Le thé vert est une boisson saine, rafraîchissante et hydratante que vous pouvez déguster chaude ou froide. Le thé vert contient des antioxydants qui aident à améliorer la santé du cerveau, à prévenir les maladies chroniques et à améliorer votre santé cardiovasculaire. Vous pouvez également utiliser du thé vert pour aider à perdre du poids et à améliorer votre santé en même temps.
Les bienfaits du thé vert pour la santé incluent également son utilisation pour améliorer le teint. Le thé vert contient des composés qui sont parfaits pour garder votre peau saine et fraîche. Vous pouvez également utiliser du thé vert pour aider à traiter la peau sujette à l’acné et à réduire l’apparence des boutons.
Dans cet article, j’examinerai ce que la recherche scientifique a révélé quant aux véritables avantages pour la santé du thé vert. Vous découvrirez également si la science étaye les allégations sur l’utilisation du thé vert pour perdre du poids. Vous apprendrez également à utiliser le thé vert comme toner nettoyant pour votre peau.
Qu’est-ce que le thé vert?
Le thé vert provient du théier Camellia sinensis . Originaire d’Asie de l’Est, du Sud et du Sud-Est, mais de nos jours cultivé à travers le monde dans les régions tropicales et subtropicales pour ses nombreuses propriétés merveilleuses. Les feuilles de thé de Camellia sinensis sont utilisées pour faire du thé vert, du thé noir, du thé blanc et du thé oolong .
Le thé vert est fabriqué en séchant les feuilles de thé; cependant, ils ne sont pas fermentés comme c’est le cas avec le thé noir ou le thé oolong. Ce traitement minimal du thé vert aide à conserver ses composés polyphénoliques bénéfiques – ces antioxydants naturels nécessaires à une bonne santé. ( 1 )
Thé vert contre C offee
Le thé vert (comme le café) contient également de la caféine. Le thé vert contient environ 11-20 mg / g de caféine, soit environ la moitié de la quantité de caféine dans le thé noir (22-28 mg / g). Le thé vert contient également plus de catéchines (antioxydants naturels) que le thé noir et également des niveaux élevés de composés phénoliques. ( 2 )
Fait intéressant, gramme pour gramme, le thé contient environ la même quantité de caféine que le café. Cependant, une étude a révélé qu’une tasse de thé contient beaucoup moins de caféine qu’une tasse de café. Une tasse de thé a une teneur en caféine de 28 à 46 mg tandis qu’une tasse de café contient 107 à 151 mg de caféine. C’est probablement parce que moins de feuilles de thé vert sont utilisées pour faire une tasse de thé vert. ( 3 )
Il est difficile de dire si le thé vert est meilleur pour vous que le café. Le Dr Brunilda Nazario sur WebMD dit que le café a également des avantages pour la santé lorsqu’il est consommé avec modération. Le thé vert et le café contiennent de la caféine, des antioxydants et des polyphénols. Ces composés combinés ont de nombreux avantages pour la santé. ( 4 )
Parce que le thé vert n’est pas une tisane et qu’il contient de la caféine, de nombreuses personnes évitent de boire du thé vert avant d’aller se coucher. Cependant, certaines études soulignent le fait que le thé vert à faible teneur en caféine peut améliorer la qualité du sommeil et avoir un effet calmant sur l’esprit. ( 5 )
Commencer votre journée avec une tasse de thé vert fraîchement infusé est un excellent moyen de commencer la journée car il peut stimuler votre métabolisme et vous donner plus d’énergie.
Nutrition du thé vert
La plupart des avantages pour la santé de boire du thé vert proviennent de ses niveaux élevés d’antioxydants.
Le thé vert contient des composés antioxydants appelés polyphénols et catéchines. Par exemple, les flavanols (un type de polyphénol) représentent environ 30% du poids des feuilles de thé vert séchées. En outre, le thé vert contient une puissante catéchine appelée épigallocatéchine-3-gallate, ou EGCG pour faire court. ( 1 )
Les chercheurs ont noté que ce n’est pas seulement un antioxydant dans le thé vert qui est bénéfique. Les effets bénéfiques pour la santé du thé vert sont dus à un effet «synergique» qui est la combinaison de nombreux composés antioxydants.
