Les diabétiques ont généralement des aliments restreints à manger. Ils ne sont pas autorisés à manger des aliments riches en sucre. Les glucides sont un type d’aliments qui devraient être évités par les personnes atteintes de diabète. Malheureusement, certains aliments contenant des glucides sont également riches en vitamines, en minéraux et même en fibres.
Cependant, certains de ces aliments, en particulier les légumes non féculents, ont moins d’impact sur la glycémie. Un bon exemple de légume non féculent est une carotte.
On pense que les carottes ont un bon impact sur le diabète. Lisez ceci La carotte est-elle bonne pour les patients diabétiques ? pour vous assurer des incroyables bienfaits des carottes pour les diabétiques. Le jus de carotte est l’une des boissons que les personnes diabétiques peuvent déguster à la maison. Voyons les avantages incroyables du jus de carotte pour les diabétiques.
- Carottes et diabète
Les carottes sont connues pour avoir un grand impact sur la santé de nos yeux, mais il s’avère qu’elles sont également excellentes pour le diabète. Les carottes sont riches en bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A. En outre, elles sont également riches en antioxydants, fibres et autres nutriments.
Une carotte de taille moyenne ne contient que 4 grammes de glucides digestibles et c’est un aliment à faible indice glycémique. Certaines recherches ont également révélé que les nutriments contenus dans les carottes peuvent avoir certains avantages pour les personnes atteintes de diabète. Voici les avantages :
- Vitamine B-6 – Les vitamines B jouent un rôle très important dans les problèmes de métabolisme. Une étude a révélé qu’une carence en vitamines B-1 et B-6 conduirait au diabète de type 2. En outre, le faible niveau de vitamine B-6 sera également le développement initial de la néphropathie diabétique.
- Vitamine A – cette vitamine est également importante pour contrôler le contrôle de la glycémie. Une étude a été menée sur des souris présentant un dysfonctionnement des cellules B pancréatiques et présentant une carence en vitamine A. La vitamine A joue un rôle important dans le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
- Fibres – L’apport en fibres dans la gestion de la glycémie est également important. Il a été prouvé que les fibres alimentaires ont un impact sur la réduction de la prévalence du diabète de type 2. En outre, l’apport en fibres peut également aider à réduire la glycémie à long terme et à jeun.
- Le jus de carotte est-il recommandé ?
Bien que les carottes aient une saveur sucrée, elles sont utiles pour gérer la glycémie. Le jus de carotte, qui contient encore du sucre et des glucides, n’augmentera pas la glycémie. Ainsi, il est vraiment sûr et recommandé pour les diabétiques.
La chose la plus importante lorsque vous faites du jus de carotte est de ne pas ajouter de sucre. Lorsque les diabétiques ajoutent du sucre dans votre jus, cela deviendra la principale préoccupation pour le bien-être des diabétiques. Les fruits et légumes avec leur pulpe originale sont les bons choix pour les diabétiques.
Les carottes sont riches en caroténoïdes, donc si vous buvez trop de jus de carotte, cela peut affecter le pigment de votre peau. Votre peau pourrait devenir orange ! Ainsi, il n’est pas suggéré de boire du jus de carotte tous les jours. Les avantages inattendus du jus de carotte pour le cancer du sein que vous devez savoir ajouteront également des avantages incroyables des carottes pour votre santé.
Le jus de carotte peut également être mis au réfrigérateur. Ainsi, le jus de carotte peut également être utilisé comme vinaigrettes et bouillons. Vous pouvez le déguster avec votre salade préférée ou un autre plat.
Il y a encore une chose. Lorsque vous faites du jus de carotte, vous aurez des restes de pulpe de jus fibreux. Ne le jetez jamais ! Au lieu de cela, vous pouvez l’ajouter à vos smoothies ou à vos pâtisseries, comme le gâteau aux carottes, les muffins.
En outre, vous pouvez également préparer des flocons d’avoine du jour au lendemain pour un gâteau aux carottes ! Il y a aussi des aliments que vous pouvez préparer à partir de carottes, comme des cornichons à base de concombre et de carottes. Vous serez surpris par ces 15 avantages pour la santé des cornichons et des carottes au concombre .
Assurez-vous d’utiliser chaque chose que vous obtenez de la carotte car tout est essentiel. Savez-vous que la carotte est également bénéfique pour les femmes enceintes ? Oui, voici les 11 avantages pour la santé du jus de carotte pour les femmes enceintes .
- Recette de jus de carotte pour les diabétiques
Faire du jus de carotte pour les diabétiques n’est pas aussi simple que de mélanger les carottes ensemble. Le jus doit être délicieux aussi pour que vous l’appréciiez aussi. Voici la recette de la carotte pour les diabétiques.
Ingrédients:
- 26,4 onces de carottes
- 7,7 oz de pommes rouges
- 7,7 oz de pommes vertes
- 0,7 oz de cédrat
- 0,7 oz de gingembre
Ensuite, il vous suffit de mélanger tous ces ingrédients. C’est un jus très sain qui a beaucoup d’avantages et qui est également délicieux. Ce jus de carotte est capable d’aider votre système digestif, la régulation de la pression artérielle, la force de votre système immunitaire, d’améliorer votre vision et de réduire le risque de maladie cardiaque.
Outre les carottes, vous pouvez également envisager le kiwi pour traiter les diabétiques. Lisez 5 avantages prouvés pour la santé des kiwis pour les diabétiques . Les avantages sont réels.
