Le lymphœdème est dû à la surcharge excessive du système lymphatique pour drainer le liquide du tissu interstitiel. Ceci est principalement dû à la capacité réduite du système lymphatique ou à l’augmentation du liquide interstitiel due aux changements métaboliques. Outre le traitement du lymphœdème tel que le DLT, la chirurgie ou le traitement adjuvant, une alimentation appropriée aide également à soulager les symptômes du lymphœdème.
Quels aliments dois-je éviter avec le lymphœdème ?
Le lymphœdème est lié à l’augmentation de la collecte de liquide dans la zone interstitielle qui entraîne un gonflement. La condition est due à la réduction de la capacité du système lymphatique et à l’augmentation de la surcharge fonctionnelle. Ainsi, le régime alimentaire pour le lymphœdème est choisi de manière à réduire la surcharge lymphatique. L’alimentation doit être riche en protéines et la personne doit être suffisamment hydratée. En outre, voici les aliments qui doivent être complètement évités ou doivent être consommés en quantité limitée :
Sodium : Le sel est bien connu pour retenir le fluide dans le corps. Plus le fluide est retenu ; plus serait le gonflement et plus de pression sur le système lymphatique pour éliminer le liquide. Ainsi, le sel doit être évité dans le lymphœdème.
Évitez l’excès de calories : Les personnes obèses sont susceptibles de présenter des symptômes plus graves que les personnes non obèses au stade similaire du lymphœdème. L’obésité ou la graisse sous-jacente dans les tissus réduit la capacité du système lymphatique et ne permet pas de fonctionner efficacement. Ainsi, afin de réduire le poids, la personne doit suivre un régime hypocalorique.
Huiles : Les huiles telles que l’huile de pépins de raisin ou l’huile de carthame augmentent la charge lymphatique. Ainsi, ceux-ci devraient également être évités.
Certaines graisses : Les graisses malsaines telles que les huiles hydrogénées, les graisses trans et les graisses chimiquement modifiées ne doivent pas être utilisées.
Aliments à base de soja : Les aliments à base de soja et les produits sans gluten sont soit évités, soit utilisés en très petite quantité.
Édulcorants : Les produits alimentaires contenant des édulcorants tels que les boissons sucrées, les bonbons, les substances sucrées qui font grossir sont évités.
Aliments frits : Tous les produits frits, tels que les frites, qui incorporent l’utilisation de matières grasses doivent être évités.
Alcool : La bière et le vin ne doivent pas être consommés car ils peuvent augmenter la charge lymphatique.
Causes du lymphœdème
Il existe différentes causes de lymphœdème. Le lymphoedème est divisé en deux types sur la base des causes. Voici les deux types :
Lymphœdème primaire : C’est le type de lymphœdème qui est présent au moment de la naissance. Cela se produit en raison du développement défectueux du système lymphatique. La mutation se produit dans le gène qui régule le développement des vaisseaux lymphatiques, des ganglions lymphatiques et des canaux lymphatiques. La mutation réduit la capacité du système lymphatique à drainer le liquide. Sur la base de l’âge auquel les symptômes du lymphœdème primaire se produisent, il a été divisé en lymphœdème congénital dans lequel les symptômes surviennent dans les deux ans suivant la naissance ; le lymphœdème précox où les symptômes surviennent entre 3 et 25 ans, et le lymphœdème tardif où les symptômes surviennent après 35 ans.
Lymphœdème secondaire : Le lymphœdème secondaire est dû à une maladie ou au traitement d’une maladie ou à une intervention chirurgicale. Elle survient lorsqu’il y a un problème dans la capacité de drainage du système lymphatique et se développe généralement pendant la chimiothérapie. Les vaisseaux lymphatiques ou les ganglions lymphatiques sont détruits pendant la chimiothérapie, la radiothérapie ou l’ablation chirurgicale du tissu cancéreux. En outre, la condition peut également se développer en raison d’une infection ou d’une inflammation. Les maladies cardiovasculaires et les blessures ou les traumatismes sont les autres causes de lymphœdème secondaire.
Conclusion
Chaque approche utilisée pour soulager les symptômes du lymphœdème vise à réduire la charge sur le système lymphatique. Cela peut être en éliminant le fluide par des techniques externes telles que le massage ou la compression ou la chirurgie telle que la liposuccion. La nourriture joue également un rôle majeur dans le lymphœdème. Le régime alimentaire approprié doit exclure toute substance qui retient le liquide dans le corps, provoquant une surcharge. Les aliments à éviter comprennent le sel, les régimes hypercaloriques, les huiles malsaines, les substances sucrées et les boissons telles que la bière et le vin.
