Liste des 22 aliments riches en cholestérol à éviter

Le cholestérol est connu comme un lipide stéroïdien présent dans le sang des animaux. Il est très important pour les membranes cellulaires ainsi que pour la production d’hormones. En fait, les niveaux de cholestérol comprennent les bons et les mauvais niveaux de cholestérol ou appelés HDL et LDL. Le HDL est très nécessaire pour une performance réussie de notre corps. Cependant, le LDL n’est pas bon pour le corps. Un taux de LDL élevé ou un taux de cholestérol élevé peuvent entraîner un risque de maladie cardiaque. Donc, la chose importante lorsque votre LDL est élevé est de réduire votre taux de cholestérol LDL pour minimiser votre risque. Le taux de cholestérol souhaitable est inférieur à 200. Le niveau de 200 à 239 est considéré comme élevé. Cependant, la valeur quotidienne du cholestérol est souvent d’environ 300 mg. Notre corps peut produire suffisamment de cholestérol dont nous avons besoin. Nous n’avons donc plus besoin de consommer. Comme nous le savons, la principale raison d’un taux de cholestérol élevé est une mauvaise alimentation. Si vous consommez trop de cholestérol, vous pouvez augmenter le risque de crise cardiaque, d’athérosclérose, d’accident vasculaire cérébral, de maladie artérielle périphérique et d’accident ischémique transitoire. Ainsi, la meilleure façon de contrôler votre taux de cholestérol est une alimentation saine et la liste des aliments riches en cholestérol à éviter.Allremedies.com vous montrera ce qu’ils sont:

Liste des aliments riches en cholestérol à éviter pour avoir un corps sain

1. Collation

 

Les gras trans apparaissent lorsque de l’hydrogène est ajouté aux huiles végétales, puis est utilisé dans les aliments frits ou cuits au four tels que les craquelins, les frites et les collations. Bien que les ingrédients de ces aliments soient bons et sûrs, les huiles végétales contenant de l’hydrogène peuvent transformer un aliment sain en un aliment riche en cholestérol. Selon une étude, ces aliments peuvent contenir beaucoup de gras trans qui peuvent affecter votre taux de cholestérol.

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2. Sucre

Ajouter régulièrement plus de sucre à votre alimentation peut faire baisser rapidement votre HDL dans votre corps. Il est recommandé que le meilleur apport quotidien en sucre soit d’environ moins de 6 cuillères à café ou 100 calories pour les femmes et de moins de 9 cuillères à café ou 150 calories pour les hommes.

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3. Boissons gazeuses

Les boissons gazeuses sont également incluses dans la liste des aliments riches en cholestérol à éviter car seulement 355 ml de boissons gazeuses peuvent contenir jusqu’à 10 cuillères à café de sucre, l’un des principaux facteurs rendant votre taux de cholestérol incontrôlable. De plus, consommer trop de sucre peut avoir une influence négative sur votre santé.

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4. Maïs soufflé au micro-ondes

 

Le pop-corn est l’un des aliments courants des adolescents et des femmes. Mais selon la façon de le  fabriquer, cela peut être bon ou mauvais pour la santé. Le pop-corn micro-ondes est souvent fait avec du beurre, du sel et l’huile n’est pas bonne pour la santé. Il peut augmenter votre taux de cholestérol en raison de ses extras comme le beurre. Si vous voulez avoir un bol de pop-corn sain, vous pouvez faire un bol de pop-corn sans beurre et non salé avec un peu d’huile d’olive et de parmesan pour limiter votre taux de cholestérol.

5. Muffins

 

Les muffins sont un bon choix pour votre petit-déjeuner. Cependant, les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient réfléchir à la façon dont elles sont fabriquées avant de manger. Un muffin faible en gras peut être bon pour la santé, mais les muffins à base d’œufs, de lait entier et d’autres ingrédients comme les pépites de chocolat contiennent environ 8 grammes de matières grasses par portion. On constate que le muffin anglais avec des œufs, des saucisses et du fromage peut contenir jusqu’à 90% de valeur quotidienne de cholestérol par portion, et des œufs McMuffin avec environ 69% de valeur quotidienne de cholestérol par portion. Les muffins ne sont vraiment pas bons pour les personnes qui ont besoin de limiter la graisse.

