Hypertension artérielle (hypertension) après avoir mangé

Votre tension artérielle est généralement plus basse après avoir mangé, car le corps envoie du sang vers le système gastro-intestinal pour faciliter la digestion, ce qui entraîne une baisse temporaire de la tension artérielle dans le reste du corps.

Bien que l’hypertension artérielle après avoir mangé ne soit pas typique, elle peut être causée par la consommation de certains aliments et boissons.

Cet article traite des symptômes, des causes potentielles, du diagnostic et du traitement de l’hypertension artérielle après avoir mangé.

L’hypertension artérielle (hypertension) survient lorsque la force du sang qui circule dans les artères est plus élevée qu’elle ne devrait l’être. Tout ce qui dépasse 130/80 mm HG (millimètres de mercure) est considéré comme une hypertension artérielle.

Symptômes de l’hypertension artérielle après avoir mangé

Dans la plupart des cas, l’hypertension artérielle ne présente aucun symptôme.Malgré la croyance populaire, l’hypertension artérielle ne provoque pas de maux de tête ni de saignements de nez, sauf si la tension artérielle est si élevée qu’il s’agit d’une urgence médicale.

La seule façon de savoir si vous souffrez d’hypertension artérielle est de la faire mesurer par un professionnel de la santé ou à domicile à l’aide d’un appareil de surveillance de la tension artérielle.

Causes de l’hypertension artérielle après avoir mangé

Certains aliments et boissons peuvent provoquer une augmentation de la tension artérielle après leur consommation. Ils comprennent :

• Sel : Manger trop de sel (sodium) amène le corps à retenir (s’accrocher) des liquides. Manger des aliments riches en sodium peut provoquer une augmentation temporaire de la tension artérielle.
• Glutamate monosodique (MSG) : Ce type de sodium est utilisé comme exhausteur de goût et peut également provoquer une augmentation de la tension artérielle. Il est couramment utilisé comme assaisonnement dans la cuisine chinoise.
• Boissons contenant de la caféine (thé, café et nombreux sodas)
• Boissons alcoolisées

Le tabagisme provoque également une augmentation immédiate de la tension artérielle.Si vous fumez une cigarette après les repas, l’augmentation de la tension artérielle pourrait provenir du fait de fumer plutôt que de manger.

Il est important de ne pas fumer ni consommer d’alcool ou de caféine 30 minutes avant la prise de tension artérielle, car le tabac, l’alcool et la caféine peuvent augmenter la tension artérielle.

Comment traiter l’hypertension artérielle après avoir mangé

Si votre tension artérielle est élevée après avoir mangé, vous devez limiter les aliments ou les boissons connus pour augmenter la tension artérielle. Il est important de limiter votre consommation de sodium si vous souffrez déjà d’hypertension artérielle ou de préhypertension (pression artérielle élevée qui n’est pas encore suffisamment élevée pour constituer une hypertension), car une trop grande quantité de sodium peut augmenter davantage la tension artérielle.

Il est recommandé aux adultes de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour.Si vous souffrez d’hypertension, les médecins recommandent un apport en sodium encore plus faible, autour de 1 500 milligrammes par jour. L’apport en sodium de la plupart des gens provient d’aliments transformés et de plats provenant des restaurants.

Les aliments qui sont généralement riches en sodium comprennent :

• Viandes transformées (charcuterie, saucisses, bacon et jambon)
• Soupes en conserve, bouillons et mélanges de soupes séchées
• Condiments (ketchup, sauce soja et quelques vinaigrettes)
• Grignotines (bretzels, pop-corn et chips)
• Marinades et sauces

Si votre tension artérielle continue d’être élevée après avoir mangé malgré l’élimination des aliments et des boissons qui augmentent généralement la tension artérielle, vous devez contacter un professionnel de la santé.

Pour réduire le sodium dans votre alimentation, évitez d’utiliser du sel de table, lisez les étiquettes nutritionnelles et recherchez les aliments dont les étiquettes contiennent des mots tels que « sans sodium », « faible teneur en sodium » et « non salé ».

Complications de l’hypertension artérielle après avoir mangé

Si l’hypertension artérielle n’est pas contrôlée, elle peut entraîner des complications, notamment :

• Crise cardiaque
• Accident vasculaire cérébral
• Insuffisance cardiaque
• Maladie ou insuffisance rénale
• Perte de vision

Tests pour diagnostiquer la cause de l’hypertension artérielle après avoir mangé

Étant donné que l’hypertension artérielle ne présente pas de symptômes, la seule façon de savoir si vous en souffrez est de mesurer votre tension artérielle à l’aide d’un brassard de tensiomètre. Cela peut être fait par un professionnel de la santé ou en utilisant un appareil domestique pour surveiller la tension artérielle.

Votre médecin peut discuter des moyens de gérer votre tension artérielle, notamment en modifiant votre mode de vie, en maintenant un poids santé et, dans certains cas, en prenant des médicaments.

Quand consulter un fournisseur de soins de santé

Il est important que vous n’essayiez pas de vous diagnostiquer une hypertension artérielle.Contactez un professionnel de la santé si :

• Votre tension artérielle est constamment supérieure à la normale.
• Vous avez plus d’une mesure de tension artérielle anormalement élevée.
• Votre tension artérielle est de 180/120 mm Hg ou plus, sans aucun autre symptôme.

Si votre tension artérielle est de 180/120 mm Hg ou plus et que vous présentez l’un des symptômes suivants, appelez le 911, car ce sont des signes d’une crise hypertensive :

• Douleur thoracique
• Essoufflement
• Mal de dos
• Engourdissement/faiblesse
• Changement de vision
• Difficulté à parler
• Mal de tête
• Saignement de nez

Appelez immédiatement le 911 ou votre médecin si vous êtes enceinte et que votre tension artérielle systolique (chiffre supérieur) est de 160 mm Hg ou plus ou diastolique (chiffre inférieur) de 110 mm Hg ou plus. Cela pourrait être un signe de prééclampsie.