Le tofu mapo est une sorte de nourriture populaire parmi les hoa de la province chinoise du Sichuan qui était sous la dynastie qing, il n’est donc pas surprenant que de nombreux restaurants ouvrent ces recettes comme à Tokyo. Le mot mapo signifie engourdi si bien que le plat de tofu mapo est réputé pour son goût très épicé et dit être cuisiné par une vieille femme.
nutrition de la carte du tofu
Certains des nutriments contenus dans le mapo tofu sont les suivants :
- 290 grammes Calories
- La graisse totale est de 19,19 grammes
- Polyinsaturés 4,79 grammes
- 7,911 grammes de gras monoinsaturés
- cholestérol 54mg
- Sodium 1510 mg
- Vitamine C 0,7 mg
- Potassium 421mg
- Fer 1,51 mg
- 0,5 gramme de fibres alimentaires
- Calcium 49mg
- Glucides totaux de 5,83 grammes
- Protéines 20,66 grammes
- 1,67 gramme Sucres
C’est la nutrition que nous pouvons obtenir dans la nourriture mapo tofu qui est également ajoutée par d’autres plats. Du point de vue nutritionnel, les avantages que nous pouvons obtenir en consommant du mapo tofu sont les suivants :
1. donner la santé au corps humain
parce que les recettes de tofu mapo utilisant de la viande maigre comme le bœuf peuvent aider à créer des cellules sanguines saines, à renforcer le système immunitaire humain, à renforcer la fonction musculaire et à favoriser le système digestif.
2. donner des saveurs variées
Pour certaines personnes, consommer du mapo tofu est une chose amusante avec un goût de texture douce, moelleuse et épicée et le goût mélangé à une épice chinoise typique ajoute un plaisir particulier. Lisez les avantages pour la santé du thé Starbucks Passion et les avantages pour la santé du thé Taro Bubble .
Attention de manger du tofu mapo
Recettes originales Connus pour leur goût super épicé, un petit effort est nécessaire pour résister au piquant pour les consommer. Le début de la recette contient également du porc ou du bœuf dans les pays Sichuan et Chong Qing, donc pour les musulmans qui sont plus prudents dans la commande de cet aliment, sauf pour ceux d’entre vous qui veulent le faire eux-mêmes à la maison.
De plus, attention aux petits enfants qui ne supportent pas la condition épicée suggérée par les parents qui surveillent lorsque votre enfant consomme cet aliment il vaudrait mieux qu’il soit donné aux enfants mieux fait à la maison afin que l’on puisse mesurer le niveau de piquant selon goûter.
Apport recommandé en mapo tofu
Le Mapo Tofu présente de nombreux avantages pour la santé, pour profiter de ce plat à déguster avec du riz chaud le soir car ce plat alimentaire est assez complet et assez sain pour votre corps car il est à base de tofu et vous pouvez le faire vous-même facilement à la maison car les ingrédients se trouvent facilement sur le marché. Lisez les avantages de la graine d’abricot pour le traitement du cancer et les avantages des feuilles d’avocat pour le cancer .
Beaucoup d’explications sur la cuisine mapo tofu et au fil du temps les recettes originales sont maintenant transformées en une variété de variations selon les pays et vous pouvez rechercher des recettes sur divers médias ou sites. Alors ne le manquez pas pour ceux qui n’ont jamais essayé s’il vous plaît sentir et sentir plus particulièrement les asiatiques qui aiment généralement le goût épicé.
