4 aliments et suppléments à éviter de mélanger avec le curcuma

Le curcuma est une épice saine, mais vous voudrez peut-être l’éviter si vous prenez certains aliments ou suppléments.

Le curcuma est une épice jaune vif contenant de la curcumine riche en antioxydants, mais il peut interagir avec certains aliments, suppléments et médicaments.Ces interactions sont plus probables avec les pilules de curcuma, car la dose est plus concentrée que les petites quantités utilisées en cuisine et peut affecter des éléments tels que les suppléments de fer, de vitamine E et d’ail. 

1. Suppléments anticoagulants

Le curcuma a des propriétés antiplaquettaires, qui empêchent les cellules sanguines plaquettaires de coller ensemble et de coaguler le sang. Prendre du curcuma avec des médicaments ou des suppléments qui agissent comme anticoagulants peut provoquer des saignements.Les anticoagulants empêchent la coagulation du sang afin de réduire le risque de maladie cardiaque. 

Prendre un supplément de curcuma avec un médicament anticoagulant peut augmenter le risque de saignement ou d’ecchymoses. Évitez de prendre du curcuma si vous prenez actuellement l’un des suppléments suivants : 

  • Vitamine E
  • Cannelle
  • Ail
  • Gingembre
  • gingko biloba 
  • Extrait de pépins de raisin

2. Suppléments hypoglycémiants 

La prise régulière de curcuma peut réduire votre glycémie au fil du temps. Cela peut être utile pour les personnes à risque de diabète, mais cela peut interférer avec les suppléments et les médicaments qui abaissent la glycémie. 

La prise de curcuma et de suppléments hypoglycémiants peut augmenter le risque d’hypoglycémie (hypoglycémie). Les signes possibles d’hypoglycémie comprennent des étourdissements, des tremblements, de l’irritabilité, un rythme cardiaque rapide et de la confusion. 

Soyez prudent avec le curcuma si vous prenez actuellement l’un des suppléments suivants : 

  • Cannelle 
  • Gingembre
  • Fenugrec 
  • Ashwagandha
  • Fleur de sureau
  • Chardon-Marie 
  • Chrome 

3. Suppléments nocifs pour le foie

Des niveaux élevés de curcuma peuvent causer des dommages au foie. Cela peut se produire avec un supplément de curcuma, mais il est peu probable que ce soit un problème lors de l’utilisation d’épices de curcuma en cuisine.Soyez particulièrement prudent lorsque vous prenez du curcuma avec d’autres médicaments ou suppléments pouvant causer des lésions hépatiques, notamment :

  • Kava
  • Actée à grappes noires 
  • Garcinia
  • Extrait de thé vert 

4. Fer à repasser 

Le curcuma peut interférer avec l’absorption du fer, ce qui le rend problématique pour les personnes souffrant d’une carence en fer ou celles qui prennent des suppléments de fer par voie orale.Le fer est un minéral essentiel qui apporte de l’oxygène aux cellules et aux tissus. 

Le curcuma peut interférer avec l’absorption du fer provenant des aliments riches en fer, notamment :

  • Haricots 
  • Œufs
  • Foie
  • Viande rouge 
  • Légumes-feuilles
  • Céréales enrichies 
  • Thon
  • Saumon 
  • Céréales entières 

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Médicaments pouvant interférer avec le curcuma

Chimiothérapie

Le curcuma contient des antioxydants qui peuvent réduire l’efficacité de certains médicaments de chimiothérapie. Si vous suivez actuellement un traitement contre le cancer, parlez-en à votre équipe soignante avant de commencer à prendre un supplément régulier de curcuma.

Thérapie hormonale

Prendre une dose élevée de curcuma peut interférer avec les médicaments qui affectent les niveaux d’œstrogènes.L’œstrogène est une hormone sexuelle féminine dont le taux diminue après la ménopause.

Le curcuma peut interférer avec l’activité des œstrogènes et empêcher l’hormone de se lier à ses récepteurs, rendant ainsi l’œstrogénothérapie moins efficace. Le tamoxifène interfère également avec le Nolvadex (tamoxifène), un médicament anti-œstrogène qui traite le cancer du sein.

Médicaments contre la tension artérielle

Les médicaments contre l’hypertension (antihypertenseurs) traitent l’hypertension artérielle (hypertension) en relaxant les vaisseaux sanguins et en améliorant la circulation sanguine. Prendre un supplément de curcuma avec le médicament contre l’hypertension Lotrel (amlodipine) peut entraîner une baisse trop importante de votre tension artérielle (hypotension).

Immunosuppresseurs

Les médicaments immunosuppresseurs sont utilisés pour prévenir le rejet chez les personnes ayant reçu un don d’organes. Le curcuma peut augmenter la quantité de médicaments dans l’organisme, augmentant ainsi le risque d’effets secondaires graves.

Le tacrolimus est un médicament immunosuppresseur qui, à fortes doses, peut provoquer des lésions rénales, des difficultés respiratoires et des convulsions. Évitez de prendre un supplément de curcuma lorsque vous prenez du tacrolimus.

Médicaments anti-inflammatoires

La curcumine contenue dans le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires. Le prendre avec un anti-inflammatoire peut augmenter le taux de médicament dans le sang. La sulfasalazine est un médicament anti-inflammatoire qui traite certaines maladies auto-immunes, notamment la polyarthrite rhumatoïde (PR).

Lorsqu’il est pris avec un supplément de curcuma, ce médicament peut s’accumuler dans le corps, entraînant des effets secondaires graves, notamment des douleurs à l’estomac, une éruption cutanée, une faiblesse, des douleurs thoraciques et des convulsions.