6. Beurre

Le beurre est un ingrédient commun à de nombreuses recettes qui peuvent rendre votre plat plus savoureux. Il est souvent utilisé pour de nombreux aliments comme les crêpes, la purée de pommes de terre, le maïs soufflé et d’autres aliments. Mais c’est l’un des premiers aliments riches en cholestérol à éviter. Le beurre fouetté peut avoir environ 7% de valeur quotidienne de cholestérol par cuillère à soupe et le beurre léger et le suif de bœuf avec environ 5%.

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7. Macaroni et fromage

 

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Les macaronis et le fromage sont nécessaires pour limiter parmi les aliments riches en cholestérol à éviter. Nous savons tous que les principaux ingrédients des macaronis et du fromage sont le fromage, le beurre et le lait entier. De nombreux types de fromages sont riches en cholestérol avec environ 7 à 11% de valeur quotidienne de cholestérol par once. Parmi eux, le fromage à la crème semble être couramment utilisé, ce qui peut rendre vos aliments plus savoureux, mais c’est aussi l’un des aliments riches en cholestérol à éviter. On estime qu’une once de fromage à la crème peut absorber 27 mg de cholestérol ou 10% de la valeur quotidienne de cholestérol par once. En résumé, de nombreux types de fromages sont riches en cholestérol et en graisses saturées qui peuvent augmenter votre taux de cholestérol. Si vous aimez le fromage, vous devriez utiliser du fromage faible en gras. Et vous pouvez réduire vos calories dans votre alimentation.

8. Margarine

 

La plupart d’entre nous pensaient que la margarine était meilleure pour le corps que le beurre car elle était fabriquée à partir d’huiles végétales insaturées. Cependant, une étude de la Harvard School of Public Health a montré que cette pensée était erronée. En fait, certains types de margarine, comme la margarine dure, contiennent beaucoup de gras trans qui peuvent aggraver votre cœur que le beurre.

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9. Purée de pommes de terre

 

En fait, les pommes de terre ne sont pas la cause directe de l’augmentation de votre taux de cholestérol. Cependant, la purée de pommes de terre peut le faire. La plupart de la purée de pommes de terre après avoir été cuite contient beaucoup de matières grasses comme le beurre, la crème, le lait entier et quelque chose du genre. Il transforme un aliment sain en un plat plein de cholestérol et de graisses saturées néfastes pour le corps.

10. Jaunes d’œufs

Les jaunes d’œufs sont l’un des aliments riches en cholestérol les plus courants à éviter. Nous savons que les œufs sont toujours un bon choix pour le petit-déjeuner car ils contiennent beaucoup de nutriments nécessaires à l’organisme. Mais ils sont également riches en cholestérol qui n’est pas bon pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et de taux de cholestérol élevé. Selon de nombreuses études, l’œuf d’oie peut prendre jusqu’à 409% de la valeur quotidienne du cholestérol par œuf, l’œuf de dinde avec une valeur quotidienne de 246% par œuf, l’œuf de canard avec 206% de valeur quotidienne par œuf et l’œuf de caille avec seulement 25% de la valeur quotidienne par œuf. Oeuf. Bien que vous puissiez les manger, vous devriez remarquer qu’un certain nombre de jaunes d’œufs ajustent l’apport en cholestérol pour le reste de la journée.

11. Hamburgers

 

Les hamburgers sont toujours un choix rapide pour le déjeuner pour de nombreuses personnes. Un hamburger comprend souvent du bacon, du fromage, des oignons, du bœuf et d’autres ingrédients. C’est pourquoi un hamburger est chargé de cholestérol avec environ 47% de valeur quotidienne de cholestérol par portion. Et les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient limiter cet aliment dans leurs repas

12. Viandes transformées

 

Les viandes transformées comme le bacon, les saucisses, le jambon, les bâtonnets de bœuf sont riches en cholestérol . Ces aliments sont très courants et se mangent avec du pain et des hamburgers. Ils sont considérés comme un bon choix pour les gens occupés. Mais vous devez éviter ces aliments. Cependant, vous êtes occupé si vous avez un taux de cholestérol élevé et une maladie cardiaque. On constate que les bâtonnets de bœuf contiennent environ 12% de la valeur quotidienne de cholestérol par once, la saucisse avec 11%, le salami et le pepperoni avec 10% et la saucisse de porc et le jambon avec 9% et le bacon de dinde avec 8%. Le bacon est également l’un des aliments riches en cholestérol à éviter. Un seul morceau de bacon peut contenir 9 mg de cholestérol et 5 mg de graisse pure.

