Certains d’entre vous qui aiment goûter à diverses boissons traditionnelles ou locales du monde entier connaissent ou connaissent probablement ce qu’on appelle la boisson Zobo. Vous pouvez le trouver dans n’importe quel restaurant international, restaurant nigérian ou même chez vos collègues qui aiment avoir une expérience culinaire de toutes les recettes traditionnelles. En général, les consommateurs de boisson Zobo impressionneraient d’abord qu’elle est savoureuse et rafraîchissante et vous pouvez le faire. Cependant, ce ne sont pas ces choses qui le rendent spécial car pour faire de la boisson Zobo, tout le monde a besoin d’une essence naturelle spécifique originaire d’Afrique de l’Ouest. En dehors de cela, la boisson Zobo offre également divers avantages pour la santé qui ne peuvent être ignorés et qui seront malheureusement manqués. Vous n’obtiendrez pas seulement une meilleure santé en consommant régulièrement de la boisson Zobo, mais vous guérirez également certaines maladies dont vous pourriez souffrir.
Quoi qu’il en soit, avant d’expliquer ses bienfaits pour la santé, il serait préférable que vous connaissiez d’autres informations sur la boisson Zobo, comme indiqué ci-dessous;
Dénomination et origine
La boisson Zobo est le nom original du Nigeria, en Afrique de l’Ouest. Il change de nom dans différents pays, car la boisson Zobo est agréablement consommée et bue dans divers endroits du monde. Aux Caraïbes, on l’appelle Sorrel, tandis qu’au Soudan, on l’appelle Karkade. Les Mexicains aiment aussi consommer cette boisson et l’appellent Aguas Fercas. Cependant, en général, comme vous mentionnez la boisson Zobo, les gens comprendraient que ce que vous voulez dire, c’est l’une des boissons locales et traditionnelles les plus populaires au monde en provenance du Nigéria. Le principal producteur de cette boisson est de Yoruba, dans lequel ses habitants sont très créatifs dans les idées de cuisine de Zobo car ils en font de la soupe, de la confiture, du thé et autres.
L’essence de base de cette boisson est les feuilles de Roselle (sèches) ou populairement connues aussi sous le nom de feuilles d’Hibiscus Sabdariffa provenant d’une espèce de plante Hibiscus, originaire et originaire d’Afrique de l’Ouest. Cela montre que vous pouvez mélanger diverses essences secondaires – naturelles – à votre recette de Zobo, mais l’existence de la feuille est indispensable. De manière unique, il est également connu que quelles que soient les essences secondaires que vous mélangez dans votre boisson Zobo, la boisson sera toujours savoureuse, épaisse, colorée et agréable. Les gens croient que la feuille d’hibiscus a sa propre force, donc son goût serait bien conservé et fortement goûté bien qu’il soit mélangé à d’autres essences.
Disponibilité
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer vous-même une boisson Zobo maison. Vous pouvez simplement trouver l’ingrédient ainsi que la recette sur certaines sources en ligne ou hors ligne. Il serait préférable que vous le fassiez à la maison, surtout si vous avez des essences ou des saveurs naturelles préférées telles que le gingembre, l’ail, l’ananas, etc. Ces trois matériaux sont généralement utilisés en combinaison dans la fabrication de la boisson Zobo, certainement avec de l’eau. En dehors de ceux-ci, vous pouvez également utiliser du miel, de l’orange, du citron, du citron vert, de la fraise, etc., comme vous le souhaitez. Dans le sens de la saveur, vous pouvez choisir entre une saveur biologique/réelle ou une saveur en fonction de votre choix d’appétit. Certains disent que l’utilisation de vrais fruits ferait monter le goût de la boisson.
Cependant, si vous n’êtes pas un type de personne patiente qui aimerait trancher de manière créative et faire boire Zobo par vous-même ou à la maison, certains produits prêts à boire sont disponibles en poudre. Vous pouvez l’acheter puis le mélanger avec de l’eau chaude ou froide comme vous le souhaitez puis le boire agréablement à votre moment de qualité.
Avantages pour la santé
Parce que la feuille de Roselle a déjà eu un goût sucré naturel, la plupart des amateurs de boissons Zobo ne mettent pas de sucre dans leur boisson et les restaurants aussi. Quelques-uns d’entre eux utilisent encore du sucre à faible teneur en cholestérol pour une raison quelconque, en particulier parce qu’ils aiment tellement le sucre. Ce seul facteur est ce qui rend Zobo spécial car il offre un goût sucré naturel qui est certainement sans danger et ne met pas la santé en danger. Heureusement, les avantages pour la santé de la boisson Zobo ne sont pas ceux-là et même une sorte d’incommensurable car il ne donne rien d’autre qu’une touche naturelle, une essence organique et des nutriments frais sans aucune contamination.
