La meilleure recette de toasts à l’avocat

Découvrez la meilleure recette de toasts à l’avocat.

Aujourd’hui, nous allons voir la meilleure recette de toasts à l’avocat.

Durée
10 minutes

Personnes
8

Très facile
Pas cher

 

Ingrédients

2 avocats bien mûrs

4 cuillères à café de jus de citron

200 g de fromage à la crème

oignons de printemps , tranchés finement (oignons de printemps)

Poivre

sel

1 baguette fine (appelée ficelle)

1 pincée de paprika

Persil

Préparation

Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
•Retirez la chair de l’ avocat et placez-le dans un bol. Citronnez aussitôt et écrasez grossièrement à la fourchette.
•Ajouter le fromage à la crème et les oignons verts. Rectifier l’assaisonnement. Couvrir et réserver au réfrigérateur.
•Coupez la ficelle en 16 tranches. Faites-les griller légèrement et ajoutez 1 cuillère à soupe du mélange d’avocat. Saupoudrer de paprika et garnir de persil avant de servir.

Note de l’auteur
Si vous le préparez à l’avance, lissez-le et arrosez-le d’un filet de jus de citron, pour éviter qu’il noircisse. A conserver au frais, protégé par un film.

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