Liste des 15 aliments riches en acide hyaluronique pour améliorer la santé de la peau

L’hyaluronane est un composant corporel présent dans chaque organe et tissu conjonctif, comme le liquide synovial (un liquide qui aide à lubrifier et à amortir vos articulations), la peau, le sérum, les vaisseaux sanguins, le cartilage, le cerveau, l’aorte, le cordon ombilical et valves cardiaques.

En particulier, la peau contient la plus grande quantité d’acide hyaluronique dans le corps humain, avec environ 50 % de l’hyaluronane corporel total présent dans la peau.

Utilisations de l’hyaluronane

Des études ont montré que les injections intra-articulaires d’AH sont tout aussi efficaces pour gérer la douleur que les anti-inflammatoires non stéroïdiens, généralement avec moins d’effets secondaires, pour les personnes souffrant d’arthrose.

Les professionnels de la santé utilisent également des formules lubrifiantes à base d’hyaluronane pour traiter les troubles et les blessures oculaires, en particulier avant la chirurgie, lorsque les yeux sont les plus secs et les plus sensibles.

Liste des 15 aliments riches en acide hyaluronique pour améliorer la santé de la peau :

Remarque – il n’y a pas d’aliments scientifiquement prouvés qui contiennent de l’HA. De plus, tout comme le collagène, le corps humain produit naturellement de l’AH. Mais, la recherche a montré que la production de HA diminue avec l’âge. Cependant, une étude de 2014  a conclu que la vitamine C est essentielle à la synthèse de HA. Par conséquent, la consommation des aliments suivants riches en vitamine C peut stimuler la production de HA.

#15 Pamplemousse – 37mg/100g (62%DV)

Le pamplemousse est un agrume nutritif qui tire son nom du fait qu’il pousse en grappes comme les raisins. De plus, le pamplemousse est apparenté à l’orange, il n’est donc pas surprenant qu’il soit également riche en vitamine C.

#14 Clémentines – 48,8mg/100g (81%DV)

Le fruit de la clémentine aurait été découvert au début du XXe siècle par un missionnaire français à Alger. Le fruit ne contient qu’environ 35 calories et est l’une des variétés d’agrumes les plus faciles à peler.

Les clémentines contiennent 22 mg de calcium, nécessaire à la croissance osseuse et à la contraction musculaire. Une clémentine contient également 131 mg de potassium, qui est un minéral essentiel pour un corps sain.

# 13 Ananas – 56,4 mg / 100 g (94% VQ)

Les ananas sont de délicieux fruits tropicaux, célébrés depuis des centaines d’années, non seulement pour leurs bienfaits miraculeux pour la santé, mais aussi pour leur goût unique. L’ananas est originaire d’Amérique du Sud, où les premiers explorateurs l’ont nommé d’après sa ressemblance avec une pomme de pin. Une tasse de morceaux d’ananas contient les éléments suivants :

• Fer : 3 % du RDI ;
• Calories : 82,5 ;
• Thiamine : 9 % du RDI ;
• Gras : 1,7 gramme ;
• Magnésium : 5 % du RDI ;
• Protéine : 1 gramme ;
• Riboflavine : 3 % du RDI ;
• Glucides : 21,6 grammes ;
• Acide pantothénique : 4 % du RDI ;
• Fibre : 2,3 grammes ;
• Niacine : 4 % du RDI ;
• Potassium : 5 % des AJR ;
• Folates : 7 % des AJR ;
• Cuivre : 9 % du RDI ;
• Vitamine B6 : 9 % du RDI ;
• Manganèse : 76 % du RDI.

#12 Chou rouge – 57mg/100g (95%DV)

Le chou peut être trouvé dans toute l’Amérique, l’Europe du Nord et certaines parties de la Chine et fait partie de la famille des Brassicaceae. Ce légume peut être trouvé dans une variété de plats, y compris le kimchi, la choucroute et la salade de chou.

Les composants essentiels présents dans le chou rouge sont la riboflavine, la thiamine, le calcium, l’acide folique, le magnésium, le manganèse, le potassium, le fer, la vitamine E, la vitamine A, les fibres alimentaires, la vitamine K et l’acide pantothénique.

La couleur rouge du chou rouge est due à la présence de polyphénols anthocyaniques qui ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires.

#11 Fraises – 58,8mg/100g (98%DV)

De nos jours, il existe environ 600 variétés de fraises. La fraise est un fruit rouge en forme de cœur très apprécié pour ses bienfaits nutritionnels et son excellent goût.

Il a été démontré qu’un phytochimique appelé acide ellagique présent dans les fraises possède de puissants attributs anticancéreux, tels que la suppression de la croissance des cellules cancéreuses.

