5 avantages étonnants pour la santé du kimchi pour la grossesse

Le kimchi est l’un des aliments typiques de la Corée du Sud au goût épicé et acide. Le kimchi est fabriqué à partir de chou, de chicorée et de radis fermentés avec du sel, du vinaigre, de l’ail, du piment et d’autres épices afin de produire un caractère unique lorsqu’il est consommé. 

Le kimchi peut généralement être consommé uniquement avec du riz ou mélangé à d’autres aliments comme principal compagnon alimentaire. De nos jours, il y a beaucoup de gens qui vendent du kimchi donc c’est plus facile à trouver. Cependant, le kimchi original peut être trouvé dans les restaurants coréens ou vendu en ligne. 

Selon Healthline, l’un des avantages du kimchi pour la santé est de réduire le cholestérol et de réduire la résistance de l’insuline dans notre corps. C’est une substance utile dans notre corps avec la tâche d’envoyer du glucose à tous les tissus.

Lorsque nous maintenons des niveaux élevés d’insuline pendant une longue période, notre corps cesse de répondre normalement, ce qui entraîne une glycémie élevée et une résistance à l’insuline. Dans une étude, 21 personnes atteintes de prédiabète ont consommé du kimchi frais ou fermenté pendant huit semaines. 

À la fin de l’étude, ceux qui ont consommé du kimchi fermenté ont connu une diminution de la résistance à l’insuline, de la tension artérielle et du poids.

Puisqu’il a l’air délicieux et peut offrir de nombreux avantages, est-il réellement sans danger pour les femmes enceintes ?

Le kimchi est-il sûr à consommer pendant la grossesse ?

Outre les avantages pour la santé du budae jjigae , ce plat spécial Koren est toujours en question. En raison de son piquant, beaucoup doutent qu’il puisse être consommé en toute sécurité comme collation pendant la grossesse.

En général, les aliments fermentés tels que le kimchi sont assez sûrs pour les femmes enceintes. Même les nutritionnistes du département des sciences biomédicales de la Missouri State University ont déclaré que les aliments fermentés tels que le kimchi peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse. 

Bien qu’il soit sûr à consommer, les femmes enceintes qui mangent du kimchi doivent s’en tenir au principe de ne pas en consommer de manière excessive et doivent s’assurer que tout est fait de manière hygiénique. 

Maintenant que la question a été résolue, quels sont les bienfaits du kimchi pour la santé dont profitent les femmes enceintes ?

Avantages pour la santé du Kimchi

  • Lisse le système digestif 

La constipation est l’un des problèmes du système digestif qui surviennent souvent chez les femmes enceintes. Les changements dans une mauvaise alimentation ainsi que les changements hormonaux peuvent interférer avec les activités quotidiennes en raison de la constipation. 

Si les femmes enceintes souhaitent fluidifier leur système digestif, il est alors nécessaire de consommer des aliments ou des boissons contenant des probiotiques. L’un des aliments qui peuvent être consommés est le kimchi. 

Le kimchi est un légume fermenté qui contient des probiotiques comme de bonnes bactéries qui jouent un rôle dans le maintien de la santé du tube digestif afin d’éviter la constipation problématique. 

Vous devez vous rappeler que les bactéries probiotiques contenues dans les aliments sont capables d’aider le processus de digestion, de sorte que de nombreux bons nutriments sont absorbés efficacement par le corps. Bien que ce soit bon, un moyen plus efficace consiste à profiter des bienfaits du yogourt pour la santé .

  • Maintient votre poids idéal

D’après LiveStrong, l’apport de probiotiques contenus dans le kimchi pendant la grossesse maintient un poids plus idéal. 

Veuillez noter que les femmes enceintes qui consomment une variété de probiotiques sont en mesure de réduire le risque de prise de poids excessive. Les probiotiques, en tant que bonnes bactéries également présentes dans le kimchi, peuvent aider le corps à absorber plus rapidement les nutriments. 

De plus, son contenu est également bon pour le corps, car il peut transformer les aliments en énergie.

  • Réduire les effets indésirables du sucre

Les femmes enceintes ont souvent des difficultés à contrôler leur alimentation, surtout lorsqu’elles ont connu des phases de fringales. Si vous avez des fringales, vous pouvez essayer de manger des aliments riches en sucre tels que des pâtes, des biscuits ou du pain. 

Il faut savoir qu’un régime sucré pendant la grossesse doit être fait pour prévenir la cause de nombreux problèmes de santé. Consommer trop d’aliments et de boissons contenant à la fois des sucres naturels et artificiels peut augmenter le risque d’accouchement prématuré. 

Si vous avez consommé trop de sucre pendant la grossesse, il faut le neutraliser avec des aliments fermentés comme le kimchi. Les aliments fermentés peuvent non seulement être choisis comme un menu sain et sûr pour les femmes enceintes, mais offrent plus d’avantages. 

Les bactéries contenues dans le kimchi peuvent aider à réduire les effets néfastes du sucre pendant la grossesse. Les femmes enceintes n’ont pas à s’inquiéter car les bactéries du kimchi sont capables de bien contrôler les niveaux de sucre et de graisse.

Si vous voulez manger des choses sucrées, vous pouvez également profiter des bienfaits pour la santé de la banane , qui est plus saine et contient un contenu nutritionnel élevé.

  • Protège les mamans des maladies

Une étude du département des sciences biomédicales de la Missouri State University a révélé que les aliments fermentés tels que le kimchi présentent de nombreux avantages pour les mères et les bébés. Le kimchi a une source bénéfique de bactéries, il est donc capable de maintenir la santé pendant la grossesse. 

Le kimchi contenant des probiotiques est capable de réduire le risque de diabète gestationnel pour supprimer la prééclampsie chez les femmes enceintes. Les troubles de santé qui peuvent survenir à tout âge de l’utérus peuvent être prévenus par la présence de probiotiques que vous pouvez dans une portion de kimchi.

Si vous ne supportez pas le goût unique, essayez de le combiner avec du riz chaud. Il devrait être bien meilleur qu’avant, alors consommez-le bien.

  • Aide à augmenter le système immunitaire

Vous devez savoir que les aliments fermentés consommés pendant la grossesse peuvent augmenter le niveau de nutriments, de sorte que le fœtus dans l’utérus puisse également obtenir les nutriments supplémentaires. Le kimchi lui-même est un aliment fermenté à haute teneur en fibres et faible en calories, il est donc très bon pour la digestion. 

Le kimchi contient une variété de vitamines utiles telles que la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B12 et le fer. Les légumes du kimchi sont capables d’augmenter l’endurance. 

Considérant que les femmes enceintes ont besoin d’augmenter leur système immunitaire, l’apport de nutriments contenant des probiotiques est très bénéfique pendant la grossesse. Même ainsi, vous devez vous assurer de ne pas consommer trop de kimchi car cela déclencherait des problèmes digestifs. Alors, n’oubliez pas de ne consommer le kimchi qu’en portion raisonnable. Outre le kimchi, vous pouvez également essayer d’avoir les bienfaits des agrumes sur la santé .

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