Bienfaits pour la santé de l’eau de citron (y compris la désintoxication) – Basé sur des preuves

L’eau de citron est une boisson rafraîchissante qui regorge de vitamine C et d’antioxydants. Boire un verre d’eau citronnée tiède tous les matins est une excellente façon de démarrer votre journée. Les bienfaits de l’eau citronnée comprennent le renforcement de votre système immunitaire, le maintien de la santé de votre cœur et l’amélioration de l’apparence de votre peau.

 

Les avantages de boire de l’eau citronnée incluent le fait qu’elle est faible en calories. Le jus d’un citron pressé dans un verre d’eau tiède ne contient que 11 calories. C’est un excellent choix pour les personnes à la diète car il ajoute une excellente saveur à l’eau et vous fait vous sentir plus rassasié. Il contient également jusqu’à la moitié de vos besoins quotidiens en vitamine C.

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Le jus de citron pressé est sain pour vous car il contient également des fibres, de la vitamine B6, du calcium et du potassium.

L’une des raisons pour lesquelles l’eau infusée au citron est bonne pour nous est que les citrons et le zeste de citron contiennent des flavonoïdes et des polyphénols. Ces antioxydants à base de plantes aident à vous protéger contre les maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

Dans cet article, je vais examiner ce que les études scientifiques ont révélé sur les nombreux avantages pour la santé de boire de l’eau citronnée. À la fin de l’article, vous trouverez une recette facile de désintoxication à l’eau de citron pour renforcer votre système immunitaire.

Nutrition de l’eau de citron

Le citron est un délicieux agrume qui pousse dans les climats chauds. Le jus de citron pur a un goût piquant et acidulé. Diluer le jus de citron dans de l’eau tiède ou froide contribue à rendre l’eau potable plus savoureuse.

Le jus d’un citron de taille moyenne contient beaucoup de vitamines et de minéraux. En effet, l’eau citronnée contenant le jus d’un gros citron contient entre 20 mg et 30 mg de vitamine C.

Boire un verre d’eau citronnée tous les matins peut vous fournir jusqu’à 50% de votre apport quotidien recommandé en vitamine C (AJR). ( 1 )

Le jus d’un citron (47 g) dans un verre d’eau présente les avantages nutritionnels suivants:

  • 11 calories
  • 4 g de glucides
  • 21,6 mg de vitamine C (36% AJR)
  • 1 mg de folate (2% AJR)
  • 3 mg de potassium (2% AJR)
  • 8 mg de magnésium (1% AJR)
  • 3 mg de calcium
  • 4 UI de vitamine A

Les bienfaits de l’eau citronnée sont également renforcés par les niveaux de ses antioxydants. Les chercheurs rapportent que les agrumes comme les citrons ont des niveaux élevés de vitamine C et de flavonoïdes – deux antioxydants puissants. L’activité antioxydante de la vitamine C dans le jus de citron peut aider à prévenir les dommages oxydatifs dans le corps. C’est la raison pour laquelle boire de l’eau citronnée peut aider à la désintoxication. La consommation de jus d’agrumes peut être la principale source de vitamine C alimentaire ( 2 )

Bienfaits pour la santé de l’eau de citron

Comment boire de l’eau citronnée tous les matins (ou à d’autres moments de la journée) peut-il améliorer votre santé?

Le journal central de chimie a rapporté que les agrumes tels que les citrons contiennent des composés essentiels à votre métabolisme et à votre santé. Les agrumes comme les citrons ont des propriétés anticancéreuses, ils aident à réduire l’inflammation , à détruire les radicaux libres et à protéger la santé cardiovasculaire. ( 3 )

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Voyons plus en détail comment boire de l’eau citronnée peut aider à résoudre un certain nombre de problèmes de santé.

L’eau de citron peut renforcer votre système immunitaire

L’un des avantages les plus importants de boire de l’eau citronnée est que sa teneur en vitamine C contribue à renforcer votre immunité.

