Modification des besoins alimentaires en raison des changements sensoriels liés à l’âge :
Il y a aussi des changements dans nos sens pour le goût et l’odorat à mesure que nous vieillissons. En fait, les sens du goût et de l’odorat diminuent avec l’âge. Les personnes âgées ont tendance à perdre leur sensibilité aux goûts amers et salés au début; nous pouvons donc être plus enclins à manger des aliments salés qu’avant ou pendant notre phase adulte. Maintenant, comme les personnes âgées ont besoin de moins de sel que les plus jeunes, il est essentiel de trouver une alternative au sodium pour notre corps, qui peut contribuer à l’hypertension artérielle et à plusieurs autres maladies. D’un autre côté, les adultes plus âgés conservent longtemps les sens du goût sucré, ce qui peut à son tour provoquer une dent sucrée qui abuse des collations sucrées.
- Vous devez essayer des huiles saines telles que l’huile d’olive, pour les aliments de saison au lieu du sel.
- Les saisons à faible teneur en sodium telles que le jus de citron, le curry et l’aneth offrent de nouvelles saveurs et des options plus saines à mesure que nous vieillissons.
- Vous pouvez expérimenter de nouvelles herbes et épices qui correspondent à votre goût.
- Vous pouvez prendre plus d’aliments sucrés comme les fruits, les ignames, etc. au lieu d’ajouter plus de sucre pour la douceur des repas.
- Essayez beaucoup d’aliments variés qui correspondent à vos goûts. Essayez de nouvelles recettes.
- Ne faites pas trop cuire vos aliments.
Changements d’hydratation à mesure que nous vieillissons :
L’hydratation est une partie importante de l’alimentation et de la nutrition, à chaque phase de notre vie ; quel que soit notre âge. Cependant, à mesure que nous vieillissons, il peut être problématique de maintenir les besoins d’hydratation de notre corps. Les adultes vieillissants peuvent réduire volontairement leur consommation d’eau en raison des déplacements supplémentaires aux toilettes ou ne pas prendre suffisamment d’eau pour garder le corps hydraté.
L’hydratation est très importante pour nous tous; surtout aux âges avancés. La déshydratation peut provoquer une confusion aiguë ou plusieurs infections des voies urinaires ; qui nécessitent presque toujours vos visites à l’hôpital. Ainsi, afin de lutter contre la déshydratation, assurez-vous que votre alimentation et votre nutrition correspondent aux besoins en liquide de votre corps.
- Il est essentiel pour vous de noter qu’en vieillissant, buvez beaucoup d’eau et évitez l’alcool et la caféine, privilégiez les aliments riches en eau.
- Essayez le concombre.
- Prenez plus de pastèque, de raisin et de céleri.
Les maladies liées à l’âge et l’utilisation de médicaments entraînent des changements alimentaires :
En vieillissant, notre corps peut également affecter la santé nutritionnelle globale. Nous souffrons de plusieurs maladies et commençons à prendre des médicaments qui peuvent avoir un impact sur nos changements alimentaires. Les problèmes de dents, les prothèses dentaires lâches ou mal ajustées peuvent entraîner une réduction de la consommation de nourriture et entraîner une perte de poids ou une malnutrition ultérieure à mesure que nous vieillissons. Il peut également y avoir des problèmes gastro-intestinaux à cause des médicaments et des effets secondaires ou d’autres causes et peuvent réduire votre appétit, même la maladie d’Alzheimer peut vous faire oublier de préparer un repas ou de manger votre nourriture.
- Dans tous ces cas, vous devez être très sûr de voir de l’aide ou d’avoir une conversation honnête avec vos proches.
- Évitez les aliments ou les suppléments qui pourraient interférer avec l’efficacité des médicaments que vous prenez. Consultez votre médecin pour toute interaction qui pourrait survenir.
Les vitamines ne sont pas bien absorbées par le corps avec l’âge :
Il est à noter que votre corps change la façon dont il absorbe les minéraux et les vitamines de la nourriture que vous prenez à mesure que vous vieillissez. Cela signifie que vous ne tirerez peut-être pas toujours pleinement parti des aliments que vous consommez en vieillissant. Ainsi, afin d’être sûr que vous obtenez toujours un dosage approprié de vitamines, cela vous aide au moins avec les effets du vieillissement, comme la vitamine D et B12 ; vous devez parler à votre gériatre, sur le début des suppléments de vitamines. La vitamine B12 peut aider à ralentir le métabolisme et augmentera naturellement la production d’énergie.
Il est important pour nous de rester conscients des changements physiques à tout âge. Au fur et à mesure que nous vieillissons, nos besoins nutritionnels ou diététiques évoluent et nous devons faire des ajustements dans le type de nourriture que nous prenons et les façons de prendre notre nourriture ; afin de rester en bonne santé et de se sentir plus heureux. Les changements alimentaires sont absolument naturels à mesure que nous vieillissons, nous devons donc ajuster nos besoins alimentaires en conséquence et profiter d’une vie saine même si nous vieillissons. Nous devons également consulter le médecin avant d’apporter des modifications au régime alimentaire, qui peut nous donner des conseils professionnels en fonction de notre état de santé.
