Qu’est-ce qu’une graine de niger ? La graine de niger, ou autrement connue sous le nom de graines de nyjer ou de chardon, est en fait un aliment pour oiseaux qui ressemble au riz noir. Malgré son nom, il n’a aucune référence à un pays ou même à ce terme racial offensant.
En fait, il est d’abord originaire des hautes terres d’Éthiopie, un pays d’Afrique de l’Est, et il a depuis été introduit dans ses pays voisins comme le Nigeria, le Malawi, jusqu’à l’Inde et l’Asie du Sud-Est.
Quoi qu’il en soit, qu’est-ce que la graine de niger? Et quels sont les avantages pour la santé des graines de niger ?
Que sont les graines du Niger ?
La graine de niger est une petite graine fine de couleur noire. Il pousse généralement en une fleur jaunâtre qui porte le nom scientifique “Guizotia abyssinica”, ou simplement appelée “fleur de niger”. Fait intéressant, malgré le fait qu’ils aient pour alias « graines de chardon », les graines de chardon sont en réalité une toute autre chose.
Les graines de Niger sont traditionnellement utilisées comme nourriture pour les oiseaux. Souvent, lorsqu’il n’y a pas d’autres options disponibles, les oiseaux comptent presque exclusivement leur alimentation sur les graines de niger. La taille des graines de niger est parfaite pour les petits oiseaux qui ont des becs plus petits, pointus et pointus, comme les pinsons, les sizerins flammés, les moineaux, les tarins, les colombes et les pigeons.
Outre son objectif traditionnel d’alimentation des oiseaux, les graines de niger ont également fait leur chemin vers l’utilisation humaine, vu de ses utilisations dans les huiles, les épices, ainsi que les médicaments. Ici, nous discuterons des avantages pour la santé des graines de niger sous forme d’huile.
Valeurs nutritionnelles des graines du Niger
- Graisses – 35%
- Protéine – 18%
- Fibre – 18 %
- Acide gras oméga-3 – 14 %
- Acide Linoléique – 13%
- Sucre – 12%
- Glucose – 12%
- Acide stéarique – 11 %
- Acide oléique – 10%
- Acides ascorbiques – 9%
- Riboflavine – 9%
- Magnésium – 8%
- Niacine – 8%
- Potassium – 7%
- Calcium – 5%
- Sodium – 4 %
- Glucides – 3%
- Cuivre – 2 %
- Zinc – 2 %
Quels sont les avantages pour la santé des graines du Niger?
Voici tous les avantages pour la santé des graines de niger :
- Prévient les problèmes gastro-intestinaux courants
Les problèmes gastro-intestinaux courants tels que les ballonnements, les crampes, les hémorroïdes, la constipation ainsi que les maux d’estomac sont en partie causés par les aliments transformés ainsi que par les sources artificielles de sucre. Les experts en nutrition recommandent l’utilisation régulière d’huile de graines de niger pour cette question, car cela aidera à se débarrasser des problèmes digestifs ci-dessus. D’autre part, cela aidera également à éliminer les mauvaises bactéries à l’intérieur de votre intestin.
- Un booster d’immunité réussi
Il est devenu de notoriété publique que votre système immunitaire a besoin de l’aide d’antioxydants pour éloigner les virus, les bactéries ou les maladies de l’infection. L’huile de Niger peut bien remplir ce rôle car elle possède des propriétés anti-parasitaires. Pour améliorer l’immunité, vous pouvez prendre une dose d’huile de graines de niger après les repas ou simplement l’utiliser comme vinaigrette. Consommez-le quotidiennement pour de meilleurs résultats.
- Utile pour prendre du poids
Non seulement le surpoids ou l’obésité met la vie en danger, mais il s’avère que l’insuffisance pondérale comporte également le même danger. Parfois, il nous est difficile de prendre du poids en raison de la génétique, de la structure corporelle ou de certaines conditions.
Si vous pensez que prendre du poids semble amusant parce que vous pouvez manger tous les aliments transformés et de la malbouffe autant que vous le souhaitez, vous vous retrouverez dans des graisses malsaines. Au lieu de cela, avoir des doses d’huile de graines de niger peut être fait pour obtenir des graisses saines. Non seulement il est léger, mais il est aussi absolument sans gras et sans calories.
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- Un agent anti-inflammatoire
Tout comme l’arnica , l’huile de graines de niger peut être une solution anti-inflammatoire pour l’arthrite, la goutte, les rhumatismes ou l’hypertension artérielle. Il agit en combattant les radicaux libres qui causent le stress oxydatif. Avant de consommer cette huile à cette fin particulière, il est préférable que vous consultiez d’abord votre médecin.
- Déclenche le sommeil
Les minéraux tels que le zinc, le potassium ainsi que le magnésium sont nécessaires au système nerveux pour prévenir le développement de problèmes de sommeil. Vous pouvez consommer ou appliquer régulièrement de l’huile de graines de niger dans votre temple pour créer une atmosphère relaxante afin que vous puissiez vous endormir facilement.
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- Une alternative pour le traitement de la peau
L’huile de niger s’avère également être une merveilleuse solution topique pour les coupures, les cicatrices, les brûlures, les éruptions cutanées ou les irritations cutanées. Les antioxydants contenus dans l’huile accélèrent le processus de guérison, apaisent les inflammations et préviennent d’autres infections.
- Traite les symptômes de la toux et du rhume
Voici une fonction traditionnelle de l’huile de graines de niger. La toux et le rhume peuvent être guéris facilement en appliquant l’huile sur la poitrine, le dos ou les tempes et en la massant ensuite pour obtenir un soulagement rapide de la maladie.
- Prend en charge une circulation sanguine saine et la santé cardiaque
La consommation régulière d’huile de graines de niger favorise également une circulation sanguine saine. D’autre part, il est également utile pour l’état cardiovasculaire général, grâce à la réserve abondante d’acide linoléique et d’acide oméga 3 dont il dispose. Il agit en éliminant constamment les graisses qui collent dans vos artères à l’aide des nutriments de l’huile de graines de niger.
Sa consommation quotidienne peut vous protéger du développement de l’athérosclérose à court terme ainsi que des accidents vasculaires cérébraux et des symptômes de crise cardiaque à long terme.
- Un analgésique réussi
L’huile de graines de Niger agit également comme analgésique, qui est le terme médical utilisé pour décrire les propriétés de soulagement de la douleur. C’est en effet une thérapie sûre et naturelle pour conjurer les maux de tête, les maux de dos ou tout autre mal corporel.
- Accélère la guérison
L’huile de graines de Niger contient également des protéines, des fibres, de la riboflavine, de la vitamine C, ainsi que d’autres glucides qui peuvent être utiles pour le processus de guérison en cicatrisant et en favorisant le redéveloppement des cellules et des tissus. Lors de la récupération d’une blessure grave ou d’une intervention chirurgicale, la consommation d’huile de graines de niger peut bien remplir cette fonction.
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Ce sont les avantages pour la santé de l’huile de graines de niger. J’espère que ça marche bien sur toi !
