Découvrez les 6 avantages choquants du miel de Manuka et ses effets secondaires.
Tous les miels peuvent être sucrés, mais le miel de Manuka contient des nutriments supplémentaires et des avantages potentiels qui sont souvent très agréables et recommandés pour la santé, ce qui en fait l’un des types de miel les plus recherchés au monde.
Avant de partir à la recherche de ce produit et de commencer à en savoir un peu plus sur les bienfaits du miel de manuka, il est préférable de comprendre ce qui le rend si unique, ce n’est qu’ainsi que vous pourrez comprendre pourquoi les bienfaits du miel de Manuka sont si nécessaires dans certaines cultures du monde.
Qu’est-ce que le miel de Manuka ?
Le miel de Manuka est un type de miel produit spécifiquement par les abeilles en Nouvelle-Zélande, où elles se nourrissent du nectar d’une plante particulière – la fleur de Manuka.
Pour sa valeur faciale, ce miel n’est pas très différent du miel normal, car il a toujours une couleur dorée et une texture de gel lisse, cependant, le miel de Manuka est spécial en raison des composants chimiques présents dans ces fleurs spécifiques.
Tous les types de miel sont connus pour être antibactériens, mais le miel de Manuka peut être beaucoup plus puissant en termes d’effets antibactériens, grâce à un produit chimique appelé méthylglyoxal (MG).
Ce composé se trouve dans la plupart des types de miel à de très faibles niveaux, mais dans le miel de manuka, le niveau de MG est beaucoup plus élevé.
Plus ce composé est présent, plus le miel a un niveau remarquable d’effets antibactériens.
En raison des effets puissants de cette variété de miel, il est de plus en plus populaire dans le monde, mais il peut être assez coûteux car sa zone de production est très limitée.
Le facteur unique du miel de Manuka.
Ce n’est pas parce que quelque chose s’appelle miel de Manuka qu’il contient nécessairement des composants antibactériens. par conséquent, une norme de mesure a été établie – le facteur unique de Manuka (UMF).
Si le miel a une note supérieure à 10 UMF, il est considéré comme puissant et peut être commercialisé sous le nom de miel de manuka actif.
Avec un niveau élevé d’enzymes (par exemple, la dihydroxyacétone), ce qui conduit à une classification UMF plus élevée, les variétés de ce miel peuvent être étiquetées comme médicinales, pour cette raison, les bienfaits du miel de manuka sont si demandés dans le monde.
Comment vérifier l’UMF dans le miel de Manuka
Vous pouvez vérifier la cote UMF du miel de manuka à l’aide de quelques signes reconnaissables simples. Il doit y avoir un tampon de vérification UMF clair sur le devant de tout emballage, ainsi qu’une certification que le produit est créé en Nouvelle-Zélande.
La cote UMF de chaque forme de miel de manuka sera comprise entre 5 et 16 +; En d’autres termes, tout ce qui dépasse 10 est considéré comme une force médicinale. Enfin, l’emballage doit avoir le numéro de licence et le nom de l’entreprise imprimés sur l’étiquette, vérifiant qu’il est authentique.
Informations nutritionnelles sur le miel de manuka
Cette variété spécialisée de miel contient généralement des niveaux élevés d’acides aminés, de cuivre, de magnésium , de calcium , de potassium, de zinc, de fer , de vitamines B et de plusieurs antioxydants, ainsi que les niveaux les plus élevés de méthylglyoxal jamais enregistrés par rapport aux autres formes de miel.
Il y a des sucres (glucides) dans cette forme de miel, ainsi qu’une petite quantité de protéines.
6 avantages pour la santé du miel de Manuka
Les meilleurs bienfaits du miel de Manuka pour la santé comprennent sa capacité à protéger la santé de la peau, à optimiser la digestion, à renforcer le système immunitaire, à accélérer la guérison, à prévenir les infections buccales, à réguler les réactions allergiques et à stimuler le système respiratoire, entre autres.
1.- Protection de la peau.
Avec une large gamme de minéraux et de vitamines, le miel de manuka est très efficace pour protéger la peau du stress oxydatif et du vieillissement prématuré.
