Le sucre de datte est plus sucré que le sucre ordinaire ou le sucre brun, de sorte que certaines personnes utilisent 2/3 tasse de sucre de datte pour 1 tasse de sucre. Mais si vous ne voulez pas cuisiner avec ce sucre, vous pouvez toujours trouver d’autres utilisations, par exemple, vous pouvez le saupoudrer sur un yaourt nature et des fruits, ou le saupoudrer sur des crêpes ou des gaufres.

Beaucoup de gens aiment le sucre de datte parce qu’il subit un traitement minimal et est considéré comme plus naturel que le sucre dérivé de la canne à sucre. Vous pouvez trouver du sucre de datte dans les magasins d’aliments naturels ou l’acheter en ligne .

Substituts de sucre controversés

1. Sucre de coco

Le sucre de coco est fabriqué à partir de la sève du cocotier qui est ensuite bouillie et déshydratée. On prétend avoir un faible indice glycémique et conserver certains des nutriments trouvés dans le cocotier.

Pourquoi est-ce controversé – Il n’y a pas de normes publiées pour la production de sucre de cocotier, et de nombreuses allégations nutritionnelles peuvent ne pas être établies. Il existe également des doutes quant à l’index glycémique car aucune étude majeure n’a été réalisée. De plus, certaines marques peuvent être mélangées avec du sucre de canne ou d’autres ingrédients, et la qualité du sucre de cocotier lui-même peut varier considérablement en fonction du type d’arbre dont la sève est collectée, de l’âge de l’arbre et de la période de l’année. Tous ces facteurs n’ont pas été étudiés ni standardisés.

2. Xylitol

Le xylitol est un alcool de sucre naturel qui se trouve en faibles concentrations dans les fibres de nombreux fruits et légumes. Il peut être extrait de la fibre végétale des bouleaux, de diverses baies, des prunes, du maïs et de divers autres fruits et légumes.

Le xylitol est faible en calories par rapport au sucre blanc et a un index glycémique nettement inférieur à celui du sucre, il est donc absorbé plus lentement que le sucre et ne contribue pas à augmenter la glycémie , ce qui en fait un bon choix pour les diabétiques et d’autres qui souffrent de problèmes de sucre dans le sang.

Il s’agit d’un sucre doux pour les dents qui a également des effets de réduction de la plaque dentaire, comme le confirme la recherche. Il est ajouté à certains chewing-gums et autres produits de soins bucco-dentaires tels que les dentifrices pour prévenir la carie dentaire et la bouche sèche.

Pourquoi est-ce controversé ? Bien qu’il soit considéré comme inoffensif pour les humains, ne laissez pas le xylitol à proximité de vos animaux de compagnie, car même de petites quantités peuvent être fatales pour les chiens. Certaines personnes soutiennent que c’est un signe que c’est également toxique pour nous. Un autre point est que bien que le xylitol soit une substance naturelle, le xylitol disponible dans le commerce est produit par un processus chimique qui en fait un produit hautement transformé. Le xylitol peut également causer de la diarrhée et des gaz intestinaux comme effets secondaires.

3. Sirop d’agave

Ce sirop provient d’une plante indigène d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Il devient rapidement l’édulcorant préféré des consommateurs soucieux de leur santé ainsi que des diabétiques qui ont trouvé que l’agave était une alternative aux édulcorants conventionnels.

Il se présente sous forme de liquide, semblable à un miel liquide. De nombreuses personnes croient qu’il a un faible indice glycémique qui lui confère une douceur sans la ruée vers le sucre désagréable associée aux sucres transformés ou au sirop de maïs artificiel.

Pourquoi c’est controversé – Le sirop d’agave est hautement transformé, tout comme les autres sucres. Selon le site Web WebMD , sur le plan nutritionnel et fonctionnel, le sirop d’agave est similaire au sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il contient de petites quantités de calcium, de potassium et de magnésium, mais pas assez pour avoir une importance nutritionnelle.

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