LES PUISSANTS BIENFAITS DU THÉ AU JASMIN
De tous les produits de santé et de beauté naturels disponibles sur le marché aujourd’hui, les thés sont, de loin, devenus les plus populaires. Bien sûr, la majorité des gens ne boivent pas de thé pour ses nombreux avantages significatifs, mais cela ne signifie certainement pas que les avantages n’existent pas.
La plupart de ces thés, qu’ils soient à base de plantes, floraux ou autres, sont utilisés depuis les temps anciens et traditionnels pour leurs capacités à fournir de puissants bienfaits pour la santé et la beauté. Il est important que nous nous souvenions de ces avantages afin de savoir pourquoi les thés méritent d’être aussi populaires qu’ils le sont maintenant.
QU’EST-CE QUE LE THÉ AU JASMIN ?
Le thé au jasmin remonte à la dynastie Ming en Chine, qui a duré entre les années 1368 et 1644. La dynastie Ming était amoureuse de tout ce qui était floral, ce qui pourrait expliquer pourquoi le thé au jasmin est devenu si populaire à cette époque.
Le thé au jasmin a été le premier thé aromatisé à être exporté de Chine vers l’Occident à la fin des années 1800, même si de nombreux autres arômes de thé sont devenus populaires pendant la dynastie Qing, qui a duré de 1644 à 1911. Après son exportation, le thé au jasmin a augmenté en populaire dans le monde entier pour son arôme sucré et son goût floral.
Le thé au jasmin est un thé aromatisé aux fleurs de jasmin. Ces fleurs proviennent généralement de l’une des deux espèces suivantes : Jasmin commun, scientifiquement ou botaniquement nommé Jasminum officinale, ou Sampaguita, scientifiquement ou botaniquement nommé Jasminum sambac . Les deux espèces appartiennent à la famille des Oleaceae, apparentée à l’olivier.
Alors que la plupart des thés sont à base de plantes, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués à partir d’herbes, le thé au jasmin entre en fait dans la catégorie des thés parfumés ou aromatisés. Ces types de thés contiennent des fleurs, des épices, des fruits, des huiles ou des extraits qui leur sont ajoutés pour ajouter un parfum ou une saveur spécifique au thé d’origine. Le jasmin est le plus souvent ajouté comme saveur ou parfum au thé vert, mais il peut aussi parfois être fait avec du thé blanc ou noir.
D’OÙ VIENT LE THÉ AU JASMIN ?
Les origines du jasmin commun sont en fait très difficiles à retracer en raison de l’ancienneté de l’espèce. Les scientifiques ont limité les possibilités au Moyen-Orient, à l’Inde, au Népal et à certaines régions de l’Himalaya. Au Moyen-Orient, les régions auraient inclus l’actuel Afghanistan, l’Iran et le Pakistan. En fait, le jasmin commun est en fait la fleur nationale du Pakistan.
Les origines de Sampaguita, en revanche, ont été retracées beaucoup plus efficacement. Cette espèce de jasmin est originaire d’une petite région de l’est de l’Himalaya ; cette région borde à la fois le Bhoutan et l’Inde.
Cela dit, la sampaguita pousse également couramment dans des régions d’Asie et d’Asie du Sud-Est, et elle s’est propagée dans de nombreux endroits ailleurs, notamment à Madagascar, dans les Caraïbes, en Amérique centrale et en Floride. C’est aussi la fleur nationale des Philippines et l’une des trois fleurs nationales d’Indonésie.
COMMENT EST FABRIQUÉ LE THÉ AU JASMIN ?
Traditionnellement, le processus de production du thé au jasmin prend en fait beaucoup de temps et de nombreuses étapes pour couvrir l’ensemble du processus. Tout d’abord, les feuilles du thé de base sont cueillies, généralement à la fin du printemps, afin qu’elles soient fraîches et faciles à travailler. Les feuilles sont ensuite séchées ou cuites à la vapeur pour les préparer au processus d’ajout du parfum et de la saveur du jasmin. Une fois préparées, les feuilles finies sont stockées jusqu’à la fin de l’été, moment où les fleurs de jasmin atteignent le sommet de leur cycle de floraison.
