Points clés à retenir
- Le lait contient des nutriments nécessaires à la croissance, mais la génétique détermine principalement la taille.
- Le lait aide les enfants à grandir grâce à des nutriments importants comme le calcium et les protéines.
- Boire du lait ne fera pas grandir les adultes, mais c’est bon pour la santé des os.
Le lait de vache est riche en nutriments liés à la croissance, mais boire du lait ne vous fera pas grandir si vous avez déjà une alimentation équilibrée, car le facteur le plus important affectant la taille est votre génétique. Cependant, si vous souffrez de sous-alimentation (n’obtenez pas tous les nutriments dont votre corps a besoin), boire plus de lait peut entraîner une légère augmentation de votre taille.
Quel est le lien entre le lait et la taille ?
Le lait contient du facteur de croissance analogue à l’insuline-1 (IGF-1), qui joue un rôle majeur dans la croissance et le développement.Il est également riche en autres micro et macronutriments qui affectent la croissance, tels que :
- Calcium
- Protéine
- Vitamin D
- Vitamine A
- Zinc
Les enfants en pleine croissance ont-ils besoin de lait ?
De nombreux nutriments contenus dans le lait de vache sont liés à la croissance et au développement. Cependant, les études visant à déterminer si la consommation de lait ou de produits laitiers affecte la croissance pendant l’enfance et la puberté ont donné des résultats mitigés.
La recherche suggère que boire du lait augmente la taille et réduit le risque de retard de croissance. Cependant, d’autres facteurs, tels que l’alimentation générale, la malnutrition et l’accès aux soins de santé, peuvent jouer un rôle dans les résultats de certaines études.
Les enfants et les adolescents ont besoin de nutriments comme les protéines, le calcium et la vitamine D pour grandir en force et en bonne santé. Ils peuvent les obtenir à partir du lait ou d’autres sources.
Si vous avez des inquiétudes concernant la croissance de votre enfant, parlez-en à son professionnel de la santé.
Les adultes ont-ils besoin de lait ?
La croissance s’arrête après la puberté, donc boire du lait ne vous aidera pas à grandir par la suite. Cependant, le lait présente d’autres avantages, notamment le calcium et la vitamine D, qui sont bons pour vos os et peuvent aider à prévenir l’ostéoporose, une maladie dans laquelle vous perdez de la masse et de la densité osseuses. Au fil du temps, vous pouvez perdre de la hauteur en raison de la compression osseuse.
La plupart des adultes ont besoin de 1 000 à 1 200 milligrammes de calcium et de 600 unités internationales de vitamine D par jour.Le lait peut vous aider à combler vos besoins en calcium et en vitamine D. Vous pouvez également obtenir du calcium, de la vitamine D et d’autres nutriments à partir de divers aliments, bien qu’il puisse être plus difficile d’obtenir les quantités recommandées de ces nutriments si vous ne consommez pas de produits laitiers.
Un professionnel de la santé peut vous recommander des compléments alimentaires si vous souffrez d’ostéoporose ou d’ostéopénie (un précurseur de l’ostéoporose) ou pour aider à prévenir le développement de ces conditions.
Qu’est-ce qui détermine la hauteur ?
L’un des principaux facteurs déterminant la hauteur échappe à votre contrôle. Jusqu’à 80% La taille d’une personne est liée à l’ADN, avec plus de 700 variantes génétiques jouant un rôle direct ou indirect.
Pendant la gestation, des facteurs tels que la nutrition maternelle, le tabagisme et l’exposition à des substances dangereuses peuvent affecter la croissance de l’enfant.
D’autres facteurs qui affectent la taille tout au long de l’enfance et de l’adolescence comprennent :
- Nutrition
- Maladies infantiles, en particulier infections
- Activité physique
- Dormir
Un mot de Swip Health
Même si la génétique joue un rôle, certains nutriments, comme les protéines, sont essentiels à la croissance. Consommer suffisamment de ces nutriments pendant l’enfance peut vous aider à atteindre votre plein potentiel de taille. Les aliments riches en protéines comprennent les viandes maigres, la volaille, le poisson, les œufs, le tofu et les légumineuses.
Qu’est-ce qui vous fait grandir ?
