Les 12 principaux avantages pour la santé des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing

Aperçu

Avez-vous déjà vu ou mangé du coing? En général, c’est un fruit assez inhabituel qui est lié aux poires et aux pommes. Le nom scientifique de ce fruit est Cydonia Oblonga [1], et c’est le membre du genre Cydonia. De plus, le coing est assez petit et à feuilles caduques, tandis que le fruit précieux et mûr est généralement de couleur jaunâtre – or. À certains égards, il est similaire aux poires dans la consistance et la forme. De plus, la valeur de ce fruit en tant qu’aliment existe depuis longtemps. Cependant, ce petit arbre est généralement cultivé pour la qualité décorative en raison de ses jolies fleurs rose pâle. En outre, le coing se trouve couramment dans les régions eurasiennes, comprenant la Turquie, la Macédoine, l’Ouzbékistan, la Hongrie, l’Arménie et d’autres régions voisines. Traditionnellement, le coing pourrait avoir joué un rôle plus important que ce que beaucoup de gens pensent. En fait, plusieurs chercheurs pensent que lorsque les «pommes» étaient mentionnées dans l’histoire ancienne, ils parlaient probablement du coing qui était très populaire dans ces régions.

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Avantages nutritionnels du coing

De nos jours, vous pouvez utiliser le coing dans les gelées, les puddings et les confitures, etc. De plus, les différents pays utilisent ce fruit de différentes manières car le coing présente de nombreux avantages pour la santé et la beauté grâce à ses minéraux et ses vitamines. Tout comme les autres types de fruits, le coing est une excellente source de vitamine C, de fer, de zinc, de cuivre, de potassium, ainsi que de fibres alimentaires. En plus de cela, il est également riche en composés organiques tels que l’épicatéchine [2] , le limonène [3] , la catéchine et plusieurs phytonutriments différents, qui peuvent tous contribuer aux bienfaits pour la santé et la beauté du coing. Maintenant, vérifions-les sur notre page AllRemedies.com

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Top 12 des bienfaits pour la santé des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing à connaître

1. Prévenir le cancer

L’un des avantages étonnants du coing pour la santé qu’il convient de mentionner en premier est de prévenir le cancer. Et il semble que le cancer soit la maladie la plus courante dont on discute fréquemment depuis longtemps. Ainsi, tout ce qui peut réduire le risque de cancer est généralement très populaire. Comme vous pouvez le voir, le coing contient des niveaux élevés d’antioxydants, composés de phytonutriments et de composés phénoliques, qui sont efficaces pour éliminer et neutraliser les radicaux libres dans le corps [4] . De plus, ces radicaux libres sont les sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire qui peuvent entraîner la modification ou même la mort de cellules saines. Cependant, les composés antioxydants que l’on trouve dans le coing peuvent être directement liés afin de réduire les risques de développer plusieurs types de cancer [5].

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2. Perdre du poids

 

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Comme vous le savez, l’un des meilleurs moyens de perdre du poids, tout en garantissant le métabolisme rapide qui permettra à votre système de fonctionner de manière optimale, est de stimuler votre digestion. Comme mentionné ci-dessus, le coing est très riche en fibres alimentaires. Ainsi, cela peut aider votre système gastro-intestinal à fonctionner plus régulièrement et plus efficacement. Cela signifie également que votre santé digestive s’améliore et que vous aurez alors plus d’énergie, tout en réduisant votre excès de poids de déchets. C’est la raison pour laquelle la perte de poids est également considérée comme l’un des bienfaits du coing pour la santé. De plus, pour perdre du poids, vous devez manger au moins un coing par jour.

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3. Prévention des maladies gastro-intestinales

Outre le fonctionnement global de votre tube digestif que les fibres alimentaires facilitent, le coing est capable d’aider à prévenir certaines affections gastro-intestinales telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (MICI), la diverticulite ou plusieurs cancers. De plus, l’épicatéchine et la catéchine qui se trouvent dans la fibre sont capables de se lier à certains cancers qui peuvent provoquer des toxines présentes dans le côlon; par conséquent, il peut protéger la membrane muqueuse du système organique essentiel. C’est pourquoi il est également répertorié comme l’un des avantages pour la santé du coing.

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4. Améliorer la santé de la peau

Un autre avantage qui est également mentionné dans la liste des bienfaits du coing pour la santé est d’améliorer la santé de votre peau. Comme vous pouvez le voir, le coing contient beaucoup d’antioxydants ainsi que des vitamines qui sont très efficaces pour garder votre peau jeune et saine. En outre, les antioxydants peuvent aider à éliminer les dommages causés par les radicaux libres aux cellules de votre peau. Par conséquent, il aide à réduire l’apparence des rides, à éliminer les imperfections et à défendre la peau contre les effets des rayons UV.