13. Viandes rouges

 

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Les viandes rouges sont un bon aliment pour la santé en général. Mais pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, ce sont les aliments riches en cholestérol à éviter. Ces viandes comme le porc, l’agneau et le bœuf contiennent souvent plus de graisses saturées et de cholestérol que les autres viandes. En fait, chaque 3 oz d’agneau de Nouvelle-Zélande après la cuisson peut avoir jusqu’à 36% de valeur quotidienne, le lapin avec 35%, les côtes de porc avec 34%, le filet de bœuf avec 28%. Donc, manger trop de viande rouge peut affecter votre taux de cholestérol et votre maladie cardiaque. Au lieu de manger de la viande rouge, vous pouvez avoir des alternatives saines comme le poisson, les haricots et le poulet sans être frits. Ces aliments sont également riches en acides gras oméga-3 qui sont très bons pour la santé de votre cœur.

14. Steak de faux-filet

 

Si vous pensez que vous pouvez avoir un faux-filet cuit à l’huile d’olive sans vous soucier d’augmenter votre taux de cholestérol, vous vous trompez. Un faux-filet de 4 onces est très riche en cholestérol et en graisses saturées, même dans les meilleures circonstances. Si le bœuf est votre nourriture préférée et que vous ne voulez pas lui dire au revoir, vous devriez envisager des coupes de viande plus maigres comme le bifteck de pointe, la croupe, le rond, le filet dans votre alimentation. Ils sont plus faibles en cholestérol.

15. Foie

 

Le foie est connu pour être riche en fer, l’un des minéraux vitaux de votre corps. Cependant, ce n’est pas un bon choix pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé car il est très riche en cholestérol. Le foie est un endroit qui stocke et concentre le plus le cholestérol parmi les abats. Vous savez tous que la meilleure quantité de cholestérol pour un adulte en bonne santé ne dépasse pas 300 mg. Cependant, 3 onces de foie de bœuf après la cuisson peuvent contenir jusqu’à 331 mg de cholestérol. On estime que le foie d’agneau contient 47% de la valeur quotidienne de cholestérol par once, le foie de bœuf avec 37% de valeur quotidienne par once, le foie de poulet avec 36% et le foie de porc avec 34%.

16. Cerveaux d’animaux

Peut-être que quelques personnes savent que les principales compositions du cerveau sont la graisse et le cholestérol. On estime que le bœuf, l’agneau, le veau et le porc contiennent de 1300 à 3000 mg de cholestérol pour une portion de 100 grammes seulement. Cela signifie que ces aliments peuvent contenir jusqu’à 1000% de la valeur quotidienne de cholestérol par portion de 100 grammes. C’est vraiment un chiffre terrible. Et c’est pourquoi les personnes ayant un taux de cholestérol élevé et une maladie cardiaque devraient garder ces aliments à l’écart.

17. Homard

 

L’un des aliments riches en cholestérol à éviter est le homard. Les fruits de mer sont généralement bons pour vous, mais certains types de fruits de mer sont riches en cholestérol que vous devriez éviter de trop manger. Le homard est un bon exemple. Si vous souffrez d’un taux de cholestérol élevé ou d’une maladie cardiaque, vous devriez envisager à nouveau d’ajouter du homard à votre repas. Parce que 3 onces de homard avant de plonger dans du beurre fondu peuvent contenir jusqu’à 61 mg de cholestérol. Donc, si vous voulez avoir un bon repas avec des fruits de mer, vous devez vous en souvenir.

18. Certains autres fruits de mer

 

Tous les fruits de mer ne sont pas riches en cholestérol. Cependant, il existe également certains fruits de mer dont vous devez limiter votre consommation afin d’éviter d’aggraver votre santé. Le premier aliment que nous voulons mentionner dans cette liste est le calmar ou le calmar. Ceci est connu pour être un aliment faible en gras, mais il est également riche en cholestérol avec 233 mg de cholestérol pour 100 grammes, l’équivalence de 78% de la valeur quotidienne.

