Vérifiez votre congélateur pour ces produits à base de fruits surgelés rappelés afin d’éviter la Listeria

Tout a commencé avec l’ananas, responsable des récents rappels de produits à base de fruits surgelés dans les magasins aux États-Unis. Assurez-vous de vérifier ces fruits emballés dans votre congélateur pour éviter de faire accidentellement unListeria-un smoothie enrichi.

La semaine dernière, la Food and Drug Administration (FDA) a annoncé plusieurs rappels volontaires de produits à base de fruits surgelés spécifiques par Sunrise Growers, Inc. en raison d’une possible contamination par Listeria monocytogenes.

Les produits en question sont vendus dans diverses chaînes d’épicerie nationales, notamment Walmart, Whole Foods, Trader Joe’s, Target, Aldi et AWG (Associated Wholesale Grocers). Il n’y a eu aucune maladie associée à ces rappels volontaires à ce jour, selon la FDA.

PourquoiListeriaDangereux?

UNListeriaL’infection (listériose) est plutôt un inconvénient désagréable pour la plupart des gens, selon Brian Labus, PhD, MPH, REHS, professeur adjoint d’épidémiologie et de biostatistique à l’Université du Nevada à Las Vegas.

“Mais pour les adultes de 65 ans et plus dont le système immunitaire est affaibli, cela peut provoquer une maladie beaucoup plus grave qui peut se propager dans tout le corps”, a déclaré Labus à Gesundmd.

La plupart des personnes infectées parListeriadévelopper une légère maladie gastro-intestinale qui provoque de la diarrhée et des vomissements, qui disparaissent d’elle-même en quelques jours, a expliqué Labus.

Mais dans certains groupes à haut risque, comme les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées, la listériose peut se propager au-delà de l’intestin et causer des problèmes au niveau du système nerveux, tels que des maux de tête, une raideur de la nuque, une perte d’équilibre, des convulsions ou une confusion. Dans certains cas, cela peut même mettre la vie en danger.

Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer une maladie s’apparentant davantage à la grippe, accompagnée de symptômes tels que fièvre, fatigue et douleurs musculaires. Même si la maladie est souvent relativement bénigne pour la personne enceinte, le risque accru pour la santé du bébé à naître, a-t-il déclaré. Cela peut entraîner une fausse couche ou une mortinaissance, ainsi qu’un accouchement prématuré et des infections graves du nouveau-né.

La seule façon de savoir si vous êtes infecté est de procéder à des tests en laboratoire, car la maladie ne présente pas de symptômes uniques permettant de l’identifier facilement, a ajouté Labus.

Certaines recherches montrent que les effets du changement climatique, notamment la hausse des températures et la rareté de l’eau, peuvent alimenterListeriaépidémies et augmentent leur prévalence à mesure que l’environnement change.

“Listeriapeuvent être largement présents dans l’environnement, de sorte que tout changement dans l’environnement peut entraîner des modifications du risque de contamination », a déclaré Labus.

Mais la listériose est plus étroitement liée à la transformation des aliments, a-t-il déclaré, car elle se développe dans des environnements riches en sel et à basse température. Nous utilisons régulièrement du sel et la réfrigération pour protéger nos aliments de la détérioration et des agents pathogènes.

Les produits rappelés

Pour éviter de contracter la listériose due aux produits à base de fruits surgelés, vérifiez votre congélateur et référencez vos produits aux annonces de la FDA pour connaître les codes de produit spécifiques et les dates de péremption.

Voici les produits rappelés :

Walmart

• Mélange de fruits Great Value
• Cerises noires douces Great Value
• Morceaux de mangue de grande valeur

Vendu dans les magasins en AR, AZ, CA, CO, DC, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MD, MN, MO, MT, ND, NE, NM, NV, OH, OK, OR, PA, SD, TX, UT, VA, WV et WY du 19 janvier 2023 au 13 juin 2023.

Aliments entiers

• 365 Mélange de fruits tropicaux biologiques
• 365 Morceaux d’Ananas Bio
• 365 morceaux d’ananas
• 365 Fraises Entières Biologiques
• 365 Fraises et Bananes Tranches Biologiques
• 365 Mûres Bio

Distribué dans les magasins partout aux États-Unis du 1er novembre 2022 au 21 juin 2023

Le commerçant Joe’s

• Mélange de fruits tropicaux biologiques de Trader Joe (ananas, banane, fraise, mangue)

Distribué dans certains centres de distribution ou magasins en AK, AL, CT, CO, DE, IA, IL, IN, KS, KY, LA, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NE, NH, NJ, NM, NY, OH, OK, PA, RI, TN, TX, VA, VT, WI et Washington DC du 28 mars 2023 au 11 avril 2023.

Cible

• Mélange de fruits de cerises et de baies biologiques Good & Gather
• Good & Gather Cerises entières dénoyautées et sucrées
• Mélange de fraises et de mangue Good & Gather
• Mélange de fruits mélangés Good & Gather
• Bon et rassembler des morceaux de mangue
• Bon et cueillir des bleuets
• Mélange de trois baies Good & Gather

Distribué à l’échelle nationale du 14 octobre 2022 au 22 mai 2023.

Aldi

• Mélange tropical au choix de la saison

Distribué dans certains centres de distribution ou magasins en AL, AR, CT, FL, GA, IA, KS, KY, MA, MD, MI, MO, MS, NC, NE, NH, NY, OH, OK, PA, RI, SC, TN, TX, VA, VT et WV du 11 octobre 2022 au 22 mai 2023.

AWG (Épiciers grossistes associés)

• Cerises rouges dénoyautées Best Choice, non sucrées

Distribué dans certains centres de distribution ou magasins du KS, MO, NE et OK du 5 avril 2023 au 4 mai 2023.

L’ananas biologique de Cadia a également été rappelé. Le produit a été distribué dans les magasins de CA, IL, IN, FL, MD, OR et TX. Si vous trouvez l’un des produits ci-dessus dans votre cuisine, il est conseillé de le jeter immédiatement ou de le rapporter au magasin pour un remboursement.

Ce que cela signifie pour vous
Jetez un œil attentif dans votre congélateur pour voir si vous possédez l’un des produits rappelés et vérifiez les codes de produits répertoriés dans les annonces de la FDA pour confirmer. Si vous possédez des articles potentiellement contaminés, jetez-les ou rapportez-les au magasin pour un remboursement.