9 avantages pour la santé très utiles du quinoa pendant la grossesse

L’humble quinoa s’est imposé dans les assiettes des amateurs de cuisine saine dans tout le pays. Ce qui rend le quinoa si attrayant, c’est son remarquable avantage pour la santé, sa préparation simple et son goût agréable avec n’importe quel repas. On dit qu’il contient plus d’avantages médicaux que le riz. Le quinoa est un incontournable de votre alimentation, notamment pendant la grossesse. 

Vous trouverez ci-dessous les bienfaits du quinoa pour la santé pendant la grossesse. Lisez la suite pour comprendre comment le quinoa peut vous aider à travailler sur votre grossesse.

Liste des avantages pour la santé du quinoa pendant la grossesse

  1. Utile pour la santé reproductive 

Le zinc est fondamental pour le bien-être reproductif d’une femme. Il aide à soutenir la création d’œufs, à équilibrer les produits chimiques et à maintenir les niveaux de liquide folliculaire. Heureusement pour vous, le quinoa est une source stupéfiante de zinc.

Well-Being Secrets affirme qu’une tasse de quinoa contient 13% des apports nutritionnels recommandés (AJR), ce qui en fait l’une des sources de zinc les plus étonnantes. Vous pourriez également être intéressé par les avantages pour la santé de la farine de riz gluant .

  1. Vous fournit de l’acide folique 

Une tasse de quinoa selon le tableau des suppléments de l’USDA contient environ 0,09 livre de glucides, 0,02 livre de protéines, 0,001 livre de matières grasses, 0,01 livre de fibres et une somme de 222 calories.

Au cas où vous auriez intégré le quinoa à votre alimentation quotidienne avant la grossesse, vous ne devriez pas faire grand cas du manque d’acide folique que la plupart des femmes enceintes ressentent au cours du premier trimestre de leur grossesse. 

  1. Grande valeur nutritive 

Au cas où le quinoa ne ferait pas partie de votre régime de grossesse, cela vaut la peine de l’ajouter au menu maintenant. Le grain entier, qui est en fait une graine, contient 8 grammes de protéines, 5 grammes de fibres et près de 3 grammes de fer pour chaque tasse cuite, ainsi que des quantités limitées de magnésium, de calcium, de potassium et de zinc. 

La meilleure partie est que le quinoa peut être cuit en moins de 20 minutes. Essayez de le mélanger avec des cubes d’igname rôtis et des haricots noirs pour une délicieuse garniture de burrito, ou faites-le cuire dans du lait pour faire une bouillie de style céréale pour le petit-déjeuner. Lisez aussi, les bienfaits pour la santé de la bouillie de ragi .

  1. Répond à vos besoins en calories 

Manger des grains entiers comme le quinoa pourrait aider les femmes enceintes à satisfaire leurs besoins caloriques accrus, en particulier au cours des deuxième et troisième trimestres.

Le quinoa, ainsi que l’avoine, contiennent également beaucoup de protéines, ce qui est important pendant la grossesse. De plus, les grains entiers sont pour la plupart riches en vitamines B, en fibres et en magnésium. 

  1. Une protéine complète 

Saviez-vous que le quinoa est considéré comme une protéine complète ? Ainsi, si vous êtes un amateur de légumes ou végétalien pendant la grossesse, vous devez certainement l’ajouter à votre routine alimentaire.

Servez-le froid en remplacement du riz ou ajoutez-le à votre assiette de mesclun. Vous pouvez également le servir tiède dans une poêlée. En parlant d’aliments frits, voici les avantages pour la santé du riz frit .

  1. Prévient les malformations congénitales 

Le quinoa appartient à la classe nutritionnelle des grains entiers. Les grains entiers sont une excellente source de nourriture pour le bien-être avant la conception. Les grains entiers contiennent de l’acide folique qui pourrait réduire le risque de malformations congénitales du cerveau et de la colonne vertébrale.

Obtenez l’apport approprié d’acide folique avant la conception, car des malformations congénitales peuvent apparaître au cours du premier mois de grossesse. 

De plus, le quinoa est moins acide que la plupart des céréales. Comme indiqué par Natural Fertility, les femmes qui mangent du quinoa naturel ont des fluides corporels cervicaux moins acides, ce qui établit un climat moins acide. 

  1. Sans gluten et à faible index glycémique 

Le quinoa est une force nourrissante avec laquelle il faut compter. C’est une protéine complète et riche en magnésium, folate (acide folique), vitamine E (antioxydant), fer et phosphore.

Le quinoa est également sans gluten. Ce grain entier s’intègre agréablement dans le menu nutrition fertilité puisqu’il se digère progressivement avec un index glycémique bas. 

Cela signifie qu’il n’augmente pas les niveaux de glucose, satisfait la faim plus longtemps et est extraordinaire pour le SOPK, l’obstruction à l’insuline, le diabète et la fertilité. 

  1. Améliore le régime de grossesse 

Les grains entiers sont riches en fibres et en suppléments, y compris les vitamines B, l’acide folique (lorsqu’il est enrichi), le magnésium, le fer, la vitamine E antioxydante et le sélénium minéral. Ils contiennent également des phytonutriments, des composés végétaux qui sécurisent les cellules. 

Remplacez le pain blanc par des céréales complètes telles que le quinoa et testez également différents types de céréales complètes – des céréales et du sarrasin à l’avoine et à l’épeautre – dans votre régime de grossesse.

  1. Chargé d’antioxydants 

Ce super grain contient des antioxydants qui sont utiles pour éliminer les poisons du corps. Cela aide à lutter contre les infections et à vieillir pendant la grossesse. Contrairement à de nombreux grains, le quinoa a la plus grande quantité d’antioxydants.

Voilà donc les bienfaits du quinoa pour la santé pendant la grossesse. Pendant que vous y êtes, assurez-vous également de vérifier les avantages pour la santé du quinoa noir et les avantages du quinoa pour la perte de poids .

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