Presque tout le monde connaît le cerisier. Il était indissociable de mes souvenirs d’enfance. La plupart des gens ont une merveilleuse mémoire le long de l’arbre ombragé produit beaucoup de fruits en petits morceaux, et le goût sucré. Caractéristique du cerisier est une plante arbustive qui peut atteindre 12 mètres de haut bien que la moyenne ne se situe qu’entre 1 mètre et 4 mètres. La couleur du fruit est rouge, alors qu’elle est verte lorsqu’elle est jeune. Il est doux, a de nombreuses petites graines comme le sable.
La plante a des feuilles ovales entre 2,5 cm et 15 cm, une largeur entre 1 cm et 6,5 cm, avec un bord de feuille dentelé, un bord pointu et des structures alternées. La couleur est des feuilles vert clair avec une fourrure dense sur la face inférieure des feuilles. Les fleurs blanches et les fruits de petite taille mesureront entre 1 cm et 1,5 cm et seront de couleur rouge. A l’intérieur du fruit de nombreuses petites graines jaunes de 0,5 mm.
Les propriétés problématiques des cerises ne sont pas inférieures à celles de tout autre fruit. En comparaison, par exemple, la mangue contient 30 mg de vitamine C, tandis que la cerise en contient 80,5 mg. La teneur en calcium des cerises est de 124,6 milligrammes, bien plus que les mangues qui ne contiennent que 15 milligrammes. La valeur nutritive de la cerise dans chaque 100 g (3,5 oz) est :
- Énergie 263 kJ (63 kcal)
- Glucides 16 g
- Sucres 13g
- Fibres alimentaires 2 g
- Matières grasses 0,2 g
- Protéines 1,1 g
- Vitamine C 7mg (12%)
- Fer 0,4 mg (3 %)
Les cerises ont de nombreux avantages, en particulier du fruit et des feuilles. A partir de cet article nous seront connus les bienfaits des feuilles et des fruits de la cerise pour la santé et la beauté ainsi que des conseils de consommation. Regardons ça.
Avantages pour la santé des cerises
- Surmonter la goutte (280 grammes capables de perdre 15 % en une seule nuit)
Comme je l’ai mentionné ci-dessus, les cerises peuvent également être utiles pour vaincre la goutte. C’est en raison de leur contenu chimique sous forme d’anthocyanes puissants dans la réduction de l’inflammation, qui peuvent être utilisés directement pour réduire les douleurs articulaires. Les douleurs articulaires sont les effets de l’arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde.
Des recherches menées par le Centre de recherche sur la nutrition humaine de l’Université de Californie ont montré que les femmes qui mangeaient 280 grammes de tarte aux cerises pouvaient réduire le taux d’acide urique dans le sang de 15 % en une seule nuit.
- Soulage la douleur (diminue de 20%)
L’extrait de cerise peut inhiber les enzymes COX-1 et COX-2 impliquées dans le processus inflammatoire et la sensation de douleur. L’activité inhibitrice de l’anthocyane est même comparable à la consommation de certains médicaments. La recherche montre que les personnes souffrant d’arthrose qui boivent deux verres de jus de cerise acidulée par jour peuvent réduire l’inflammation après 3 semaines. il diminue également la douleur de 20%.
- Prévenir le diabète (manger régulièrement)
Les cerises contiennent moins de sucre, elles peuvent donc vous aider à prévenir des maladies comme le diabète. Par rapport aux fruits tels que les raisins, les prunes et autres, les cerises sont plus recommandées pour la consommation que les autres fruits. Si vous consommez régulièrement des cerises, votre corps sera lentement entretenu et préviendra des maladies telles que le diabète sucré.
- Reconstitution musculaire (manger avant l’activité)
Les cerises possèdent de puissants anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les douleurs musculaires. D’après des études de l’Université de la santé et des sciences de l’Oregon, avant la course longue distance, les athlètes qui buvaient du jus de cerise avaient moins de douleurs musculaires que de ne pas boire de jus de cerise.