Le thé vert contient également de la L-théanine, un acide aminé important qui a un effet stimulant sur le cerveau et peut améliorer la santé cognitive . Les scientifiques ont découvert que la L-théanine du thé est unique en ce qu’elle aide à détendre l’esprit sans somnolence. ( 6 )
En outre, les avantages de l’EGCG dans le thé vert ont été liés à l’amélioration de la santé cardiovasculaire. ( 7 )
Le thé vert contient également des traces de nutriments comme le calcium, le magnésium, le fer, le zinc, le sélénium et les vitamines B, C et E. ( 8 )
Avantages pour la santé du thé vert
Examinons plus en détail les nombreuses façons dont vous pouvez utiliser le thé vert pour améliorer votre santé et rendre votre peau plus belle.
Thé vert pour perdre du poids
Les extraits de thé vert et le thé vert naturel ont le potentiel de vous aider à perdre du poids plus rapidement et à stimuler votre métabolisme. Il y a 0 calories dans une tasse de thé vert sans aucun additif (comme du lait ou du sucre), c’est donc une excellente boisson hydratante.
De nombreuses recherches ont été effectuées sur le potentiel de combustion des graisses des extraits de thé vert. Beaucoup de gens achètent des suppléments de thé vert pour perdre du poids ou augmentent leur apport quotidien en thé vert chaud.
Que disent les recherches scientifiques sur les effets du thé vert sur la perte de poids?
Les catéchines de thé vert associées à la caféine peuvent stimuler votre métabolisme (le thé vert a des propriétés thermogéniques). Par exemple, une petite étude a montré que le thé vert augmentait considérablement les dépenses énergétiques des hommes. Les chercheurs ont conclu que «le thé vert a des propriétés thermogéniques et favorise l’oxydation des graisses au-delà de ce qui s’explique par sa teneur en caféine en soi». ( 25 )
Le livre Antioxidants in Sport Nutrition a rapporté qu’une tasse de thé vert contient environ 40 mg de caféine et jusqu’à 100 mg de catéchines. Un examen de nombreux essais cliniques a révélé que les catéchines de thé vert avec la caféine peuvent vous amincir car elles augmentent la dépense énergétique et le métabolisme des graisses. Cet effet du thé vert peut bénéficier à la fois aux individus actifs et aux sédentaires. ( 26 )
Certaines études montrent que les extraits de thé vert peuvent aider à stimuler vos efforts pour perdre du poids. Par exemple, la supplémentation en thé vert peut aider à brûler plus de graisses (augmenter l’oxydation des graisses) pendant l’exercice. Le thé vert améliore également la tolérance au glucose et la sensibilité à l’insuline. ( 39 )
D’autres recherches ont révélé que l’extrait de thé vert contenant 583 mg de catéchines aidait à brûler les graisses et pouvait aider à lutter contre l’obésité. Par exemple, un essai impliquant des hommes et des femmes a révélé que l’extrait de thé vert à haute teneur en catéchine aidait à réduire le poids corporel et à réduire la graisse corporelle sur une période de 12 semaines. ( 40 )
L’étude a révélé que l’extrait de thé vert a l’avantage supplémentaire d’aider à améliorer votre santé cardiovasculaire tout en perdant du poids. Les chercheurs ont conclu que la consommation à long terme de catéchines du thé vert peut aider à abaisser la tension artérielle et à réduire la graisse corporelle chez les hommes et les femmes. ( 40 )
Une autre étude a examiné les effets anti-obésité de trois composants majeurs du thé vert: les catéchines, la caféine et la L-théanine. Il a conclu que la caféine et la L-théanine dans le thé vert peuvent aider à prévenir la prise de poids et l’accumulation de graisse. ( 46 )
Cependant, d’autres études se sont révélées peu concluantes et disent que le thé vert n’est bénéfique que pour la perte de poids à court terme. ( 45 )
Vous pouvez augmenter les propriétés de perte de poids du thé vert en ajoutant du jus de citron à votre thé. Il existe des études scientifiques sur l’ utilisation du jus de citron pour perdre du poids .
Avantages du thé vert pour votre peau
Les antioxydants du thé vert sont bénéfiques pour votre peau, aident à prévenir l’apparition de ridules et ont un effet anti-âge.
En fait, il existe des preuves à l’appui du fait que la consommation de thé vert, la prise de suppléments de thé vert et l’utilisation topique de thé vert peuvent tous profiter à votre peau.
