Les œufs sont-ils bons pour l’hypertension artérielle ?

L’hypertension artérielle devient de plus en plus une maladie courante, quels que soient l’âge et le sexe, dans le monde entier. Le régime alimentaire et le mode de vie ainsi que la génétique familiale jouent un rôle crucial dans le développement de l’hypertension artérielle. Il est essentiel de s’en occuper immédiatement et d’éviter une nouvelle escalade pour s’assurer que l’augmentation de la pression n’entraîne pas le développement de maladies cardiaques et de crises cardiaques .

Les œufs sont de riches sources de nutriments, de riboflavine, de phosphore, de sélénium et de protéines. Ils contiennent également quelques revers sous forme de cholestérol et de graisses saturées. Néanmoins, consommer des œufs en quantité suffisante sera utile pour réduire l’hypertension artérielle et maintenir une bonne santé générale.

Bien qu’il soit important qu’un individu ne consomme pas trop d’œufs en une journée ou une semaine, le maintien d’une consommation modérée apportera les avantages nécessaires qui aideront à réduire l’hypertension artérielle. Selon une revue publiée dans “The American Journal of Clinical Nutrition”, les patients souffrant d’hypertension artérielle consommant en moyenne trois œufs par semaine ont vu une réduction de 21% du facteur de risque qui cause l’hypertension artérielle par rapport à ceux qui en mangeaient eux moins souvent.

Dans un gros œuf, la teneur en protéines est d’environ 6,3 grammes. Les protéines jouent un rôle particulier en fournissant des effets bénéfiques sur les niveaux d’hypertension artérielle. Plusieurs études ont montré qu’une consommation excessive d’un régime riche en protéines, qui comprenait des œufs, était associée à une légère diminution de la pression artérielle. Toutes les études n’ont pas montré un signe positif de consommation de protéines pour aider à réduire l’hypertension artérielle. Cependant, le seul concurrent le plus fort qui a joué un rôle central était la protéine végétale. Selon les recherches menées par l’Université de Jilin en Chine, le peptide, un composant spécifique des protéines d’œuf dans le blanc d’œuf, a montré un effet similaire sur la réduction de la pression artérielle que celui des médicaments prescrits, tels que les inhibiteurs de l’ECA.

Les médecins demandent souvent aux patients souffrant d’hypertension artérielle de réduire leur consommation de graisses saturées. Il aide à son tour à réduire le développement de maladies cardiaques et d’attaques. Les graisses saturées seules ne diminuent ni n’augmentent les niveaux de pression artérielle selon un journal publié dans “The American Journal of Clinical Nutrition”. Quoi qu’il en soit, il est préférable de limiter la consommation de graisses saturées, ce qui sera difficile si un individu consomme plus d’un œuf par jour. Un seul œuf remplit 8% de la limite quotidienne de graisses saturées nécessaires à l’organisme qui suit le régime quotidien de 2000 calories.

Les œufs sont de riches sources de cholestérol. Un seul œuf contient 186 milligrammes, ce qui correspond à 62 % de la valeur quotidienne du taux de cholestérol requis pour un adulte. En raison de ce facteur, les gens ont commencé à éviter la consommation d’œufs en pensant que la consommation augmenterait le risque de développer des maladies cardiaques et le taux de cholestérol. Cependant, la recherche contredit cette affirmation et plusieurs études ont montré qu’une consommation modérée d’œufs n’avait aucun impact sur l’augmentation de la valeur du cholestérol. Une méta-analyse publiée en 2013 dans le British Medical Journal a montré que la consommation d’un seul œuf par jour ne présentait aucun risque de maladie cardiaque ni d’augmentation du taux de cholestérol chez les personnes en bonne santé. Cependant, il y avait un léger risque pour ceux qui souffrent déjà de diabète .

Les informations ci-dessus fournies concernant les œufs seront utiles pour comprendre les valeurs nutritionnelles et leur impact sur la santé. Afin d’apporter un changement efficace, il est préférable de demander l’aide d’un diététicien qui planifiera un régime faible en gras qui aide à contrôler l’hypertension artérielle.