Points clés à retenir
- La gomme mastic peut aider à combattre les bactéries nocives présentes dans l’estomac, comme H. pylori.
- Mâcher du mastic peut soulager les douleurs d’estomac et l’indigestion.
- La gomme mastic favorise un intestin sain en favorisant la croissance des bonnes bactéries.
La gomme mastic, une résine issue du pistacia lentiscus de la Méditerranée, est prometteuse pour la santé intestinale en raison de ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. En combattant les agents pathogènes comme Helicobacter pylori et en apaisant l’inconfort digestif, il aide à maintenir un microbiome intestinal équilibré, offrant un soulagement potentiel à ceux qui souffrent de problèmes comme la gastrite et les ulcères gastroduodénaux.
Processus de production de gomme de mastic
La gomme mastic est récoltée en faisant de petites coupures dans l’écorce du Pistacia lentiscus , permettant à la résine de suinter de l’arbre. En 15 jours, les gouttelettes de résine en forme de larme durcissent et se solidifient, après quoi les producteurs les collectent et les stockent pour les sécher. Après un an, la résine est nettoyée, triée et classée avant d’être vendue pour divers usages.
Qu’est-ce qui rend la gomme mastic bonne pour vous ?
Les bienfaits de la gomme mastic proviennent de ses composés antioxydants, antibactériens et anti-inflammatoires. Voici comment ceux-ci peuvent favoriser la santé intestinale.
Protège contre les infections bactériennes
Les triterpènes sont les composés les plus abondants dans la gomme mastic, représentant 65 à 70 % de son poids.Ces composés possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et antioxydantes qui peuvent être bénéfiques pour la santé intestinale.
La recherche montre que les triterpènes ont des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à combattre Helicobacter pylori (H. pylori), une bactérie liée aux ulcères gastroduodénaux, à la gastrite et au cancer de l’estomac.
Les acides triterpéniques contenus dans la gomme mastic inhibent la croissance de H. pylori et l’empêchent d’envahir les cellules de la muqueuse gastrique. Cela peut protéger contre les infections et réduire le risque de troubles gastro-intestinaux.
Les monoterpènes contenus dans la gomme mastic présentent une large activité antibactérienne contre les bactéries intestinales telles que Escherichia coli (E. coli) et Bacillus subtilis (B. subtilis), qui sont liées à des maladies d’origine alimentaire. En inhibant ces bactéries, la gomme mastic peut réduire les risques d’intoxication alimentaire.
Soulage l’inconfort digestif
Les composés anti-inflammatoires et antioxydants de la gomme mastic peuvent soulager l’inconfort digestif dû à l’inflammation intestinale. Une étude antérieure a révélé que l’utilisation quotidienne de 1 gramme soulageait les symptômes chez les personnes souffrant d’ulcères duodénaux.
Des procédures endoscopiques ultérieures ont montré une guérison des ulcères chez 70 % des participants à l’étude traités avec de la gomme mastic.
Certaines recherches suggèrent que la gomme de mastic peut avoir de légères propriétés antiacides, qui peuvent apaiser les brûlures d’estomac (reflux acide) et l’indigestion.Une étude a révélé que l’administration quotidienne de 350 milligrammes (mg) de gomme mastic trois fois par jour pendant trois semaines améliorait considérablement les symptômes de dyspepsie (indigestion) chez les participants à l’étude.
Soutient un microbiome intestinal sain
Un microbiome intestinal sain est important pour l’absorption des nutriments, la santé digestive, la fonction immunitaire et la santé globale.Les actions antimicrobiennes de la gomme mastic peuvent favoriser un microbiome intestinal sain en empêchant la prolifération de bactéries nocives tout en favorisant la croissance de microbes bénéfiques.
Les composés antioxydants et anti-inflammatoires de la gomme mastic aident à apaiser l’inflammation intestinale, favorisant ainsi un environnement hospitalier pour les bactéries bénéfiques.
Protège contre le stress oxydatif et les dommages
La gomme mastic est riche en polyphénols, de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres nocifs et protègent l’organisme du stress oxydatif. Le stress oxydatif provoque une inflammation qui peut endommager les cellules intestinales et contribuer au développement de troubles gastro-intestinaux (GI) chroniques.
Les polyphénols contenus dans la gomme mastic aident également à maintenir la force et l’intégrité de la barrière intestinale. Cela peut contribuer à réduire le risque d’infection et de maladies intestinales chroniques et à favoriser la santé intestinale globale.