- Antioxydant
Les anthocyanes de cerise protègent le corps des dommages oxydatifs de plusieurs manières. À savoir combattre directement les radicaux libres, liés à l’ADN pour prévenir les dommages oxydatifs, et activer les systèmes de détoxification et les enzymes antioxydantes dans le corps.
Les anthocyanes de cerise ont montré une protection contre les vaisseaux sanguins et les cellules cérébrales, et devraient prévenir l’athérosclérose, les maladies dégénératives telles que la démence et le cancer. Une étude a montré que les anthocyanes, en particulier la sianidine, aident à la différenciation des cellules et empêchent les cellules saines de se transformer en cancer. D’autres études montrent que les anthocyanes peuvent ralentir la progression des cellules cancéreuses du côlon humain.
- Réduire l’inflammation (inflammatoire)
Les cerises contiennent également des substances anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’enflure des articulations, les douleurs articulaires et l’arthrite. Les cerises contiennent également de la mélatonine, qui peut aider à combattre l’inflammation. La mélatonine peut également aider à éliminer l’anion peroxynitrite, les radicaux hydroxyles et l’acide hipoklorus qui joue un rôle dans le processus inflammatoire.
- Maintenir la santé cardiaque (manger régulièrement)
L’un des avantages des cerises est de pouvoir maintenir la santé cardiaque, car la teneur élevée en potassium, qui fait que le cœur du fruit nous garde bien. Le potassium bénéfique dans les cerises est utile pour réguler la fonction de la fréquence cardiaque dans le corps, rendant le cœur sain et travaillant au maximum.
- Aide à prévenir les AVC
Le système de santé de l’Université du Michigan a mené une étude sur des modèles animaux pour déterminer les effets du jus de cerise aigre sur la régulation des graisses et du glucose. En conséquence, les cerises acides offrent non seulement des avantages pour la santé tels que les médicaments cardiovasculaires couramment prescrits par les médecins, mais réduisent également le risque d’accident vasculaire cérébral. Les souris avaient un équilibre et une coordination accrus ainsi qu’une diminution significative de la pression artérielle.
- Aide au Sommeil pour la Beauté (boisson jus Cerri)
La teneur en mélatonine contenue dans les cerises peut aider le cerveau à réguler le sommeil et retarder le processus de vieillissement. Basé sur des recherches menées par l’Université de Northumria, les volontaires qui ont bu du jus de cerise ont une quantité importante de mélatonine.
- Vaincre l’insomnie
L’insomnie ou la difficulté à dormir est un problème grave pour la plupart des gens. Il existe de nombreuses façons de faire face à l’insomnie, dont l’une consiste à manger des cerises. La teneur en mélatonine contenue dans les cerises est capable de procurer une sensation de détente au corps. Donc, pour ceux d’entre vous qui ont des problèmes d’insomnie, cela ne fait pas de mal de commencer à consommer régulièrement des cerises à partir de maintenant.
- Accélérer la circulation sanguine
En plus des avantages ci-dessus, les cerises présentent également de nombreux autres avantages. On est capable d’améliorer la circulation sanguine. Substances flavonoïdes qui existent dans la cerise capables de fluidifier la circulation sanguine et également de réduire le risque de caillots sanguins.
Avantages Cerises Pour la beauté
- Rendre la peau lisse (boire du jus de cerises)
Des scientifiques de la Michigan State University aux États-Unis ont affirmé que boire un verre de jus de cerise par jour peut ralentir le processus de vieillissement. Parce que les scientifiques pensent qu’il y a autant d’antioxydants que 17, trouvés dans les cerises.
- Réduire les effets des radicaux libres
Le fruit est riche en flavonoïdes et en antioxydants qui sont utiles pour contrer les effets des radicaux libres qui peuvent aider à prévenir le vieillissement prématuré, le cancer et efficaces pour prévenir également les maladies cardiaques.