Il est important de noter que la croissance en taille associée à la puberté chez les filles commence vers l’âge de 10 ou 11 ans et culmine vers 12 ans. Chez les garçons, la poussée de croissance commence vers l’âge de 11 à 13 ans et culmine vers 14 ans.Il existe des exceptions, mais la plupart des filles atteignent leur pleine taille à 15 ans et les garçons à 17 ans.
Vous ne pouvez rien faire pour annuler votre génétique. Mais pendant que vous continuez votre croissance, vous pouvez prendre certaines mesures pour vous assurer d’atteindre votre plein potentiel de croissance.
Dormez suffisamment
Votre corps libère des hormones de croissance pendant que vous dormez. Manquer occasionnellement une bonne nuit de sommeil n’affectera pas votre croissance. Cependant, à long terme, un sommeil insuffisant supprime les hormones de croissance, ce qui peut affecter la croissance.
Heures de sommeil recommandées chaque nuit :
- Enfants de 6 à 12 ans :9 à 12 heures de sommeil
- Ados de 13 à 18 ans :8 à 10 heures de sommeil
Faire de l’exercice quotidiennement
L’activité physique pendant l’enfance et l’adolescence peut influencer la croissance des muscles, des os et de la graisse corporelle (tissu adipeux).
Les enfants et les adolescents âgés de 6 à 17 ans devraient pratiquer quotidiennement une heure ou plus d’exercice physique modéré à vigoureux. Cela devrait inclure un mélange de :
- Activités aérobiques comme courir, sauter, sauter à la corde, nager, danser et faire du vélo
- Activités de renforcement musculairecomme jouer sur des équipements de jeux, grimper aux arbres et jouer au tir à la corde, ou pour les adolescents, soulever des poids ou travailler avec des bandes de résistance
- Exercices de renforcement osseuxcomme la course à pied, le saut à la corde, le basket-ball, le tennis et la marelle
Mangez une alimentation équilibrée
Un modèle d’alimentation saine pour les personnes âgées de 2 ans et plus devrait inclure :
- Une variété de fruits et légumes
- Céréales entières
- Produits laitiers sans gras et faibles en gras
- Une variété d’aliments protéinés
- Des huiles saines
- Une hydratation adéquate
Il est également préférable de limiter les calories provenant des graisses solides et des sucres ajoutés.
De quelle quantité de lait les enfants et les adultes ont-ils besoin ?
Bien que l’eau puisse fournir toute l’hydratation nécessaire à la vie, le lait offre les nutriments essentiels à une croissance et un développement sains. Les experts recommandent les portions de lait suivantes pour les enfants :
- Moins de 12 mois : Pas de lait de vache
- Âge 12-24 mois : 2 tasses (16 onces) de lait entier par jour
- Âge 2 à 5 ans : 2 à 3 tasses (16 à 24 onces) de lait écrémé (écrémé) ou faible en gras (1 %) par jour
Pour les adultes et les enfants de 9 ans ou plus, la consommation de lait recommandée (ou d’autres produits laitiers comme le yaourt) est de trois portions de 8 onces par jour.
La quantité de lait dont vous avez besoin dépend de la qualité globale de votre alimentation. Si vous avez déjà une alimentation de haute qualité, boire plus de lait ne modifiera peut-être pas votre taille ou votre croissance. Vous pouvez obtenir suffisamment des mêmes nutriments provenant d’autres aliments. Par exemple, vous pouvez obtenir du calcium dans des aliments tels que :
- Chou frisé, brocoli, bok choi, feuilles de navet, épinards
- Amandes
- Beans, such as edamame and kidney beans
- Poisson en conserve avec arêtes, comme les sardines et le saumon
- Aliments enrichis, comme le jus d’orange, le tofu, les céréales
- Alternatives au lait enrichies, comme le soja et l’amande (vérifiez l’étiquette nutritionnelle pour vous assurer que du calcium est ajouté)
De nombreuses sources alimentaires contiennent moins de calcium que les produits laitiers et peuvent ne pas être aussi bien absorbées ou utilisées par l’organisme.Si vous ou votre enfant choisissez de ne pas consommer de produits laitiers, envisagez de parler à votre médecin ou à un diététiste professionnel pour déterminer si vous consommez suffisamment de calcium et de vitamine D dans les aliments que vous consommez régulièrement.