La quercétine flavonoïde, contenue dans ce fruit, possède des propriétés anti-inflammatoires naturelles qui protègent contre les dommages causés par le cholestérol à lipoprotéines de basse densité et réduisent le risque d’athérosclérose (durcissement des artères).

#10 Papayes – 61,8mg/100g (103%DV)

Les avantages pour la santé de la papaye comprennent:

• une meilleure santé cardiaque;
• soins de la peau;
• perte de poids;
• immunité plus forte;
• menstruations régulées;
• soulagement d’un mal de dents;
• meilleure digestion.

De plus, la papaye contient de nombreuses graines noires comestibles à l’intérieur du centre, riches en minéraux, fibres et protéines.

#9 Kakis – 66mg/100g (110%DV)

Ces fruits sont généralement utilisés dans le monde entier dans les boissons, les gelées, les currys, les tartes et les puddings et peuvent être consommés séchés, frais ou cuits.

Les kakis contiennent de nombreux avantages pour la santé, notamment leur capacité à réduire les signes du vieillissement, à améliorer la santé des yeux, à améliorer la digestion et à prévenir divers types de cancer.

#8 Oranges – 71mg/100g (118%DV)

Ils sont riches en limonoïdes d’agrumes, des composés naturels dont il a été prouvé qu’ils aident à combattre de nombreux types de cancer, notamment celui du poumon, de la peau, du sein, du côlon et de l’estomac.

#7 Chou-fleur – 88,1mg/100g (147%DV)

Il fait partie de la famille des légumes crucifères qui combattent le cancer. 1 tasse de chou-fleur cru contient :

• Magnésium : 4 % du RDI ;
• Calories : 25 ;
• Phosphore : 4 % du RDI ;
• Fibre : 3 grammes ;
• Manganèse : 8 % du RDI ;
• Vitamine C : 77 % du RDI ;
• Potassium : 9 % des AJR ;
• Vitamine K : 20 % du RDI ;
• Acide pantothénique : 7 % du RDI ;
• Folates : 14 % des AJR ;
• Vitamine B6 : 11 % du RDI.

Ce légume est riche en choline, un nutriment impliqué dans la production de neurotransmetteurs nécessaires à la santé du système nerveux ainsi qu’au développement du cerveau.

Le chou-fleur contient également du sulforaphane, un composé qui tue également les cellules souches cancéreuses.

#6 Chou frisé – 120mg/100g (200%DV)

Le chou frisé est un légume crucifère comme le brocoli, le chou, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et le chou vert. Le chou frisé contient de la chlorophylle qui peut aider à empêcher le corps humain d’absorber les amines hétérocycliques (un groupe de composés chimiques qui peuvent se former pendant la cuisson).

#5 Kiwis – 123mg/100g (205%DV)

Le kiwi, également connu sous le nom de « groseille de Chine », est un fruit riche en nutriments.

#4 Groseilles – 181mg/100g (302%DV)

Ils sont une centrale de nutrition, offrant des niveaux élevés de fibres ainsi que des minéraux et des vitamines. Selon des recherches récentes, la poudre de cassis peut augmenter le flux sanguin cardiaque.

#3 Poivrons jaunes doux – 183mg/100g (306%DV)

Avec un goût sucré agréable, les poivrons jaunes se marient bien avec une variété d’autres légumes. Les poivrons sont en fait les fruits de certaines plantes de la famille des solanacées.

Ils sont riches en folate (vitamine B9) qui aide à prévenir certains types de malformations congénitales chez les bébés à naître et à soutenir la fonction des globules rouges.

#2 Goyaves – 228mg/100g (381%DV)

Ce fruit de saison est de couleur jaune clair, vert ou marron lorsqu’il mûrit et est généralement en forme de poire. La goyave (scientifiquement connue sous le nom de Psidium guajava) est un fruit sucré cultivé dans les climats tropicaux.

Le fruit inhibe la croissance des cellules cancéreuses du sein car il est riche en un type d’antioxydant appelé lycopène et s’est également avéré largement efficace pour réduire le risque de cancer de la prostate. De plus, il est riche en manganèse, un oligo-élément essentiel qui aide le corps humain à absorber d’autres nutriments essentiels contenus dans les aliments que vous mangez.

#1 Cerises Acérola – 1677mg/100g (2796%DV)

Les cerises d’acérola, également connues sous le nom de cerises de la Barbade, cerises des Antilles, sont un type de fruit qui pousse sur les arbres à feuilles persistantes d’acérola. Selon les recherches, les antioxydants contenus dans la cerise acérola peuvent aider à ralentir la libération de sucre dans le sang.