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5. Entretien du moniteur de pression artérielle

L’un des avantages pour la santé des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing est d’aider à maintenir le tensiomètre grâce au potassium qui se trouve facilement dans le coing. Comme vous le savez, le potassium est considéré comme l’un des minéraux essentiels du corps. Et en termes de tension artérielle, ce minéral peut aider à détendre vos vaisseaux sanguins ainsi que les artères. Ainsi, cela peut aider à réduire la pression sur votre système cardiovasculaire. De plus, il peut réduire les risques de développer des conditions telles que l’athérosclérose, qui peut réduire le risque de souffrir de maladies coronariennes, d’accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques.

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6. Contrôle des réactions allergiques

Dans la liste des avantages pour la santé du coing, le contrôle des réactions allergiques est également répertorié comme l’un d’entre eux. Lorsque vous l’appliquez sur votre peau sous forme de pommade ou de gel, il est très bénéfique dans la dermatite atopique ainsi que dans les différentes affections cutanées qui y sont liées. De même, on dit que le coing est une excellente source de vitamine C, qui peut aider à contrôler l’inflammation tout en améliorant la santé ainsi que l’apparence de votre peau.

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7. Stimuler le système immunitaire

 

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Lorsque l’on parle des bienfaits pour la santé des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing, ce sera une erreur si le renforcement du système immunitaire n’est pas mentionné. Tout comme ce qui a été mentionné ci-dessus, le coing se compose non seulement d’une grande quantité d’antioxydants mais aussi de différentes vitamines telles que la vitamine E et la vitamine C. Tous ces éléments peuvent aider à renforcer votre système immunitaire de plusieurs manières. Par exemple, la vitamine C peut aider à stimuler votre système immunitaire afin d’augmenter l’apport de globules blancs. C’est la première ligne de défense contre les virus, les bactéries et les agents pathogènes de votre corps.

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8. Promouvoir la circulation et la santé des cheveux

Si vous trouvez le moyen de favoriser votre circulation ainsi que la santé de vos cheveux, pourquoi n’essayez-vous pas d’utiliser du coing? On pense que le coing contient beaucoup de minéraux, notamment du cuivre, du fer et du zinc. Ces minéraux, ainsi que plusieurs oligo-éléments différents, sont importants pour la fabrication des globules rouges. Et lorsque la production de globules rouges est élevée, la circulation autour de votre corps peut augmenter. Cela signifie que l’oxygène est transporté dans tout votre corps. Cela provoque une augmentation du flux sanguin vers votre peau et votre cuir chevelu. En conséquence, il augmentera la santé des follicules pileux et stimulera la croissance des cheveux. Avec toutes les raisons ci-dessus, favoriser la circulation et la santé des cheveux est l’un des avantages du coing.

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9. Traiter les ulcères

Lorsque vous discutez des avantages des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing pour votre santé, le traitement des ulcères est l’un d’entre eux [6] . Pourquoi dit-on que le coing traite les ulcères? La réponse est les composés phénoliques contenus dans le coing. Comme vous pouvez le voir, les phénoliques sont capables de soulager les ulcères gastriques. Et il est suggéré que les personnes souffrant d’ulcères gastriques devraient consommer du jus de coing tous les jours, car cela aide non seulement à traiter les ulcères gastriques, mais aide également à calmer votre tractus gastro-intestinal.

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10. Amélioration de la vue

Dans la liste des bienfaits pour la santé des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing, l’amélioration de la vue est également mentionnée. Pourquoi le coing peut-il aider à améliorer la vue? Comme vous le savez, les radicaux libres sont l’une des causes des lésions oculaires. Néanmoins, le coing contient des phytonutriments ainsi que des composés flavonoïdes qui peuvent aider à réduire les radicaux libres. Par conséquent, cela peut aider à réduire le risque de souffrir de problèmes oculaires. Si vous consommez plus souvent du coing, vous pouvez améliorer votre santé oculaire .

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11. Amélioration de la santé cardiaque

 

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Si vous recherchez les bienfaits des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing pour la santé, l’amélioration de la santé cardiaque est l’une des réponses que vous trouvez car le coing peut vous aider à réduire le taux de cholestérol dans votre corps [7] . De plus, l’activité des antioxydants est capable de diminuer l’oxydation des graisses et de réduire les graisses qui se trouvent dans vos vaisseaux sanguins, ainsi que de neutraliser les triglycérides. De plus, la peau de ce fruit contient un flavonoïde appelé quercétine. Cet élément peut diminuer l’inflammation des vaisseaux sanguins. En conséquence, il améliore votre santé cardiaque.

