Vous aimez avoir un plat de flocons d’avoine pour le petit-déjeuner ? les gens modernes aiment toujours tout faire rapidement et instantanément, y compris lorsqu’ils mangent. la façon populaire pour le petit-déjeuner est la farine d’avoine instantanée. Nous n’avons pas besoin de beaucoup de temps pour préparer ce plat. il suffit de mettre la farine d’avoine instantanée et d’ajouter du sirop ou du lait puis de la faire cuire moins de dix minutes. c’est la façon la plus simple de préparer un repas.
De nos jours, il existe de nombreux flocons d’avoine instantanés sur le marché. Et cette fois, nous parlerons des bienfaits pour la santé de la farine d’avoine à l’érable et à la cassonade. Avant, découvrons les éléments nutritifs de l’érable, de la cassonade et de la farine d’avoine. Lire : Avantages pour la santé des algues brunes
1. Nutrition de l’érable
- Manganèse
- Riboflavon (B2)
- Zinc
- Magnésium
- calcium
- Calories
- Du sucre
2. Cassonade
- Manganèse
- Zinc
- Magnésium
- calcium
- Potassium
- Calories
- Du sucre
3. Flocons d’avoine
- Calories
- Eau
- Protéine
- Crabes
- Fibre
- Graisse
- Saturé
- Monoinsaturé
- Polyinsaturés
- oméga 3
- Oméga 6
Après avoir pris connaissance des éléments nutritifs contenus dans ces aliments, nous parlerons des avantages pour la santé de la farine d’avoine à l’érable et à la cassonade, il y a :
1. Antioxydants
Selon certaines études, l’érable et la cassonade contiennent des antioxydants élevés, plus élevés que le miel brut. Medical Journal Pharmaceutical Biology a révélé que le sirop d’érable pur contient jusqu’à 24 antioxydants différents. Ces antioxydants ont pour effet de réduire les dommages causés par les radicaux libres qui peuvent provoquer une inflammation et diverses maladies chroniques. Il peut également protéger contre le cancer. Lisez aussi : Bienfaits pour la santé du thé noir et du citron
Les dommages à l’ADN des cellules pourraient être protégés par l’antioxydant contenu dans l’érable et la cassonade. C’est totalement différent avec d’autres édulcorants comme le sucre raffiné qui présente plusieurs facteurs déclenchant le cancer ou du moins y contribuant.
2. Protéger la santé de la peau
En fait, ce n’est pas le bénéfice de ce que nous avons obtenu en mangeant de la cassonade et de l’érable, mais c’est quand même bénéfique. La texture naturelle de la cassonade est similaire à celle du sable humide mais est plus abrasive et capable d’éliminer les cellules mortes de la peau et les matériaux qui obstruent les pores de votre corps, ou nous l’appelons le contributeur à tant de problèmes de peau tels que l’acné, la tête noire. et beaucoup plus. Lisez aussi : Bienfaits du vin rouge pour la santé de la peau
Bien sûr, selon la texture, la cassonade vraiment bonne pour la peau, de plus elle contient de l’hydratant, et de la vitamine B enrichie qui va protéger la peau des effets du vieillissement.
3. Améliorer l’effet antibiotique
Les antibiotiques peuvent sembler être une solution rapide et facile à un certain nombre de maladies différentes, mais de nos jours, les chercheurs ont amélioré l’étude sur l’effet de l’utilisation d’antibiotiques, il devient plus difficile d’ignorer les dangers et les inconvénients de l’utilisation d’antibiotiques.
Tout en ciblant les mauvaises bactéries, les antibiotiques peuvent également attaquer les cellules saines, tandis que la surutilisation des antibiotiques entraîne une réaction où le corps devient insensible à l’effet antibiotique. D’après Nathalie Tufenkji, les extraits de sirop d’érable ont aidé les antibiotiques à mieux fonctionner.
4. Augmentation de l’énergie
Semblable au sucre blanc, le sucre brun pourrait également augmenter l’énergie pendant de courtes périodes, donnant une force temporaire en cas de besoin. Cependant, il ne contient aucun nutriment et les sucres ne peuvent fournir de l’énergie que sur de courtes périodes.
