Avec de nombreuses friandises d’Halloween disponibles à cette période de l’année, il est naturel de vouloir que votre famille en profite. Cependant, si vous avez un enfant souffrant d’allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires, vous devez être prudent et trouver des moyens de le protéger. Alors, quelles sont les meilleures options pour éviter les aliments dangereux tout en profitant d’Halloween ?
- Tout le monde peut profiter d’Halloween en toute sécurité, y compris les enfants souffrant d’allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires, si les parents planifient et leur apprennent à éviter les aliments dangereux.
- Les friandises les plus sûres sont les friandises non alimentaires comme les crayons, les colliers, les anneaux lumineux ou les jouets Lego.
- Après une nuit de plaisir, les bonbons d’Halloween doivent être consommés avec modération.
Allergies alimentaires
Un enfant américain sur 13 – soit environ deux élèves par classe – a une allergie alimentaire. Certains cas sont bénins, mais certaines réactions allergiques peuvent mettre la vie en danger . Environ 40 % des enfants souffrant d’allergies alimentaires sont traités aux urgences.
La seule façon de prévenir une réaction allergique est d’éviter strictement les aliments auxquels un enfant est allergique. Certains aliments responsables de réactions graves sont ceux que l’on trouve dans les friandises d’Halloween, notamment le lait, les œufs, le blé, le soja, les arachides et d’autres noix. De plus, les allergies au sésame, également présentes dans de nombreuses sucreries, sont une préoccupation émergente.
Quelles sont les options les plus sûres ? Selon un spécialiste des allergies, le Dr M. Segal de Chestnut Hill Allergy & Asthma Associates, les bonbons Skittles, Sour Patch Kids, Starbursts et Life Savers sont considérés comme les plus sûrs pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires. Des entreprises telles que Enjoy Life et YumEarth produisent des bonbons et des chocolats qui ne contiennent pas les allergènes les plus courants. Il est important de séparer les bonbons sûrs de ceux qui contiennent des allergènes pour éviter la contamination croisée.
Les enfants souffrant d’allergies alimentaires doivent être testés régulièrement, car les allergies à de nouveaux aliments peuvent se développer avec le temps.
Sensibilités alimentaires
Les sensibilités alimentaires (intolérances) ne mettent pas la vie en danger, mais sont plus fréquentes que les allergies alimentaires. Les sensibilités alimentaires provoquent des symptômes tels que ballonnements, diarrhée ou constipation, inconfort abdominal, crampes, nausées, brûlures d’estomac, éruptions cutanées, fatigue, douleurs articulaires et maux de tête.
Les principales sensibilités alimentaires chez les enfants sont le lactose (produits laitiers), le gluten, la caféine, l’histamine, le fructose, les sulfites, le maïs, le soja et les FODMAP (un groupe de glucides fermentescibles). D’autres sensibilités alimentaires courantes comprennent les édulcorants artificiels (c’est-à-dire l’aspartame), les colorants artificiels, les œufs, le MSG et la levure. Encore une fois, bon nombre de ces ingrédients se retrouvent couramment dans les friandises d’Halloween.
Quelles sont les options les plus sûres ? Enjoy Life, YumEarth, Surf Sweets Gummy Candies et de nombreuses autres marques disponibles en ligne ou dans les magasins d’aliments naturels sont exempts de gluten, de produits laitiers, de soja, de colorants artificiels, d’édulcorants et d’agents de conservation. Cependant, les parents doivent vérifier les étiquettes pour s’assurer que tous les ingrédients sont sûrs.
Restrictions alimentaires dues à des conditions médicales ou à des choix personnels/familiaux
Les enfants atteints de certaines conditions médicales ont des restrictions alimentaires. Par exemple, les personnes atteintes de la maladie coeliaque doivent éviter le gluten. Les enfants atteints de diabète de type 1 doivent éviter ou limiter fortement les aliments transformés, les friandises sucrées, les sodas et les boissons sucrées. Certains enfants épileptiques peuvent suivre un régime cétogène.
Dans d’autres cas, des familles entières suivent des régimes spéciaux, comme végétaliens, végétariens, à faible teneur en glucides ou casher.
Dans ces cas, les parents doivent vérifier attentivement les étiquettes et autoriser les enfants à ne consommer que des aliments appropriés.
Le projet de citrouille sarcelle
Les friandises d’Halloween les plus sûres pour les enfants souffrant d’allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires sont les friandises non alimentaires telles que les crayons, les colliers, les anneaux lumineux ou les jouets Lego. De plus, les enfants adorent ces friandises.
Les règles sont simples. Ceux qui choisissent de faire partie du Teal Pumpkin Project placent une citrouille turquoise sur le pas de leur porte. Cela signifie qu’en plus des bonbons, ils proposent également des friandises non alimentaires, qui sont plus sûres pour tous les tricheurs. Une fois que le projet Teal Pumpkin a ajouté une maison à sa carte, ceux qui recherchent des friandises sûres peuvent la trouver plus facilement.
Conseils pour manipuler les friandises d’Halloween
Offrez à votre enfant une collation saine avant de sortir des bonbons ou un sort. S’ils n’ont pas faim, ils sont moins susceptibles de manger des sucreries et des friandises avant de vérifier correctement.
Faire preuve de créativité. En plus d’acheter des collations hypoallergéniques, de nombreux aliments peuvent être décorés pour Halloween . Laissez votre enfant vous aider à les décorer. Par exemple, une banane peut être transformée en fantôme, un sandwich en monstre, des bretzels en toiles d’araignées et des oranges peuvent être décorées pour ressembler à des citrouilles. De cette façon, les aliments sûrs disponibles à la maison sont plus attrayants pour un enfant.
Parlez à vos voisins à l’avance et invitez-les à participer au projet Pumpkin Teal.
Ne laissez pas votre enfant souffrant d’allergies alimentaires faire des tours de passe-passe tout seul. Un frère ou une sœur plus âgé ou un parent qui sait quoi faire en cas d’urgence doit accompagner l’enfant. De plus, les enfants souffrant d’allergies alimentaires devraient toujours avoir sur eux un EpiPen.
Les enfants souffrant d’allergies alimentaires ou d’autres restrictions alimentaires doivent apprendre à dire non aux aliments qui peuvent être dangereux , en particulier les sucreries faites maison ou les produits qui n’ont pas d’étiquette avec tous les ingrédients.
Apprenez à l’enfant à ne pas manger de friandises pendant les tours ou les friandises . Ils devraient le faire jusqu’à leur retour à la maison.
Une fois à la maison, les parents doivent trier les bonbons en deux tas : un « tas à garder » qui peut être consommé sans danger et un « tas à échanger » qui est donné ou échangé contre un autre aliment ou un jouet.
Essayez d’ ajouter des aliments sains pour accompagner les friandises d’Halloween riches en sucre. Par exemple, servez du beurre d’amande (si vous n’êtes pas allergique), du houmous, des légumes ou des baies. Ces aliments aident à stabiliser la glycémie, qui autrement augmenterait .
Après s’être adonné aux friandises le soir d’Halloween, les sucreries doivent être consommées avec modération . Apprenez à votre enfant que plus il épargne, plus il en aura pour plus tard.
Tout le monde peut profiter d’Halloween en toute sécurité, y compris les enfants souffrant d’allergies alimentaires ou d’autres restrictions alimentaires. Cependant, les parents doivent redoubler de prudence, apprendre aux enfants à ramener toutes leurs friandises à la maison, vérifier les étiquettes et ne consommer que des friandises sûres. Le projet Pumpkin Teal est idéal pour ceux qui souhaitent donner ou recevoir des friandises non alimentaires.