- Prévenir le vieillissement
Les cerises contiennent beaucoup de substances bénéfiques pour le corps. L’un est la teneur en antioxydants. La teneur en antioxydants contenus dans les cerises peut réduire le risque de vieillissement prématuré. En plus des substances contenues dans les cerises également capables de réduire efficacement le stress. Il est donc préférable de manger des cerises pour ceux d’entre vous qui ont des problèmes de vieillissement prématuré.
- Aide à perdre du poids
L’excès de poids est un problème souvent pris au sérieux par certaines personnes, en particulier les femmes. Il existe de nombreuses façons de faire pour perdre du poids. L’un d’eux est de manger des cerises. Les cerises contiennent beaucoup de nutriments et peu de calories, elles sont donc bonnes pour vous qui suivez un programme de régime.
- Peau nourrissante
La cerise est un excellent aliment pour la santé de votre peau. Divers antioxydants et vitamines contenus dans les cerises peuvent aider à rendre la peau plus brillante et plus souple. Les chercheurs ont découvert que les cerises contiennent environ 20 types d’antioxydants. Ces antioxydants peuvent prévenir la formation des rides et ralentir le processus de vieillissement de la peau. Divers antioxydants peuvent également aider à traiter l’acné et divers autres troubles cutanés. La vitamine A et la vitamine C largement disponibles dans les cerises peuvent combattre divers types de germes et d’infections car elles ont des effets antibactériens.
- Maintenir des cheveux sains
Les cerises contiennent de la vitamine A qui peut aider à hydrater votre cuir chevelu. Les cerises contiennent également de l’acide rétinoïque qui peut améliorer la santé de vos cheveux. La vitamine E et la vitamine C dans les cerises peuvent également renforcer les racines des cheveux et améliorer la circulation sanguine dans le cuir chevelu.
Avantages des feuilles de cerises
Outre les fruits des cerises, les feuilles de cerises contiennent également des composés très bons et très utiles pour le corps humain. Le contenu d’existant dans les feuilles de cerisier est :
- Tanin, en tant que métabolites secondaires. Contribuer à précipiter la protéine à utiliser de manière anti-septique, comme réactif de détection de la gélatine, des protéines et des alcaloïdes, et bien d’autres bienfaits du tanin.
- Flavonoïdes, composés flavonoïdes utiles qui agissent comme antioxydant et peuvent éviter le cancer. En général, le problème est persistant, les flavonoïdes peuvent agir de manière directe comme les antibiotiques perturbent les bienfaits des micro-organismes comme les bactéries ou les virus.
- Saponine. Outre les glycosides de triterpéna et de stérol, des saponines ont également été détectées dans plus de 90 plantes en croissance. En plus de la feuille de cerisier, il y en a une qui contient de la saponine, ce qui est très utile pour réduire la teneur en sucre.
D’une partie du contenu contenu dans les feuilles de cerisier, Il a les avantages suivants :
- Pour réduire la teneur en sucre
Pour les patients diabétiques, la décoction d’eau de feuilles de cerises peut réduire la teneur en sucre dans le corps. Faites une décoction de feuilles de cerises comme un médicament contre le diabète se fait depuis longtemps. Les feuilles de cerisier contiennent des saponines et des flavonoïdes peuvent réduire la teneur en sucre pour les diabétiques. Son utilisation est assez simple, il suffit de faire bouillir l’eau puis de boire la décoction de feuilles de cerisier.
- Douleur exterminatrice
La plupart des recherches utilisant des animaux expérimentaux ont également été effectuées et les résultats de l’expérience ont montré que les feuilles de cerises peuvent soulager la douleur. Tout comme les cerises qui peuvent réduire le contenu de la douleur chez les patients souffrant de goutte.
- Prévenir la croissance tumorale
En plus du fruit, vous pouvez profiter des feuilles de cerisier comme ingrédients naturels pour traiter diverses maladies, y compris la prévention des tumeurs. La feuille de cerisier contient des flavonoïdes, des tanins et des saponines qui sont efficaces pour prévenir la croissance tumorale. De plus, boire de l’eau de feuilles de cerisier bouillies préviendra l’inflammation et sera le meilleur antiseptique.
