Points clés à retenir
- Manger du chocolat et boire du thé peuvent aider à abaisser la tension artérielle, car ils contiennent des flavan-3-ols.
- Il faudra peut-être quatre à huit semaines de consommation régulière de chocolat et de thé pour constater des bienfaits sur la tension artérielle.
- Pour obtenir suffisamment de flavan-3-ols, vous pouvez boire 2 à 3 tasses de thé ou manger une à deux portions de chocolat noir par jour.
Savourer du chocolat et du thé pourrait offrir une douce surprise à votre cœur, grâce aux flavan-3-ols présents dans les deux qui pourraient aider à réduire la tension artérielle. Cependant, les experts soulignent qu’une seule portion ne remplace pas une prise en charge globale de l’hypertension et recommandent de modifier son mode de vie pour bénéficier de bienfaits significatifs pour la santé.
Résultats de la recherche sur le chocolat et le thé
Une méta-analyse, récemment publiée dans leJournal européen de cardiologie préventive, a examiné 145 essais contrôlés randomisés (ECR) examinant l’impact des flavan-3-ols sur la tension artérielle.
Les essais comprenaient des données sur 5 205 personnes, y compris celles atteintes ou non de maladies cardiovasculaires, d’hypertension et de diabète.
Les chercheurs ont découvert que les flavan-3-ols peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Outre le thé et le chocolat, ce composé se trouve également dans des aliments comme les raisins et les pommes.
“Chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle, la réduction était comparable à ce que l’on attend d’un médicament”, a déclaré Christian Heiss, professeur de médecine cardiovasculaire à l’Université de Surrey.
En revanche, “chez les personnes souffrant d’hypotension artérielle, il n’y a eu qu’une très faible diminution de la tension artérielle”, a ajouté Heiss.
Le chocolat et le thé seuls peuvent-ils gérer l’hypertension artérielle ?
Si vous souffrez d’hypertension artérielle, vous aurez probablement besoin de plus que du thé et du chocolat pour la gérer, a déclaré à Gesundmd Kevin Park, RDN, diététiste agréé chez Keck Medicine de l’USC.
“Une alimentation équilibrée et des changements de style de vie sont essentiels, mais l’ajout d’aliments riches en flavan-3-ol peut offrir des avantages supplémentaires pour gérer la tension artérielle”, a-t-il ajouté.
Park a noté certaines limites de l’étude.
“Les aliments riches en flavan-3-ol ont été testés en doses uniques, ce qui rend difficile l’établissement d’une relation dose-réponse claire”, a-t-il déclaré. “Le financement d’une entreprise de thé pourrait également introduire un biais.”
Comment tirer le meilleur parti de Flavan-3-Ols
Pour constater les bienfaits potentiels des flavan-3-ols sur la tension artérielle, vous devez vous engager à les ajouter régulièrement à votre alimentation.
“L’amélioration de la tension artérielle nécessite une consommation régulière de chocolat ou de thé sur quatre à huit semaines”, a déclaré Park.
Heiss a noté que les participants consommaient quotidiennement environ 500 à 600 milligrammes de flavan-3-ols.
Vous pouvez y parvenir avec :
- 2 à 3 tasses de thé
- Une à deux portions de chocolat noir
- 2 à 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- Deux à trois pommes
Vous pouvez également en manger « un mélange de plus petites quantités et avec d’autres fruits comme des raisins, des poires et des baies », a ajouté Heiss.
Si vous souffrez de certains problèmes de santé, consultez votre médecin avant d’ajouter une portion quotidienne de thé et de chocolat à votre routine.
