Avez-vous déjà essayé de perdre du poids en respectant un régime alimentaire strict, uniquement pour que le poids vous colle? Tant de gens essaient des régimes qui ont pour effet de «yo-yo» de perdre, puis de reprendre du poids, sans jamais perdre de vie.
Ce schéma est non seulement frustrant, mais il peut avoir un impact sur le métabolisme et les processus digestifs de votre corps. Alors, que peut-on faire pour corriger ce problème? La réponse peut résider dans l’humble citron.
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Le régime au jus de citron
L’auteur de la santé Theresa Cheung, auteur de The Lemon Juice Diet , a beaucoup écrit sur les avantages du jus de citron pour les personnes à la diète qui cherchent enfin à réussir dans leur perte de poids.
Le régime de jus de citron n’est pas un nettoyage strict à court terme (bien qu’il commence par une désintoxication d’une semaine). Cela n’implique pas la privation d’aliments sains ou d’éléments nutritifs importants. Il s’agit plutôt d’ajouter du jus de citron à votre alimentation actuelle afin de corriger les torts métaboliques dans votre corps et de donner un coup de fouet à votre alimentation.
Cheung affirme que lorsque nous avons une mauvaise digestion, cela peut empêcher notre corps d’obtenir les nutriments dont il a besoin pour brûler les graisses, et peut également provoquer une accumulation de toxines dans notre corps, ce qui nous laisse paresseux et déprimés, ralentit le métabolisme et rendre les objectifs de perte de poids beaucoup plus difficiles à atteindre.
Cheung croit que lorsqu’il s’agit d’améliorer les systèmes digestifs et de désintoxication du corps, le citron est un booster naturel (pour d’autres idées et aliments de désintoxication, lisez mon eBook The Detox Guide ).
Les citrons sont riches en acide citrique et en vitamine C, ce qui améliore la digestion et la glycémie, et la pectine contenue dans le zeste et la pulpe de citron est une excellente source de fibres qui aide à perdre du poids.
Bien sûr, les citrons ne sont qu’un facteur dans la correction de la digestion lente et du métabolisme lent, et ils ne vous rendront pas magiquement maigres, mais ils peuvent vous aider à économiser des calories et à soutenir vos efforts de perte de poids.
Citron pour perdre du poids – la recherche
Theresa Cheung n’est pas la première personne à avoir découvert le pouvoir des citrons comme aide à la digestion et à la perte de poids.
Une étude réalisée en 2008 par des chercheurs japonais a révélé que les polyphénols de citron – trouvés dans la peau des fruits – avaient un effet intéressant sur le métabolisme. Ces polyphénols réduisaient l’obésité chez les souris même lorsqu’elles étaient nourries avec un régime riche en graisses. Ces résultats ont été publiés dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition du numéro de novembre 2008. 1
Une autre étude – celle-ci utilisant des participants humains plutôt que des sujets rongeurs – de 1997 publiée dans le Journal de l’American College of Nutrition a révélé que la pectine était capable de rassasier les gens plus longtemps. La pectine , qui peut être trouvée dans le jus de citrons, constitue une aide diététique idéale pour cette propriété qui augmente la satiété. Cela permet aux personnes à la diète d’avoir envie de nourriture moins souvent et peut aider à réduire la suralimentation pour cette raison. 2
Ces deux recherches et le livre de Theresa Cheung confirment l’idée que les citrons, que ce soit sous forme de jus ou de pelure, peuvent aider les personnes à la diète à perdre du poids et à maintenir une taille saine.
Les 7 principes pour perdre du poids (et ne pas le reprendre!) Selon le livre
Pour réussir dans les régimes amaigrissants et la perte de poids, il est important de s’engager dans un changement de style de vie global plutôt que de passer d’un régime à la mode à un régime à la mode. Le livre mentionne sept principes principaux de la perte de poids qui devraient être intégrés dans votre vie pour augmenter vos chances de réussir votre régime alimentaire:
1. Commencez chaque journée avec de l’eau citronnée
Chaque jour, au réveil, pressez le jus d’un citron dans un verre d’eau et buvez-le pour perdre des kilos .