Même la cueillette des fleurs de jasmin se fait très spécifiquement. Les fleurs sont cueillies au milieu d’une chaude journée d’été, car c’est le moment où les fleurs seront fermées hermétiquement en réponse à l’exposition au soleil. Lorsque les fleurs sont séchées et refroidies, les fleurs s’ouvrent réellement, c’est-à-dire lorsqu’elles sont prêtes à être ajoutées aux feuilles de thé. Une fois que tout est préparé et prêt, les fleurs sont ajoutées aux feuilles de thé.
Parce que les feuilles de thé sont naturellement très absorbantes, elles absorbent l’odeur et la saveur des fleurs de jasmin simplement en étant proches d’elles dans un espace à humidité et température contrôlées. Le processus d’ajout de fleurs fraîches aux feuilles de thé peut être répété plusieurs fois, selon la force du thé; en fait, le processus pouvait durer jusqu’à plusieurs semaines pour créer un thé particulièrement fort.
Une fois que les fleurs ont été ajoutées aux feuilles et que leur parfum et leur saveur ont été complètement absorbés, le mélange est cuit pour éliminer toute humidité restante. Certains fabricants conserveront les fleurs de jasmin dans le mélange de thé pour la décoration, même s’il ne reste ni parfum ni saveur.
Cela dit, ce n’est qu’une façon de produire du thé au jasmin, et c’est certainement la méthode de production qui prend le plus de temps. Certains fabricants peuvent utiliser des huiles ou des extraits de jasmin pour accélérer le processus sans avoir à attendre que les fleurs soient prêtes à être cueillies à certaines périodes de l’année. Si l’huile utilisée est biologique, le thé serait encore assez naturel, mais la méthode de production traditionnelle est certainement la plus naturelle des deux.
BIENFAITS DU THÉ AU JASMIN
Dans l’ensemble, les avantages du thé au jasmin dépendront de la base de thé utilisée pour le produire. Le thé vert est le choix le plus populaire pendant la production, donc les avantages attendus pourraient être basés sur cela. Cela dit, l’arôme ajouté des fleurs de jasmin offre à lui seul certains avantages.
Sinon, le thé vert offre à lui seul de nombreux avantages très puissants pour la santé et les cosmétiques. L’un de ses meilleurs avantages, peut-être, est sa capacité à combattre le cancer, grâce à ses niveaux élevés d’épigallocatéchine gallate (EGCG), qui est un polyphénol. Ce composé est en fait unique au thé vert par rapport au thé noir, car le processus de fermentation requis par le thé noir élimine en fait le composé.
SOULAGEMENT DU STRESS
Tout comme la lavande, l’huile de jasmin est couramment utilisée dans les pratiques d’aromathérapie pour ses effets calmants. Une étude scientifique réalisée en 2005 a noté qu’un composé appelé linalol, présent dans les thés au jasmin, procure un effet sédatif lorsque l’odeur ou la vapeur du thé est inhalée. (1)
D’autres études ont montré que l’arôme des fleurs de jasmin peut également agir comme antidépresseur et relaxant pour soulager le stress . Comme de nombreuses tisanes, le thé au jasmin peut aider à détendre votre esprit et favoriser une bonne nuit de sommeil, alors essayez-le pendant les périodes de stress ou d’anxiété.
SANTÉ CARDIAQUE
Le thé vert au jasmin peut également aider à abaisser la tension artérielle ; une pression artérielle élevée, qui peut être causée par des facteurs comme le stress ou l’hypertension, peut augmenter votre risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral ou d’autres problèmes cardiovasculaires.
Il a été prouvé que le thé vert a un effet positif sur les niveaux de tension artérielle , notamment en raison de sa forte concentration en flavonoïdes aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le parfum apaisant du jasmin peut également aider à soulager le stress, ce qui pourrait, à son tour, contribuer à faire baisser votre tension artérielle. De même, le thé vert a également été très apprécié pour sa capacité à réduire le taux de mauvais cholestérol.
