On pense souvent que l’eau plate est plus hydratante que l’eau gazeuse, mais les diététistes affirment que ce n’est pas tout à fait exact.
L’eau gazeuse ou plate est-elle plus hydratante ?
“La recherche montre que l’eau gazeuse et l’eau plate hydratent le corps de manière égale, sans différence significative en termes de rétention d’eau ou de débit urinaire”, a déclaré Callie Krajcir, RD, diététiste spécialisée dans la santé de la vessie basée à Breinigsville, en Pennsylvanie. “Je dis généralement aux gens de choisir l’option qu’ils apprécient et dont ils boiront davantage.”
En d’autres termes, que vous préfériez votre eau plate ou gazeuse, les deux maintiendront votre niveau d’hydratation au maximum tant que vous buvez suffisamment d’eau par jour, soit environ 11,5 à 15,5 tasses, selon des facteurs personnels.
“Les eaux gazeuses peuvent hydrater ceux qui ne boiraient pas d’eau ordinaire autrement”, a déclaré Trista Best, MPH, RDN, LD, diététiste au département de santé du comté de Whitfield à Dalton, en Géorgie.
Faut-il choisir de l’eau plate ou gazeuse ?
Bien que les deux formes d’eau soient également hydratantes, vos objectifs et conditions de santé personnels pourraient en faire une meilleure solution pour vous.
Si vous remplacez le soda
“L’eau gazeuse peut être un excellent substitut aux sodas, aux boissons énergisantes ou à d’autres boissons riches en sucre ajouté et en caféine”, a déclaré Krajcir.
Choisir de l’eau gazeuse plutôt qu’un soda sucré peut vous aider à éviter des problèmes de santé tels qu’un mauvais contrôle de la glycémie et une fonction métabolique perturbée.
Cependant, certaines eaux gazeuses sont meilleures que d’autres, il est donc important de faire attention à la boisson de votre choix.
“De nombreuses variétés d’eau gazeuse contiennent des arômes, des sucres ou des édulcorants artificiels ajoutés, alors assurez-vous de lire les étiquettes”, a ajouté Krajcir. Optez pour des boissons sans ces additifs artificiels.
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Si vous avez des problèmes de vessie ou d’intestin
Pour certaines personnes, la carbonatation peut présenter des inconvénients.
“L’eau gazeuse peut être gênante pour les personnes souffrant de problèmes de vessie comme la cystite interstitielle et l’hyperactivité vésicale”, a déclaré Krajcir. “Je suggère d’éliminer l’eau gazeuse pendant deux à trois semaines et de la réintroduire pour voir si elle déclenche des symptômes.”
Elle a également noté que les personnes souffrant du SCI ou de reflux acide peuvent présenter des symptômes aggravés par les boissons gazeuses en raison des gaz qu’elles introduisent dans le tube digestif.
Si vous vous inquiétez du PFAS
Il existe également des considérations environnementales et chimiques potentielles. “Certaines eaux de Seltz ou gazeuses contiennent des produits chimiques appelés substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS)”, a déclaré Best.
Ces composés artificiels peuvent s’accumuler dans l’organisme au fil du temps et ont été associés à des problèmes de santé tels que les maladies du foie, des reins et le cancer. Pour éviter ces produits chimiques, tenez-vous-en aux marques qui étiquetent leurs emballages comme étant sans PFAS.
Ce que cela signifie pour vous
Si vous hésitez entre de l’eau gazeuse et de l’eau plate, la bonne nouvelle est que vous pouvez choisir celle que vous préférez : les deux vous hydratent également bien. Mais cela ne veut pas dire que le choix est totalement neutre. Si vous avez des problèmes intestinaux, une sensibilité de la vessie ou si vous préférez éviter les produits chimiques synthétiques et les additifs artificiels, vous voudrez peut-être vous tourner vers l’eau plate ou choisir votre marque de bulles avec soin.