Réduit l’inflammation
L’inflammation chronique du tractus gastro-intestinal contribue au développement et à la progression des troubles gastro-intestinaux, notamment les maladies inflammatoires de l’intestin (MII), la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.La recherche montre que la gomme mastic contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent contrôler l’inflammation intestinale.
Les acides triterpéniques et les composés polyphéniques contenus dans la gomme mastic présentent de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui régulent les voies inflammatoires et réduisent la quantité de substances inflammatoires dans l’intestin. En régulant l’activité immunitaire et en réduisant l’inflammation, la gomme mastic peut aider à prévenir le développement des MII ou leurs symptômes tels que les douleurs abdominales, la diarrhée et les ballonnements.
Gomme mastic : utilisations traditionnelles
La gomme mastic possède une riche histoire d’utilisation en tant que médecine traditionnelle. Depuis plus de 2 500 ans, les humains mâchent de la gomme mastic comme remède naturel pour soutenir :
- Digestion saine
- Contrôle des infections
- Hygiène buccale
- Cicatrisation des plaies
À quelle fréquence faut-il mâcher du mastic ?
Bien que les avantages potentiels de la gomme mastic pour la santé intestinale soient prometteurs, des recherches sur son utilisation optimale pour la santé intestinale sont en cours. Il n’existe aucune recommandation sur les quantités optimales quant à la fréquence et à la durée de mastication du mastic.
Les études explorant les effets de la gomme de mastic sur les affections intestinales ont porté sur des quantités variables, allant de 350 mg trois fois par jour à 2,8 g par jour.
Voici quelques conseils généraux pour intégrer en toute sécurité la gomme mastic à votre routine :
- Commencez lentement: Commencez par une petite quantité, en mâchant un ou deux morceaux de chewing-gum 15 à 20 minutes avant les repas.
- Écoute ton corps: Portez une attention particulière à ce que vous ressentez après avoir mâché. Si vous ressentez un inconfort comme une fatigue de la mâchoire, arrêtez de l’utiliser ou réduisez la quantité ou la durée de votre mastication.
- Choisissez de la gomme mastic de haute qualité: Optez pour de la gomme mastic de haute qualité provenant de sources réputées pour garantir une pureté et des bienfaits optimaux.
Ne devrait-on pas mâcher du mastic ?
La gomme mastic est généralement sûre et bien tolérée, sans effets indésirables ni interactions médicamenteuses signalés.Cependant, les recherches sur les effets de la gomme de mastic sur la santé humaine sont limitées, et les personnes souffrant de certaines pathologies doivent faire preuve de prudence avant de mâcher de la gomme de mastic :
- Grossesse et allaitement: Les recherches sur l’utilisation de la gomme mastic pendant la grossesse et l’allaitement sont limitées, et les personnes enceintes et allaitantes devraient l’éviter.
- Allergies à pistache espèces d’arbres: Les personnes allergiques aux arbres dans le pistache La famille devrait éviter la gomme mastic, car elle peut déclencher des réactions allergiques.
Comme pour tout supplément, il est important de consulter un professionnel de la santé avant d’incorporer de la gomme mastic à votre routine, surtout si vous souffrez de maladies sous-jacentes ou si vous prenez des médicaments. Votre prestataire peut vous aider à déterminer la quantité appropriée et la fréquence à laquelle mâcher du mastic.
Gomme de mastic avec ingrédients ajoutés
Il existe différentes manières de savourer la gomme mastic : des larmes pures contenant 100 % de gomme mastic et du chewing-gum préparé dans le commerce avec des ingrédients ajoutés.
Les gommes à mâcher au mastic préemballées contiennent des ingrédients supplémentaires tels que :
- Édulcorants: Sucre ou alcools de sucre, tels que le xylitol, le sorbitol ou le maltitol
- Arômes: Arômes de menthe, de fruit, de gingembre ou de cannelle, qui sont combinés à l’arôme naturel de réglisse de la gomme de mastic pour créer un profil de saveur unique
- Épaississants: Des gommes comme la gomme guar ou la gomme xanthane pour aider à maintenir la texture de la gomme
- Probiotiques: Cultures bactériennes vivantes visant à promouvoir la santé intestinale
Les ingrédients varient considérablement selon les marques et les produits. Vérifiez toujours l’étiquette et choisissez les options qui correspondent à vos besoins alimentaires.