Quoi qu’il en soit, vous devez également connaître les bons nutriments contenus dans la boisson Zobo. Cela s’applique uniquement à la feuille de Roselle et cela montre que le bénéfice peut varier et augmenter lorsque vous mettez d’autres essences dans votre boisson Zobo en plus de l’essence principale. Certains de ces nutriments sont
- Antioxydant soluble dans l’eau
- D’énormes quantités de vitamine C
- Acides organiques dont l’acide citrique, l’acide tartrique et l’acide maléique
- Polysaccharides acides et glycosides flavonoïdes comme la delphinine et la cyanidine.
- Propriétés anti-hypertensives
- Propriétés antibactériennes
- Inhibiteur enzymatique
- Haut niveau d’antioxydant
Les nutriments et la bonne essence contenus dans la boisson Zobo, en particulier dans la feuille de Roselle, fonctionnent bien pour prévenir et/ou guérir certaines maladies ci-dessous ;
une. Hypertension artérielle, constipation, diabète et constipation
Selon une recherche menée par le Département de l’agriculture des États-Unis, la boisson Zobo est significativement efficace pour guérir certaines maladies et troubles de santé allant de l’hypertension artérielle ou de l’hypertension, du diabète et de la constipation. Particulièrement dans le cas de l’hypertension artérielle, la boisson Zobo est effectivement utile car elle peut réduire le flux sanguin en «utilisant» son inhibiteur enzymatique capable de bloquer la production d’amlyse. Amlysea lui-même est une enzyme qui peut décomposer les amidons complexes et le sucre.
Ceci est étroitement lié aux essences naturelles contenues dans la boisson Zobo ou sa feuille de base principale qui est naturellement sucrée et riche de bons nutriments notamment aux propriétés anti-hypertensives. Automatiquement, toutes ces essences pourraient travailler ensemble pour contrôler le niveau de sucre dans le sang afin que le métabolisme du corps ainsi que le système de digestion fonctionnent bien et correctement.
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b. Perte d’appétit
En plus du sens de l’humeur, la perte d’appétit est également étroitement liée au système digestif. La boisson Zobo offre divers nutriments nécessaires et nutritionnellement nécessaires allant du fer, sans caféine, niacine, carotène au calcium afin que les consommateurs retrouvent leur appétit lorsque le système digestif revient à la normale. Ces nutriments agissent main dans la main pour vaincre les bactéries et les vers du système digestif soutenus par des propriétés antibactériennes que l’on retrouve également dans la boisson Zobo.
c. Fièvre, rhume et infection
La richesse en vitamine C de la boisson Zobo est naturellement efficace pour guérir et prévenir la fièvre, le rhume et les infections. C’est ce qu’a déclaré Abimbola Ajayi, nutritionniste et directeur de Family Health and Nutrition.
ré. Maladie rénale
Il est conseillé aux personnes atteintes de maladie rénale de consommer la boisson Zobo car elle contient 15 à 30% d’acide organique, comme mentionné ci-dessus. Le mécanisme concerne la plus grande capacité des reins à filtrer certains déchets tels que l’acide urique et oxalique. Ces deux déchets peuvent former une sorte de calcul au niveau du rein et lorsqu’il grossit, il devient excessivement lourd.
Cependant, il leur est conseillé de ne pas mettre de sucre dans le liquide afin que les essences naturelles de Zobo soient bien conservées et non contaminées par d’autres essences non naturelles telles que le sucre que l’on trouve sur le marché régulier. Un nutritionniste dit que le principal avantage d’une boisson locale et originale est qu’elle est fabriquée grâce à un processus de fermentation produisant des micro-organismes qui augmenteraient de plus en plus les bons nutriments qui existent déjà.
e. Cancer
La boisson Zobo pourrait prévenir le cancer car elle est riche en essences anti-oxydantes. Consommer n’importe quel aliment ou matière première riche en anti-oxydant renforcerait considérablement le système immunitaire, en particulier dans la lutte contre les radicaux libres. En conséquence, le corps serait bien protégé de diverses maladies, y compris le cancer qui survient régulièrement en raison de la contamination par les radicaux libres.
Nocivité
Au-delà de tous ses bons nutriments et de sa fonction, il est déconseillé aux femmes enceintes de boire de la boisson Zobo car elle peut stimuler la circulation sanguine et faire en sorte que la menstruation vienne ensuite conduire à l’avortement. Il est également conseillé aux femmes qui allaitent de ne pas en boire car cela peut mettre en danger la mère et son bébé. Les consommateurs réguliers ne doivent pas non plus trop boire de Zobo car une consommation continue peut avoir un impact négatif sur leurs reins.
