La betterave ou la betterave sont la deuxième source de sucre après la canne à sucre. Les betteraves ont la teneur en sucre la plus élevée de tous les légumes et manger ce bloc d’alimentation de nutriments quelques fois par semaine est sans danger pour les personnes soucieuses du sucre. Les betteraves rouges sont de couleur violette, blanche ou dorée. Les feuilles et la partie racinaire des betteraves sont comestibles. Les feuilles ont un goût amer tandis que la partie racine est douce. En raison de leur richesse en nutriments comme la vitamine A, C, le potassium B6, le magnésium, l’acide folique, les fibres solubles, les protéines et les antioxydants, les betteraves sont appelées les nouveaux superaliments. La betterave a une longue histoire d’utilisation médicale. En raison de leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et détoxifiantes, les betteraves font désormais partie de la salade de tous les jours. Il peut être consommé cru ou cuit. Voici quelques avantages pour la santé de la betterave.
Avantages pour la santé des betteraves
1. détoxifie le corps
Les betteraves sont riches en antioxydants et c’est pourquoi elles sont un très bon détoxifiant naturel. Les betteraves aident à éliminer les toxines du système. La betterave contient également une teneur élevée en fibres et traite le problème de constipation de façon permanente , en maintenant une voie digestive saine et en régularisant les selles.
2. Booster d’énergie et d’immunité
Le jus de betterave fournit de l’énergie et stimule l’endurance. Le nitrate dans les betteraves est converti en oxyde d’azote dans le corps et dilate les vaisseaux sanguins pour permettre plus d’oxygène. Les betteraves sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui neutralisent les radicaux libres nocifs et protègent votre corps contre le stress oxydatif. Cela, à son tour, renforce votre immunité.
3. Empêche les maladies cardiaques
La crise cardiaque est causée par la formation de caillots dans les vaisseaux sanguins. Les propriétés anti-inflammatoires des betteraves empêchent cette accumulation de plaque le long des parois des vaisseaux sanguins.
4. Réduit le risque de cancer
Les betteraves ayant des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, elles aident à prévenir le cancer du côlon, de la peau et du poumon. Ils contiennent également un pigment appelé bétacyanine qui empêche la croissance des cellules cancéreuses.
5. Favorise la perte de poids
Les betteraves contiennent du sucre naturel et sont riches en fibres. Ils ont une faible teneur en calories et contrôlent la prise de poids .
6. Lutte contre les problèmes respiratoires
La richesse de la betterave en vitamine C en fait un remède parfait pour freiner les problèmes respiratoires comme les infections virales et l’ asthme . La vitamine C se défend contre les particules étrangères et les toxines bactériennes.
7. Bon pour la santé sexuelle
La betterave est également appelée «Viagra naturel». Étant une bonne source de nitrate, il libère de l’oxyde de nitrate dans le corps, ce qui contribue à augmenter le flux sanguin vers les organes génitaux. Il contient également du bore qui favorise la production d’hormones sexuelles.
8. Bon pour les yeux
Les betteraves sont riches en antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine qui protègent les yeux contre des troubles comme la dégénérescence maculaire et la cataracte. Les phytochimiques qu’ils contiennent sont bons pour la santé des yeux.
9. traite le diabète
La betterave a un indice glycémique moyen. Un antioxydant appelé acide alpha-lipoïque augmente la sensibilité à l’insuline et abaisse le taux de glucose chez les diabétiques en libérant progressivement du sucre dans le sang.
10. Empêche l’arthrite
La betterave est un bon remède à la maison pour traiter l’arthrite . La présence d’alcalins et de potassium dans les betteraves dissout les dépôts accumulés autour des genoux. Comme le calcium est la pierre angulaire des os, l’absorption du calcium dans le corps est tout aussi importante. Les betteraves sont une bonne source de silice minérale qui aide à l’absorption du calcium dans le corps, évitant ainsi le problème de la faible densité osseuse.
11. Guérit la démence
Dans la démence, le flux sanguin vers le cerveau diminue, entraînant un déclin de la cognition. La betterave est riche en nitrate. Il améliore l’oxygénation et la circulation sanguine dans le cerveau, ralentissant la progression de la démence.
12. Mood Lifter
Les betteraves contiennent de la bétalaïne et du tryptophane qui sont des antidépresseurs. Boire quotidiennement du jus de betterave crée un sentiment de bien-être et empêche également les sautes d’humeur.
13. Bon pour les femmes enceintes
La betterave est chargée d’acide folique qui est essentiel pour les femmes enceintes et les bébés à naître car il contribue à la formation de la moelle épinière de l’enfant.
14. traite l’anémie
La betterave est riche en fer. Le fer aide à la formation d’hémagglutinine qui fait partie du sang et aide à transporter l’oxygène et les nutriments dans diverses parties du corps.
15. Soulage la douleur menstruelle
Prendre du jus de betterave quotidiennement réduit les crampes pendant le cycle menstruel.
Avantages de beauté des betteraves
16. Anti-pellicules
Les propriétés antiprurigineuses des betteraves aident à réduire les pellicules et les démangeaisons. Appliquer du jus de betterave mélangé avec du vinaigre sur le cuir chevelu pour le nettoyer.
17. traite l’acné
Être un détoxifiant, il peut freiner l’acné. Boire du jus de betterave dilué avec de la carotte, de l’orange, de la pomme ou du concombre peut vous aider à vous débarrasser des problèmes d’acné.
18. Tonifie la peau
Mélanger 1 betterave, ½ tasse de chou haché et ¼ tasse d’eau. Maintenant, versez le mélange dans un bac à glaçons. Chaque fois que vous le souhaitez, frottez ces glaçons sur votre visage pour obtenir une peau tonique.
19. Anti-âge
Les betteraves contiennent beaucoup d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Ils éliminent les cellules mortes et les rides et ralentissent également le processus de vieillissement.
20. Peau éclatante
Les betteraves contiennent toutes les vitamines et minéraux nécessaires pour rendre votre peau éclatante. Appliquez un mélange de betteraves et de crème moulues sur votre visage. Laissez sécher et rincez.
- Appliquez un mélange de jus de betterave et de curcuma sur votre visage; et rincez après 15 minutes. Cela améliorera votre teint.
21. Blush naturel
La betterave est un magnifique fard à joues naturel. Frotter les dés de betteraves bouillies sur votre peau leur donne une teinte rosée.
22. Colorez vos cheveux
Les betteraves agissent comme un colorant naturel. Tout ce que vous avez à faire est d’appliquer du jus de betterave sur vos cheveux et de le laisser pendant 1 à 2 heures. Enfin, rincez à l’eau.
23. favorise la croissance des cheveux
La présence de vitamine B, C, de protéines, de potassium et de phosphore dans les betteraves fait des merveilles pour la croissance des cheveux. Inclure le jus de betterave dans votre alimentation gardera vos cheveux en bonne santé.
24. guérit les cheveux secs
Les betteraves hydratent le cuir chevelu et éliminent la sécheresse. Les propriétés enzymatiques des betteraves traitent les conditions sèches.
25. adoucit les lèvres
L’application de jus de betterave sur vos lèvres pendant 10 minutes ou toute la nuit réduit la pigmentation des lèvres. Congelez ce jus dans un bac à glaçons et frottez-le sur vos lèvres quand vous le souhaitez.
26. Hydrate la peau
Les propriétés hydratantes des betteraves sont imbattables. Appliquez du jus de betterave sur votre peau pour la garder souple et hydratée.
