13 bienfaits pour la santé de manger des fruits à jeun #Surprising

Des fruits! C’est sans aucun doute l’une des meilleures friandises de Mère Nature. Les fruits sont savoureux, avec des saveurs aigres-douces parfois acidulées. Les fruits contiennent également de nombreuses substances nécessaires à notre corps pour rester en bonne santé, telles que des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants. Manger beaucoup de fruits a également des effets positifs sur la beauté, car les fruits contiennent beaucoup de vitamines et d’antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement précoce.

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Briser le mythe

À propos du mythe asiatique selon lequel «manger des fruits tôt le matin peut nous faire attraper la diarrhée», le mythe a probablement été créé parce que dans l’Antiquité, il n’y avait ni savon ni agents antibactériens, de sorte que la manipulation des fruits pouvait être insalubre, donc pourrait rendre les gens atteints d’entérite. Les symptômes de l’entérite comprennent la diarrhée, les
crampes d’estomac, les ballonnements et les vomissements. Personnellement, je n’ai aucun problème à manger des fruits le matin, tant que les fruits sont déjà nettoyés et manipulés avec des mains propres et des ustensiles propres.

Les bons effets de manger des fruits le matin

Dans cet article, je vais vous expliquer les avantages de manger des fruits à jeun. En effet, la teneur en nutriments des fruits ne changera pas, mais la teneur en nutriments affectera l’absorption d’autres substances dans les repas que nous prenons. Il est conseillé de manger des fruits 15 à 30 minutes avant les repas, car nous obtiendrons plus d’avantages comme mentionné ci-dessous.

1. Évitez l’indigestion

En gros, les fruits ne contiennent que de l’eau, du sucre, des vitamines, des minéraux et des fibres. Certains fruits peuvent contenir des protéines et des matières grasses, mais pas autant que les œufs, la viande ou les produits laitiers. Par conséquent, les fruits sont plus faciles à digérer et les fibres passeront simplement dans les intestins.

En fait, la fermentation des fruits ne se produit jamais dans notre estomac. Les malaises gastriques ou l’indigestion surviennent parce que nous “forçons” notre estomac à produire diverses enzymes en grande quantité tôt le matin, et aussi parce que les minéraux et les protéines des aliments et des fruits se lient, forçant l’estomac à produire encore plus d’enzymes.

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2. Absorbe plus de vitamines et de minéraux

Les fruits riches en vitamine C tels que les oranges, la goyave, les pommes, les pamplemousses, les citrons, les poires, les baies et les kiwis sont bons à consommer 15 à 30 minutes avant le repas. La vitamine C aide nos intestins à absorber le fer plus efficacement, nous empêchant de contracter l’anémie.
L’estomac vide absorbe également les vitamines et les minéraux plus efficacement que lorsque les fruits sont mélangés à d’autres aliments, car leur mélange peut entraîner la liaison des minéraux et des protéines, ce qui les rend plus difficiles à digérer. Les vitamines et les minéraux sont nécessaires aux cellules de notre corps pour les faire fonctionner et se régénérer correctement.

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3. Contrôle le niveau de sucre dans le sang

Au réveil, les cellules de notre corps ont désespérément besoin de sucre pour se recharger, en particulier les cellules sanguines et les cellules cérébrales. Les fruits contiennent des sucres, qui seront rapidement absorbés par les cellules, nous évitant ainsi d’avoir une hypoglycémie. Le sucre est sous forme de fructose, il est donc à faible indice glycémique. Le sucre à faible indice glycémique est bon pour les diabétiques car il n’est pas absorbé aussi rapidement que le saccharose, maintenant ainsi le taux de sucre dans le sang à un état normal. Les fruits contiennent également des fibres qui nous aident à nous sentir rassasiés, nous n’avons donc pas besoin de consommer beaucoup de glucides, ce qui peut entraîner une glycémie élevée.

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4. Contrôle le cholestérol

Les fruits contiennent des fibres solubles comme les pectines. Ces fibres solubles vont se lier au LDL (mauvais cholestérol), empêchant le LDL d’être absorbé dans les intestins. Les fruits comme l’avocat contiennent beaucoup de HDL (bon cholestérol). Le HDL se lie au LDL dans les intestins et, tout comme les fibres, le HDL empêche le LDL d’être absorbé dans les intestins.

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5. Empêche la constipation

Les fibres solubles et insolubles contenues dans les fruits donnent plus de masse aux selles. Les fibres solubles attireront l’eau hors du côlon. Cela rend plus facile d’aller aux toilettes tous les matins. Avec la bonne consistance des selles, nous n’avons pas non plus besoin de forcer pendant le processus de défécation, ce qui nous empêche d’avoir des hémorroïdes thrombosées.

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6. Donne plus d’énergie

Manger des fruits le matin donne le sucre nécessaire aux cellules de notre corps, en particulier les cellules sanguines et les cellules cérébrales. Cela nous rend plus alertes et nous donne de l’énergie en même temps. De plus, les fruits contiennent des vitamines et des minéraux qui peuvent augmenter notre niveau d’énergie. Les vitamines et les minéraux permettent aux cellules du corps de fonctionner correctement et, si nécessaire, les cellules du corps transforment les graisses excessives en énergie.

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Astuces beauté avec des fruits le matin

6. Désintoxication

Les antioxydants, les vitamines et les minéraux contenus dans les fruits aideront le foie à détoxifier le corps en éliminant les radicaux libres et en guérissant les inflammations mineures des cellules de notre corps. Le processus de désintoxication fera fonctionner correctement toutes les cellules du corps, nous nous sentirons donc plus énergiques. La désintoxication joue également un rôle important dans le retardement du processus de vieillissement. Cela prévient les maladies et les troubles du processus de vieillissement, tels que les maladies cardiaques, l’athérosclérose, la maladie d’Alzheimer et la démence.