SANTÉ DE LA PEAU
Parce que c’est une source si riche d’antioxydants anti-radicaux libres, il est possible que le thé au jasmin puisse aider à garder votre peau jeune et en bonne santé. Les antioxydants présents dans le thé au jasmin peuvent aider à éliminer les rides et les ridules et vous donner un teint d’apparence plus jeune.
LE CONTRÔLE DU POIDS
Boire du thé au jasmin peut vous aider à contrôler votre poids, surtout si vous le buvez dans le cadre d’un régime alimentaire général et d’un plan d’exercice. Selon les recherches, boire du thé vert (dont le thé au jasmin est généralement fabriqué) peut aider les gens à perdre du poids plus rapidement. Cependant, le jury ne sait toujours pas à quel point cela peut être efficace. (2)
On pense que ses effets potentiels sur la perte de poids sont liés à sa teneur en catéchine. Ces composés antioxydants peuvent aider à accélérer votre taux métabolique, entraînant une perte de poids et une combustion des graisses plus efficace.
PRÉVENTION DU CANCER
Les antioxydants présents dans le thé au jasmin ont un large éventail d’avantages médicinaux. Ils aident à prévenir le stress oxydatif qui conduit à un large éventail de maladies graves, dont le cancer.
Des études ont montré que les polyphénols présents dans le thé vert et le thé au jasmin peuvent avoir un effet inhibiteur sur les cellules cancéreuses, mais la recherche en est à ses débuts. (3)
PROPRIÉTÉS ANTIBACTÉRIENNES
Le thé au jasmin a des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à combattre les bactéries, mais il peut également faciliter la digestion en améliorant l’équilibre global des bactéries de l’intestin. Selon les recherches, il est important de maintenir un équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries pour lutter contre les affections digestives courantes comme le SCI.
PRÉVENTION DU RHUME
Le thé au jasmin contient également des propriétés antivirales, ce qui signifie qu’il peut aider votre corps à combattre les maladies virales courantes comme le rhume ou la grippe. Si vous sentez que vous êtes malade, essayez de boire régulièrement et cela pourrait empêcher l’aggravation de vos symptômes.
STIMULE LA CIRCULATION
Boire du thé au jasmin peut également améliorer la circulation de votre corps. En stimulant la circulation sanguine, le thé au jasmin peut aider à protéger contre une gamme de conditions dangereuses, notamment la thrombose, les caillots sanguins et l’hypertension artérielle . Toutes ces conditions peuvent augmenter le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
SE CONCENTRER
Comme le thé vert contient de la caféine, boire du thé vert au jasmin pourrait aider à améliorer votre attention et votre vigilance. Le thé vert est traditionnellement utilisé dans les pratiques médicinales chinoises et indiennes comme stimulant en raison de sa teneur en caféine. Des études ont montré que la source naturelle de caféine présente dans le thé vert pourrait avoir des effets positifs sur la vigilance et la conscience.
Cela dit, vous devriez d’abord parler à votre médecin avant de boire tout type de thé vert si vous prenez déjà des stimulants, comme l’éphédrine ou la phénylpropanolamine.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
QUE FAIT LE THÉ AU JASMIN POUR VOUS ?
Le thé au jasmin est plein d’antioxydants et a une gamme d’avantages potentiels pour la santé. Il s’agit notamment de stimuler la santé de votre cœur, d’améliorer la circulation, de combattre le froid et d’améliorer la digestion. En buvant du thé au jasmin, vous remarquerez peut-être également que votre apparence en profite. Il peut aider à améliorer la santé de votre peau et à combattre de nombreux signes du vieillissement comme les rides et les ridules.
LE THÉ AU JASMIN EST-IL AUSSI BON POUR VOUS QUE LE THÉ VERT ?
Le jasmin est généralement fabriqué en combinant des fleurs de jasmin avec du thé vert afin que vous obteniez le meilleur des deux mondes. Le thé vert est célèbre pour ses niveaux très élevés d’antioxydants et les recherches suggèrent qu’il s’agit de l’une des boissons les plus saines que vous puissiez consommer. Le jasmin ne contient pas le même niveau d’antioxydants que le thé vert, mais cela ne signifie pas qu’il ne s’agit pas d’une boisson extrêmement saine.
