Qu’est-ce que Goji Berry? Quels sont les bénéfices? 8 faits scientifiques

Qu’est-ce que Goji Berry?

Vous avez peut-être entendu parler de la baie de goji et des bienfaits pour la santé de la baie de goji .

Mais est-ce vraiment aussi utile que décrit?

Son utilisation comme plante médicinale remonte à l’ancienne civilisation chinoise.

De nombreuses personnes consomment des baies de goji comme remède contre les maladies oculaires, la stéatose hépatique et les douleurs rénales.

Il est également connu sous le nom de baie de goji et est généralement consommé sous forme séchée, comme les raisins secs, a un goût sucré et légèrement aigre.

Si vous souhaitez ajouter divers aliments à votre alimentation, vous pouvez décider si la baie de goji vous convient en lisant ce guide préparé à la lumière d’études scientifiques.

Quelle est la valeur nutritionnelle de Goji Berry?

La baie de Goji (baie de goji) est une bonne source de vitamines et de minéraux et contient:

  • Vitamine C.
  • Un vitamini
  • lif
  • le fer
  • zinc
  • antioxydants

En outre, le fruit de goji contient les 8 acides aminés essentiels.

110 grammes de celui-ci répondent à 10% de vos besoins quotidiens en protéines. Il est étonnamment riche en protéines pour un fruit.

En outre, les glucides présents dans la baie de goji sont des glucides complexes.

Cela indique que la baie de goji contient des glucides qui ralentissent votre taux de sucre dans le sang et réduisent vos risques d’hypoglycémie réactive (crise du sucre).

Avant d’ajouter des baies de goji à votre alimentation

Avant de commencer à manger des baies de goji , vous devriez consulter votre médecin.

Certaines entreprises affirment que la consommation de cette baie de goji a moins d’effets secondaires que la prise de médicaments, mais rappelez-vous que la baie de goji peut interagir avec les médicaments que vous utilisez.

Qui ne peut pas utiliser la baie de Goji:

  • Les personnes ayant une glycémie basse
  • Ceux qui utilisent des anticoagulants dérivés de la warfarine
  • Les personnes ayant une pression artérielle basse ou élevée
  • Allaitement et femmes enceintes (peut provoquer une fausse couche)
  • Ceux qui ont des allergies aux fruits

ATTENTION110 grammes de baies de goji répondent à 340% de vos besoins quotidiens en vitamine A. Pour cette raison, vous devez faire attention à votre consommation afin d’éviter un problème tel qu’une intoxication à la vitamine A.

Quels sont les avantages de Goji Berry?

1. Renforce votre système immunitaire et vous protège contre la grippe

Il existe une relation très forte entre un système immunitaire fort et une résistance à la grippe.

Les vitamines des baies de goji renforcent à la fois votre système immunitaire et protègent contre la grippe.

Des études en laboratoire montrent que la consommation de baies de goji augmente l’efficacité du vaccin contre la grippe.

Il s’agit d’une caractéristique très importante car les vaccins antigrippaux ne fournissent pas toujours une protection complète contre le virus grippal.

La recherche suggère que l’utilisation de la baie de goji réduit également la probabilité d’attraper des germes chez les personnes âgées vaccinées contre la grippe.

Cependant, il est important de garder à l’esprit que la baie de goji n’est pas un remède infaillible contre la grippe. Vous et votre famille devez prendre soin de vous faire vacciner contre la grippe chaque année.

2. La baie de goji s’affaiblit-elle?

La baie de Goji est un aliment copieux et sain.

Même dans une petite portion, des aliments sains et de l’énergie sont rassemblés sous un même toit.

Grâce à son goût intense et sucré et à sa teneur élevée en fibres, il peut vous aider à manger sainement .

Les baies de goji, tout comme les raisins secs, peuvent être ajoutées au yogourt ou à la salade comme collation pour éviter de trop manger vos plats principaux.

De plus, le fait que 30 grammes de baie de goji ne représentent que 23 calories est un autre avantage.

Grâce à sa faible teneur en calories et en sucre, la baie de goji est une excellente alternative aux autres fruits secs riches en sucre.

3. contient des antioxydants bénéfiques pour les yeux et la peau

Des études ont mis en évidence les niveaux élevés d’ antioxydants , en particulier la zéaxanthine, trouvés dans les baies de goji .

C’est l’antioxydant zéaxanthine qui donne aux fruits de goji, au safran et aux piments forts leur couleur vive.

Les antioxydants vous protègent contre la mort cellulaire causée par le tabagisme et les radiations.

Le fait que les aliments riches en antioxydants tels que les baies de goji soient également riches en fibres et pauvres en graisses saturées, nocives pour la santé, ajoute une importance particulière à cette situation.

La même étude a révélé  que les adultes qui consommaient des fruits de goji tous les jours pendant 90 jours avaient moins d’hypopigmentation et de drusen dans les yeux.

4. Équilibre vos valeurs de glycémie

Si vous aimez le dessert, les délicieux fruits de baies de goji peuvent être votre nouveau favori.

Les avantages des baies de goji pour votre glycémie sont:

  • Il abaisse votre glycémie
  • Augmente votre tolérance au glucose
  • Élimine la résistance à l’insuline
  • Améliore et répare les cellules productrices d’insuline

Consultez votre médecin avant d’ajouter des baies de goji à votre alimentation, surtout si votre glycémie est basse.