- Vaincre le diabète
Propriétés des feuilles de cerisier par rapport à entre autres capables de faire face au diabète. L’utilisation des feuilles de cerisier comme ingrédients naturels pour lutter contre l’hyperglycémie a été faite depuis des temps immémoriaux, de nombreux scientifiques qui ont fait des recherches sur les feuilles de cerisier pour en révéler le contenu et les avantages, “Les feuilles de cerisier contiennent des saponines et des flavonoïdes qui agissent comme des antioxydants donc capables de sécréter des hormones, l’insuline est nécessaire à l’organisme pour métaboliser les sucres », a expliqué Suhardjono, chargé de cours à la faculté de médecine de l’université de Diponegoro.
- Maintenir la fonction du muscle cardiaque
En plus de faire face au diabète, les feuilles de cerisier sont également bonnes pour maintenir la fonction du muscle cardiaque. Une étude a montré si les feuilles de cerisier travaillaient très activement pour protéger la fonction du muscle cardiaque.
Simplement en buvant régulièrement de l’eau décoction de feuilles de cerisier, la fonction cardiaque sera protégée de manière à ne pas être sensible aux dommages causés par les toxines qui pénètrent et sont ingérées dans le corps. Les avantages des feuilles de cerisier pour la santé cardiaque ont été prouvés par plusieurs études.
- Abaisser le taux de cholestérol élevé
Les avantages des feuilles de cerisier pour le diabète ont été mentionnés précédemment, en plus d’être capables de surmonter l’hyperglycémie et de maintenir une fonction saine du muscle cardiaque, les feuilles de cerisier sont trop puissantes pour surmonter l’hypercholestérolémie. Assez par ébullition une à deux poignées de feuilles de cerisier sont encore fraîches avec 3 tasses d’eau et faites bouillir pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’eau bouillie la moitié restante, après l’eau bouillie cuite, refroidie et buvez de l’eau bouillie feuilles de cerisier 3x par jour.
- Vaincre l’acide urique
L’un des avantages de la cerise naturelle est qu’elle est capable de vaincre la goutte. En plus de profiter des avantages naturels que possèdent les feuilles, profitez également des fruits de la cerise, ne fait pas exception pour vaincre la goutte.
Tout simplement en consommant 9 cerises fraîches chaque jour. Le matin, le midi et le soir, supposons que la cerise soit un menu de collations quotidien, au lieu de la cerise avec pomme. Consommez-le tous les jours, et votre corps évitera l’attaque de la douleur de la goutte,
Conseils pour la consommation de fruits et de feuilles de cerise pour la santé
- Hypertension. Séchage des feuilles de cerisier à sécher, puis infusé au goût avec de l’eau chaude pour un petit verre. Attendez un moment jusqu’à ce que l’eau devienne blanche comme de l’eau de thé. Buvez-en deux fois par jour.
- Antidiabète. Utiliser 50 à 100 grammes de feuilles de cerisier lavées et bouillies dans un litre d’eau. Décoction bu deux fois par jour. Si vous utilisez de l’extrait de feuilles séchées, il est préférable d’infuser 2 à 5 grammes de feuilles séchées dans 200 ml d’eau.
- Acide urique. Manger neuf grammes de cerises trois fois par jour. Il est prouvé qu’il réduit la douleur causée par la goutte.
- Cholestérol. Faire bouillir 1-2 feuilles de cerisier frais avec trois tasses d’eau. Réserver l’eau de cuisson pour rester une tasse restante et boire la concoction régulièrement trois fois par jour.
Autant d’avantages des cerises jusqu’à ce qu’elles soient jugées dommage que beaucoup de gens ne soient pas au courant et la laissent tomber inutile. Cependant, s’il est traité correctement, il a des avantages qu’il est dommage de manquer. Cela prouve que quelque chose que nous tenons souvent pour acquis s’est révélé remarquable. Par conséquent, il est rarement sous-estimé de tout ce qui nous entoure. N’oubliez pas que la santé ne devrait pas forcément être chère !