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12. Autres avantages du coing

Non seulement le coing peut apporter les avantages mentionnés ci-dessus pour notre santé, mais il peut également être utilisé comme phytothérapie en raison des différents avantages du passé jusqu’à présent. Tout d’abord, le fruit de coing, ainsi que son jus, peuvent être utilisés comme bain de bouche ou gargarisme afin de traiter les problèmes de gencives, les maux de gorge ou les ulcères de la bouche. En plus de cela, le fruit de coing non mûr est très astringent. C’est pourquoi le sirop fabriqué à partir de ce fruit est utilisé comme traitement contre la diarrhée. Surtout, il est également très sûr pour les enfants. De plus, les feuilles de coing sont également très bonnes. Ils ont de la pectine et du tanin. Comme vous le savez, la pectine peut aider à protéger votre corps des radiations et avoir un effet merveilleux sur votre système circulatoire, tout en aidant à réduire la pression artérielle. De plus, les graines de coing sont douces, laxatives, inflammatoire et astringent. Et dans différents pays, il existe de nombreuses façons différentes de les utiliser comme traitement pour toute autre maladie. Par exemple, en Iran, ils sont utilisés comme traitement pour les maladies pulmonaires ainsi que la pneumonie[8] . Cependant, dans certaines régions d’Afghanistan, les graines de coing sont utilisées pour lutter contre la pneumonie après avoir été récoltées, bouillies et ingérées. De plus, en Chine, ils ont également utilisé l’écorce de tige de coing pour traiter les ulcères.

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Quelques recettes de cuisine au coing

Néanmoins, l’un des merveilleux avantages du coing est de l’utiliser comme ingrédient de cuisine. Voici quelques recettes de cuisine au coing que vous pouvez suivre pour cuisiner à la maison.

Recette de coing sucré

Ingrédients:

  • 3 livres et demie de coing
  • 3 tasses d’eau
  • Clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 tasses de sucre. Vous devriez utiliser du sucre brun.

Instructions:

  • Tout d’abord, chauffez le four à 180 degrés C ou 350 degrés F
  • Deuxièmement, lavez soigneusement le coing. Retirez et jetez la tige. Retirez les graines et les fibres dures. Maintenant, gardez-le de côté.
  • Troisièmement, mettez les moitiés de coings dans un bol d’eau pour éviter qu’elles ne s’assombrissent.
  • Mélangez ensuite les graines de coing, les fibres dures, le sucre et l’eau dans une casserole. Faites bouillir ce mélange de 8 à 10 minutes. Après ébullition, filtrez le liquide dans un bol.
  • Ensuite, appuyez sur deux clous de girofle dans chaque moitié de coing. Versez le liquide qui a été filtré sur le coing et mettez-y la cannelle.
  • Après cela, faites-le cuire pendant environ 1 heure et demie à 2 heures à 180 degrés C ou 350 degrés F jusqu’à ce que le coing devienne mou.
  • Enfin, servez ce plat encore chaud. Pour un meilleur goût, vous pouvez y ajouter de la crème glacée ou de la crème fouettée. Profitez maintenant de votre nourriture.

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Recette de confiture de coing épicé

Ingrédients:

  • 4 coings moyens ou gros, pelés, évidées et coupés en 8 morceaux.
  • 4 cuillères à soupe de gros sel de mer.
  • Sucre
  • Vinaigre de vin blanc ou rouge, selon votre goût préféré
  • Graines de coriandre [9]

Instructions:

  • Dans un premier temps, mettez les morceaux de coing dans une grande casserole avec du sel et suffisamment d’eau pour les recouvrir.
  • Deuxièmement, faites-le bouillir pendant environ 10 minutes
  • Troisièmement, filtrez les coings et mesurez le jus. Maintenant, versez-le dans la casserole
  • Puis pour chaque 600 ml de jus de coing, ajoutez 300 ml de vinaigre, une cuillère à café de graines de coriandre et 450g de sucre
  • Ensuite, faites bouillir à nouveau ce jus et ajoutez-y les coings.
  • Maintenant, laissez mijoter pendant environ 25 ou 30 minutes. Après avoir mijoté, laissez-le refroidir dans la poêle.
  • Après cela, égouttez ce sirop dans une autre casserole. Faites bouillir à nouveau et versez-le sur les morceaux de coing.
  • Enfin, mettez-le dans un grand pot et fermez-le lorsqu’il est encore chaud. Maintenant, tous les jours, vous pouvez en profiter.

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Conclusion

C’est tout au sujet des «12 principaux avantages pour la santé des fruits, des feuilles, du jus et des graines de coing». Après avoir lu cet article, nous espérons tous que vos connaissances sur les avantages que le coing apporte à notre santé et sur la façon de l’appliquer à votre alimentation afin d’obtenir ces avantages seront élargies. Cependant, cet article est uniquement à des fins informatives. Ainsi, si vous souhaitez bénéficier de ces avantages mentionnés ci-dessus, vous devez d’abord consulter les conseils du spécialiste. Mais si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits des différents ingrédients, vous devriez passer un peu de temps à consulter notre page principale Remèdes à base de plantes. Et si vous avez des questions ou si vous connaissez plus d’avantages du coing, n’hésitez pas à nous le faire savoir en nous laissant un message ou un commentaire. Nous y répondrons dès que possible.

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