Quels sont les risques pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation ?

Si le sel est un élément essentiel de votre alimentation, il faut aussi savoir qu’un équilibre doit être maintenu pour jouir d’une bonne santé. De nombreuses personnes subissent couramment les risques pour la santé d’avoir trop de sel dans leur alimentation.

Une consommation excessive de sel augmente les niveaux de sodium dans votre sang. Au fur et à mesure que l’augmentation du sodium se mélange dans le sang, il retient l’eau pour la diluer, augmentant ainsi le volume du sang. L’augmentation du volume sanguin fait travailler davantage le cœur et les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi la  tension artérielle et le risque d’autres problèmes cardiaques et circulatoires. Connaître les risques pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation peut vous aider à gérer votre alimentation et votre santé.

  • Le sel en quantité équilibrée est certainement l’un des besoins fondamentaux du corps. Les adultes, les enfants et même les personnes âgées ont besoin de sel tous les jours. Mais lorsque la consommation de sel dépasse les besoins quotidiens, les risques pour la santé peuvent commencer.
  • Les besoins quotidiens en sel peuvent varier en fonction de l’âge de la personne et d’autres problèmes de santé existants. Sur la base de l’apport quotidien requis, une personne peut présenter des risques pour la santé d’avoir trop de sel.
  • Selon l’âge, la quantité de sel à consommer doit être discutée avec votre médecin ou un nutritionniste.

Quels sont les risques pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation ?

Certains des risques courants pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation comprennent

Hypertension artérielle

  • Une TA élevée est l’un des risques pour la santé les plus connus d’avoir trop de sel dans votre alimentation. L’hypertension artérielle est une condition dans laquelle le sang exerce une pression excessive sur les vaisseaux de tout le corps.
  • Le surpoids , l’inactivité, l’âge supérieur à 40 ans et une alimentation riche en sel augmentent généralement le risque d’hypertension artérielle.
  • L’hypertension artérielle peut en outre avoir des effets néfastes sur le cœur, les vaisseaux sanguins, les yeux, les reins et peut entraîner des dommages s’il n’est pas bien traité à temps.
  • Le contrôle de l’apport en sel peut grandement aider à gérer l’hypertension artérielle et à réduire les risques pour la santé.

Accident vasculaire cérébral

  • L’AVC est l’un des risques pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation.
  • C’est une condition dans laquelle l’apport sanguin à une partie particulière est soudainement obstrué, ce qui arrête l’apport d’oxygène à cette zone. Cela peut entraîner la mort cellulaire dans la région et avoir de graves conséquences.
  • Deux types d’AVC sont généralement observés ; AVC ischémiques et AVC hémorragiques. Lorsque les vaisseaux sanguins sont bloqués en raison d’un caillot, les personnes subissent des AVC ischémiques et lorsque les vaisseaux sanguins éclatent, les personnes subissent des AVC hémorragiques. Les deux sont nocifs et peuvent endommager la circulation des membres ou des organes internes.
  • La consommation excessive de sel est l’un des principaux facteurs de risque d’accident vasculaire cérébral et peut être évitée ou contrôlée en réduisant le sel dans votre alimentation.
  • Une alimentation saine avec peu de sel, le maintien d’une routine saine, la pratique d’exercices légers sont quelques mesures préventives qui peuvent retarder les AVC.

Cardiopathie

  • La maladie coronarienne (CHD) est une condition dans laquelle les vaisseaux sanguins alimentant le cœur sont bloqués. C’est l’un des risques importants pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation.
  • Les blocages peuvent entraver l’apport sanguin au cœur, ce qui peut entraîner une crise cardiaque . On voit que la pression artérielle élevée est une cause importante de maladie coronarienne.
  • L’épaississement des vaisseaux sanguins et l’augmentation de la pression artérielle dans les vaisseaux sanguins peuvent affecter la capacité du cœur à pomper le sang, endommager le cœur et même affecter la circulation sanguine. Tous ces facteurs augmentent le risque d’insuffisance cardiaque.
  • En tant que l’un des risques importants pour la santé liés à une consommation excessive de sel, les maladies cardiaques et les crises cardiaques semblent être les plus redoutées.
  • Cependant, réduire la consommation de sel et changer de mode de vie peut réduire considérablement les risques pour la santé.

Maladie du rein

  • Une consommation excessive de sel peut également endommager la fonction rénale. Les calculs rénaux sont un problème courant où l’accumulation de calcium interrompt le fonctionnement normal des reins.
  • Une consommation excessive de sel est attribuée à un risque accru d’avoir des calculs rénaux .
  • Lorsque trop de sel est consommé dans votre alimentation, cela augmente le risque d’hypertension artérielle, ce qui peut également entraîner des complications telles que des lésions rénales.
  • Restreindre la consommation de sel ou la limiter aux besoins quotidiens est essentiel pour réduire les risques pour la santé liés aux maladies rénales.

Ostéoporose

  • Le sel peut affecter les os et provoquer un amincissement des os, les rendant faibles et fragiles. L’ostéoporose est un risque important pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation.
  • Les os contiennent un maximum de calcium, mais un apport excessif en sel et une pression artérielle élevée peuvent entraîner l’excrétion du calcium des os dans l’urine, ce qui rend progressivement les os poreux.
  • Les femmes, pendant leur ménopause, sont vulnérables à cet état de santé, principalement en raison de leur changement hormonal, car l’hormone œstrogène chute considérablement après la ménopause, les os commencent à devenir fragiles.
  • Maintenir un apport sain en sel peut aider.

Cancer

Certains rapports montrent que chez certaines personnes, les risques pour la santé d’avoir trop de sel dans votre alimentation peuvent également augmenter le risque de certains types de cancers . L’augmentation de la consommation de sel peut provoquer une inflammation, ce qui peut entraîner des ulcères d’estomac et éventuellement un cancer. L’hypertension artérielle rend également l’estomac vulnérable en affectant sa muqueuse.

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