Déclencheurs de migraines: aliments, œstrogènes, stress, météo…

Déclencheurs de la migraine et de la migraine

La migraine est une céphalée lancinante (unilatérale ou bilatérale) avec nausées et sensibilité aux lumières et aux sons, d’une durée de 4 à 72 heures. La migraine est considérée comme une sensibilité héréditaire du système nerveux entraînant une dilatation (expansion) des artères à la surface du cerveau lorsqu’elle est déclenchée par certains stimuli ( 1 ).

Les déclencheurs de migraine sont des stimuli qui peuvent augmenter le risque d’avoir une crise de migraine chez une personne sensible. Un certain déclencheur de migraine ne provoque pas nécessairement de migraine chez toutes les personnes souffrant de migraine , et même pas toujours chez la même personne.

 

Les déclencheurs de la migraine comprennent (2):

  1. Changements hormonaux chez les femmes
  2. Nourriture et boissons
  3. Stress psychologique
  4. Stimuli sensoriels
  5. Trouble du sommeil
  6. Stress physique
  7. Effets météorologiques et environnementaux
  8. Conditions de santé
  9. Médicaments

1. CHANGEMENTS HORMONAUX CHEZ LES FEMMES

Les fluctuations (généralement une baisse) du taux d’œstrogènes peuvent déclencher une crise de migraine pendant la puberté, les règles, l’ovulation, la grossesse, la ménopause ou pendant la prise de pilules contraceptives ou le traitement hormonal substitutif. La grossesse peut déclencher la migraine chez une femme qui n’a jamais eu de migraines, ou tout simplement le contraire – les migraines chroniques peuvent cesser complètement pendant la grossesse.

2. ALIMENTS ET BOISSONS

Déclencheurs communs

Le fromage, le chocolat, l’alcool, les bananes et les agrumes sont des déclencheurs de migraine fréquemment signalés. Cependant, aucun de ces aliments, ingrédients alimentaires ou additifs n’a été prouvé comme déclencheur de la migraine par aucune étude ( 7 ).

Aliments froids

Les aliments froids, comme la crème glacée, peuvent déclencher une crise de migraine.

Breuvages

  • vin rouge
  • Bière
  • Alcools foncés, comme le whisky, le sherry, le vermouth, les liqueurs
  • Cacao, lait au chocolat
  • Café et autres boissons contenant de la caféine, comme le cola, les boissons énergisantes, le thé noir
  • Soupes: soupes en conserve ou pré-préparées, soupes à base de bouillon, de bouillon ou d’extraits de viande

Des fruits

  • Avocats et bananes, si trop mûrs
  • Les agrumes
  • Fruits secs, comme les figues et les raisins secs
  • Aubergine
  • Kiwi
  • Papaye
  • L’ananas
  • Prunes rouges
  • Framboises
  • Des fraises

Des légumes

  • Haricots: larges, fava, pois chiches, italiens, lima, pinto, haricots verts
  • Piment
  • Ail (cru)
  • Lentilles
  • Champignons
  • Olives
  • Oignons (pas, ne serait-ce que pour aromatiser)
  • Pois, comme les pois mange-tout
  • Cornichons
  • Rhubarbe
  • Choucroute
  • Tomate

Grains et noix

  • Pain à la levure fraîchement sorti du four, beignets, pain au levain
  • Blé – les personnes atteintes de la maladie cœliaque qui sont sensibles au gluten (dans le blé, l’orge et le seigle) peuvent souffrir de migraines ( 3 )
  • Noix: arachides, beurre d’arachide, autres noix
  • Graines: citrouille, tournesol et autres graines

Laitier

  • Lait de culture: babeurre, crème sure, yaourt
  • Fromage: bleu, Brie, brique (nature), Camembert, cheddar, Gouda, Gruyère, mozzarella, Parmesan, provolone, romano, Roquefort, Stilton, Suisse (emmental)

Viande et poisson

  • Viande ou poisson fumés, en conserve, salés, marinés, marinés, transformés, fumés: bacon, bologne, anchois et sardines en conserve, caviar, corned-beef, saucisse de Francfort, jambon, hot-dog, gibier, saccadé, saucisse de foie, pâté, pastrami, pepperoni, harengs marinés, poisson séché salé, salami, saucisse et toute autre rencontre conservée à l’aide de nitrites
  • Intestins d’animaux: foie de poulet
  • Viande préparée avec attendrisseur de viande: Accent, bromealin, papaïne, actinidine, ficine
  • Escargots

