Le fromage Edam est un fromage traditionnel originaire des Pays-Bas. Ce fromage a été fabriqué pour la première fois à Edam, province de Hollande du Nord. C’est pourquoi il porte le nom de fromage Edam. La forme du fromage Edam est ronde et il a une couleur jaune. Il est enveloppé de cire de paraffine rouge ou jaune. Ensuite, la couleur de la cire de paraffine virera au noir si le fromage est déjà emballé depuis 17 semaines.
Comme les autres fromages, le fromage Edam est issu d’un lait qui a été pasteurisé et dont une partie de la crème a été écrémée, c’est-à-dire demi-écrémé, ou toute la partie de la crème est écrémée ou écrémée. Le fromage Edam se marie bien avec des fruits tels que la pomme, les pêches, le melon, etc. Il est également généralement consommé avec des craquelins ou du pain. Ce type de fromage devient populaire en Amérique du Nord et dans de nombreux autres pays du monde.
Le fromage Edam a quelques différences avec les autres fromages. Il a un goût plus soyeux, un peu salé et ressemble plus à une noix. Mais, avec l’âge du fromage Edam, la saveur va s’aiguiser et se raffermir. Comparé aux autres fromages, le fromage Edam n’a pas d’odeur. Outre le fromage Edam n’a pas d’odeur, l’autre excellence du fromage Edam par rapport aux autres fromages est sa faible teneur en matières grasses. Oui, le fromage Edam peut avoir aussi peu que 28% de matières grasses dans la matière sèche.
En ce qui concerne les informations supplémentaires relatives au contenu nutritionnel du fromage Edam, vous pouvez consulter la liste ci-dessous :
- Calories 707 kcal
- Matières grasses 55,04 g
- Lipides saturés 34 793 g
- Graisses doubles saturées 1 317 g
- Gras saturés simples 16,088 g
- Cholestérol 176mg
- Protéines 49,48 g
- Glucides 2,83 g
- Fibre 0 g
- Sucre 2,83 g
- Sodium 1911 mg
- Potassium 372mg
Après avoir vu le contenu nutritionnel contenu dans le fromage Edam ci-dessus, vous ne devez pas nier que le fromage Edam est capable de nous apporter des bienfaits pour la santé. Même si, pendant tout ce temps, le fromage est considéré comme un aliment malsain qui peut mettre en danger la santé. Mais, vous ne devriez pas garder cet esprit! Car voici les listes d’avantages pour la santé du fromage Edam qui sont disponibles pour vous :
1. Fournit de la nourriture pour le cerveau
Sachez-vous quels aliments sont bons pour le cerveau ? Oui, la réponse est la protéine. Les protéines jouent un rôle important dans l’optimisation du fonctionnement du cerveau. De plus, la protéine composée d’acides aminés est également capable de jouer un rôle important dans le transport des neurotransmetteurs dans le cerveau. Par exemple, les acides aminés tryptophane peuvent aider le cerveau à produire des neurotransmetteurs de sérotonine qui sont utilisés pour jouer un rôle dans le contrôle de l’humeur, de l’appétit et des habitudes de sommeil.
Afin de remplir l’apport de protéines pour votre cerveau, vous pouvez consommer le fromage Edam. Outre que le fromage Edam est bon pour la santé, vous pouvez également obtenir une collation savoureuse et délicieuse.
2. Bon pour le métabolisme
Comme vous le savez, le métabolisme est un processus de production d’énergie. Manger du fromage Edam est bon pour le métabolisme. Bien sûr, cela ne peut pas être séparé du contenu contenu dans le fromage Edam, tel que les glucides, les protéines, les graisses, etc., qui jouent un grand rôle dans le processus métabolique.
3. Source d’énergie
La raison pour laquelle le fromage Edam est dit source d’énergie car il contient beaucoup de calories. Comme vous pouvez le voir sur la liste ci-dessus, les calories contenues dans le fromage Edam atteignent 770 kcal. Il peut soutenir l’apport calorique dont le corps a besoin par jour.
Non seulement les calories, mais la richesse en protéines et en matières grasses du fromage Edam peuvent également être une source d’énergie pour le corps.
4. Fournit une teneur en potassium
Le potassium est l’un des minéraux essentiels contenus dans le fromage Edam dont l’organisme a besoin. Les avantages du potassium incluent la régulation de la contraction musculaire, le maintien d’une fonction nerveuse saine et la régulation de l’équilibre hydrique.
Non seulement cela, le potassium devient les minéraux importants qui doivent être pris quotidiennement par le corps. La bonne quantité d’apport en potassium préviendra tout effet secondaire qui risque notre santé en raison d’une carence en potassium, comme la sensation de faiblesse et la fatigue, les crampes musculaires, les problèmes digestifs, etc.
5. Prévenir le risque de maladies cardiovasculaires
Le fromage Edam présente de nombreux avantages pour la santé. Il faut savoir que manger beaucoup d’aliments riches en protéines vous aidera à prévenir les risques de maladies cardiovasculaires. Comme on le sait, les maladies cardiovasculaires sont les maladies liées au cœur et aux vaisseaux sanguins. Si la pression artérielle augmente, le risque d’avoir des maladies cardiovasculaires augmentera également. Donc, vous devez vous assurer que votre tension artérielle est stable et l’une des façons de le faire est de consommer des aliments riches en protéines tels que le fromage Edam.
6. Combattez le mauvais cholestérol
Le cholestérol est souvent considéré de manière négative. Même si le cholestérol est en fait inclus comme contenu important dont le corps a besoin. le corps a besoin de cholestérol pour fabriquer des hormones, de la vitamine D et des substances qui vous aident à digérer les aliments.
Pour votre information, le cholestérol est composé du bon cholestérol et du mauvais cholestérol. Comme son nom l’indique, le bon cholestérol apporte des bienfaits pour la santé du corps tandis que le mauvais cholestérol risque la santé.
Ensuite, selon une recherche, le fromage est inclus comme l’un des aliments qui abaissent le taux de cholestérol . Cela signifie que manger du fromage est capable de réduire le mauvais cholestérol dans le corps. C’est parce que le fromage contient de nombreux éléments nutritionnels tels que le calcium et les graisses, ce qui est bon pour améliorer le taux de bon cholestérol et augmenter l’augmentation du mauvais cholestérol dans le corps.
7. Riche en teneur en sodium
Les avantages pour la santé du sodium sont également inclus en tant que minéral important dont le corps a besoin. Le sodium riche contenu dans le fromage Edam sera bénéfique pour notre santé car il est capable d’équilibrer les ions dans le corps, de prévenir les crampes musculaires, de soutenir la santé du cœur et bien d’autres.
Eh bien, en ce qui concerne les effets secondaires, la consommation de fromage Edam peut ne pas avoir beaucoup de différences avec les effets secondaires de la consommation de fromage en général. S’il est consommé en grande quantité et trop souvent, il doit être risqué pour la santé. Alors, il faut être sage !
C’est l’information sur les bienfaits du fromage Edam pour la santé. J’espère que cela vous sera bénéfique. Merci d’avoir lu!