Les scientifiques ont découvert que les polyphénols du thé vert peuvent aider à prévenir l’effet des dommages causés par la lumière UV . Certains rapports montrent que la consommation régulière de thé vert peut empêcher certains dommages aux cellules d’ADN causés par les rayons UV. Les préparations topiques contenant du thé vert peuvent également profiter à votre peau car elles ont des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et photoprotectrices. ( 32 )
Une autre étude a révélé que les préparations à boire contenant des extraits de thé vert amélioraient la texture de la peau et atténuaient l’apparence des rides fines. Les chercheurs ont conclu que les extraits de thé vert peuvent être un antioxydant efficace pour la peau. ( 33 )
Une analyse des avantages du thé vert sur la peau a révélé qu’il avait des effets anti-inflammatoires, antioxydants et anticarcinogènes sur la peau. ( 34 )
Vous pouvez également utiliser du thé vert pur pour nettoyer votre peau si vous souffrez d’acné. Un examen des essais sur le thé vert a révélé que les lotions contenant du thé vert peuvent aider à réduire le nombre de boutons d’acné sur le visage. De plus, l’EGCG du thé vert réduit considérablement l’inflammation cutanée associée à l’acné vulgaire. ( 35 )
Les lotions au thé vert sont également bénéfiques pour traiter l’acné et réduire le nombre de lésions d’acné. ( 36 ) Un autre effet du thé vert sur la peau sujette à l’acné est de réduire la production de sébum. ( 37 )
Découvrez d’autres masques faciaux efficaces pour l’acné .
Comment faire votre propre toner au thé vert pour une peau superbe
Si vous souhaitez améliorer l’apparence de votre peau avec du thé vert, voici un moyen facile de fabriquer votre propre toner pour le visage au thé vert à la maison.
- Mettez 2 cuillères à soupe. feuilles de thé vert en vrac ou 1 sachet de thé vert dans une tasse d’eau bouillante.
- Couvrir et laisser infuser 3 à 5 minutes.
- Filtrez le thé dans un récipient en verre scellable et laissez-le refroidir.
- Trempez une boule de coton propre dans le toner au thé vert et utilisez-la pour nettoyer doucement votre peau.
- Laisser sécher. Vous n’avez pas besoin de rincer le toner au thé vert de votre peau.
Le toner pour la peau du thé vert se conservera au réfrigérateur pendant 3 jours. N’oubliez pas d’utiliser une boule de coton propre et d’éviter de «replonger» une boule de coton usagée dans le mélange de toner.
Le thé vert a des composés qui sont bons pour votre cœur
Le thé vert est bon à boire tous les jours car il contient des antioxydants qui améliorent votre santé cardiaque.
Une étude de cohorte basée sur la population a révélé que la consommation régulière de thé vert aide à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Les chercheurs ont découvert que boire en moyenne 5 petites tasses (500 ml ou plus) de thé vert par jour réduit de 31% le risque de décès par maladie cardiovasculaire chez les femmes. L’étude a conclu qu’il existe de nombreuses preuves issues d’essais selon lesquels le thé vert présente de nombreux avantages pour la santé cardiaque. ( 9 )
D’autres études ont montré qu’une consommation modérée de boissons contenant de la caféine comme le thé vert peut aider à prévenir l’accumulation de plaque dans les artères . ( 10 )
De plus, la consommation quotidienne de quelques tasses de thé vert est associée à un risque moindre d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiovasculaire. ( 11 )
Découvrez quelles autres habitudes simples peuvent aider à améliorer la santé de votre cœur et à boire régulièrement du thé vert.
Le thé vert aide à réduire les niveaux de LDL et de cholestérol total
L’une des raisons pour lesquelles boire du thé vert est bonne pour vous et pour votre santé cardiovasculaire, c’est qu’elle aide à réduire le cholestérol.
Une méta-analyse de 14 essais contrôlés randomisés a révélé que la consommation régulière de thé vert a un impact marqué sur les niveaux de cholestérol. Les scientifiques ont découvert que les catéchines dans le thé vert et les suppléments de thé vert peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (le «mauvais» type de cholestérol). ( 12 )
D’autres études soulignent le fait que les composés de thé vert ont un bon effet sur la santé cardiovasculaire car ils n’affectent pas le cholestérol HDL – ou «bon» cholestérol. ( 13 )
Saviez-vous que vous pouvez également boire du vinaigre de cidre de pomme pour aider à réduire le cholestérol ?
Le thé vert peut abaisser la tension artérielle
Les polyphénols du thé vert ont également un effet positif sur la pression artérielle et peuvent aider à réduire l’hypertension (pression artérielle élevée).