De plus, comme il contient une substance antioxydante et antibactérienne, il peut éliminer les infections cutanées et prévenir l’inflammation de diverses affections, transformant les avantages du miel de manuka en options vraiment miraculeuses.
2.- Aide à la digestion.
Des études ont montré que parmi les avantages du miel de Manuka, sa capacité à équilibrer l’environnement bactérien dans l’intestin est mise en évidence, ce qui peut prévenir le reflux acide, améliorer l’efficacité digestive et éliminer les symptômes de ballonnements, de crampes et de constipation.
3.- Augmente le système immunitaire.
Les qualités antibactériennes présentes dans les bienfaits du miel de manuka le rendent célèbre dans le monde entier, donc plus la cote UMF de votre miel est élevée, mieux ce sera pour votre système immunitaire et votre défense contre les agents pathogènes étrangers et les infections bactériennes.
4.- Accélère le processus de guérison des maladies.
Ce miel est connu pour accélérer la guérison, grâce à sa richesse en minéraux, vitamines et antioxydants.
Il peut être appliqué sur les plaies et les brûlures pour protéger contre les infections et augmenter le flux sanguin vers la peau pour une guérison plus rapide.
5.- Réduit l’infection buccale.
Lorsque vous consommez ce miel, il peut avoir un impact significatif sur votre santé bucco-dentaire, réduisant votre risque de gingivite et d’autres infections courantes qui peuvent être enracinées dans les dents et les gencives.
6.- Traiter les allergies.
Des études ont lié l’utilisation du miel de Manuka pour atténuer la réaction allergique du corps, ce qui peut réduire les réponses inutiles du système immunitaire.
Effets secondaires du miel de Manuka
Au-delà des grands avantages du miel de Manuka, il existe certains effets secondaires de cette mélasse, notamment ses effets sur le diabète, la prise de poids et les éventuelles réactions allergiques, entre autres.
Cependant, en quantité modérée, vous devriez pouvoir utiliser ce miel en toute sécurité sans effets secondaires négatifs, c’est-à-dire que tout excès est mauvais, alors concentrez-vous sur la perception des bienfaits de ce miel et évitez les maux que sa consommation peut déclencher. incontrôlé.
Avec cela clair, nous allons connaître étape par étape les conséquences que la consommation de ce miel peut laisser.
– Diabète
Il y a pas mal de sucre dans le miel de manuka, et bien qu’il ne soit pas très élevé, son utilisation régulière peut être dangereuse pour les patients diabétiques car cela provoquera une augmentation de la glycémie.
-Gain de poids
Il y a environ 60 calories pour chaque cuillère à soupe de ce miel ; Ce n’est pas très élevé, mais une utilisation excessive peut compromettre vos objectifs d’apport calorique, entraînant une éventuelle prise de poids.
-Réactions allergiques
Dans de rares cas, les personnes sont allergiques au venin d’abeille ou au pollen de la fleur de Manuka, auquel cas la consommation de ce miel peut entraîner des douleurs gastro-intestinales ou des réactions allergiques topiques, telles que des éruptions cutanées ou des démangeaisons.
Comment accéder aux bienfaits du miel de Manuka et comment les utiliser ?
Le miel de Manuka peut être utilisé de la même manière que le miel traditionnel, à la fois dans les aliments et les boissons, ainsi que dans les applications topiques et orales, par exemple :
– Nourriture
Le miel de Manuka est utilisé pour sucrer divers desserts et est souvent utilisé dans les glaçages et les marinades.
– Boissons
Le miel est couramment ajouté au thé, et le miel de Manuka est une excellente alternative, car il renforcera encore plus le système immunitaire avec votre tasse de thé.
– Médecine
Si vous souhaitez nettoyer votre estomac, soulager une détresse respiratoire ou calmer une inflammation, vous pouvez simplement manger une cuillère à soupe de ce miel ou le mélanger avec du lait chaud.
Pour l’inflammation topique de la douleur, frottez simplement ce miel sur la zone touchée pendant 10 à 20 minutes, tout en trempant la zone touchée, de cette façon, vous bénéficierez sainement des bienfaits du miel de Manuka.
