Conseils pour prévenir la grippe intestinale cette saison

À l’approche des mois les plus froids de l’année, la saison de la grippe intestinale commence aux États-Unis. Il commence dès octobre et se termine vers avril de chaque année, atteignant généralement un sommet en janvier. La grippe intestinale est une infection virale aiguë caractérisée par une diarrhée abondante, parfois des vomissements, des nausées, des crampes abdominales et de la fièvre. Les symptômes durent généralement 2 à 3 jours et ne nécessitent pas de traitement. Cependant, la durée et l’approche de la prise en charge de la grippe intestinale dépendent en grande partie de la cause. Bien que la grippe intestinale elle-même ne soit pas dangereuse, les complications telles que la déshydratation peuvent être mortelles si elles ne sont pas correctement gérées.

 

La grippe intestinale est une infection virale du tractus gastro-intestinal communément appelée punaise abdominale. Il est plus correctement connu sous le nom de gastro-entérite virale . Malgré son nom usuel, elle n’est pas causée par le virus de la grippe responsable de la grippe saisonnière. Les adénovirus, norovirus et rotavirus sont responsables de la plupart des cas. La gastro-entérite causée par les adénovirus a tendance à survenir tout au long de l’année, mais les infections à norovirus et à rotavirus ont tendance à culminer pendant ce que l’on appelle la saison de la grippe intestinale dans les parties les plus froides de l’année.

Cependant, il est important de garder à l’esprit que la gastro-entérite infectieuse peut également être causée par des bactéries et certains protozoaires. Ces microbes ont tendance à provoquer des épidémies lorsque la nourriture ou l’eau dans une zone sont contaminées. C’est également une cause fréquente de diarrhée du voyageur . Les virus restent la principale cause de gastro-entérite aiguë et sont principalement responsables de l’épidémie saisonnière de la grippe intestinale. Les conseils ci-dessous visent à prévenir la gastro-entérite, qu’elle soit due à des virus, des bactéries ou des protozoaires.

Lavez-vous les mains régulièrement

Vos mains sont l’un des principaux moyens par lesquels les punaises d’estomac sont transmises à votre bouche et pénètrent dans votre corps. Il peut atteindre vos mains lorsque vous touchez des surfaces contaminées et d’autres objets inanimés (fomites) qu’une personne grippée a déjà touchés. Même serrer la main d’une personne infectée peut signifier que les germes sont maintenant sur vos mains.

Se laver les mains régulièrement peut aider à détruire ces germes. Un bon savon antibactérien ou un nettoyant antiseptique pour les mains suffit généralement pour désinfecter votre main. L’essentiel est de se laver les mains régulièrement, en particulier avant de prendre un repas et après être allé aux toilettes. Même si les savons antibactériens ne sont pas disponibles, lavez-vous soigneusement les mains avec du savon ordinaire et de l’eau tiède.

 

Ne touche pas ta bouche

Bien que se laver les mains régulièrement soit très efficace pour prévenir la grippe intestinale, il est tout aussi important de ne pas toucher inutilement votre visage ou votre bouche. Vous pouvez transmettre les germes de vos mains à votre bouche, lui permettant ainsi de pénétrer dans votre intestin de la même manière que de manger des aliments contaminés ou de boire de l’eau contaminée.

La plupart d’entre nous ont l’habitude de toucher notre visage plusieurs fois par jour et c’est une action assez inconsciente. Mettre vos doigts dans votre bouche ou vous ronger les ongles doit être strictement évité si vous souhaitez prévenir la grippe intestinale pendant les poussées. Même si vous mangez avec vos mains, assurez-vous de bien vous laver avant un repas.

Évitez tout contact personnel étroit

Les punaises de la grippe intestinale peuvent se propager par des gouttelettes (salive ou mucus nasal) dans l’air, même si vous ne faites pas de contact direct peau à peau avec la personne infectée. Il n’est pas nécessaire d’éviter totalement une personne ou de la mettre en quarantaine, mais évitez tout contact très étroit pendant de longues périodes. Il faut éviter autant que possible de toucher, d’embrasser et d’embrasser des êtres chers malades pendant au moins quelques jours.

Cependant, il n’est pas toujours facile de repérer une personne qui a la grippe intestinale et peut ne pas vous dire qu’elle a récemment été malade. Comme bonne mesure pour éviter de contracter le bogue, vous devriez essayer de ne pas être trop près du visage d’une personne. Dites poliment à vos collègues et collaborateurs dont vous savez qu’ils sont malades que vous ne pouvez pas être trop près d’eux car vous ne voulez pas contracter l’infection.

 

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Préparez les aliments de manière hygiénique

La nourriture et les boissons sont des conduits parfaits pour les insectes qui causent la grippe intestinale. Lorsqu’il est ingéré, le bogue est profondément dans l’intestin où il est capable de se développer et de provoquer des maladies. Par conséquent, il est important que les aliments soient préparés de manière hygiénique. Ce n’est pas seulement la nourriture qui vous a déjà été préparée et servie qui pose problème. Même chez vous, vous pouvez contaminer les aliments.

Lavez-vous toujours soigneusement les mains avant de toucher les aliments que vous allez préparer. Assurez-vous qu’il est placé et manipulé sur des surfaces propres dans la cuisine. Ne goûtez jamais et ne remettez jamais une cuillère dans le plat. Même si vous ne présentez pas de symptômes pour le moment, vous avez peut-être déjà été infecté et pouvez infecter d’autres personnes dans votre maison avec les aliments contaminés par votre salive.

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Manger dans des établissements réputés

L’un des moyens courants de transmission d’infections telles que la grippe intestinale est de manger de la nourriture dans des restaurants, des établissements de restauration rapide et des vendeurs ambulants. Le personnel de cuisine qui manipule les aliments dans les points de vente peut lui-même être infecté ou toucher des objets contaminés et ensuite manipuler vos aliments. Heureusement, de nombreuses réglementations sont en place pour garantir une bonne hygiène alimentaire dans les points de vente commerciaux.

Cependant, les membres du personnel ne sont pas toujours aussi consciencieux en matière d’hygiène qu’ils le devraient. Par conséquent, le risque existe toujours et vous devez être prudent lorsque vous mangez au restaurant en cas d’épidémie de grippe intestinale. Faites attention aux établissements où le niveau de santé semble discutable. Ces petits points de vente peuvent ne pas être aussi stricts en matière d’hygiène alimentaire dans la cuisine.

Pas de partage de nourriture, de boisson ou d’objets personnels

Même si les aliments et les boissons ne sont pas contaminés au moment de la préparation, ils peuvent toujours être un moyen de transmettre des bogues de la grippe intestinale s’ils sont partagés avec une personne infectée par le virus. La salive peut contenir le virus qui peut contaminer les aliments ou les boissons lorsqu’ils sont partagés et même les ustensiles, la vaisselle ou les emballages. Il est prudent de partager des objets si la salive de la personne infectée n’entre pas en contact avec ce que vous mangerez ou boirez par la suite.

De même, partager des objets personnels comme une serviette peut être un problème. La salive, le mucus nasal et même les particules fécales qui peuvent contaminer une serviette en particulier dans la salle de bain peuvent servir de moyen par lequel vous contracterez les particules infectieuses. Séchez-vous plutôt les mains sur une serviette propre, votre propre mouchoir ou utilisez des serviettes en papier jetables.

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