10 Bienfaits de la betterave et effets secondaires

Découvrez les 10 avantages choquants pour la santé des betteraves et leurs effets secondaires.

Les betteraves font partie du menu de votre assiette. Avec sa jolie couleur rouge qui tache les mains et les vêtements, il met des touches de gaieté dans vos salades vitaminées que vous pourrez agrémenter de noix !

Si vous avez du mal à la manger crue, sachez que la betterave se décline dans de nombreuses recettes savoureuses et alléchantes comme les soufflés, les smoothies, les muffins… Autant de préparations gourmandes pour varier ses repas tout en consommant des légumes.

 

Car si manger de la betterave a bon goût, c’est aussi un moyen d’entretenir sa forme. Les betteraves ont un potentiel santé incroyable et insoupçonné.

A noter qu’il existe trois variétés de betteraves (jaune, blanche et rouge, les plus consommées).

Alors pour affronter l’hiver et son cortège de virus, misez sur la betterave ! Anti-stress, sensation de bien-être, meilleure qualité de vie, on vous dévoile les 10 bienfaits santé de la betterave.

1. Un concentré de vitamines

Il regorge de bienfaits avec son concentré de fer et d’acide folique, excellent pour les femmes enceintes et celles qui suivent des régimes spéciaux notamment végétaliens et végétariens.

L’acide folique est indispensable au bon développement du fœtus ! Pendant votre grossesse, n’hésitez pas à vous offrir une petite cure de betterave pour que bébé grandisse bien.

Bref, les betteraves vous revitalisent et ont une excellente valeur nutritive. De plus, avec sa teneur en bêta-carotène, il assure un effet bonne mine, même en plein hiver…

2. Un régénérant

L’une des vertus non négligeables de la betterave réside dans sa capacité à purifier le sang. Sa couleur rouge en fait l’allié des cellules sanguines, grâce au fer qu’il contient et qui permet la régénération du sang.

Il favorise donc l’apport d’oxygène dans votre corps. En conséquence, il améliore votre circulation sanguine en dissolvant les dépôts de calcium non organiques !

Dites adieu aux problèmes cardiaques et aux varices qui apparaissent sur vos jambes, souvent disgracieuses. Faites donc le plein de betteraves lors de vos prochaines courses.

3. Avantages des betteraves pour l’hypertension artérielle

Grâce à sa teneur en nitrates qui se transforment sous l’action chimique de l’organisme en monoxyde d’azote, la betterave a la vertu d’abaisser la tension artérielle.

Exit les soucis d’hypertension. Selon une étude scientifique, des patients ayant consommé 120 ml de jus de betterave ont observé une baisse de leur tension artérielle de 10 points en moins de 4 heures.

Alors pour garder la forme et faire fonctionner son corps, on met les betteraves au menu, dans les salades par exemple !

4. Un détoxifiant

Mais ce n’est pas son seul intérêt pour votre corps. Il détoxifie grâce à sa teneur en bétacyanine qui permet l’élimination des toxines dangereuses de l’organisme.

Bref, la betterave vous protège et préserve votre foie, le purifie et l’empêche de se surcharger. Si vous avez des problèmes de digestion, pensez aux betteraves. C’est l’idéal pour récupérer de quelques excès !

5. Bienfaits de la betterave contre le cancer

Excellente alliée détox, la betterave vous aide à entretenir votre forme au quotidien. Il aide à prévenir le développement des cellules cancéreuses. D’où l’intérêt de l’incorporer régulièrement dans vos menus.

Ce tubercule prévient essentiellement le cancer du côlon. N’hésitez pas à le cuisiner avec d’autres légumes dans le cadre d’une alimentation saine et variée qui vous aidera à garder votre silhouette et votre santé.

C’est en 1950 que le médecin hongrois Dr Alexander Ferenczi a utilisé le jus de betterave pour traiter le cancer. Vous pouvez donc consommer régulièrement un peu de jus de betterave le matin au petit-déjeuner.

6. Bienfaits de la betterave pour le cholestérol

Comme un oignon, les betteraves jouent un rôle dans le contrôle de votre cholestérol. Surtout, il aide à maintenir un équilibre, surtout si vous avez tendance à consommer des plats cuisinés riches en sel et en graisses saturées.

Le soir, au menu, préparez une petite salade de betteraves vinaigrette et herbes de Provence.

La betterave a la propriété thérapeutique de réduire le taux de mauvais cholestérol, responsable des troubles cardiovasculaires, et d’augmenter celui du bon cholestérol, indispensable à la protection et à l’entretien de vos artères !

7. Un anti-stress

Vous sentez-vous énergisé ? Stressé) ? Anxieux! Le quotidien ne vous épargne pas ! Et si quelques ingrédients suffisaient pour retrouver un peu de sérénité !

En effet, la betterave est bonne pour les personnes anxieuses, grâce à sa forte concentration en antioxydants. Alors, ne vous concentrez plus sur le chocolat, mais sur les betteraves.

Ce tubercule a l’avantage de vous protéger des maladies et de vous procurer une sensation de bien-être ! Bien dans sa tête et dans son corps avec la betterave ! Et en plus, vous avez la pêche, parce que ça vous booste ! La betterave, plus forte que la Courlande, un excellent bouclier anti-stress !

8. Bienfaits des betteraves pour perdre du poids

Si vous avez des rondeurs mal localisées et que les gélules amincissantes ne vous font aucun effet, pourquoi ne pas tenter l’expérience culinaire de la betterave ?

Tout simplement parce que ce dernier vous aidera à perdre des kilos, du fait de sa teneur en fibres et nutriments qui vous procureront une sensation de satiété et vous éviteront de grignoter intempestivement des tablettes de chocolat.

En consommant des betteraves, la fibre va gonfler dans votre estomac et vous serez rassasié !

9. Un stimulant du système immunitaire

Si vous êtes sujet aux maladies et que votre système immunitaire a du mal à combattre les bactéries, faites le plein de betteraves. En effet, ceux-ci ont l’avantage de stimuler et de renforcer votre système immunitaire.

En bref, il vous aide à combattre le rhume, la grippe et d’autres maladies et vous évite de prendre des antibiotiques. Aussi, elle soulage les maux de tête et peut agir dans le cadre de certains problèmes de peau.

10. Un aphrodisiaque

C’est l’une des vertus méconnues de la betterave ! Et pourtant, on aurait tort de le nier ! Oui, il a des bienfaits aphrodisiaques.

Déjà dans l’Antiquité, les Romains l’utilisaient à cet effet ! Parce qu’il améliore la vigueur et les performances sexuelles.

Pas besoin d’investir dans des huîtres ou du gingembre . Appelé « viagra naturel », il booste l’activité sexuelle en libérant de l’oxyde nitrique qui favorise la circulation sanguine dans le pénis.

Sa teneur en bore, une sorte de composé chimique, provoque une augmentation de la libido et de la fertilité. Alors vous saurez quoi cuisiner pour un dîner romantique !

Les effets secondaires des betteraves

Le jus de betterave est un réservoir de nutriments, comprenant des minéraux, des antioxydants, des vitamines, des phytonutriments, des polyphénols et d’autres fibres alimentaires.

Mais ces nutriments peuvent donner des allergies à certaines personnes. Certaines réactions allergiques courantes à la betterave sont les éruptions cutanées, l’urticaire, les démangeaisons, les frissons et la fièvre .

Nous espérons que l’article « 10 avantages choquants de la betterave pour la santé » vous a été d’une grande aide.

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