Une méta-analyse de 13 essais a révélé que boire régulièrement 2 tasses de thé vert par jour peut avoir un effet bénéfique sur la prévention des maladies cardiovasculaires. Cela a été attribué au fait que la consommation de thé vert contribue à abaisser la tension artérielle. Les chercheurs ont suggéré que le thé vert profite aux personnes souffrant de préhypertension ou d’hypertension de stade 1. ( 14 )
Si vous ne voulez pas boire beaucoup de thé vert tous les jours, les compléments alimentaires au thé vert peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Un essai clinique a révélé que les pilules de thé vert profitent aux personnes souffrant de préhypertension (pression artérielle élevée). La prise de suppléments d’extrait de thé vert a contribué à réduire considérablement la pression artérielle sur une période de 4 semaines. ( 15 )
Découvrez les autres mesures pratiques que vous pouvez prendre pour réduire votre tension artérielle sans médicaments .
Le thé vert favorise une fonction cérébrale saine
Le thé vert ne vous rend pas somnolent mais peut toujours avoir un effet calmant sur votre esprit.
Une revue de 2017 sur les bienfaits du thé vert pour la santé a révélé que ses composés comme la L-théanine, la caféine et l’EGCG aident à améliorer la fonction cognitive. Les scientifiques ont découvert que le thé vert peut améliorer la clarté mentale, vous aider à vous détendre et améliorer les performances mentales. ( 16 )
Les chercheurs ont également découvert que le thé matcha (également appelé thé vert japonais) a un effet encore meilleur sur le cerveau que le thé vert. En effet, le thé matcha contient des proportions plus élevées de composés phytochimiques que le thé vert. ( 16 ) Vous pouvez en savoir plus sur les bienfaits du thé matcha pour la santé .
Consommer une boisson avec des feuilles de thé vert peut également avoir un effet antidépresseur sur l’esprit. Les chercheurs ont découvert que les polyphénols du thé vert aident à réduire les symptômes de la dépression. ( 17 )
Boire 3 ou 4 tasses de thé vert par jour peut également aider à réduire les symptômes d’une dépression légère chez les personnes âgées. ( 18 )
Une étude a révélé que les flavonoïdes dans les extraits de thé vert aident à augmenter les niveaux de dopamine et de sérotonine dans le cerveau. Ces neurotransmetteurs jouent un rôle important dans le bon fonctionnement du cerveau et sont liés à des sentiments de bien-être et de bonheur. ( 19 )
D’autres études soulignent le fait que la L-théanine et la caféine dans le thé vert travaillent ensemble pour améliorer les fonctions cognitives. ( 20 )
Découvrez ce que vous pouvez faire si vous souffrez de dépression pour traiter vos symptômes naturellement.
Le thé vert peut protéger contre la maladie d’Alzheimer et de Parkinson
Parce que les acides aminés et les enzymes du thé vert ont un effet bénéfique sur la santé du cerveau, le thé vert peut aider à prévenir certaines maladies neurodégénératives.
Les scientifiques ont découvert que les flavonoïdes du thé vert comme la lutéoline et l’ECGC aident à protéger les cellules du cerveau. Ces antioxydants réduisent les niveaux de toxines dans le cerveau et aident également à protéger contre les effets de la maladie d’Alzheimer. ( 21 )
D’autres recherches scientifiques ont découvert que boire du thé vert ou noir peut aider à protéger contre la maladie de Parkinson. Les antioxydants contenus dans le thé vert et le thé noir aident à réduire les effets du stress oxydatif dans le cerveau. ( 22 )
Renseignez-vous sur d’autres suppléments qui peuvent aider à prévenir la maladie d’Alzheimer en raison de leurs bienfaits pour la santé de votre cerveau.
Le thé vert peut aider à contrôler les niveaux de glucose dans le sang et à gérer le diabète
Boire régulièrement du thé vert non sucré peut vous être bénéfique si vous souffrez de diabète.
La recherche médicale a découvert que l’effet anti-inflammatoire et antioxydant des catéchines dans le thé vert peut aider à contrôler le diabète de type 2. Par exemple, l’EGCG aide à réduire les effets du stress oxydatif et à réguler la sensibilité à l’insuline. Les chercheurs ont suggéré que boire 2 ou 3 tasses de thé vert était suffisant pour obtenir des quantités adéquates d’antioxydants pour réguler la sensibilité à l’insuline. ( 23 )
D’autres essais ont montré que les polyphénols de thé vert ont également un effet antidiabétique. Les chercheurs ont découvert que la consommation de thé vert stimule le métabolisme du glucose chez l’homme et peut aider à contrôler la glycémie après avoir mangé. ( 24 )
Le thé vert n’est qu’un des nombreux aliments pour contrôler le diabète de type 2 que vous pouvez incorporer à votre alimentation.