D’autres repas

  • Chocolat
  • Bonbons et chewing-gum
  • Les aliments gras en général
  • Arômes (comme la vanille) pouvant contenir de l’alcool
  • Imitation de crabe
  • Réglisse
  • Menthe poivrée
  • Sauces pré-préparées: sauce soja, moutarde, ketchup, mayonnaise, sauce Worcestershire ou teriyaki
  • Aliments salés
  • Sel assaisonné
  • Thé qui contient de la théophylline, de la caféine et des tanins
  • Vinaigre: rouge et balsamique; (le vinaigre blanc devrait aller bien)

Ingrédients alimentaires et additifs pouvant déclencher la migraine

  • L’aspartame (Nutrasweet, Equal)  est un édulcorant artificiel ajouté à de nombreux aliments et boissons.
  • L’acide benzoïque est utilisé comme conservateur dans certains aliments et médicaments.
  • La caféine, si elle est consommée en grandes quantités, ou le sevrage après une consommation prolongée de grandes quantités de café peut déclencher une migraine. La caféine peut également être présente dans le chocolat, les sodas et les boissons énergisantes. De petites doses de caféine peuvent cependant aider à revivre la migraine.
  • La carraghénane, un extrait d’algues ou d’algues, est utilisée comme épaississant.
  • Caséine et caséinate de sodium ou de calcium dans les produits laitiers et autres.
  • Acide glutamique
  • Gluten dans le blé, l’orge et le seigle (éventuellement dans l’avoine). Autres aliments pouvant contenir du gluten
  • L’histamine est dans les bananes, le bœuf, la bière, le fromage, le foie de poulet, le chocolat, les agrumes, l’aubergine, le poisson, le miso, l’ananas, la viande transformée (salami), la choucroute, les épinards, les fraises, le tamari, le tempeh, la tomate, le tofu, le porc, vin, aliments contenant des levures.
  • L’huile hydrogénée  peut se trouver dans la margarine et d’autres aliments contenant de la graisse végétale.
  • Extrait de malt, maltodextrine
  • Le glutamate monosodique (MSG) (synonymes: caséinate de sodium, protéines hydrolysées, levure autolysée ) est ajouté à de nombreux aliments commerciaux (doit être mentionné sur l’étiquette de la valeur nutritive), comme les croûtons, les attendrisseurs, les aliments surgelés, la gélatine, les croustilles, les soupes préparées, vinaigrettes, sauce soja, épices, farce; il est couramment ajouté aux aliments asiatiques (provoquant le «syndrome du restaurant chinois»).
  • Les «arômes naturels» peuvent former du MSG lors de la préparation des aliments.
  • La phényléthylamine se trouve dans la garniture de tarte aux baies et les baies en conserve, le gâteau au fromage, les fromages jaunes, les agrumes, le chocolat, le cacao, le vin rouge.
  • Le nitrite / nitrate de sodium est souvent ajouté à la viande hachée. Il peut provoquer une migraine, appelée «mal de tête de hot-dog».
  • Les sulfites sont des conservateurs utilisés dans le vin (en particulier le vin rouge), les fruits secs (abricots, figues, pruneaux, dattes ..), les légumes en conserve et autres aliments transformés.
  • Les tanins sont dans l’alcool (vin rouge et alcools noirs), la luzerne, le jus de pomme et le cèdre (et la peau des pommes et poires à peau rouge), les baies, la caroube, le chocolat, le café, les dattes, le kiwi, les pêches, les pacanes, les noix.
  • La tartrazine ou colorant jaune n ° 5 (E210 en Europe) est ajoutée à de nombreux aliments et boissons ( 4 ).
  • Protéine texturée
  • La tyramine est présente dans le fromage vieilli (inhibiteurs de la MAO), les viandes vieillies, en conserve, salées ou transformées, l’avocat, les haricots (fava, large, pois chiches, lima, pinto, italien), les lentilles, les pois, les soupes en conserve, le miso, les noix, les oignons, les olives , cornichons, raisins secs, tempeh et tout ce qui est vieilli, séché, fermenté, salé, fumé ou mariné.
  • La tyrosine est un acide aminé (une partie des protéines) présent dans le soja, le poulet, la dinde, le poisson, les arachides, les amandes, les avocats, les bananes, le lait, le fromage, le yogourt, le fromage cottage, les haricots de Lima, les graines de citrouille et de sésame ( 5 ).
  • Lactosérum et lait écrémé en poudre
  • Levure et extrait de levure

Migraine liée aux habitudes alimentaires

  • Les repas copieux, en particulier sucrés ou féculents, les repas irréguliers, les sauts de repas, la faim, le jeûne et d’autres causes d’ hypoglycémie peuvent déclencher la migraine.
  • La déshydratation, qui peut se développer en une journée, si vous ne buvez pas suffisamment, peut déclencher une migraine.

