Traitement diététique pour les patients atteints de marasme

Le marasme  est un trouble nutritionnel grave caractérisé par une fonte extrême des muscles, des graisses et des tissus du corps. Elle est principalement due à un manque de protéines et d’énergie et est couramment observée chez les enfants des pays en développement. Bien qu’il s’agisse d’une maladie potentiellement mortelle, un diagnostic et un traitement opportuns peuvent aider. Il est important de connaître le traitement diététique du marasme afin de gérer la maladie et de prévenir d’autres complications.

Médicalement, la malnutrition est une condition où le corps est incapable d’obtenir une quantité suffisante de calories et de nutriments de la nourriture. Cela peut survenir en raison d’une nutrition inadéquate, de la famine ou de toute maladie. Le marasme est un trouble grave de la malnutrition affectant un grand nombre d’enfants dans les pays en développement. Les enfants des pays en développement se voient prescrire un régime pauvre en protéines et riche en glucides après le sevrage de l’allaitement, ce qui augmente leur risque de marasme. Bien que le marasme puisse survenir chez les enfants, toute personne suivant un régime principalement riche en glucides peut également développer un marasme en raison d’un manque de protéines adéquates dans l’alimentation.

Le traitement diététique du marasme consiste à consommer des aliments riches en glucides, en protéines et en nutriments essentiels. Pour prévenir l’apparition de complications de santé causées par le marasme, il est nécessaire d’apporter des modifications à votre alimentation sous la supervision de professionnels de la santé.

Le marasme est principalement causé par une mauvaise nutrition et les symptômes du marasme varient en fonction de la gravité de la maladie et de l’état. Une perte de poids importante, une léthargie et une diarrhée chronique sont quelques-uns des symptômes courants du marasme. Puisqu’il s’agit d’un trouble nutritionnel, des changements dans l’alimentation peuvent corriger le problème et prévenir les récidives. Si le marasme est causé ou associé à une condition médicale sous-jacente, le traitement diététique du marasme doit être accompagné d’un traitement supplémentaire.

Causes du marasme

Pour comprendre le traitement diététique du marasme, il est nécessaire de comprendre les causes du marasme. Le marasme est principalement causé lorsque la personne consomme une quantité insuffisante de calories et de protéines. Ce trouble nutritionnel incite le corps à utiliser les calories disponibles pour produire l’énergie nécessaire et, par conséquent, le corps subit une fonte musculaire et d’autres symptômes liés à la malnutrition protéino-énergétique. Certains des autres facteurs qui causent le marasme dans les pays en développement comprennent des conditions médicales telles que les patients obèses traités par agrafage gastrique, l’anorexie mentale, le cancer et les nourrissons soumis à un régime alimentaire restreint.

Les personnes venant d’endroits où l’approvisionnement en nourriture est insuffisant sont également susceptibles de développer un marasme. L’eau contaminée, la surpopulation et la pauvreté sont quelques-uns des autres facteurs qui peuvent causer le marasme en raison de l’indisponibilité d’une nourriture adéquate.

Certains des autres facteurs qui causent le marasme dans les pays développés sont le sevrage brutal ou précoce et l’introduction précoce de préparations lactées diluées. Chez l’adulte, le marasme est dû à des infections virales, bactériennes, parasitaires et à l’anorexie mentale, qui affectent gravement le régime alimentaire et la nutrition d’une personne.

Lors de la planification d’un traitement diététique pour les patients atteints de marasme, les causes doivent être prises en compte, afin que les facteurs nutritionnels et les carences appropriés puissent être corrigés.
Certains des autres facteurs qui affectent les facteurs alimentaires et provoquent le marasme sont:

  • Maladies intestinales
  • Régime limité en calories et en protéines
  • Mauvaise nutrition maternelle
  • Paludisme
  • Gastro-entérite
  • Infections
  • Sous nutrition
  • Allaiter lorsque la quantité de lait est réduite
  • Maladies infectieuses chroniques.

Traitement diététique pour les patients atteints de marasme

Le marasme peut être diagnostiqué par un examen physique, des mesures et des évaluations de la croissance. Dans les cas où une infection ou d’autres causes sont suspectées, des analyses de sang et parfois des analyses peuvent être demandées. L’absence de mouvement chez les bébés malnutris peut également confirmer le diagnostic de marasme. Les enfants malnutris manquent souvent d’énergie et sont donc incapables de bouger et de pratiquer une activité physique.

En tant que meilleure option de traitement, les médecins surveillent et conçoivent généralement le traitement diététique le plus approprié pour les patients atteints de marasme. Le traitement commence généralement par l’introduction d’aliments riches en glucides qui fournissent la quantité requise de calories et de protéines au corps des patients.

Un régime riche en protéines et en énergie est prescrit dans le cadre du traitement diététique des patients atteints de marasme.

  • Les patients diagnostiqués avec le marasme doivent consommer des aliments riches en protéines comme la volaille, le poisson, la viande, le soja, les œufs et les légumineuses.
  • Le lait et les produits laitiers sont riches en protéines et doivent être utilisés pour traiter le marasme.
  • Les patients sont invités à prendre de l’eau extraite des grammes verts bouillis, des jus de fruits, du jus de canne à sucre, de la bouillie de lentilles et de riz, des soupes de légumes, des céréales, des milk-shakes, des bouillies de légumineuses.

Il est important de s’assurer que les aliments consommés sont bien cuits. Les mères qui allaitent sont tenues de fournir à leurs bébés une alimentation complémentaire suffisante et la plus adaptée, même au stade du sevrage.

Le traitement diététique des patients atteints de marasme comprend les agrumes, les soupes de légumes et les légumes verts. Une alimentation riche en vitamine E, en oléagineux et en huiles végétales comme les graines de coton, le soja et l’huile de carthame est également recommandée. Le traitement diététique pour les patients atteints de marasme recommande d’inclure le germe de blé, l’ail, les noix du Brésil, les céréales, qui sont la bonne source de sélénium pour une meilleure amélioration. Les légumes de la mer japonais sont également utiles et doivent être inclus dans le traitement diététique des patients atteints de marasme.

Le jus d’herbe de blé est fortement recommandé car il peut développer une immunité chez les patients et ils sont très nutritifs. Dans le cadre de votre traitement diététique du marasme, les médecins peuvent également vous demander de boire le mélange bouilli de menthe, d’eau et de feuilles de basilic pour renforcer le système immunitaire.

Le poulet, le foie, les flocons d’avoine, le bœuf, les fruits de mer, les noix de plantes marines, le lait, les épinards et les graines sont également utiles et sont souvent inclus dans le traitement diététique des patients atteints de marasme. Les grains de blé entier sont une excellente source de zinc et peuvent être choisis. En augmentant l’apport en zinc, vous pouvez diminuer les épisodes de diarrhée. Il est conseillé aux patients d’augmenter leur apport en antioxydants comme la vitamine A et la vitamine C.

Des suppléments nutritionnels spécifiques peuvent également être envisagés lors de la planification d’un traitement diététique pour les patients atteints de marasme.

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