On ne sait toujours pas si le thé au jasmin est aussi bon pour vous que le thé vert pur, mais le thé au jasmin n’a pas eu le même niveau de recherche que le thé vert et reste relativement non prouvé. Il est certainement rafraîchissant, parfumé et délicieux, alors essayez-le et voyez comment vous vous sentez.
LE THÉ AU JASMIN EST-IL BON POUR LA PEAU ?
Boire beaucoup de thé au jasmin est presque certainement bon pour votre peau. C’est une riche source d’antioxydants sains qui peuvent améliorer la santé et l’apparence de votre peau. Si vous avez commencé à remarquer que votre peau montre des signes de vieillissement, le thé au jasmin et d’autres thés sains riches en antioxydants peuvent avoir un impact énorme. Les antioxydants présents dans le thé au jasmin peuvent aider à inverser une grande partie des dommages causés à la peau par les radicaux libres nocifs et vous aider à paraître plus jeune et en meilleure santé et peut-être retarder bon nombre de ces signes indésirables du vieillissement.
LE THÉ AU JASMIN EST-IL BON AVANT DE SE COUCHER ?
Le thé au jasmin a un arôme merveilleux qui peut vous aider à détendre l’esprit et le corps. Tout le monde réagit différemment aux parfums, mais il existe de nombreuses preuves que les thés et les herbes aromatiques peuvent aider à détendre l’esprit et favoriser une nuit de sommeil relaxante. Boire du thé au jasmin avant de se coucher est une excellente option, surtout si vous avez du mal à vous détendre et à vous endormir. Faites attention à ne pas en faire trop ou vous pourriez vous réveiller pour une visite aux toilettes.
Y A-T-IL BEAUCOUP DE CAFÉINE DANS LE THÉ AU JASMIN ?
Le thé au jasmin est généralement préparé en ajoutant des fleurs de jasmin au thé vert. Parfois cependant, le jasmin est en fait fabriqué en combinant les fleurs avec du thé noir ou du thé blanc. La quantité de caféine présente dépendra du thé utilisé comme base, mais il y a généralement moins de caféine dans le thé au jasmin que le thé noir et le thé blanc standard.
EFFETS SECONDAIRES DU THÉ AU JASMIN
Avant de commencer à boire du thé vert au jasmin, il est important de garder à l’esprit certains effets secondaires potentiels. Ces effets secondaires sont principalement provoqués par la base du thé vert, mais il pourrait également y avoir une certaine implication avec le parfum des fleurs de jasmin.
Boire trop de caféine peut entraîner des problèmes de sommeil, ainsi que d’autres symptômes tels que des étourdissements, des maux de tête, des étourdissements, des palpitations cardiaques et bien d’autres . Vous pouvez être plus à risque de ressentir ces effets secondaires négatifs si vous souffrez déjà d’affections telles que l’hypertension artérielle, des ulcères d’estomac, de l’anxiété ou des problèmes de foie ou de reins. La consommation de caféine peut également interférer avec certains types de médicaments, qu’ils soient sur ordonnance ou en vente libre.
Cela dit, la limite recommandée de consommation de caféine par jour se situe entre 200 et 400 milligrammes. Le thé vert au jasmin ne contient qu’environ 25 milligrammes de caféine dans une tasse typique contenant 8 onces de liquide. Avec ce calcul, vous auriez besoin de boire entre 12 et 16 tasses de thé vert au jasmin pour atteindre cette limite.
Cependant, l’associer à d’autres boissons contenant de la caféine augmenterait le risque. Il est préférable d’être prudent avec votre consommation de caféine et de parler à votre médecin si vous avez des inquiétudes.
Il convient également de noter que les effets calmants et sédatifs du parfum des fleurs de jasmin peuvent entrer en conflit avec la conduite automobile ou des activités physiques qui nécessitent de la vigilance. Cependant, cela pose plus de risques avec les utilisations en aromathérapie, car la teneur en caféine de la base de thé vert peut contrecarrer la somnolence. Dans l’ensemble, il n’y a certainement pas assez d’effets secondaires pour vraiment s’inquiéter du thé vert au jasmin. Soyez prudent avec cela, comme vous le devriez avec n’importe quelle partie de votre alimentation.
