Sabudana est appelé tapioca sago en anglais. Le sagou est produit et arrangé à partir du lait de la racine de tapioca. Son nom botanique est ‘Manihot Esculenta’. C’est un aliment extrêmement nutritif qui contient des glucides et une quantité considérable de calcium et de vitamine C.
Il existe des assortiments de plats à base de Sabudana, notamment du papad, du kheer, des vadas et le Sabudana Khichdi le plus connu qui est utilisé comme phalahaar (aliment fruité) et consommé comme rafraîchissement non céréalier pendant le jeûne religieux hindou.
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Avantages de Sabudana pour la prise de poids
Au cas où vous souffriez de malnutrition ou que vous viviez dans une région où votre approvisionnement alimentaire est incertain, ou au cas où vous vous remettriez d’un dommage ou d’une maladie généralisée, le sagou peut être une approche magnifique et peu coûteuse pour prendre du poids rapidement. .
Il y a environ 350 calories dans chaque portion de 100 grammes. Cette substance féculente peut être transformée en puddings et shakes riches en calories et peut donner la vitalité dont vous avez besoin pour travailler régulièrement et récupérer du poids.
Sabudana est bourré de sucres, ce qui rend Sabudana bénéfique pour la prise de poids. Alors défoncez-vous sur Sabudana Khichdi ou Sabudana Vada pour prendre du poids rapidement. Afin de prendre du poids, veuillez consulter nos autres recommandations Avantages de la banane pour la prise de poids et Avantages du beurre de cacahuète pour la prise de poids .
Valeur nutritionnelle de Sabudana
- Énergie 358 Kcal
- Glucides 88,7 g
- Eau 11g
- Matières grasses 0,02 g
- Protéines 0,19 g
- Fer 1,58 g
- Calcium 20g
- Potassium 11g
- Phosphore 7 g
- Sodium 1g
Mise en garde pour la consommation de Sabudana
Sabudana a également quelques réactions, qui sont les suivantes :
- Il est de nature assez nocive. Dans ce sens, vous devez le cuisiner de manière appropriée. Sinon, cela peut provoquer des dommages au cyanure. Une partie des effets secondaires des dommages causés par le cyanure sont l’étourdissement et les migraines.
- Sabudana peut également provoquer des réactions défavorables au cas où vous le consommeriez en grandes quantités en une seule fois. Ainsi, avant de le dépenser, il est plus judicieux de conseiller votre spécialiste et d’accepter sa recommandation.
Pour vous assurer que votre nutrition est équilibrée, n’oubliez pas de consommer également les avantages de Steamed Momos .
Recommandation d’admission de Sabudana
Sabudana est d’abord absorbé dans l’eau pour lui permettre de devenir délicat et simple à manger. Voici différentes approches pour les mettre en place afin que vous puissiez obtenir les avantages de Sabudana pour la prise de poids :
- Préparez un Sabudana Khichdi en mélangeant du sabudana, des pommes de terre et des cacahuètes et faites-le cuire au micro-ondes.
- Préparez un Sabudana Tikki en l’écrasant avec de la pomme de terre et en le faisant dorer dans de l’huile.
- Pour faire un dessert, mélanger des perles de tapioca avec du lait de coco ou du lait entier et présenter avec des garnitures de produits naturels.
- Vous pouvez également préparer le Sabudana Kheer, un plat sucré typique préparé lors des fêtes.
- Le thé à bulles est une boisson fabriquée à partir de perles de tapioca, de lait, de thé mélangé, de sucre et présentée avec des perles de tapioca moelleuses, de la confiture de produits biologiques et du pudding.