Les chercheurs rapportent que la vitamine C (qui se trouve dans les citrons) est un micro-nutriment essentiel pour garder le corps en bonne santé. La vitamine C protège les cellules contre les dommages et augmente les anticorps qui aident à combattre l’infection. Un apport régulier en vitamine C aide à prévenir et à traiter les infections respiratoires et autres dans le corps. ( 4 )

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La teneur élevée en vitamine C des citrons peut aider à prévenir la grippe et les infections par le rhume . Des études sur les moyens de renforcer le système immunitaire ont montré que la vitamine C aide à réduire la durée des symptômes du rhume. L’augmentation des niveaux de vitamine C a été associée à une diminution de l’inflammation et à une réduction des réponses allergiques. ( 5 )

La recherche a également révélé que les infections et le stress peuvent réduire les niveaux de vitamine C. ( 6 ) La consommation d’eau citronnée chaude lorsque vous avez un rhume ou une autre infection peut aider à compenser une carence en vitamine C.

En fait, compléter votre alimentation avec de la vitamine C et du zinc peut aider à traiter des infections comme la pneumonie et la diarrhée. ( 6 )

Outre la vitamine C, il existe de nombreuses autres façons de renforcer votre immunité .

L’eau de citron est bénéfique pour votre santé cardiovasculaire

L’eau de citron est bonne pour vous car elle aide à garder votre cœur et vos artères en bonne santé.

Des études sur les propriétés antioxydantes des agrumes tels que les citrons ont montré que leur écorce contient des composés polyphénoliques appelés hespéridine et naringine. Ces produits chimiques se sont avérés efficaces pour améliorer la santé cardiovasculaire. ( 7 , 8 ) Le jus et le zeste d’agrumes comme le citron peuvent abaisser la tension artérielle, réduire les lipides (graisses dans le sang) et aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. ( 9 )

La recherche a également révélé que le zeste de citron (comme avec d’autres agrumes) contient de grandes quantités d’antioxydants comme l’hespéridine et la naringine. Le zeste de citron est également une bonne source de fibres alimentaires, qui sont également associées à la protection de la santé cardiovasculaire. ( 10 )

Pour faire un tonique sain pour votre cœur, vous pouvez également râper le zeste de citron et le mélanger dans votre eau citronnée avant de le boire tous les matins.

Les niveaux élevés de vitamine C dans l’eau infusée au citron aident également à protéger votre santé cardiovasculaire. Une étude de cohorte portant sur plus de 120 000 adultes a révélé que la consommation d’aliments riches en vitamine C peut protéger contre les maladies coronariennes. ( 11 )

Examinons la recherche scientifique sur les façons spécifiques dont les boissons antioxydantes et riches en vitamine C comme l’eau de citron peuvent bénéficier à votre système coronaire.

La consommation d’eau citronnée peut abaisser la tension artérielle

Boire de l’eau citronnée le matin peut avoir un effet anti-hypertenseur.

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La recherche scientifique a montré que les citrons et les écorces de citron peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Boire de l’eau citronnée et marcher quotidiennement avaient un effet combiné pour réduire la pression artérielle systolique. L’étude a rapporté que la consommation de citron augmentait les niveaux d’acide citrique dans le corps et améliorait la pression artérielle. ( 12 )

Découvrez d’autres moyens de réduire naturellement votre tension artérielle .

Boire de l’eau citronnée tous les jours peut réduire votre risque d’accident vasculaire cérébral

Une dose quotidienne d’eau de citron peut également réduire votre risque de subir un accident vasculaire cérébral.

Une étude réalisée au Japon sur une période de 20 ans a révélé qu’un manque de vitamine C était souvent lié à des incidences d’accident vasculaire cérébral. Les chercheurs ont suggéré qu’une vitamine C peut aider à protéger contre les accidents vasculaires cérébraux. ( 13 )

Découvrez comment vous pouvez facilement apporter quelques changements à votre mode de vie pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux .

L’eau infusée au citron aide à réduire le cholestérol

L’un des nombreux avantages de boire de l’eau citronnée est de réduire le cholestérol LDL et le cholestérol total. La teneur en antioxydants du zeste de citron et les niveaux de vitamine C dans les citrons aident à réduire ce type de graisse dans votre sang.

Les médecins disent que le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) est le «mauvais» type qui provoque une accumulation de plaque dans les artères. Cependant, compléter votre alimentation avec de la vitamine C peut aider à réduire le cholestérol LDL. Les résultats d’une étude ont montré que 500 mg par jour de vitamine C pendant 4 semaines peuvent aider à réduire le «mauvais» cholestérol. ( 14 )

Les antioxydants contenus dans les citrons peuvent également aider à réduire le taux de cholestérol dans votre sang. Des essais en laboratoire sur des souris ont montré que les agrumes contiennent des flavonoïdes qui ont un effet hypocholestérolémiant. ( 15 )

Découvrez ce que vous pouvez faire d’autre pour abaisser votre taux de cholestérol à des niveaux sûrs .

L’eau de citron favorise la santé digestive

Boire de l’eau citronnée tiède dès le matin est bon pour vous car cela peut stimuler votre digestion.

Il existe un certain nombre de facteurs pour lesquels boire du jus de citron fraîchement pressé dans un verre d’eau peut aider à améliorer votre digestion.

La recherche a montré que le zeste de citron contient des quantités de fibres alimentaires. Cela peut aider à améliorer la digestion et à augmenter l’absorption des nutriments dans l’intestin grêle. Les fibres d’agrumes peuvent avoir un avantage global sur la santé intestinale. ( 16 )

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Lorsque vous préparez votre boisson au citron, n’oubliez pas de râper une partie du zeste de citron et de le mélanger avant de le boire.

Une autre façon dont l’eau citronnée est bonne pour votre digestion est qu’elle augmente votre niveau d’hydratation. Certaines études indiquent que la déshydratation peut entraîner des troubles gastro-intestinaux. ( 17 ) De plus, le fait de ne pas boire suffisamment de liquides a été lié à la constipation chronique. ( 18 )

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En plus de boire de l’eau citronnée tiède, découvrez quelles autres tisanes peuvent améliorer votre santé digestive .

L’eau de citron améliore l’apparence de votre peau

Boire un verre ou deux d’eau citronnée tiède ou légèrement chaude chaque jour peut aider à améliorer l’apparence de votre peau.

Quels sont les facteurs impliqués dans l’amélioration de l’apparence de votre peau en buvant de l’eau citronnée?

La vitamine C est un antioxydant important qui aide à prévenir l’apparition des ridules et des rides. La recherche a montré que la vitamine C alimentaire est un nutriment important pour la peau . Des apports plus élevés en vitamine C dans votre alimentation peuvent aider à améliorer l’apparence de la peau et à prévenir les signes de vieillissement prématuré . ( 19 )

En outre, les antioxydants alimentaires comme les caroténoïdes et les polyphénols (qui se trouvent dans l’eau de citron) peuvent fournir une protection contre les dommages oxydatifs de la peau. Les nutriments comme la vitamine C aident également à protéger les cellules de la peau contre les dommages. ( 20 )

Un autre avantage pour votre peau de boire régulièrement de l’eau citronnée est qu’une hydratation accrue maintient votre peau en bonne santé. Une étude a révélé que boire de l’eau était très bénéfique pour votre peau et lui procurait une hydratation en profondeur. ( 21 )

Renseignez-vous sur les signes que vous pourriez être déshydraté et que vous devez augmenter votre apport hydrique quotidien.

L’eau de citron aide à perdre du poids

L’ajout d’un verre d’eau citronnée à votre alimentation quotidienne peut vous aider à perdre du poids.

Il n’y a aucune preuve scientifique solide que l’eau citronnée peut brûler les graisses chez les humains. Cependant, il est prouvé que les citrons peuvent vous aider à perdre du poids plus rapidement.

