Points clés à retenir
- La recherche montre les avantages modestes et incohérents de l’aloe vera et du vinaigre de cidre de pomme sur la glycémie et le poids.
- Les inconvénients potentiels incluent le reflux, l’érosion de l’émail dentaire, la diarrhée et même des lésions hépatiques en cas d’utilisation à long terme ou à forte dose.
- Il existe des stratégies plus sûres pour la santé intestinale et le contrôle de la glycémie, comme manger des aliments riches en fibres, bouger régulièrement et travailler avec un diététiste professionnel.
Le jus d’aloe vera et le vinaigre de cidre de pomme peuvent sembler une association improbable, mais certains amateurs de bien-être ne jurent que par cette combinaison pour améliorer la santé intestinale, stabiliser la glycémie et même favoriser la perte de poids. Mais les experts ne sont pas convaincus.
1. Il peut favoriser une glycémie saine
Les premières recherches suggèrent quel’aloès peut aider à réduire la glycémie à jeun et à améliorer le cholestérol chez les personnes atteintes de prédiabète ou de diabète de type 2.
Cependant, de nombreux avantages du jus d’aloe vera sur la glycémie proviennent d’études sur des animaux et de petites études sur des humains, selon Yi Min Teo, MS, RD, CNSC, diététiste nutritionniste et fondateur de Yi Min Teo Nutrition à Los Angeles.
Il y a aussi un problème : le jus d’aloe vera n’est pas la même chose que la consommation d’aloe vera. Le processus d’extraction du jus élimine les fibres, qui sont la partie qui pourrait réellement aider à réduire la glycémie, a déclaré Teo.
Le vinaigre de cidre de pomme a été étudié plus que l’aloès, et les recherches suggèrent qu’il peut aider au contrôle de la glycémie, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2, a déclaré Yvette Hill, RDN, diététiste nutritionniste chez YHN & Co à Boulder, Colorado.
Par exemple, une étude a révélé queles personnes qui prenaient quotidiennement du vinaigre de cidre de pomme ont constaté une amélioration de leur glycémie à jeun, de leur taux d’A1C et de leur taux de cholestérol., et même de petites baisses de poids et de tour de taille. Les experts soulignent néanmoins que les effets sont modestes et incohérents d’une étude à l’autre.
Quant à la combinaison de l’aloès et du vinaigre de cidre de pomme, « il n’existe aucun essai clinique montrant des avantages additifs ou synergiques sur la glycémie », a déclaré Teo.
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2. Cela pourrait améliorer la digestion
L’aloe vera, le gel ou le filet à l’intérieur de la feuille, contient des fibres et des antioxydants qui peuvent favoriser la santé intestinale.La plupart des jus achetés en magasin sont fortement transformés, ce qui élimine les fibres.
Le vinaigre de cidre de pomme a une histoire similaire. Certaines personnes disent que cela facilite la digestion, mais les recherches sont limitées. Cela peut aggraver les symptômes chez les autres, en particulier chez les personnes souffrant de reflux ou de ballonnements.
3. Cela peut aider à perdre du poids
Certaines petites études suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut aider à perdre du poids, mais les preuves sont limitées et incohérentes.
Aloe, quant à lui, ne dispose pas de données humaines pour étayer ses allégations de perte de poids, a déclaré Teo.
Teo a souligné que les stratégies éprouvées sont les plus importantes si votre objectif est de perdre du poids.
“Concentrez-vous sur l’intégration d’autres stratégies, notamment l’augmentation des mouvements et la collaboration avec un diététiste professionnel pour apporter des ajustements alimentaires, afin de mettre en place des stratégies de gestion du poids durables.”
Risques à considérer
Avant de préparer votre propre tonique bien-être, Teo a suggéré de considérer les risques potentiels liés à la consommation de vinaigre de cidre de pomme et de jus d’aloès :
- Irritation digestive :Le vinaigre de cidre de pomme peut aggraver les reflux acides, la gastroparésie ou les ballonnements. L’aloès peut agir comme un laxatif, provoquant de la diarrhée et une perte d’électrolytes.
- Érosion de l’émail dentaire :La consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme peut éroder l’émail de vos dents, ouvrant ainsi la voie à d’éventuelles caries.
- Classification cancérigène :Les extraits d’aloès à feuilles entières sont classés comme cancérogènes possibles pour l’homme, ce qui signifie qu’il existe peu de preuves selon lesquelles ils pourraient augmenter le risque de cancer chez l’homme.
- Interactions médicamenteuses :Les personnes prenant de l’insuline, des diurétiques ou d’autres médicaments doivent d’abord consulter leur médecin.
En ce qui concerne le goût, attendez-vous à « une bouchée de vinaigre aigre-doux provenant du vinaigre de cidre de pomme et une note végétale légèrement amère de l’aloès », a déclaré Teo. La plupart des gens le trouvent plus savoureux lorsqu’il est dilué dans de la nourriture ou de l’eau.