Le crabe est un autre fruit de mer similaire au calmar. Bien qu’il soit faible en gras, il est également riche en cholestérol avec environ 68 mg de cholestérol pour 100 grammes équivalent à 23% de votre apport quotidien dont vous avez besoin.

Une seule crevette contient jusqu’à 195 mg de cholestérol pour 100 grammes ou 65% de l’apport quotidien dont vous avez besoin. Et les huîtres font également partie des fruits de mer riches en cholestérol à éviter avec environ 105 mg de cholestérol pour 100 grammes, soit l’équivalence de 35% de la valeur quotidienne.

19. Poulet avec la peau

 

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Le poulet est une bonne viande faible en gras lorsqu’il n’inclut pas la peau. Mais le poulet avec la peau contient plus de cholestérol et de graisse qu’un hamburger ou une tasse de glace. Un poulet frit est également chargé de cholestérol. Il peut contenir jusqu’à 55% de la valeur quotidienne de cholestérol par pièce. Et une autre chose est que la viande de volaille brune est plus riche en matières grasses que la viande blanche. C’est pourquoi vous devriez opter pour du poulet sans peau au lieu d’une cuisse de poulet avec la peau, par exemple. Sauter la viande de volaille brune est un bon moyen de contrôler votre taux de cholestérol.

20. Oeufs de poisson et caviar

 

Les gens comme les œufs de poisson se sentent peut-être tristes lorsque les œufs de poisson entrent dans la liste des aliments riches en cholestérol à éviter. On dit qu’une cuillère à soupe d’oeufs de poisson 124% de la valeur quotidienne. C’est un chiffre important pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Le caviar est également riche en cholestérol et en sel que les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient éviter. On constate que 100 grammes de caviar contiennent jusqu’à 588 mg de cholestérol ou 196% de la valeur quotidienne dont vous avez besoin.

21. Crème glacée

 

La crème glacée est l’un des desserts préférés de la plupart des gens. Cependant, il est également connu pour contenir plus de cholestérol que 10 beignets et plus de matières grasses qu’un hamburger. Selon une étude, 3,5 oz d’une marque de crème glacée peuvent contenir jusqu’à 45 mg de cholestérol, tandis que la crème glacée aromatisée comme la crème glacée à la vanille peut être plus élevée, environ 80 mg de cholestérol. Les fruits sont connus pour être très riches en vitamines et en nutriments essentiels pour votre corps. Ils sont également faibles en calories. Ainsi, une tasse de fruits frais pour le dessert sera meilleure qu’une boule de glace.

22. Gâteaux, tartes et biscuits

 

Les aliments sucrés comme les gâteaux, les biscuits ou les tartes sont toujours les aliments préférés de nombreuses personnes. La plupart d’entre eux sont souvent fabriqués à partir d’œufs et de graisses animales souvent riches en cholestérol. Et avec ses extras, ces aliments entrent facilement dans la liste des aliments riches en cholestérol à éviter. Vous pouvez voir que les pâtisseries danoises peuvent contenir jusqu’à 54% de la valeur quotidienne de cholestérol par pièce, les choux à la crème avec 43% de valeur quotidienne, la tarte aux pacanes avec 35% de valeur quotidienne, les éclairs avec 31% de valeur quotidienne.

En plus de cela, vous devriez voir quelques petits conseils lors de la cuisson pour réduire le taux de cholestérol dans votre corps. Elles sont:

Vous devriez éviter les aliments frits. C’est l’une des principales causes qui transforment vos aliments sains en aliments riches en cholestérol et en graisses.

Pour les aliments riches en excès de graisse et de peau, vous devez les retirer de la viande et de la volaille avant la cuisson pour limiter l’apport en cholestérol et en graisses.

Faites attention à certaines huiles végétales comme l’huile de noix de coco, l’huile de palme, l’huile de palmiste et le beurre de cacao car elles sont chargées de graisses saturées. Limiter votre consommation de ces huiles est également un bon moyen de contrôler votre taux de cholestérol.

Voici la liste des aliments riches en cholestérol à éviter que vous devriez savoir et certaines choses que vous devriez éviter d’avoir une alimentation saine. Si vous avez une question ou une idée liée à ce sujet, vous pouvez la laisser ici et nous essaierons de vous répondre bientôt.

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