Si vous consommez régulièrement, il peut être utile de mesurer vos valeurs de glycémie plus fréquemment.

5. Un contre un pour augmenter la testostérone

La relation de la baie de Goji avec la fertilité est connue depuis très longtemps. Selon une étude sur des souris, la consommation de baies de goji:

  • Augmente le nombre de spermatozoïdes et la motilité
  • Fournit un temps plus court entre deux érections et orgasmes
  • Augmente la compétence sexuelle
  • Aide à augmenter les niveaux de testostérone

Cette recherche suggère que la baie de goji peut être une alternative au Viagra pour la dysfonction érectile.

Goji Berry est-il un superaliment?

Certaines marques de la super nourriture de baies de goji parlent comme.

Une étude scientifique récente  a comparé les résultats des tests de personnes qui consommaient régulièrement du jus de baies de goji pendant 14 jours avec celles qui n’en consommaient pas.

Les facteurs qui améliorent les utilisateurs de baies de goji:

  • Niveau d’énergie
  • Performance sportive
  • Qualité du sommeil
  • Focalisation
  • Calme
  • Se sentir en bonne santé

Bien que les mêmes individus donnent de meilleurs résultats en termes de fatigue, de stress et de digestion, ces résultats ont été déclarés en accord avec les commentaires de ceux qui utilisent des baies de goji, mais aucune recherche n’a été faite pour ces facteurs.

Certains des avantages revendiqués de la baie de goji comprennent:

  • Prolonger la durée de vie moyenne,
  • Réduire le risque de crise cardiaque, de douleur cardiaque et de trouble du rythme cardiaque,
  • Abaisser la tension artérielle,
  • Il réduit la douleur arthritique.

Une étude populaire menée en Chine suggère que la  baie de goji peut être utilisée dans le traitement des tumeurs cancéreuses car elle réduit les cellules hypertrophiées et provoque l’apoptose des cellules tumorales.

Cependant, l’agence gouvernementale britannique National Health System (NHS) déclare   que ces enquêtes n’ont pas été menées de manière suffisamment complète et, selon les résultats, l’incident est resté incertain.

Comment utiliser Goji Berry?

Bien que la plupart des supermarchés vendent des baies de goji emballées et séchées, vous pouvez également trouver des baies de goji fraîches.

Vous pouvez consommer ce fruit, qui n’est pas différent des raisins secs ou des mûres, de la manière suivante;

  • vous pouvez l’ajouter à vos céréales
  • Vous pouvez l’ajouter à votre yaourt
  • vous pouvez consommer comme cookie
  • en jus ou
  • Vous pouvez également le consommer sous forme de thé aux baies de goji .

La baie de Goji peut également être utilisée avec de la viande rouge ou de la dinde et ajoute un goût agréable aux plats.

De plus, grâce à la vitamine C qu’il contient, votre corps peut absorber beaucoup plus efficacement le fer contenu dans la viande.

Il est recommandé de consommer deux portions ou plus par jour pour obtenir les meilleurs avantages des baies de goji . (1 portion de Goji Berry correspond à 10 grammes)

Vous devez vous assurer que les endroits où vous achetez des baies de goji sont fiables.

Là où vous faites confiance, les baies de goji peuvent être plus chères, mais les moins chères peuvent contenir des sulfites.

Le sulfite peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.

La plupart des gens peuvent consommer des baies de goji en toute sécurité, mais vous pouvez rencontrer de légers problèmes digestifs lorsque vous les mangez pour la première fois.

C’est un effet secondaire courant, vous n’avez donc pas à vous inquiéter.

Si vous avez un système digestif chronique ou une maladie gastro-intestinale, vous devriez consulter votre médecin avant de consommer des baies de goji.

Alternatives aux baies de goji

Le prix des baies de Goji peut être plus cher que les autres baies.

Si vous recherchez différentes alternatives avec la même valeur nutritionnelle, voici  quelques aliments recommandés par le NHS :

  • Fruits à grains tels que les fraises et les myrtilles
  • Poivrons, fruits tropicaux et légumes à feuilles vert foncé
  • L’herbe de blé pour vous garder le poids que vous voulez
  • Jus de grenade
  • Les poissons gras
  • Thé vert

Goji Berry est bénéfique pour votre santé

Si vous recherchez de nouveaux aliments nutritifs à ajouter à vos repas, la baie de goji peut être un bon choix.

Ce fruit, riche en vitamines et minéraux et à haute valeur protéique, peut être bon pour la santé.

De plus, ce sera un bon changement après les fruits que vous mangez régulièrement.

Des études montrent que la baie de goji vous aide à vous sentir mieux et à améliorer votre santé.

Bien que ses avantages plaisent aux personnes âgées, ses effets allégués contre la douleur arthritique et le cancer nécessitent davantage de recherches scientifiques.

La baie de Goji est plus chère que les autres fruits. Si votre budget ne le permet pas, vous pouvez essayer l’herbe de blé et le thé vert recommandés par le NHS .

Enfin, consultez toujours votre médecin avant de prendre de tels suppléments. Si votre taux de sucre dans le sang est bas, la consommation de baies de Goji peut réduire davantage votre glycémie.

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