Une étude sur les antioxydants dans les citrons a révélé que les polyphénols pourraient avoir un potentiel anti-obésité. Les scientifiques ont remarqué que les souris qui consommaient des extraits de zeste de citron avaient moins de poids que les souris qui n’avaient pas reçu d’extrait de citron. Ils ont conclu que les polyphénols de citron pourraient améliorer ou prévenir l’obésité. ( 22 )

Bien sûr, on ne sait pas si boire de l’eau citronnée tous les jours aurait le même effet de combustion des graisses sur les humains. Cependant, un essai sur des humains a montré que les écorces de citron ont le potentiel de réduire l’obésité. Les chercheurs ont découvert que les extraits de citron amélioraient la santé cardiovasculaire et réduisaient légèrement l’indice de masse corporelle . ( 23 )

Boire de l’eau citronnée régulièrement peut également aider indirectement à perdre du poids, car cela vous aide à vous sentir rassasié. Vous pouvez également réduire votre apport calorique en optant pour de l’eau citronnée plutôt qu’en buvant des sodas sucrés.

Découvrez des ajustements simples que vous pouvez faire chaque jour pour améliorer votre santé et perdre du poids en toute sécurité .

Boire de l’eau citronnée peut prévenir les calculs rénaux

Un ou deux verres d’eau citronnée chaude chaque jour peuvent aider à prévenir et à traiter les calculs rénaux.

La science derrière la capacité des citrons à prévenir les calculs rénaux est liée à l’effet de l’eau de citron sur le citrate urinaire. La recherche a montré que des niveaux plus élevés de citrate urinaire aident à prévenir la formation de calculs d’oxalate. Les chercheurs ont suggéré que l’eau de citron est un traitement alternatif pour les calculs rénaux. ( 24 )

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Combien d’eau citronnée par jour devriez-vous boire pour les calculs rénaux? Une étude a révélé que la consommation de 5 ou 6 cuillères à soupe de jus de citron par jour pouvait aider à prévenir les problèmes récurrents de calculs rénaux. ( 25 )

Découvrez d’autres moyens de traiter naturellement les calculs rénaux , notamment comment le vinaigre de cidre de pomme peut dissoudre les calculs rénaux .

L’eau de citron peut aider à gérer le diabète

L’eau citronnée est faible en glucides et en calories et peut vous être bénéfique si vous souffrez de diabète.

Une recherche publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a révélé que la vitamine C peut aider à gérer la glycémie. ( 26 )

Une autre raison pour laquelle l’eau de citron est bonne si vous êtes diabétique est qu’elle augmente la sensibilité à l’insuline. Des études ont révélé que les flavonoïdes contenus dans les agrumes peuvent aider à traiter la résistance à l’insuline, abaisser les taux de lipides sanguins et réduire l’inflammation. ( 27 )

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Les citrons ne sont que l’un des nombreux aliments qui peuvent aider à gérer les symptômes du diabète de type 2 .

L’eau de citron peut avoir un potentiel anticancéreux

La teneur élevée en vitamine C et en antioxydants des citrons et des écorces de citron lui confère des propriétés anticancéreuses.

Il n’y a aucune preuve suggérant que boire un verre d’eau par jour puisse traiter le cancer. Cependant, l’ajout d’un verre ou deux d’eau citronnée dans le cadre d’une alimentation saine peut aider à prévenir le développement de certains cancers. Les scientifiques ont déclaré que les vitamines, les flavonoïdes et les antioxydants contenus dans les jus de fruits avaient des «propriétés inhibitrices du cancer». ( 28 )

Fait intéressant, la revue Nutrition and Cancer a rapporté que la consommation d’écorces d’agrumes peut aider à se protéger contre certains cancers. ( 29 )

Vous pouvez augmenter les avantages de boire de l’eau citronnée en ajoutant du zeste de citron râpé à votre boisson.

