Que faire lorsque la roquette fleurit trop tôt

Avez-vous planté les plants de roquette et d’autres légumes à salade en même temps en vous attendant à ce qu’ils soient prêts pour la récolte à une période similaire? Malheureusement, le jardinage ne se déroule pas toujours comme prévu et vous pourriez vous retrouver dans une situation où la roquette fleurit trop tôt.

Qu’est-ce que cela signifie lorsque la roquette fleurit?

La floraison peut être considérée comme un signal que la saison est bientôt terminée pour les plants de roquette. Généralement, les gens commenceront à récolter les feuilles de roquette dès que la tige de fleur commence à apparaître du centre, mais il est toujours possible de récolter plus tard si vous êtes d’accord avec le goût plus fort.

Que faire lorsque la roquette fleurit

Il y a quelques choses que vous pouvez faire. Tout d’abord, goûtez rapidement et arrachez les plantes dont les feuilles sont comestibles et correspondent à votre goût. Les parterres de jardin où poussait la roquette peuvent alors être remplacés par des cultures de saison fraîche, comme le chou frisé et le chou vert.

Alternativement, si vous souhaitez conserver les plants de roquette plus longtemps, vous pouvez couper les tiges avec les bourgeons à fleurs. La roquette devrait alors commencer à pousser de nouvelles pousses latérales. La roquette est l’un des nombreux légumes parfaits pour la plantation successive.

Nous suggérons également de laisser fleurir complètement quelques plants de roquette. Les fleurs joueront un rôle important en attirant les pollinisateurs comme les abeilles et les colibris. Certaines personnes aiment également utiliser les fleurs de roquette dans leurs plats culinaires.

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