Le café est une boisson matinale incontournable, mais il ne convient pas à tout le monde. Si vous recherchez quelque chose de plus doux, plusieurs boissons chaudes saines et non sucrées, comme les tisanes, l’eau citronnée ou le lait au curcuma, constituent d’excellentes alternatives au café.
1. Lait de curcuma doré
Pour commencer la matinée en douceur, pensez à troquer votre café contre du lait de curcuma doré. Le lait de curcuma doré est fabriqué à partir de lait, de curcuma, de gingembre et d’épices douces comme la cannelle.
Le curcuma est une épice populaire qui contient de la curcumine, un composé antioxydant. Une alimentation riche en antioxydants peut aider à prévenir les dommages cellulaires et à réduire l’inflammation. Le gingembre et la cannelle contenus dans cette boisson chaude contiennent également des antioxydants.
Le lait de curcuma doré peut également bénéficier aux personnes souffrant de douleurs chroniques associées à l’arthrose ou à la polyarthrite rhumatoïde. Une revue a révélé que la prise régulière de curcumine ou d’extrait de curcuma peut réduire la douleur et l’inflammation chez les personnes souffrant d’arthrite.Le gingembre peut avoir des avantages similaires.
Pour préparer du lait de curcuma doré à la maison, choisissez votre lait ou alternative au lait préféré et faites-le chauffer jusqu’à ce qu’il commence à mijoter. Incorporez ensuite le curcuma et les autres épices jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Thé à la menthe poivrée
Le thé à la menthe poivrée est une façon énergisante et sans caféine de commencer la journée. La menthe poivrée présente plusieurs avantages, notamment le soulagement des maux d’estomac dus à :
- Ballonnements
- Gaz
- Crampes
- Indigestion
Le simple fait de sentir l’huile de menthe poivrée peut soulager les nausées et les vomissements chez les personnes sous chimiothérapie.
3. Thé au gingembre
Le gingembre est une épice réchauffante riche en antioxydants. Commencer votre journée avec du thé au gingembre chaud peut soulager les maux d’estomac et les brûlures d’estomac.
Au fil du temps, la consommation régulière de gingembre peut contribuer à améliorer la santé cardiaque en réduisant la tension artérielle, en améliorant la circulation sanguine et en abaissant le taux de cholestérol.
Pensez à ajouter du thé au gingembre à votre routine matinale pour commencer la journée en douceur.
4. Thé vert
Pour un regain d’énergie significatif avec une petite quantité de caféine, essayez de commencer votre journée avec du thé vert. Ce thé de couleur claire est une excellente source d’antioxydants. Il contient des catéchines, qui peuvent améliorer la glycémie et la sensibilité à l’insuline.Boire du thé vert quotidiennement est un moyen éprouvé de réduire le risque de développer un diabète de type 2 et l’obésité.
Le matcha est un type de thé vert obtenu en broyant des feuilles séchées en une poudre fine et en consommant la feuille entière. Il fournit une concentration d’antioxydants plus élevée que le thé vert obtenu à partir d’un sachet de thé infusé. Boire du thé matcha peut réduire votre risque d’hypertension artérielle (hypertension).
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5. Eau chaude citronnée
L’eau chaude citronnée est préparée à partir d’eau chaude et d’un filet de jus de citron frais. C’est une boisson apaisante qui offre plusieurs avantages possibles pour la santé.
Boire de l’eau tiède le matin peut favoriser une digestion saine et prévenir la constipation.Il peut également aider à soulager les maux d’estomac causés par les ballonnements et les gaz.
Pour préparer de l’eau chaude citronnée, faites chauffer une tasse d’eau jusqu’à ce qu’elle frémisse, puis pressez-y un quartier de citron.
6. Bouillon d’os
Le bouillon d’os chaud est une boisson savoureuse qui peut réduire l’inflammation et favoriser la santé intestinale.Il est fabriqué à partir d’os d’animaux bouillis avec des épices. Le bouillon d’os est une riche source de collagène, essentiel au maintien d’une peau, de cheveux et d’os sains.
7. Thé Chaï
Pour un début de journée sucré et épicé, essayez d’incorporer le thé chai à votre routine matinale. Le thé Chai est composé de thé noir, de gingembre, de cardamome, de cannelle et d’autres épices. C’est un thé crémeux à base d’eau tiède et de lait.
Les épices contenues dans le thé chai présentent plusieurs avantages potentiels pour la santé. La cannelle peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang et à réduire le taux de cholestérol. Boire du thé noir est associé à une baisse du taux de cholestérol et à une meilleure santé cardiaque.
8. Boisson tiède au vinaigre de cidre de pomme
Pour une boisson piquante qui pourrait améliorer votre taux de sucre dans le sang et votre taux d’insuline, essayez une boisson chaude au vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de pommes fermentées à l’aide de levures et de bactéries. Il contient de l’acide acétique, qui réduit le taux de sucre dans le sang et améliore la sensibilité à l’insuline.
Pour préparer votre propre boisson au vinaigre de cidre de pomme, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme avec huit onces d’eau tiède. Ne buvez jamais de vinaigre de cidre de pomme sans le diluer au préalable, car l’acidité peut endommager l’émail de vos dents et même vous brûler la gorge.
9. Chocolat chaud
Le chocolat chaud ne semble peut-être pas être une alternative saine au café, mais vous pouvez échanger des ingrédients pour réduire le sucre et les calories supplémentaires. Au lieu d’acheter les variétés achetées en magasin, préparez votre propre chocolat chaud avec du lait écrémé ou d’amande, de la poudre de cacao non sucrée et un édulcorant plus sain comme la stévia.
La poudre de cacao est riche en antioxydants comme les flavonols, qui réduisent l’inflammation et améliorent la santé cardiaque. Ils peuvent également améliorer la circulation sanguine et abaisser la tension artérielle.