Le thé vert contient de puissants antioxydants qui peuvent prévenir le cancer
Les extraits de thé vert contiennent des antioxydants qui ont montré des propriétés anticancéreuses.
La revue Molecules and Cells a rapporté que les composés EGCG dans le thé vert peuvent aider à prévenir et à traiter certains cancers. Certains essais indiquent que boire 10 petites tasses de thé vert par jour peut aider à retarder l’apparition du cancer chez les femmes. Prendre 600 mg de catéchines de thé vert par jour peut également aider à traiter le cancer précoce de la prostate. ( 29 )
Un examen des études sur les propriétés anticancéreuses du thé vert montre des résultats prometteurs dans l’utilisation du thé vert pour prévenir la propagation du cancer et aider à traiter certains cancers. La revue mentionne qu’il a été démontré que l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), un composant majeur du thé vert, inhibe l’invasion tumorale et l’angiogenèse qui sont essentielles pour la croissance tumorale et les métastases. ( 30 )
Cependant, Cancer Research UK dit qu’il n’y a aucune preuve définitive de l’utilisation du thé vert pour traiter le cancer. Bien que des études en laboratoire montrent que les extraits de thé vert pourraient avoir un effet thérapeutique dans le traitement du cancer, des recherches supplémentaires doivent être effectuées. ( 31 )
Saviez-vous que le thé vert n’est que l’un des nombreux aliments aux propriétés anticancéreuses ?
Le thé vert est antibactérien et peut améliorer la santé dentaire
L’effet antimicrobien du thé vert peut aider à réduire les niveaux de bactéries buccales et à prévenir les problèmes dentaires.
Une recherche publiée dans la revue Pharmacognosy Review a révélé que les catéchines de thé vert ont également des propriétés antibactériennes. Des études montrent qu’il devrait y avoir suffisamment de propriétés antibactériennes dans une tasse de thé vert infusé pour tuer les souches de la bactérie Streptococcus mutans . ( 27 )
En raison de son effet bénéfique sur l’amélioration de la microflore de votre bouche, les scientifiques recommandent de boire une tasse de thé vert avec les repas. Cela peut aider à prévenir la formation de plaque et même à réduire les cas de maladie des gencives. ( 28 )
Découvrez comment vous pouvez éliminer la plaque naturellement et comment vous débarrasser naturellement de l’infection des gencives .
Est-il possible de boire trop de thé vert?
Augmenter votre consommation quotidienne de thé vert présente de nombreux avantages pour la santé. Les niveaux élevés d’antioxydants dans le thé vert peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de maladies cérébrales dégénératives.
Quelle quantité de thé vert devez-vous boire pour obtenir des bienfaits pour la santé? Certaines études soulignent le fait que la consommation de 2 ou 3 tasses de thé vert peut aider à réduire votre risque de crise cardiaque. Cependant, idéalement, vous devez boire environ 10 tasses de thé vert pour réduire votre taux de cholestérol LDL. ( 41 )
De l’examen de nombreuses études, il semblerait que la façon la plus saine de boire du thé vert serait de consommer environ 5 tasses par jour.
Boire une tasse de thé vert toutes les 2 ou 3 heures pendant la journée devrait vous aider à rester mentalement alerte et à prévenir la fatigue pendant la journée. N’oubliez pas que le thé vert ne vous donne pas envie de dormir, vous pouvez donc éviter de boire du thé vert quelques heures avant de vous coucher.
Combien de thé vert pouvez-vous consommer en toute sécurité en une journée? Les scientifiques rapportent que la quantité recommandée de caféine par jour ne devrait pas dépasser 300 mg. ( 42 ) Une portion de thé vert (environ 2 grammes dans 240 ml d’eau chaude) contient entre 20 et 40 mg de caféine. ( 2 )
Ainsi, selon la force du thé vert, vous ne devez pas dépasser entre 7 et 10 tasses de thé vert par jour.
Effets secondaires du thé vert
Le thé vert de la plante Camellia sinensis est généralement sans danger pour les adultes à boire en quantités modérées.
Il est important de se rappeler que le thé vert contient de la caféine et consommer de grandes quantités de caféine peut provoquer des sentiments d’anxiété et éventuellement des maux de tête.
Il est bon de savoir que de nombreux avantages du thé vert sont dus à ses catéchines, ses polyphénols et sa teneur en caféine. Certaines études ont montré que le thé vert sans caféine n’a pas le même effet thérapeutique. ( 44 )
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