La vitamine B12 fait partie des vitamines hydrosolubles du groupe du complexe B. Il est également connu sous le nom de cobalamine. Il est principalement dérivé de l’apport alimentaire d’aliments d’origine animale tels que la viande, les œufs, le poisson et la volaille, d’autres produits artificiels enrichis en vitamine. Le micronutriment est nécessaire dans le corps pour la production de globules rouges, la régulation du métabolisme de l’homocystéine, la fabrication d’ADN (matériel génétique) et le bon fonctionnement mental.
Lors de l’apport alimentaire d’aliments riches en vitamines et solubles dans l’eau, il se déplace facilement à travers la lumière intestinale dans la circulation par transport et diffusion actifs aidés par une protéine connue sous le nom de facteur intrinsèque. Il est ensuite transporté dans le corps à l’aide de la transcobalamine. Par conséquent, une carence peut survenir avec un apport adéquat dans les cas où il y a un manque de molécules de transport ( anémie pernicieuse ) ou lorsque la fonction de l’intestin est compromise, comme après une chirurgie gastrique pour perdre du poids et dans des maladies telles que la maladie de Crohn et la maladie cœliaque .. Cependant, la principale cause reste un apport alimentaire insuffisant, comme on le voit avec un régime végétarien pur. Jusqu’à 3 mg peuvent être absorbés par l’alimentation tous les jours, mais seulement 2 à 3 mcg sont nécessaires à l’organisme pour entreprendre diverses fonctions et reconstituer la riche réserve de vitamine B12 pouvant atteindre 30 mg que l’on trouve dans un corps humain adulte, d’où une carence. de la vitamine B12 nécessite beaucoup de temps pour se produire.
Des niveaux excessifs de vitamine B12 peuvent également être notés dans la circulation, ce qui suggère la possibilité de troubles tels qu’une maladie hépatique chronique, une maladie rénale chronique ou des troubles myéloprolifératifs. Ces patients doivent être surveillés pour une carence en calcium.
La vitamine B12 peut-elle aider à abaisser la tension artérielle ?
Association des niveaux de vitamine B12 et de la tension artérielle
La vitamine B12 a une relation indirecte avec l’oxygénation des tissus car elle est nécessaire à la fabrication des cellules utilisées dans l’apport d’oxygène et de nutriments aux tissus périphériques (globules rouges). Une réduction du niveau de vitamine B12 dans la circulation entraîne une production réduite de globules rouges et donc une perfusion tissulaire inadéquate. Cela provoque une augmentation de la pression artérielle alors que le corps essaie de perfuser les tissus en augmentant la quantité de sang qui atteint les tissus périphériques.
En plus de cela, la réduction de la vitamine B12 dans le corps entraîne une augmentation du niveau d’homocystéine. Cet acide aminé est directement associé à l’insuffisance cardiaque et aux accidents vasculaires cérébraux ainsi qu’à l’état intermédiaire d’hypertension artérielle, comme l’a démontré l’American Heart Association (AHA). L’homocystéine augmente le développement de l’athérosclérose qui provoque un épaississement de la paroi artérielle et la réduction de la compliance nécessite l’augmentation de la pression artérielle pour surmonter cette résistance conduisant à l’hypertension.
Avantages des suppléments de vitamine B12 dans le contrôle de la pression artérielle
Compte tenu de la relation directe entre les faibles niveaux de vitamine B12 et l’hypertension, la supplémentation en vitamine B12 est effectuée à titre prophylactique dans diverses cliniques, plus encore dans les cliniques d’amaigrissement, car ces patients présentent un risque plus élevé de développer une carence en vitamines par rapport à la population générale. .
La carence est indiquée par l’apparition de signes et de symptômes tels que l’anémie mégaloblastique, des sensations altérées et un comportement anormal. La supplémentation peut être entérale, mais les voies parentérales sont préférées chez les patients dont les intestins peuvent ne pas être entièrement fonctionnels car l’absorption n’est pas optimale.
Conclusion
Par conséquent, la vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble avec des réserves corporelles suffisantes pour durer plus de 6 mois sans autre apport. La vitamine est essentielle pour les fonctions corporelles telles que la production de globules rouges et la régulation de l’homocystéine, qui assurent une régulation directe de l’athérosclérose et du contrôle de la pression artérielle.
Pour prévenir la survenue d’une hypertension secondaire à une carence vitaminique, des supplémentations parentérales sont réalisées chez les patients à risque tels que ceux suivis en clinique d’amaigrissement après gastrectomie.
