Dangers pour la santé du foie – aliments, herbes, suppléments, médicaments

Le foie est l’un des organes les plus polyvalents du corps humain. Il est responsable d’un certain nombre de fonctions différentes, de la métabolisation des substances, la neutralisation des poisons, l’élimination des déchets du sang et la fabrication de substances importantes pour la santé globale.

Bien que le foie ait une capacité de régénération remarquable, celle-ci est limitée et éventuellement le foie peut devenir malade et même échouer. Sans transplantation hépatique si nécessaire, une insuffisance hépatique peut entraîner la mort. La santé du foie est tout aussi importante que la santé globale.

 

Comment améliorer la santé du foie?

Les mêmes mesures qui sont prises pour maintenir un corps sain contribueront également à la santé du foie. Cela comprend une gamme de changements alimentaires et de mode de vie. Cependant, l’accent est parfois mis uniquement sur la santé du foie et il ne s’agit parfois que d’un battage publicitaire pour promouvoir des produits de santé spécifiques au foie tels que des suppléments à base de plantes ainsi que des vitamines et des minéraux. Souvent, aucune preuve scientifique ne vient étayer ces affirmations.

Parfois, l’accent devrait être mis sur ce qu’il ne faut pas faire plutôt que sur ce qui devrait être fait pour la santé du foie. En supprimant les différents stress sur le foie, il peut utiliser sa capacité naturelle à restaurer et à maintenir sa santé. Il n’y a pas de régime, de supplément, d’herbe ou de médicament spécifique qui puisse restaurer la santé du foie. Au lieu de cela, une combinaison de changements diététiques et de mode de vie devrait être mise en œuvre.

Dangers pour la santé du foie

Les facteurs suivants peuvent être nocifs pour le foie. Il existe divers autres facteurs qui peuvent affecter le foie et il est important de pratiquer la modération en tout temps. Certaines substances et habitudes de vie sont connues pour être nocives et le bon sens joue donc un rôle important dans le maintien de la santé du foie.

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nourriture

Tout aliment en excès peut être nocif, non seulement pour le foie mais aussi pour la santé en général. Le sucre n’est souvent pas considéré comme nocif pour la santé et en particulier pour la santé du foie. Cependant, le sucre peut être nocif pour le foie. Cela peut entraîner une accumulation de graisse dans le foie, tout comme l’obésité. Ceci est connu sous le nom de stéatose hépatique et peut parfois évoluer vers des maladies hépatiques graves.

 

Les gras trans, souvent présents dans les fast-foods gras et les produits de boulangerie, sont connus pour être nocifs pour la santé en général et peuvent également avoir un impact sur le foie. Premièrement, les gras trans contribuent à la prise de poids et l’obésité peut entraîner une stéatose hépatique. Cependant, des études ont également montré que la consommation d’aliments riches en gras trans peut directement endommager le foie qui transforme ces aliments et peut entraîner une maladie du foie.

 

Conservateurs

Les aliments riches en substances artificielles comme les conservateurs peuvent également être nocifs pour le foie. Le foie doit traiter ces conservateurs, les décomposer et les excréter car ces conservateurs n’ont généralement aucune valeur nutritive. Le glutamate monosodique (MSG) est l’un des agents de conservation qui se sont avérés nocifs pour le foie. Il semble contribuer à la stéatose hépatique non alcoolique et peut éventuellement jouer un rôle dans le cancer du foie.

 

Herbes

Certaines herbes comme le chardon- Marie ( Silybum marianum ) et le pissenlit ( Taraxacum officinale ) seraient bénéfiques pour la santé du foie. Cependant, les résultats de certaines études ont été mitigés, tandis qu’avec d’autres études, aucune de ces herbes n’a été clairement identifiable sur la santé du foie. Néanmoins, ces herbes, ainsi que d’autres, continuent d’être vantées comme étant bénéfiques.

 

Contrairement à la croyance populaire, tous les suppléments à base de plantes ne sont pas sûrs. Les herbes sont des matières végétales contenant une gamme de produits chimiques et certains d’entre eux peuvent être nocifs. La consoude ( Symphytum officinale ) est une plante connue pour être nocive pour le foie si elle est consommée en grande quantité sur une période prolongée. Une autre herbe, le kava kava, est également connue pour affecter la santé du foie et a été interdite dans certains pays. Diverses autres herbes peuvent également avoir le même effet.

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Compléments alimentaires

On pense souvent que les suppléments nutritionnels sont bénéfiques pour la santé globale. Bien qu’il présente des avantages, il peut également être nocif lorsqu’il est consommé en grande quantité, en particulier chez une personne qui ne présente aucune carence. La vitamine A est un micronutriment essentiel largement disponible dans de nombreux aliments courants. Un apport élevé en vitamine A dans les suppléments peut être toxique pour le foie. Les minéraux comme le cuivre peuvent également provoquer une toxicité hépatique.

Obésité

La stéatose hépatique non alcoolique est une maladie hépatique grave associée à l’obésité. La graisse s’accumule dans le foie et avec le temps cela peut endommager le foie. La plupart des cas sont asymptomatiques et ne sont donc pas détectés précocement. L’obésité est en augmentation dans les pays développés et est largement associée à un excès de glucides raffinés et à l’inactivité. Par conséquent, ces aliments et un mode de vie sédentaire peuvent être nocifs pour le foie.

De l’alcool

Il est bien connu que l’alcool est nocif pour le foie. L’alcool dans la circulation sanguine est décomposé par le foie et un excès d’alcool en une seule séance peut être toxique. Cependant, une maladie du foie comme la cirrhose est plus souvent observée avec l’abus d’alcool à long terme. Elle est irréversible et peut éventuellement entraîner la mort si une transplantation hépatique n’est pas reçue. Une consommation modérée d’alcool peut ne pas être aussi nocive pour le foie.

 

Médicament

De nombreux médicaments différents peuvent être toxiques pour le foie. Cela dépend du type de médicament, de la posologie et de la durée d’utilisation. Ce ne sont pas seulement les médicaments sur ordonnance qui peuvent être nocifs pour le foie. Même les médicaments en vente libre (en vente libre) peuvent être toxiques et peuvent même entraîner des conséquences fatales s’ils sont pris à de très fortes doses. Il est donc important d’utiliser le médicament tel que prescrit et de demander l’aide d’un professionnel si un médicament ne produit pas l’effet souhaité.

 

Comportement risqué

L’ hépatite virale est l’un des facteurs les plus courants et nocifs pour la santé du foie . Il existe différentes souches de ce virus qui peuvent être transmises de différentes manières. La consommation de drogues intraveineuses, le fait de se faire tatouer dans des établissements qui ne pratiquent pas une bonne hygiène, des relations sexuelles non protégées, des partenaires sexuels multiples et la consommation d’aliments et de boissons de sources douteuses peuvent entraîner la propagation du virus de l’hépatite. Ces comportements doivent donc être évités.

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