Cela garantit que vous commencez la journée avec votre système digestif prêt à affronter le monde (ou au moins les aliments que vous allez manger). La pectine dans le jus de citron peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et l’eau est un excellent moyen de commencer la journée hydratée.
Lectures complémentaires – Vous pouvez en savoir plus sur les bienfaits de l’eau citronnée dans mon article sur 8 bienfaits pour la santé de la consommation d’eau citronnée .
2. Ne lésinez pas sur les fruits et légumes
Les fruits et légumes sont vos amis. Ils ont tendance à être faibles en calories et à haute valeur nutritive, fournissant des tonnes de vitamines et de minéraux de manière naturelle.
Les fibres contenues dans ces aliments aideront également à maintenir votre digestion saine et peuvent également aider à ressentir une sensation de satiété. Assurez-vous d’obtenir au moins cinq portions de fruits et légumes chaque jour.
Pour en savoir plus – Différentes couleurs dans les fruits et légumes indiquent différents antioxydants dans ces aliments, il est donc important de diversifier leur consommation et de consommer chaque couleur dans le cadre de votre nutrition quotidienne afin de maximiser les avantages nutritionnels. En savoir plus à ce sujet dans mon article sur 5 raisons pour lesquelles vous devriez manger plusieurs fruits et légumes colorés .
3. Gardez la glycémie équilibrée
Vous affamer est le régime ultime non-non. Cela peut déséquilibrer votre glycémie et dire à votre corps de s’accrocher aux graisses. C’est l’opposé de ce que veulent presque tous les personnes à la diète, alors mangez fréquemment de petits repas afin de garder votre glycémie sur une quille uniforme et mangez des protéines à chaque repas.
Le jus et le zeste de citron aident à maintenir la glycémie afin que le sucre soit libéré régulièrement dans votre circulation sanguine et que vous ne finissiez pas par avoir envie de nourriture tout le temps.
4. Abandonnez la nourriture sucrée
Il va sans dire que les aliments riches en sucres transformés sont interdits lorsque vous passez à un mode de vie sain. Les boissons gazeuses, gâteaux, bonbons et autres collations sucrées doivent prendre la route si vous voulez réussir votre perte de poids .
Pour en savoir plus – Lisez mes articles sur 13 façons d’arrêter de sucre et 6 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous arrêtez de sucre .
5. Apprenez à aimer les «bonnes» graisses
Croyez-le ou non, mais certains aliments riches en matières grasses sont très adaptés aux personnes à la diète. Ces aliments comprennent des aliments riches en oméga 3 tels que les avocats , le poisson gras , les noix et les graines et les graisses insaturées comme l’huile d’olive , pour maintenir votre teneur en matières grasses de manière saine.
6. Gardez-le frais et gardez-le entier
Plus d’aliments transformés et de pains blancs. Au lieu de cela, optez pour autant d’aliments frais et entiers tels que les haricots et les lentilles, le pain complet et les pâtes. Vous seriez surpris de voir à quel point une alimentation fraîche et entière peut être économiquement viable – les haricots entiers sont particulièrement bon marché dans la plupart des pays et regorgent de fibres.
Pour en savoir plus – Lisez à propos de ces 10 pires ingrédients dans les aliments qui sont couramment utilisés dans les aliments transformés, et soyez conscient de ces 8 ingrédients effrayants que l’ on trouve couramment dans le pain commercial.
7. Prenez-le lentement
Une habitude qui a atterri de nombreuses personnes à la diète dans un endroit où ils mangent avec excès est la tendance à prendre les choses trop rapidement.
De manger à fixer des objectifs, les choses devraient commencer lentement et se poursuivre à un rythme régulier. Mangez lentement, en prenant le temps de savourer chaque bouchée et de bien mâcher vos aliments. Cela favorise non seulement une meilleure digestion, mais peut également aider les signaux de satiété de votre corps à se déclencher plus rapidement, réduisant ainsi la tendance à trop manger. Gardez également des portions modérées et mangez à des heures régulières.
Qui ne convient pas au régime au jus de citron?
Les personnes qui souffrent de brûlures d’estomac, de problèmes rénaux ou de vésicule biliaire, ou qui ont une allergie aux agrumes, devraient consulter leur médecin généraliste avant de suivre ce régime.
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