Comment faire de l’eau de citron (recette d’eau de citron)

Il est très facile de faire sa propre eau citronnée. Cependant, pour vraiment profiter de l’ingestion d’eau citronnée, vous devez boire au moins un verre par jour.

Certaines personnes préfèrent ajouter du jus de citron fraîchement pressé à une tasse d’eau tiède. On prétend que les boissons chaudes au citron aident à améliorer la digestion et à réduire le stress sur vos intestins.

Ou, vous pouvez préférer une eau de citron fraîche et rafraîchissante, en particulier par une journée chaude ou après un exercice.

Recette de désintoxication à l’eau de citron

Pour préparer votre eau de citron détox, voici ce que vous devez faire:

  1. Pressez le jus d’un demi-citron dans un verre de 8 oz d’eau tiède.
  2. Si vous le souhaitez, râpez le zeste du citron dans le verre pour augmenter les bienfaits de l’eau citronnée.
  3. Buvez de l’eau citronnée dès le matin (certains le recommandent à jeun, environ 20 à 30 minutes avant le petit-déjeuner).

L’eau chaude de citron peut entraîner la destruction de nombreux nutriments bénéfiques du citron. Si vous décidez d’utiliser de l’eau chaude et du citron, laissez l’eau refroidir un peu avant d’ajouter le jus de citron.

Vous pouvez également ajouter du vinaigre de cidre de pomme à votre boisson au citron pour augmenter ses bienfaits pour la santé. Découvrez ces recettes simples et efficaces de boissons détoxifiantes au vinaigre de cidre de pomme .

Quel est le meilleur moment pour boire de l’eau citronnée?

Bien que vous puissiez boire du jus de citron à tout moment de la journée, vous pouvez tirer le meilleur parti de l’eau citronnée fraîche en la buvant au réveil.

Quels sont les avantages de boire de l’eau citronnée le matin? Voici quelques-uns:

  • Vous pouvez être légèrement déshydraté le matin et boire de l’eau citronnée peut aider à reconstituer les liquides essentiels.
  • Un verre d’eau citronnée peut vous aider à vous sentir rassasié et à éviter de trop manger plus tard dans la journée.
  • Boire un verre d’eau de désintoxication citronnée chaude le matin peut aider à améliorer la digestion et à détoxifier votre corps.
  • Vous êtes plus susceptible de vous rappeler de boire de l’eau citronnée si vous avez une heure fixe tôt le matin

Et si je n’aime pas l’eau tiède de citron?

Dans mon article « Quel est le meilleur: boire de l’eau froide ou tiède? «J’ai mentionné des cas où l’eau chaude est meilleure. Par exemple, pour une meilleure digestion ou à des fins de désintoxication, buvez de l’eau citronnée chaude.

Cependant, boire de l’eau citronnée froide est bon après l’effort ou si vous avez de la fièvre et que vous voulez vous rafraîchir.

Dans tous les cas, si vous souhaitez utiliser de l’eau citronnée pour une meilleure digestion et détoxifier votre corps et que vous n’aimez pas l’eau tiède, vous pouvez également la boire à température ambiante.

Effets secondaires de l’eau de citron

Les citrons sont des agrumes acidulés qui regorgent de bienfaits. Il n’y a généralement aucun effet indésirable à boire de l’eau citronnée chaude ou de l’eau citronnée froide. Les médecins sur WebMD disent que les citrons sont généralement sûrs à consommer même en quantités médicales plus élevées. ( 30 )

Cependant, il y a quelques points à prendre en compte:

  • Les citrons contiennent une grande quantité d’acide citrique qui pourrait affecter l’émail des dents. Boire avec une paille ou se rincer la bouche avec de l’eau par la suite peut éviter tout dommage à vos dents.
  • Bien que l’eau citronnée puisse aider à prévenir le reflux acide, elle semble provoquer des symptômes de brûlures d’estomac chez certaines personnes.
  • L’eau citronnée n’est pas un diurétique, mais boire plus de liquide tout au long de la journée vous incitera à utiliser davantage la salle de bain.

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