Quels aliments ne déclenchent probablement PAS la migraine?

  • Frais fruits et légumes (jus aussi sans additifs et soupes maison), sauf ceux qui sont énumérés ci – dessus
  • Viandes et poissons frais et non transformés
  • Riz, maïs, millet, quinoa, boulgour
  • Pains sans levure, céréales chaudes et froides (sauf si vous êtes sensible au gluten)
  • Des œufs
  • Lait de riz, eau minérale naturelle

3. STRESS PSYCHOLOGIQUE

  • Les émotions refoulées, les inquiétudes, l’anxiété, la dépression, les conflits dans les relations, les changements de vie, les problèmes non résolus du passé, les délais irréalistes peuvent tous déclencher la migraine.
  • Les périodes sans stress après des périodes de stress peuvent également déclencher des migraines. Cela se produit généralement pendant les week-ends, au début des vacances, après avoir terminé des examens ou des projets exigeants.

4. STIMULI SENSORIEL

  • Lumières intenses, clignotantes, éblouissantes, soleil, lumière ultraviolette, films télévisés ou cinématographiques
  • Sons bruyants
  • Les odeurs proéminentes, comme les parfums ou les diluants pour peinture, les polluants atmosphériques et la fumée secondaire peuvent tous déclencher une crise de migraine.

5. TROUBLES DU SOMMEIL

  • Le manque ou l’excès de sommeil, le travail posté ou les déplacements à travers les fuseaux horaires (décalage horaire) peuvent déclencher la migraine.

6. CAUSES PHYSIQUES

  • Surmenage
  • Fatigue oculaire (travail sur ordinateur, lecture, lentilles inappropriées)
  • Mauvaise posture
  • Se pencher (jardinage)
  • Voyage
  • Activité sexuelle
  • Haute altitude

7. DÉCLENCHES MÉTÉOROLOGIQUES ET ENVIRONNEMENTALES

  • Un changement de temps ou de pression barométrique, des températures extrêmes ou une humidité peuvent déclencher des migraines et donc une altitude élevée.
  • Air intérieur bouché (chauffage central)

8. TROUBLES DE SANTÉ LIÉS À LA MIGRAINE

  • Conditions douloureuses dans la région de la tête ou du cou: maux de dents, sinusite, nez congestionné
  • Hypoglicémie
  • Faible taux sanguin de vitamine B12
  • Faible taux sanguin de sérotonine

9. MÉDICAMENTS ET SUPPLÉMENTS

  • L’ibuprofène ou l’excedrine migraine peuvent provoquer des maux de tête de rebond, en cas de surutilisation
  • Interféron-bêta dans le traitement de la sclérose en plaques ( 6 )
  • La nitroglycérine, l’indométhacine ou une dose oubliée de ces médicaments peuvent déclencher une migraine
  • Médicaments contenant de la caféine: certaines formes d’aspirine,
  • Niacine en excès
  • Les somnifères (certains types)
  • Vitamine A (plus de 25 000 UI par jour)

Alors, comment pouvez-vous prévenir les crises de migraine?

Demandez à un médecin en ligne maintenant!

Si vous souffrez de migraines, vous n’avez probablement pas besoin d’éviter tout ce qui est mentionné dans cet article. Au lieu de cela, vous pouvez commencer un journal de la migraine, dans lequel vous prenez des notes sur vos repas, vos activités, votre humeur, vos stimuli sensoriels et votre météo, et découvrez ce qui déclenche la migraine dans votre cas. Une migraine survient généralement dans les 12 (ou au plus 24) heures après l’exposition à un certain déclencheur. Il est possible que vous trouviez d’autres déclencheurs, non répertoriés ici.

Recommandations générales pour prévenir la migraine:

Éviter de:

  • Pilules contraceptives
  • Aliments transformés et non frais de toute nature; un aliment conservé au réfrigérateur pendant quelques jours peut déclencher une migraine.
  • Alcool, cigarettes, caféine
  • Activités physiques et stimuli sensoriels dont vous savez qu’ils peuvent déclencher la migraine
  • Conflits émotionnels

Maintenir:

  • Régime alimentaire régulier et habitudes alimentaires, de travail et de sommeil
  • Attitudes, relations, travail et activités qui apportent paix et joie dans votre vie
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