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7. Absorbe plus d’antioxydants

L’estomac vide permet le processus d’absorption des vitamines, des minéraux et des antioxydants plus efficacement.
La plupart des fruits contiennent des antioxydants appelés quercétine. La quercétine est connue pour lutter contre les cancers. Les antioxydants sont également connus pour lutter contre le processus de vieillissement précoce en combattant les inflammations mineures causées par les radicaux libres. Si nous consommons beaucoup d’antioxydants, notre corps aura l’air jeune, avec une peau saine et tendue.

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8. Traitement de perte de poids

Les fruits contiennent des fibres, ce qui peut nous faire sentir rassasié plus longtemps. Manger des fruits 15 à 30 minutes avant le repas peut nous rassasier facilement, nous ne pouvons donc pas trop manger. La période complète plus longue aide à éviter les fringales. Le sucre contenu dans les fruits permet également d’éviter les envies de sucre chez les personnes gourmandes. Et les fibres solubles se lient au LDL (mauvais cholestérol), l’empêchant d’être absorbé, de sorte que notre corps ne stocke pas les graisses excessives. Le processus de détoxification fera fonctionner correctement les cellules du corps et prendra les graisses déjà stockées comme source d’énergie. Cela peut entraîner une perte de poids.

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9. Prévenir les maladies graves

Nous savons que l’obésité peut entraîner d’autres troubles ou maladies, il vaut donc mieux éviter d’être obèse. Les personnes obèses n’ont pas non plus l’air bien, et elles ont aussi l’air malsaines.

10. Favorise un mode de vie sain 

Au réveil, notre estomac n’est pas encore prêt à digérer les aliments « lourds », comme les œufs, le bacon, le fromage et le lait. Ces aliments contiennent une teneur élevée en protéines, en matières grasses et en calcium. Notre estomac a besoin de préparer beaucoup d’enzymes pour digérer ces aliments. Sans oublier que certains minéraux contenus dans les fruits peuvent se lier aux protéines d’autres aliments,
ce qui les rend plus difficiles à digérer. C’est pourquoi nous pouvons avoir des rots, des ballonnements, des brûlures d’estomac ou d’autres maux d’estomac. Nous pouvons même avoir la diarrhée si nous buvons beaucoup de lait le matin.

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Meilleur moment pour manger des fruits

Pendant des années, les gens se sont toujours interrogés sur la meilleure façon et le meilleur moment pour manger des fruits. La meilleure façon de manger des fruits est de les manger crus, car tout échauffement peut endommager certaines vitamines contenues dans les fruits. Faire du jus à travers le presse-agrumes réduira également la teneur en fibres des fruits.

Il y a quelques années, il était conseillé de manger des fruits seuls à jeun, car les manger avec d’autres aliments en même temps peut causer des problèmes d’indigestion car les aliments peuvent faire fermenter les fruits. Mais des études récentes montrent que nous pouvons manger des fruits à tout moment et que la teneur en nutriments des fruits ne changera pas si nous les mangeons après ou avant les repas.
Il existe également un mythe dans les pays asiatiques selon lequel manger des fruits le matin peut entraîner des diarrhées et des crampes d’estomac.

En effet, pour tirer le meilleur parti des fruits, il faut manger les fruits crus, ou en faire du jus sans forcer les fibres. Évitez de consommer des jus en canette ou en bouteille, car ils contiennent généralement des conservateurs et de nombreuses vitamines sont déjà endommagées (par exemple, la vitamine C peut être facilement endommagée par une température élevée lors de la stérilisation des
jus).

Idée de combinaison d’aliments

La méthode « manger des fruits à jeun » pour maigrir est utilisée par les diététiciens depuis des années à travers le « food combination ». Fondamentalement, la combinaison d’aliments est un programme de régime dans lequel vous pouvez manger certains types d’aliments à certains moments.
Habituellement, la combinaison des aliments ressemblera à ceci :

  • Tôt le matin : boire le jus d’1 citron (peut être mélangé avec de l’eau) au réveil (l’estomac est vraiment vide)
  • Petit déjeuner : manger des fruits.
  • Collation du matin : manger des fruits et des légumes (de préférence une salade composée avec une vinaigrette maigre).
  • Déjeuner : manger du poisson/de la volaille/des œufs/de la viande, s’assurer que la viande est maigre, cuire dans des huiles saines comme l’huile d’olive, l’huile de canola ou l’huile de noix de coco.
  • Collation de l’après-midi : manger des fruits et des légumes (peut être une soupe de légumes).
  • Dîner : manger des protéines végétales, comme le tofu, la pomme, les haricots et les noix.

Ainsi, le meilleur moment pour manger des fruits est le matin à jeun, ou en collation en milieu de matinée (entre le petit-déjeuner et le déjeuner). Il est conseillé de manger au moins 3 à 4 portions de fruits par jour.

Les fruits sont faciles à trouver dans le monde entier. Bien sûr, les meilleurs fruits sont les fruits de saison que l’on trouve sur les marchés. Les fruits de saison signifient qu’ils n’existent qu’à un certain moment, en veillant à ce que l’approvisionnement soit toujours frais et sans conservateurs. Si nous ne pouvons pas trouver de fruits frais, par exemple lorsque nous voyageons ou campons, il est bon d’avoir des fruits secs, mais attention aux fortes teneurs en sucre. Puisque nous avons brisé le mythe, commençons à consommer des fruits tôt le matin à partir de maintenant, pour profiter au maximum des bienfaits pour la santé de manger des fruits à jeun.

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