5. Réduire les niveaux de glucose
Honnêtement, il ne réduit pas le taux de glucose de manière certaine, mais il maintient le glucose plus bas que les sucres raffinés. Les sucres raffinés provoquent une augmentation soudaine de la glycémie qui entraîne le diabète. Avec le sirop d’érable, l’augmentation est devenue plus faible et le risque de diabète a également diminué. Il est également inférieur sur l’indice glycémique d’environ 10 points, ce qui en fait un choix plus sain éprouvé. Lis : 12 avantages naturels pour la santé des feuilles de goyave pour le traitement du diabète
6. Réduire le cholestérol
La mort par maladie cardiaque est le plus gros problème dans le monde entier. Le facteur le plus important est l’hypercholestérolémie. Certaines études ont montré que la fibre de bêta-glucane contenue dans l’avoine est efficace pour réduire les taux de cholestérol total et LDL. Le bêta-glucane pourrait augmenter l’excrétion de la bile riche en cholestérol, réduisant ainsi les taux circulants de cholestérol dans le sang.
L’oxydation du LDL (le « mauvais ») cholestérol, qui se produit lorsque le LDL réagit avec les radicaux libres, est une autre réaction à risque dans la progression des maladies cardiaques. En outre, il pourrait réduire le risque d’inflammation dans les artères, endommager les tissus et augmenter le risque de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
Plus d’avantages pour la santé de la farine d’avoine à l’érable et à la cassonade
Eh bien, sur la base de ces descriptions, il peut conclure qu’il existe de nombreux avantages pour la santé de la farine d’avoine à l’érable et à la cassonade. Outre ces avantages, voici également d’autres avantages :
- Diminuer le risque d’asthme infantile
- Aide à soulager la constipation
- Fournit plus de vitamines et de minéraux pour le corps
- Aide dans les processus de digestion
- Aide à perdre du poids et à maintenir le poids idéal
Comme toujours, une bonne chose est toujours suivie d’une mauvaise chose, similaire à la farine d’avoine à l’érable et à la cassonade. Consommer ce genre de repas doit aussi faire plus attention à ne pas évoquer le mauvais côté.
Prise de recommandation
Voici quelques conseils sur la consommation de gruau à l’érable et à la cassonade :
1. Utilisez de l’avoine coupée en acier
La cuisson prend beaucoup plus de temps que l’avoine à cuisson rapide, mais cela en vaut la peine. La texture de l’avoine coupée en acier est délicieuse, crémeuse et moelleuse. De plus, l’instantané n’est pas si bon pour la santé du corps.
2. Évitez les flocons d’avoine instantanés
Le sucre est la substance la plus contenue dans le paquet Instant Oatmeal. lorsque vous consommez de l’avoine coupée en acier, vous pouvez ajouter votre propre édulcorant à la maison.
3. Faites attention au rapport liquide/avoine
L’instruction dit toujours d’éviter un désordre pâteux et collant ou une bouillie de soupe. Et pour obtenir ce type de flocons d’avoine, pour l’avoine coupée en acier, le rapport est de 1 tasse de liquide pour 1/4 tasse d’avoine. Si vous utilisez de l’avoine à cuisson rapide ou des flocons d’avoine, le rapport est de 1 tasse de liquide pour 1/2 tasse d’avoine.
4. Utilisez du lait ou du jus
Pour profiter des bienfaits du calcium, il est vraiment conseillé d’utiliser du lait au lieu de l’eau. Ou, essayez d’utiliser du sirop d’érable à la place, afin qu’il ait également l’avantage de l’érable. Même si vous changez le type de liquide, le rapport reste le même avec ce dont nous avons parlé au point précédent.
Selon ces explications détaillées, alors oui, la farine d’avoine à l’érable et à la cassonade présente des avantages pour la santé. Elle contient de l’oxydation, elle pourrait protéger la peau, aider les processus de digestion et peut également réduire le cholestérol. Il suffit de bien le préparer pour en tirer profit. A lire aussi : Bienfaits santé du sirop d’érable
