Points clés à retenir
- Les multivitamines peuvent aider à combler les carences nutritionnelles, mais elles ne vous font pas vivre plus longtemps.
- Les personnes enceintes, les nourrissons et les personnes âgées peuvent avoir besoin de multivitamines.
- Vous ne devez prendre des vitamines individuelles que si vous présentez une carence spécifique comme le fer ou la vitamine D.
Le rayon des suppléments regorge souvent d’options, des multivitamines aux pilules à un seul nutriment, alors comment savoir laquelle choisir ? Bien que les multivitamines puissent aider à combler les carences nutritionnelles, un supplément vitaminique ciblé peut être plus efficace si vous manquez d’un nutriment spécifique comme la vitamine D, le fer ou le calcium.
Multivitamines et vitamines individuelles : une comparaison rapide
| Multivitamines | Vitamines individuelles | |
| Ce qu’ils sont | Suppléments contenant une combinaison de vitamines et de minéraux (par exemple, vitamines A, C, D, B12, fer), mais peuvent également contenir d’autres ingrédients (par exemple, probiotiques, coenzyme Q10) | Suppléments qui fournissent un seul nutriment (par exemple, vitamine D, fer ou calcium) |
| Idéal pour | Soutien nutritionnel général ou comblement des carences alimentaires | Traiter des carences nutritionnelles spécifiques |
| Types disponibles | Formules de base, très puissantes et spécifiques à une condition (par exemple, prénatal, soutien immunitaire) | Vitamines ou minéraux autonomes |
| Qui peut en bénéficier le plus | Personnes enceintes, personnes âgées, nourrissons allaités, enfants, végétaliens/végétariens ou personnes ayant une mauvaise absorption | Toute personne présentant une carence confirmée ou ayant un besoin plus élevé d’un nutriment spécifique |
| Quand choisir | Lorsque le régime alimentaire fait défaut ou nécessite un soutien sur plusieurs nutriments | Lorsque vous manquez d’une vitamine ou d’un minéral spécifique ou que vous avez besoin d’une dose thérapeutique |
Que sont les multivitamines ?
Multivitaminescontiennent diverses vitamines et minéraux (tels que le calcium, le magnésium et le zinc). Ils peuvent également contenir d’autres ingrédients, tels que des probiotiques, de la glucosamine ou de la coenzyme Q10.
Les National Institutes of Health regroupent les multivitamines en trois catégories :
- Multivitamines de base (ou à large spectre): Ceux-ci contiennent la totalité ou la plupart des vitamines et des minéraux en quantités qui ne dépassent pas l’apport journalier recommandé. Des formulations sont disponibles pour les enfants, les hommes, les femmes, les personnes enceintes et les personnes âgées, avec des quantités variables des mêmes vitamines et minéraux nécessaires à ces populations.
- Multivitamines très puissantes: Certaines multivitamines contiennent de fortes doses de certaines vitamines et minéraux.
- Multivitamines spécialisées (spécifiques à une condition): Certaines multivitamines peuvent ajouter des ingrédients spéciaux aux vitamines et aux minéraux et favoriser certaines utilisations, telles que le contrôle du poids, le soutien du système immunitaire ou la santé oculaire.
Les multivitamines sont-elles plus efficaces ?
Les multivitamines peuvent sembler un moyen pratique d’augmenter votre apport en vitamines et minéraux importants, surtout si votre alimentation manque dans certains domaines.
Même si elles présentent certains avantages, les multivitamines ne sont pas associées à une vie plus longue, selon les recherches.
Cependant, une vaste revue d’études a révélé que les multivitamines pouvaient légèrement réduire le risque de développer certains types de cancer, comme le cancer du poumon. Mais les bénéfices étaient minimes et les preuves peu solides. Certaines vitamines, comme le bêta-carotène, étaient associées à un risque plus élevé de cancer du poumon, en particulier chez les fumeurs. D’autres vitamines, comme D et E, n’ont pas aidé à prévenir le cancer, les maladies cardiaques ou la mort.
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Qui bénéficierait de la prise d’une multivitamine ?
Les multivitamines peuvent être utiles pour certains groupes à risque de carences, notamment :
- Les personnes enceintes ou essayant de le devenir: Une multivitamine prénatale est importante pour obtenir suffisamment d’acide folique, de fer, d’iode et de vitamine D pendant la grossesse.
- Les nourrissons: Les bébés allaités reçoivent souvent des suppléments de vitamine D. Ils peuvent également avoir besoin de vitamines supplémentaires si leur mère manque d’autres vitamines. À quatre mois, les nourrissons allaités entièrement ou partiellement au sein peuvent avoir besoin de suppléments de fer.
- Enfants: Une multivitamine peut être utile pour les enfants qui ne consomment pas suffisamment de certains aliments, comme la viande, les produits laitiers ou les fruits et légumes.
- Adultes âgés de 60 ans et plus: Les adultes de ce groupe d’âge peuvent ne pas absorber suffisamment de vitamine B12 provenant de leur alimentation, c’est pourquoi une multivitamine contenant de la vitamine B12 peut aider à répondre à ces besoins. Certaines études ont montré que la prise d’une multivitamine pendant un à trois ans peut améliorer la fonction cognitive.
- Les personnes qui prennent certains médicaments: Certains médicaments peuvent réduire l’absorption de certains nutriments. Par exemple, les personnes prenant des inhibiteurs de la pompe à protons peuvent ne pas absorber suffisamment de vitamine B12 provenant de leur alimentation.
- Les personnes qui ne parviennent pas à obtenir suffisamment de nutriments grâce à leur alimentation seule: Les personnes qui suivent un régime hypocalorique, celles qui évitent certains aliments (comme les végétaliens ou les végétariens) ou les personnes souffrant de problèmes de santé affectant la digestion et l’absorption des nutriments peuvent bénéficier d’une multivitamine quotidienne pour combler les carences alimentaires.
Cependant, les experts de la santé ne recommandent généralement pas les multivitamines à tout le monde, surtout si vous n’appartenez pas à l’un de ces groupes.Seul votre médecin peut déterminer si vous avez besoin d’une multivitamine en fonction de votre régime alimentaire, de vos analyses de sang et de votre état de santé général.
Quand une vitamine individuelle est-elle un meilleur choix ?
Les vitamines individuelles peuvent bénéficier à ceux qui ne consomment pas suffisamment d’un seul nutriment. Des analyses de sang peuvent aider à déterminer une carence en vitamines. À partir de là, votre prestataire peut vous guider vers une supplémentation sûre.
Aux États-Unis, il est courant que les Américains manquent de certains micronutriments (vitamines et minéraux essentiels nécessaires en petites quantités) provenant uniquement de leur alimentation. Cela pourrait provoquer des symptômes tels que de la fatigue, des changements de mémoire et d’humeur, ainsi que des difficultés à combattre les infections.
Certains des nutriments les plus courants manquant dans l’alimentation des Américains comprennent :
- Vitamin D
- Calcium
- Vitamine A
- Vitamine C
- Vitamine E
- Magnésium
- Fer
